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ソムリエ、WE認定試験 21限目
- 1 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/09/30(日) 23:39:16.45 ID:mvZaTUoz.net
- 前スレ
ソムリエ、WE認定試験 20限目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1535472764/
- 2 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/09/30(日) 23:43:44.61 ID:1hrjc4Hn.net
- >>1
乙
- 3 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/09/30(日) 23:45:52.49 ID:5wWJ5p+v.net
- >>1
有難う御座いました
- 4 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 00:13:31.11 ID:/hIup5xa.net
- 合格率的に、マークミスせずに、先入観なく感じた通り無難なマークさえしとけば、受かる気がする。
- 5 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 00:21:59.87 ID:unjpSC7+.net
- >>4
そうだけど緊張とかあるしね
- 6 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 01:14:11.07 ID:D/AYr9hQ.net
- >>4
一次試験が、今までとは違ったので、難しいぶどうが出るんじゃないかとびびってます。
勉強すればするほど、テイスティングに時間かかるし。論述、対策どうしよう。。
- 7 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 07:07:50.31 ID:mkbqnuWc.net
- >>6
難しい品種なんて正答率低いんだから問題ない。的外れなコメントしなければ受かるよ
- 8 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 08:27:48.55 ID:/hIup5xa.net
- ヴィオニエなんて飲んだことなくても、ニューワールドのシャルドネだと見なしてコメントしていけばかなり当たるしね。
- 9 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 10:57:58.56 ID:Ypsz32CV.net
- 難しい品種こそ感じた印象を先入観なくそのまま書けばいいし行ける行ける(自己暗示)
- 10 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 13:11:25.19 ID:3d44waSC.net
- 【ブーム失速、格闘技】 客離れ招いた非道プレー、顎砕キッド、ヌル山、青ボキ、ブーメランで一匹死亡
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1538272278/l50
大怪我させても勝てば官軍という風潮を作った山本ＫＩＤ、この傾向は実は異常気象を引き起こしている！
- 11 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 16:06:12.26 ID:j5OXs+L5.net
- >>6
CBT試験だから難しくせざるを得なかった
- 12 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 16:09:20.93 ID:AWoyZr7+.net
- 麦焼酎 ウォッカ ホワイトラムの区別が全く付かない…アルコール度数はなんとか。
ちーん。。
- 13 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 17:24:58.95 ID:yoddF1U6.net
- 前スレ>>988のかた、
6000円です。
- 14 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 18:25:10.57 ID:2D1qDk6S.net
- 前スレでも誰か言っていたけど、こーざって一次対策無料で良心的と思わせて、二次に必死な者を対象に、セミナーとかで儲けるパターン。参加したけど、値段の割に良いこと無かった。あれならスクールの二次講座のほうが断然いい。
- 15 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 18:28:39.80 ID:wkpT+P3v.net
- こーざをやってる人ってどういう人？
プロフィールとかちゃんと出てこなくて怪しいよね。
- 16 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 18:32:00.64 ID:po7XAoS1.net
- フレンチのソムリエじゃなかったっけ？
広告収入も入るだろうし相当儲かるだろうね
- 17 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 22:17:57.28 ID:unjpSC7+.net
- 無料と勘違いしてはいけない、店にもそれ目当てのお客さん来る訳だしアフィーその他もろもろ、あのぐだぐだ動画も見て買う気が知れない
- 18 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 22:30:57.21 ID:Ypsz32CV.net
- 地方ならいいのかもね
ワインスクール近くにあるならそっちに1、2回行った方が確実にお得、資料も豊富に貰えるし
- 19 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/01(月) 23:07:41.04 ID:HB6DskgK.net
- やっぱり2015年のフランスは各地域ともブドウの熟度が高すぎてテロワール笑とかを
覆い隠してるのが多いと感じる。今度はミュスカデ・セーブル・エ・メーヌのシュル・
リーを飲んだが微々発泡の外観でそれとわかるぐらい。甘い黄リンゴジュースみたいな
ミュスカデなんて初めて飲んだわ、シャルドネにしか思えない。
- 20 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 00:47:06.50 ID:WVom4KnT.net
- 前スレ>>967
えっと、fbで、ワインエキスパート試験 二次対策 イベント の検索で興味を持ったのは四谷のシュヴァリエ ・デュ・ヴァンさんではなく、
個人サロンで、まかないみたいなフードも出てごせんえんでしたよ。充実でテキストも。
しかし今、苦戦しているのは「その他のお酒」です。こういうのが苦手だからワインにはまったのに、苦痛です。めっちゃくちゃ苦痛です。
嗅ぐのも飲むのも。わざわざそのための講座に行く気もせず、配点も低いので捨てろと言う声もありますが。強いお酒が苦手なひと、どうしてますか?もう全部ツーンとして感じられて。
ツーンはともかく、マディラとかシェリーとかさっぱりです。好きでもないし。やはり捨てるべきなのでしょうか?これが出そうとか情報ありますか?
- 21 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 01:04:57.29 ID:0tmVh9ks.net
- 品種で迷って書き直しして自爆しないように、分かりにくいぶどうが出る！！前提の心構え。。
しかし、みんな、
1普通に書き込みながらテイスティングする？
2外観だけ比べて先に書き込み、検討つけてから香りとる？
3外観だけ赤白三種比べて検討つけて先に書いちゃう
4 1種づつテイスティング終わってから(味わってら)全て書き込む？
どのあたりが良いのか？おススメあれば是非
- 22 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 01:07:01.58 ID:0tmVh9ks.net
- >>14
今日参加しましたか？
私はスクール行ってないんですが普通に勉強になりました。が、スクールはもっと違うのかな？
- 23 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 01:13:52.84 ID:WVom4KnT.net
- >>21
>分かりにくいぶどうが出る！！前提の心構え。。
これ、きっついわー。自分は3外観だけ赤白三種比べて検討つけて先に書いちゃう 、で香りの弱いものから飲んで行く。匂いだけ先に書き取って、その後に飲む。一度強いのを飲んだらもうダメかと。そして、その他の酒は、皆さん捨ててます?
- 24 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 01:21:37.68 ID:0tmVh9ks.net
- >>23
回答ありがとうございます、参考にやってみます、、
先に書く派の人が多いかも！てセミナーで初めて実感。
その他の酒は、外観と粘性で7割決めて、
なるべく外観でALC低そうなのを選んで、鼻に直接当たらないように、ゆーっくり首下から顎下までで香りとります。
あ、ALCやばいと感じたら後回しか、ALC高×外観のグループを選択肢から選ぶ。
情報だけ調べて、
ALC高、低と色の白、茶、黄
ついでに辛口甘口でだいぶ予想できるかと
- 25 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 02:05:06.32 ID:8TzBowt0.net
- 論述どれくらいかければいいんだろ。
対策できるのこれ…
- 26 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 13:21:25.66 ID:moMQwnRT.net
- >>23
すみません、分かりにくい品種が出るという事では無く、品種が分かりづらいワインが出るという意味です
- 27 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 14:11:26.15 ID:FkBtcChb.net
- >>20
ttps://www.facebook.com/winepartyevent/
ここのこと？
かなり特殊な店ぽいね、少人数すぎて緊張しそうだけど行ってみた？
あじる亭のは行ったことある、ざわざわしてたけど緊張はなかった。
集中はできたか不明。普通に飲んでる風味はあった。
スクールはすごく緊張したけど答え合わせも一斉にって感じで特に深い解説もなく
でも時間制限の中で練習になった。
自宅でやるのが一番緊張しないけど飲んじゃうしドンドン不安になる。
ここまで来て落ちたくないので、できることは何でもしたいけど
行って不安になったり、さらにわけわからなくなったりするのが怖い。
- 28 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 14:57:39.52 ID:PnnCKzV+.net
- テイスティングって一カ月やったからってわかるもんじゃないってつくづく感じた。
赤白30本づつ買って白から始め、ここ2週間赤やってるけど、もう白の記憶が薄れてる。
赤なんて1週間前に抜栓した時と違いすぎてテイスティングするだけ危なくて昨日捨てた。
同じ国の品種でも味も香りも違うし…
リースリングやミュスカデだって自分が飲んだのは色が濃くてこれでいいのかな？って感じだし。
前の人が書いてたヴィオニエとニューワールドのシャルドネも比べればわかるんだけど、本当似てんだよね。
特にアメリカ。
もうわからん。
- 29 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 15:03:08.01 ID:juc/PbSt.net
- テイスティングって一カ月やったからってわかるもんじゃないってつくづく感じた。
赤白30本づつ買って白から始め、ここ2週間赤やってるけど、もう白の記憶が薄れてる。
赤なんて1週間前に抜栓した時と違いすぎてテイスティングするだけ危なくて昨日捨てた。
同じ国の品種でも味も香りも違うし…
リースリングやミュスカデだって自分が飲んだのは色が濃くてこれでいいのかな？って感じだし。
前の人が書いてたヴィオニエとニューワールドのシャルドネも比べればわかるんだけど、本当似てんだよね。
特にアメリカ。
もうわからん。
- 30 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 15:06:57.36 ID:V1kS2nPR.net
- 論述どれくらいかければいいんだろ。
対策できるのこれ…
- 31 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 16:17:31.64 ID:8GfGp+m6.net
- 皆さん、論述はどうされてますか？
- 32 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 17:44:31.69 ID:WVom4KnT.net
- >>24
その他のお酒のヒントありがとう。とにかく飲んでしまうとツーンとしてわけわからなくなるので、>外観と粘性で7割決めて、
なるべく外観でALC低そうなのを選んで、鼻に直接当たらないように、
これすごく参考になりました。鼻に直接触れてしまったら悲劇ですよね。外観と粘性。うん。これでガンバります。
- 33 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 19:56:36.07 ID:W0eJ/D5E.net
- >>14
こーざは以前からいつも評判悪い。詐欺とまではいえないけど、だまされたほうも自己責任だな。
アップされてる文章だけ適当に利用するのが賢いやり方。
昨年資格取った俺も(間違いも多いが)一部は参考にした。
- 34 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 22:33:17.62 ID:wsAdCpZD.net
- 小瓶に移したワイン、冷蔵庫の中でも3週間が限度ね…それ以降は劣化してそもそも不味い
- 35 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/02(火) 22:49:31.23 ID:9GOualUw.net
- >>29
60本!？すごいですね、どこかのセットですか？
- 36 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 00:50:11.97 ID:Afj+492E.net
- >>27
かなり前に持ち寄りで行ったけどかなり雰囲気良いサロンだったよ。講座は行ってないからわからんけど。
あと書いたら荒れるのかもだけど自由な感じのスクール。
楽しいは楽しいかもだけど、正直どう？
簡単かもだけど個人的にはデゥヴァンの方が身になるかなって。
でもこれからはデゥヴァン講師が増えて玉石混交になるかもしれなくて怖い。
今でしょ!の名物講師みたいに、テッパンが分かればいいんだけど
- 37 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 01:00:41.95 ID:mCuigCb9.net
- こーざの方には、一次でかなりお世話になったので(ホームページ見ていただけですが)感謝しかないです。批判とかに負けず頑張って下さい！あと、たかもこりさんや冨田先生も、無償で情報くれてありがとうです。
- 38 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 03:18:28.77 ID:pCKUYyU1.net
- >>32
24です
私も、
近所のシニアソムリエさんから聞いたやり方です
粘性はALCが高いか低いかを見定めるためで、あとは色、香りが甘いかどうかでだいぶ絞れると。
鼻痛いけど頑張りましょう
- 39 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 03:28:24.25 ID:z6HqLyRT.net
- その他のお酒ツーン！が苦手なヒトは１：１のトワイスアップにすれば？
割り水の種類や厳密な味の変化などを言い出せばキリがないですが
トップノートが和らげば殆どのスピリッツは嗅ぎ分け出来るはずです。
- 40 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 03:42:46.54 ID:pCKUYyU1.net
- あっそうか加水して良いのか
- 41 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 10:27:20.41 ID:kZ4Pfwy/.net
- あぁ。。試験怖くなってきた
- 42 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 12:51:25.72 ID:q+VJ6F2y.net
- >>35
セットでは無いです。いまでやで発注です。
まとめてではないけど、店やってるので、普段は出さない品種もグラスワインで提供して何とか採算してました。
地方ではグリューナーヴェルトリーナとか普通の酒屋には売ってなかったので…
でも振り出しですよ。
何となく香りは記憶にあってもわかりません。
ちなみにリキュール類は足りないものはBARに数件行って回収してきました。
本当、金かかります。
- 43 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 13:34:05.38 ID:Afj+492E.net
- >>39
ありがとう、手持ちのリキュールで試してみたら、だいぶ余裕をもって香りに近づけた気が。
水で割っても独特の匂いは消えないし、むしろわかりやすいかも。
- 44 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 14:35:26.74 ID:U5vbCHpa.net
- 申し訳ありませんが調べてわからず質問します
認定後、維持費はかかるのですか？
- 45 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 15:55:29.67 ID:2Z+fSPpF.net
- >>44
認定後、ソムリエ協会辞めても、資格は
そのままです
- 46 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 17:24:52.35 ID:U5vbCHpa.net
- >>45
ありがとうございます
私は来年ですが頑張ります
皆様の合格を願っております
- 47 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 17:39:46.82 ID:p1w4joGw.net
- 皆さん、論述はどうされてますか？
- 48 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 22:10:19.08 ID:j9R4pT9P.net
- >>47
論述とかやりようがないだろ
日頃からワインの情報にいかに接しているかじゃないの？
加点要素と聞いているので2問でたら2問とも白紙で出さないように
するだけｗ
- 49 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/03(水) 22:43:23.55 ID:mWhfdzYJ.net
- 論述がんばれ！論述を疎かにすると
- 50 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/04(木) 03:33:48.66 ID:q/tQzy/L.net
- 二次試験て、自己採点どうやるんでしょう？香りとかとったやつは暗記？
- 51 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/04(木) 22:56:11.23 ID:bdiM6LLH.net
- >>50
暗記ですね
- 52 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/05(金) 14:43:17.86 ID:kJ8zfySb.net
- 各項目の選択肢は例年いくつくらいですか？
- 53 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/05(金) 20:08:00.30 ID:8cnqR4+Y.net
- 選択コメント用のシートは持って帰れるんじゃないの？
- 54 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/05(金) 23:51:06.71 ID:ew/o+WYX.net
- 自分極度のアルコールアレルギーで口にワインを含むことができないのですが
同じように外観と香りだけで受かった人いますか？
もしいたらアドバイスください！
- 55 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 00:00:40.77 ID:10OzYXQY.net
- >>54 お酒飲めないならソムリエ目指すのやめた方がいいと思うんだけど… お客様に失礼なんじゃないかなって思う
お客様から見たら飲んだことないもの勧められてるわけでしょ？
- 56 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 00:00:46.52 ID:i32hQvVQ.net
- 何故受けようと思ったw
- 57 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 00:08:36.96 ID:z8/SkVui.net
- そうです飲んだことないものを進めています。
向いていないと思うこともあるのですが
やめられないので悩んでいます
- 58 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 00:12:03.07 ID:10OzYXQY.net
- 向いてない、としか思えないので辞めましょう
- 59 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 00:18:53.99 ID:VICryD1q.net
- 知ってる人にお酒飲めなくてソムリエになった人いますよ
あれからうん十年経って飲めるようになったのかはわからないけど
- 60 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 00:21:35.37 ID:z8/SkVui.net
- そうなんですか！
頑張ってみます！
- 61 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 00:40:53.25 ID:jCuomlkn.net
- >>54
私は飲めるけど、外観と香りで8割決めるよ。実際口に含んで、あれ？思っていたのと違うかな？ってこともたまにあるけど、基本品種ならだいたい当てられる。ぜんぜん不可能じゃないと思うから頑張って！
- 62 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 00:44:50.71 ID:jCuomlkn.net
- 知り合いで下戸でシニア持ってる人いる。飲めなくてソムリエって以外と多い。仕事の都合が取らされたり、みんな色々あるのよ
- 63 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 01:22:49.61 ID:+X1xmrr/.net
- 下戸とアレルギーは違う
- 64 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 03:57:02.43 ID:L4MrstUT.net
- って言っても、飲めない下戸ソムリエと、
日々マリアージュの研究とかに余念のないソムリエを比べたら
心から、下戸のソムリエには接客して欲しくないし
向いていないから仕事変えてほしいと思う。
こちらも、いっぱい期待してお店に行っているわけだし。
今度から、お店に行ったらソムリエに
「失礼ですが、あなた下戸ですか?」って聞くね。そうだったらチェンジする。
その時に、どうか嘘だけはつかないで。
下戸のソムリエなんて、お客としたら、死ぬほどおよびじゃないので。
でも資格マニアで、趣味だけで取られている方は下戸でもがんばってください。
- 65 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 04:07:50.07 ID:L4MrstUT.net
- アルコールアレルギーなのにソムリエ取ろうとしている人に、厳しかったかもだけど
職業とか、愛がないとダメだと思う。
心底ワインを愛して味わっている人に、おすすめしてもらいたいし話もしたい。
アルコールを口に含めない人に、ソムリエとしての職務を果たしてほしくない。
とてもワインを愛して熱心に味わい季節の食材やチーズとの相性を研究して
その人の好みも加味して料理も考慮して勧めてくれるから、
仕入れの何倍もの値段のワインを安心してオーダーできる。信頼関係。
上っ面の知識だけの、舌の経験値のないソムリエなんて世の中にいなくなっていい。
- 66 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 08:30:24.22 ID:JhsNbMsHZ
- 長文乙
- 67 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 08:24:14.51 ID:f5hOLAd+.net
- >>54
私は体質的に口内炎ができやすくて
年間300日くらいは口内炎できてます。
その間は口に含んでも
痛みしかないので
香りと外観で判断しますが
味わいを判断できないので
産地やアルコール度数、残糖、渋みなども
わからないので
外す確率はどーんと急上昇します。
逆にMBAとシャルドネは香りだけで
判断するほうが私は当たりやすいです。
- 68 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 08:53:35.21 ID:5azhmiGQ.net
- シラフのときと二杯目三杯目のときって味の感じ方が違うから、口に含めないソムリエって客にとっては大きなデメリットだと思う
- 69 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 09:49:40.65 ID:kaeaKgzb.net
- はい 次、行こうか。
- 70 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 10:06:08.11 ID:aGnJtNim.net
- マリアージュってある程度の方程式はあるけれど、あとは経験値とセンスなんじゃないかと思ってます 一緒に食べて、飲んで、美味しかった それがお客様の好みと自分の好みが合うか合わないか リンクしたらそのお客様とは相性良くて うまくいけば続いていく。
飲んでない、口にしてないものを勧められたら不快極まりないし、信用できない。
ただのホール、とソムリエの違いって
そうゆうところだと思ってるんですが違いますか？
- 71 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 10:18:25.56 ID:Ue8CJCdq.net
- 二次受かったとして三次は口に含んだふりか？
- 72 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 10:39:17.56 ID:aGnJtNim.net
- 2次試験、ワインやリキュールは何ml程グラスに注がれてるのかご存知の方いらっしゃいますか？
- 73 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 10:48:13.38 ID:6p7x6Hj5.net
- >>72
見た感覚だけど、たぶん50～60mlずつぐらいじゃないかと。
足りなくて困るほど少なくはありませんでした。
- 74 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 11:57:57.83 ID:FZeHCsxN.net
- 2次試験、水はボトルで出るのでしょうか、グラスで出るのでしょうか、ご存知の方いたら教えてください！
- 75 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 13:12:06.62 ID:cOXvUly4.net
- あんまり飲んだら論述の試験酔ってしまうしね。
私は切迫性頻尿持ちで、論述との間にトイレ行きたい…。
- 76 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 13:31:47.14 ID:TBZ2Rc2l.net
- >>73 やはり50ほどなんですね
ありがとうございます
- 77 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 13:52:01.87 ID:6p7x6Hj5.net
- >>74
水はグラスに注がれた状態でした。
紙コップもあります。
- 78 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 18:27:26.74 ID:l5pa+AyS.net
- アルコール高低とワインの強弱感がいまいち分からず色調も薄く感じてフランスにしちゃったり
フランスをNWにしてしまったり…
せめてここだけはなんとかしたい
- 79 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/06(土) 20:12:03.05 ID:FZeHCsxN.net
- >>77
ありがとうございます！
- 80 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 00:42:52.59 ID:wheJ0WT8.net
- 受験comによれば、1次合格者が全員2次を受験したと仮定しても、1次免除組除いて例年80％程度の合格率。
実際は、1次合格者の中でも諸々の事情で受けれなかった人が一定数いるはずなので、8割強は合格。
そのうえ、試験を受けれても、白と赤の回答用紙間違えたとか、指定数以上マークしちゃったとか、ゆっくりやりすぎてマークする時間なくなっちゃったとか、ポカする人も一定数いるので、実際の合格率はかなり高いでしょ。
基本６品種だけ抑えておけば十分。
- 81 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 03:17:33.77 ID:BZa19/tc.net
- 一次試験の時と違って緊張感が出ないのは自分だけかな？
- 82 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 07:26:35.76 ID:BaAHHHWG.net
- >>74
お冷のおかわりも1,2回来るよ
- 83 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 10:26:34.42 ID:QBRR9odz.net
- >>81
私もです…テイスティング全然対策してなかった割には落ち着いて独学出来てます。
ただ、論述が怖くて教本読み返してます
- 84 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 12:14:20.47 ID:6J0hAH9I.net
- 甲州の香りのコメント、
柑橘類
パッションフルーツ
ヨード
丁字
パン・ド・ミ
昨晩練習しましたが、香りがとれませんでした。どなたか、足らないもの教えてください。
- 85 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 12:52:32.80 ID:cngV3TEX.net
- >>84
オレにとっては、甲州で一番しっくりくる香りは、ぬか。
ぬか漬けのぬか。
それから、日本酒の少しすえた匂い。
これが吟醸香と言われているものなのかは分からないけれど。
逆に、甲州から柑橘系とかスパイス系は全然嗅ぎ取れない。
不安だ・・・。こんなに不安な状態で試験を受けるのは人生で初めてだわ。
- 86 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 13:18:27.58 ID:M6pJy7U7.net
- >>80
ほんま？
そんなに合格率高いの？
- 87 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 13:24:53.30 ID:6J0hAH9I.net
- >>85
ありがとうございます。
ぬかと吟醸香ですね。拾えなかったです。今晩、もう一度試してみます。
- 88 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 14:19:35.59 ID:FW4C3to5.net
- >>80
ほんまやな
https://www.wine-jyuken.com/sommelier/passing
でも油断は禁物だ
- 89 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 14:31:24.90 ID:KCg4oRDq.net
- 自分はその他酒類2種以外は品種、生産国全部間違えたが受かったぞ
- 90 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 14:37:33.22 ID:DiW4BlnP.net
- >>86
去年はWE、SOともに二次受験者の78%が二次合格したという書き込みがあります。
しかし今年一次が沢山の通過者になってますので二次で絞るという噂がありますよ。
- 91 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 15:20:49.37 ID:wheJ0WT8.net
- >>90
一次通過率っていくつ？
前スレだとWEとSOトータルで23％程度、多く見積もって３割みたいな話だったけど。
- 92 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 15:29:55.28 ID:ZFrcgdrp.net
- 2017年一次合格者数
Sm 1,264人
We 1,044人
2018年一次合格者数
Sm 1,495人
We 1,316人
今年は受験資格が緩くなって受験者数も増えてるから合格率はあまり変わらんのじゃないかな？
- 93 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 15:47:01.67 ID:Qx0W3dlV.net
- >>92
ゆるくなってるんじゃなくて
受験者人数が多くなってるだけ
合格率はそのままで
大丈夫？
そのままの数字だけしか見てないみたいだけど
もう少し考えてから書き込みしてください
- 94 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 16:12:23.95 ID:XFX6RTtH.net
- >>93
あなたがご自分で仰ってますが、
「受験者人数が増えた」のは何故だと思いますか？
また、合格率はあまり変わってない、とあなたと同意見です。
よく読みましょうね。
実際に受験資格は酒類のみでなく、ノンアルコールの飲料従事者まで拡大してます。それに加え今年から受験期間が拡大してることもありそうですね。
- 95 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 18:06:32.61 ID:74BZDSbt.net
- 受験者数そんなに増えたんですねー。そしてそんなに受かってたなんて知らなかった…めちゃ難しかったけど実はラインも下がってたのかな？
二次試験
何があっても怯まずいこ。
- 96 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 18:17:39.87 ID:G76yQhjX.net
- >>91
今年の受験者数や一次合格率は公表されてないと思いますが？
合格者数は過去最高の多さ。
- 97 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 18:18:07.87 ID:67QaKr0k.net
- https://ameblo.jp/duvinduvin/entry-12407998278.html
レコールがこんなこと言ってる
- 98 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 18:59:29.75 ID:bZc1hBuU.net
- >>97
文章の末にわざわざ二次試験対策講座リンク貼ってる
参加させるための煽りじゃん
一次も7月よりも遥か前に教本必要ってわかってた
信用できる自分のところにおいでって
- 99 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 19:36:37.37 ID:G76yQhjX.net
- >>98
スクールの講師だから対策講座案内は当然ですよ。
それより、一次合格率はどうだったのか？、二次は例年なみの合格率になるのか？ というのがスレの流れなので
それに対する講師のコメントに注目するところ。流れに乗っていけよ！
- 100 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 20:05:19.22 ID:Zs47MO0J.net
- シャルドネとミュスカデ の違いがわかんねえ～！！！
- 101 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 20:25:57.61 ID:QBRR9odz.net
- >>100
シャルドネ は 樽の香りか苦みの後味があって、ミュスカデはもっと薄いグレープフルーツっぽくない？
ミュスカデ シュールリーのは確かに判別しにくい
- 102 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 20:28:33.48 ID:1LYoGEsz.net
- >>100
ミュスカデは余韻が短すぎる
- 103 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 20:29:03.91 ID:ozT+jvx7.net
- (ネタやけど)ピノ・ブランもわからん、ちゅうこったなw
現実その3品種関連があるんやけどな
- 104 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 20:46:07.62 ID:Zs47MO0J.net
- 確かに樽の香りで判別つけるか…すいませんみなさんありがとうございます…！
- 105 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 21:14:51.69 ID:wzW5+QM0.net
- >>100
もし 見たとたん大きな泡が見えたら
ミュスカデシュールリーを疑え
去年のWEの出題です。
時間たつと泡消える 一舜の勝負
- 106 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 21:42:53.04 ID:2N37q0+L.net
- >>105
あの広い会場で、あれだけグラスが並んでいて、泡があったグラスが何個あったことか。
自分のにはなかった。
- 107 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 21:57:36.11 ID:gcwbDWKe.net
- 二次試験の持ち物ってどこにかいてありますか？
ソムリエです
- 108 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 22:22:17.81 ID:O8cHQ/St.net
- >>107
どこに書いてるか知らんが
筆記用具、ボールペン不可
時計、受験票
- 109 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/07(日) 23:02:12.80 ID:wzW5+QM0.net
- >>106
泡に気づいた人たくさんいたぞ
俺も気づいたがSBとしたW
- 110 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 00:10:02.57 ID:tpKoKn6A.net
- スクールの人は日本酒だけでも何種類も飲み比べてるとか論述めちゃ対策してるとか聞いてびびってきた。
一次試験の時はほんまにここの方々に救われたけど、、今でもリースリングをSBと間違えてしまう…
- 111 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 00:29:19.97 ID:DW9Afslb.net
- リースリングは柑橘の酸味ってよりも紅玉とか酸味のあるリンゴをかじった時のような酸味があるイメージをなんとなくしている… ほんとぼんやりですが、
- 112 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 00:44:26.62 ID:tpKoKn6A.net
- >>111
なるほど！今飲んでますが、柑橘と、ふわっとした白い香りってぼんやり分けてたんですが、酸味も全然違いますよね。ありがとうございます。
- 113 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 00:48:10.43 ID:DW9Afslb.net
- 冷涼なのは香りが似たりもするから。。
酸の違いでって思ってます
最悪な事に秋花粉で鼻がダメになってきてるし…
自分多分ダメです笑
- 114 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 01:04:06.09 ID:tpKoKn6A.net
- >>113
分かります、この季節鼻がぐずつきますよね、
試験会場で思いっきり鼻かみたいです。
気休めかもですが龍角散のスティックのやつがスーとして鼻水にも効く気がして飲んでます
良くなりますよーに
- 115 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 01:08:47.39 ID:0VzdhmDJ.net
- 座席は受験番号の早い順から前列なのでしょうか。
- 116 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 11:14:20.68 ID:AtbrLMtf.net
- >>105
数年前のドイツの甘口リースリングにもグラスに気泡あったよ
ペトロール香がかなり強かったし、還元的な状態でなおかつスクリューキャップのワインだったんじゃないかな
>>115
その会場の1番から横ではなく後ろに並んでいくので、若いからといって前列とは限らない
自分の受験番号は末尾3桁が008だったから、おそらく一番左の列の前から8番目と予想
- 117 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 13:20:57.29 ID:tpKoKn6A.net
- みなさん、今年は何が出ると思いますか？
- 118 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 14:00:06.92 ID:wfAZOaie.net
- ツヴァイゲルト
フェテアスカアルバ
ソーヴィニョンナス
そば焼酎
ジン
- 119 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 14:10:17.40 ID:wfL7IfhR.net
- なお蕎麦アレルギーで死者が出る模様
- 120 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 15:39:19.19 ID:F0xprXO6.net
- ２年連続で出ていないピノの確率は高いと思いますが。。
全国の試験会場関係者、搬入した流通業者はもう知ってる？
- 121 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 15:51:46.52 ID:k50qBNBN.net
- 絶対分からんわ、
- 122 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 17:12:34.06 ID:dhcK7det.net
- １アイテム20ケース位でしょ？わからないよね
- 123 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 18:04:00.52 ID:iBtHZOF8.net
- 2銘柄ほど都内小売店で欠品続きだったのが怪しいかな。
地域特性はソコソコ、品種特性はバッチリ。価格は安め。
差し替えられたら、と思うと明かしはしないけれど。
- 124 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 18:17:46.57 ID:9TuTtdoF.net
- ワクワクしてきました！
二次試験楽しみですね
- 125 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 18:48:00.85 ID:t/WGvlIm.net
- いよいよ 明後日になりましたね。
時間にきをつけて皆さん頑張ってくださいね。
- 126 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 19:25:26.75 ID:4Ps4wko+.net
- ピノは新世界な気がしますよね‥
白はリースリングが来るんじゃないかと思ったり。
ま、予想すること自体が無駄なんですが。
有難うございました。
- 127 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 19:25:27.06 ID:4Ps4wko+.net
- ピノは新世界な気がしますよね‥
白はリースリングが来るんじゃないかと思ったり。
ま、予想すること自体が無駄なんですが。
有難うございました。
- 128 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 19:33:13.91 ID:zcdRdsdA.net
- 大事なことなので二回言いました
- 129 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 19:43:54.78 ID:zDZKwkjL.net
- >>105
甲州もシュールリーで泡が出る。
昨年のは泡わかりやすかったねー
- 130 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 19:46:39.43 ID:OGK1JMzN.net
- プリミーティボとか来たらいいのに
- 131 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 19:54:41.11 ID:VLxsHy/j.net
- 今年はオレンジワインとスパークリングワインとロゼが出ます
- 132 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 21:32:04.20 ID:0bKPzZN5.net
- >>117
甲州、マスカットベーリーA、日本酒。
- 133 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 22:47:10.90 ID:2HN1JvhH.net
- シュナン・ブラン
ピノタージュ
キャンベル・アーリー
なんて
- 134 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/08(月) 23:44:06.43 ID:tYGZt/0N.net
- ジンファンデル出てくれ。あれだけは一発で分かる。
- 135 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 00:13:53.78 ID:b1tTWJ9+.net
- 品種わかったところでコメントが妥当じゃないと意味ないよね…
- 136 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 01:36:02.67 ID:rGRGMlpL.net
- 白はアルバリーニョがなんとなく来そう。
赤はクシノマヴロ、ドルフェンダーが気になりますが、出るとしたらシニア呼称？
- 137 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 01:56:38.29 ID:f7DxduQc.net
- そんな難しいやつ出るかな？
出てゲベルツか南アCS SHY 豪リースリング くらいかと思ってた
ネビオロが出たら賭ける、
サンジョベは選ばない
ピノはドイツやと思ってもフランスにする
かなり温暖か草ポイのやとNZピノ
紅茶がかなりきつければ米ピノ
くらいのザクッとしたのしか
甲州とMBAは多分わかるし出なさそう
ガメはちょっと怪しい
- 138 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 04:11:03.85 ID:96bPU6et.net
- わくわくするんだけど
それ以上に不安で落ち着かないよ
- 139 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 04:14:15.67 ID:96bPU6et.net
- 明日はしっかりイメトレするんだー
落ち着いて試験に臨みたい
- 140 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 04:44:08.82 ID:1Yk/4mMs.net
- 二次試験は、品種当てだけではないので、練習した色、香り、粘性、重い 軽い 温度など感じた事を素直にマークし方が良いですよ。
生産国 品種まで当たればゆうことはないのですが！ ソムリエの卵の登竜門ですから。
論述もしっかり勉強をした方が良いですよ。前年から考えると200文字埋めるのは、結構キツイですよ。
- 141 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 07:22:05.52 ID:k62FRMAX.net
- >>116
ありがとうございます。座席気になっていましたので安心しました。
- 142 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 09:26:08.75 ID:smc1R+Ns.net
- 論文は200文字書かなきゃダメですか？そりゃ厳しいわ
- 143 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 10:25:52.43 ID:VyzbRfjg.net
- 今年の一次合格者数が多いというのが
あったけど、酒ディプロマの合格者が
半分なので
三資格で去年とほぼ同数。
同じ予算規模確保のために新入会員も
ほぼ同じだけ見込んで予算立てしてるはずなんで合格率は昨年とほぼ同じだと思いますよ。
過度な心配御無用。
- 144 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 10:27:24.77 ID:aHlkhEyM.net
- >>130
ジンファンデルは可能性ありだと思う
- 145 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 10:31:09.98 ID:aHlkhEyM.net
- >>137
去年出たヤツは出て来ないと思うよ。
念のため過去世界選手権予選で出てきた銘柄は
かなり飲んだ。
- 146 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 11:43:59.65 ID:REwPfLf/.net
- 明日ですね。
どうなることやら…
泡説やロゼ説、
落ち着いてしっかりやって
またみんなでいい結果言い合えるように頑張りましょうね！
- 147 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 14:15:39.03 ID:rWpgMeAI.net
- 例年通り、とはならないかもとドキドキ
変化球を疑いすぎて、王道品種をはずすのだけは避けたいんだけど、テンパったら何選ぶかわかんないよね
- 148 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 14:28:09.40 ID:RofzZxUv.net
- 定番王道飲んでコメントしっかりできるように
じゃないですかね
それしかできませんでした
- 149 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 16:48:36.25 ID:V5cPY7CP.net
- >>145
SBは呼称は違ったかもだが3年連続あったはず
- 150 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 16:52:19.96 ID:Nt0YBKMr.net
- わくわく
でも11時スタート早いぜ
- 151 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 17:03:37.94 ID:VyacpWMT.net
- てか明日は正装じゃなくていいのね。でも服装に困る…
- 152 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 17:21:00.21 ID:zcEpJ9vp.net
- ふと思ったんだけどその他のお酒ビールは無いよね？
- 153 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 18:10:11.47 ID:baiMmNa/.net
- ビールか発泡酒か第3のビールか当てなさい
- 154 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 18:22:31.08 ID:Wwvvrb9h.net
- エキスパートは何割で合格？
- 155 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 18:40:39.73 ID:X1M9zBs7.net
- 7割取れてりゃ合格だと思うよ。
- 156 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 19:05:38.68 ID:Wwvvrb9h.net
- 今日大手スクールの模試うけてきたが、6割いかなかった
- 157 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 19:14:19.74 ID:REwPfLf/.net
- 私はスーツで行こうと思います
当たり障りないし
- 158 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 19:33:03.64 ID:VUVeaWk3.net
- 緊張するなあ
- 159 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 20:08:29.69 ID:KzwLCM81.net
- まだ仕事中
- 160 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 20:17:17.57 ID:RiYiDb1Q.net
- コメントをしっかり暗記して、タイプ分けさえ大きく間違わなければイケるんじゃね？楽しみになってきた(^.^)
- 161 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 20:30:26.72 ID:Q6pT8pmR.net
- エールビール、ボック、スタウト、トラピスト
どれか選びなさい
一次試験でも結構出たしね
- 162 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 20:45:51.24 ID:cFxKiqdq.net
- 昼間から堂々とお酒が飲めるシアワセを噛み締めよう。
普段通り楽しんで全部飲み干せば皆さん必ず二次合格。
おかわり下さい！
論述も酔った勢いならヒラメキがきっと溢れ出る！
- 163 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 21:35:25.05 ID:Ekb4bZZe.net
- >>149
基本6種ならわかるけど変化球は2連続は無いんじゃないかな？
バリエーションをつけて行くのが運営方針みたいだから。
- 164 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 21:43:28.41 ID:Mw+B4FgF.net
- 鼻水でりゅ…
- 165 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 23:08:15.48 ID:RofzZxUv.net
- 服装どうする？
- 166 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 23:27:02.34 ID:bwq4OTZX.net
- スーツってダメ？
- 167 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/09(火) 23:34:09.28 ID:Y6lOyhSc.net
- 論述どうする？
もし、1と2は答えられて3が全くわからなかった場合
間違えててもいいからなにか書くべきなのか
それともなにも触れない方がいいのか？
1.2.3トータルでの採点だから1.2がんばっていれば3がなくても受かる可能性があるのかの？
- 168 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 00:09:51.14 ID:heQtQfdb.net
- 普通に平日午前中の仕事サボって行くからスーツだ
- 169 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 00:17:51.69 ID:J2vncg9C.net
- >>166
燕尾服か、それに相当する職場での黒服が適切。
- 170 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 01:43:45.85 ID:+XqfVVYC.net
- まだ仕事中の人いるかな？
やっとはけた
明日は普通に私服で行くつもりでした
- 171 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 01:49:36.28 ID:+XqfVVYC.net
- >>161
簡単すぎない？
- 172 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 02:10:18.07 ID:uU1C/hFQ.net
- >>170
フツーに私服でいいと思う
寒いと嫌だから上着持ってこーかなーくらいしか考えてない
服装指定があるのは三次だけだね
- 173 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 02:12:03.57 ID:uU1C/hFQ.net
- 三次、仕事時の服装だと着物なんだけどさ
向こうで着替えるのは無謀だよね
着てかなきゃならんのか…
- 174 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 03:37:08.90 ID:VWv+/Hd8.net
- 怖くてねれない
- 175 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 06:39:54.01 ID:QKaycQX0.net
- おはようございます！
頑張りましょう(^^)
- 176 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 07:45:27.48 ID:3gEsqwgJ.net
- みなさんおはようございます(｀･ω･´)ゞ
ドキドキしますね
気合いいれていきましょー
- 177 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 08:21:02.82 ID:gCNv60tg.net
- 今まであんなに飲んできたのに今日の一杯ずつが本番なんてちょっとカッコいいじゃん
- 178 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 08:38:58.23 ID:WsQ8x13U.net
- 頑張って下さい！
- 179 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 09:26:00.40 ID:G/81mFYF.net
- もうすぐ雅叙園つくが、
時間まで自習できるスペースある？
- 180 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 09:27:54.04 ID:9ToSTjxD.net
- はえーよ
- 181 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 09:31:27.32 ID:3sSIvm73.net
- 近くについてカフェで待ってたら真違えてコーヒー飲んじゃった
間違えた
- 182 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 09:33:44.99 ID:tAhwmfFY.net
- >>177
朝から呑んでますか？(笑
- 183 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 10:03:51.38 ID:3sSIvm73.net
- 品川のロイヤルホスト10人ぐらい教本読んでる笑笑
- 184 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 10:04:38.19 ID:G/81mFYF.net
- 二次で教本読む意味ある？
- 185 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 10:10:07.72 ID:3sSIvm73.net
- 論述対策じゃないですかね！？
- 186 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 10:12:43.28 ID:Xj3LH8WY.net
- 緊張なのか少し酔ってんのかどきどきする
- 187 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 10:38:31.39 ID:qOUASXwG.net
- 結構おじさん、おばさん多いなー
- 188 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 10:48:47.70 ID:V/uL3IBG.net
- 化粧室がワインの匂いが充満してた。みんな考えることは一緒ね。
- 189 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 10:53:31.29 ID:4Hq54CwA.net
- >>181
お仲間が
近くのセブンで時間まで涼もうと思ってついいつものくせでコーヒー入れちゃったよ
- 190 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 10:55:44.37 ID:zo1sDLfg.net
- >>187
名古屋はソムリエとエキスパートが別れてる。ソムリエの方が若い人多いかな。エキスパートはオッサン、オバサンばかり
- 191 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 11:59:40.89 ID:2xqrpOpW.net
- >>173
いや、着替えるとこあるはず
- 192 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:16:32.60 ID:q93AvpUu.net
- お疲れ様でした！！！
- 193 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:21:35.99 ID:90yflGlp.net
- 22日まで長いなー。たぶん大丈夫だと思うんだが
- 194 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:22:26.45 ID:OntHGNOM.net
- 4 やっちまった
- 195 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:25:52.19 ID:HzLsTtt0.net
- WE、NO.3で戸惑いました。香りが全然取れませんでした。
- 196 ：sage：2018/10/10(水) 12:30:37.32 ID:w9p3TLe2.net
- フランスカベルネにしました
ほぼフランスにしちゃった
- 197 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:31:18.83 ID:OcEg0j0B.net
- 2次試験の結果っていつ出るのでしょうか？
- 198 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:33:08.15 ID:/p0Bmm8F.net
- ベネディクティンきたーー
- 199 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:33:42.61 ID:g7VYEhOv.net
- 今年はコメント数少なくなかった？
- 200 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:33:46.89 ID:sGbXdG/I.net
- 1はトロンテス ってことないですか？
- 201 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:33:48.09 ID:ZTcvXZjM.net
- ドランブイとベネディクティンの違いがよくわからんです。
- 202 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:34:08.34 ID:uEXe0eMH.net
- フランス リースリング
オーストラリア シャルドネ
フランス シラー
チリ カベルネ・ソーヴィニヨン
にしました………
WEです。
みなさんどうでした？
- 203 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:35:54.55 ID:/p0Bmm8F.net
- 1はドイツリースリング？
- 204 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:36:06.65 ID:U7vK3drS.net
- WE、4はスペインのガルナッチャにしたっちゃ。
- 205 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:36:31.68 ID:6hsJ+vWM.net
- ソムリエ基本品種少なくね…？
- 206 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:36:50.58 ID:stmtBukN.net
- 会場寒いですか？
- 207 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:37:13.68 ID:90yflGlp.net
- ①ドイツ リースリング
②フランス シャルドネ
③日本 メルロー
④スペイン テンプラニーリョ
にした。白の品種は自信あるけど、赤は正直よく分からん。
- 208 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:38:44.26 ID:tAhwmfFY.net
- ソムリエ
チリカベルネソーヴィニヨン
あんなにジャムみたいなのにか
- 209 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:38:49.99 ID:Die5klD8.net
- WE
仏SB
仏CB
豪シラーズ
伊サンジョベ
- 210 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:39:33.94 ID:otr5EBCo.net
- ドイツ リースリング
アメリカ シャルドネ
日本 カベルネ
イタリア サンジョベーゼ
全然自信ない…
5はベネディクティンであってますか？
- 211 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:40:14.60 ID:yu5wIuQP.net
- WE
ドイツ リースリング
フランス シャルドネ
オーストラリア シラー
フランス カベルネソーヴィニオン
私も赤は自信無し
- 212 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:40:34.97 ID:q93AvpUu.net
- エキスパート その他のお酒はなんですか？？
- 213 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:41:06.96 ID:90yflGlp.net
- ベネディグティンかと
- 214 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:41:35.81 ID:r9Uwel+Z.net
- ソムリエは？
- 215 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:42:00.40 ID:q93AvpUu.net
- >>213
ありがとうございます！！
- 216 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:42:58.33 ID:31vrZkDY.net
- ソムリエ①はまさかのトロンテスかと
- 217 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:44:15.56 ID:w9p3TLe2.net
- WE
ドイツリースリング
フランスシャルドネ
フランスカベルネ
フランスシラー
にしました。全部飲みました
- 218 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:45:28.91 ID:tAhwmfFY.net
- トロンテスみたいだね
リースリング
カベルネソーヴィニヨン
講師が言ってた
- 219 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:47:20.34 ID:ZTcvXZjM.net
- WE
日本甲州
南アフリカシャルドネ
イタリアサンジョベーゼ
フランスメルロ
ベネディクティン
また来年ーーー
- 220 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:47:54.72 ID:Lv4AP9vg.net
- WEですが、赤の色がどっちも薄いのか濃いのか微妙で、全然分かりませんでした。。
- 221 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:47:56.66 ID:0fESFa4z.net
- WE
NZ ソーヴィニヨン・ブラン
AUS リースリング
AUS カベルネ・ソーヴィニヨン
スペイン テンプラニーリョ
ベネディクティンかー ドランブイにした T T
- 222 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:48:45.17 ID:sGbXdG/I.net
- WEの1がトロンテス かと思った
- 223 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:49:41.08 ID:onc81P1R.net
- ソムリエ
ドイツツリースリング
アメリカシャルドネ
フランスカベルネ・ソーヴィニヨン
にしました
- 224 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:52:12.28 ID:g7VYEhOv.net
- ソムリエ
NZソーヴィニヨンブラン
ドイツリースリング
オーストラリアシラーズ
にしたまた来年かな泣
- 225 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:53:36.69 ID:b5Zrj+5j.net
- ソムリエ
ヴィオニエ
シャルドネ オーストラリア
シラーズ
マディラ
カルヴァドス
にしました、、、
また来年かな(;_;)
- 226 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:54:44.42 ID:1bIdqbJZ.net
- ソムリエ
オーストラリア ソーヴィニヨンB
フランス リースリング
アメリカ カベルネS
トウニーポート
カルヴァドス
リキュールはラスト1分で適当に。飲めば良かったなー
- 227 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:55:22.83 ID:Lga8usbW.net
- わかんなかった(笑)
- 228 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:55:27.81 ID:YaZ8fGZn.net
- ソムリエ
1.アルゼンチンのトロンテス
2.フランス リースリング
3.オーストラリア シラーズ
4.紹興酒
5.コニャックにしてみた
自信なし。
- 229 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:55:30.71 ID:WT7gjopn.net
- WE
アメリカ シャルドネ
ドイツ リースリング
オーストラリア メルロー
フランス ガメイ
にした…赤わかんなかった～
書き込み見てると会場ごとに出てくる順番違う？？？？？
- 230 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:56:33.86 ID:tAhwmfFY.net
- リースリングあんなに酸味ないかな？花ぽかったし
- 231 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:56:43.12 ID:J/YbBXIG.net
- ソムリエ
アルゼンチン トロンテス
オーストラリア リースリング
オーストラリア シラーズ
マデイラ
カルヴァドス
こんなもんでない？
一次の難易度に比べたらふつーかな。
- 232 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:58:03.17 ID:X+j3f3qk.net
- SE
2個目やっぱペトロール香したけどリースリングかな
- 233 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:58:33.28 ID:Lga8usbW.net
- フランスソーヴィニヨン
フランスピノグリ
フランスシラー
マデラ
カルバドス
とりあえずわかんないから全部フランスにした
２番トロンテスかと思う
- 234 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:58:42.54 ID:cFJdl5KC.net
- WE
ドイツ リースリング
フランス シャルドネ
イタリア サンジョベーゼ
フランス カベルネソーヴィニヨン
ベネディクティン
- 235 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 12:59:13.83 ID:Lv4AP9vg.net
- まるでダメかも。赤が、赤系に思えた。
WE
ドイツ リースリング
日本 シャルドネ
フランス ピノ
日本 メルロ
ベネディクティン
日本が二つもあるわけないよな。
あーあ、来年もう一度だ。
- 236 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:00:35.78 ID:Lga8usbW.net
- >>233
ちなみにソムリエ
- 237 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:00:42.76 ID:VfKkbGN6.net
- ソムリエ
SBニュージーランド
リースリング オーストラリア
メルローフランス
- 238 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:02:10.80 ID:a8XQhbnr.net
- WE
1ドイツリースリング
2フランスシャルドネ
3イタリアサンジョベーゼ
4スペインテンプラニーリョ
ベネディクティン
3が全然自信ない
- 239 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:02:56.57 ID:pFamaE9G.net
- みんなカルヴァドスかぁ。
誰か他いないかな…
- 240 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:03:09.01 ID:QdyrHy4z.net
- 模範解答はいつ発表されるんだろう？
- 241 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:03:49.31 ID:VfKkbGN6.net
- >>239
コニャックにした
- 242 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:04:24.75 ID:tAhwmfFY.net
- どう考えてもカルヴァドス
- 243 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:04:37.54 ID:fDa88jQc.net
- ソムリエ
ビオニエフランス
リースリングオーストラリア
メルロアメリカ
マルサラ
カルバドス
どうでしょう？
- 244 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:04:52.19 ID:8UfFq5NJ.net
- WE
SB 仏
Ch 米
Sy 豪
Sa 伊
ベネディクティン
過去の出題傾向から、仏・新世界・新世界・伊(もしくは西)の順で来るかなーと予想していたら、その通りに来たじゃん！と思って試験中にニヤケてしまった。リースリングはないと思うんだけどなあ…
- 245 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:08:16.50 ID:F81A9XwE.net
- ソムリエ
私は、
1 仏 リースリング
2 日本 甲州
3 スペイン テンプラ
4 ポート
5カルバドス
トロンテスはもっと華やかで科学臭い香りがするから絶対違うと思ったけどまじ？
あと、甲州二年、ありえないかな…
- 246 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:09:23.71 ID:JHDTAj+3.net
- WEの①がSBって考えられない！！
でも実際デュヴァンで間違えたことある………
怖くなってきた！！！
- 247 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:10:53.52 ID:J/YbBXIG.net
- 二番は微かなペトロール香と力強く余韻の長い酸味が特徴でしょ。
ここわかってないと論述ヤバイね。
- 248 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:11:41.74 ID:tAhwmfFY.net
- 品種は皆苦戦だね、あとはコメントか
自分の書いたコメントもう忘れた
- 249 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:12:35.89 ID:8UfFq5NJ.net
- WE
白2は樽香プンプンだったからシャルドネで間違いないと思うが、白1はSB? リースリング?
- 250 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:13:40.79 ID:X+j3f3qk.net
- まぁ論述は死亡レベルやけど
- 251 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:13:46.99 ID:YDLEVB5e.net
- >>247
やっぱり2はペトロール感じたよね？
色は濃かったからシャルドネとってる人多いけど、あんな酸が強いシャルドネあるのかな？
- 252 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:13:51.75 ID:o1S3ltbD.net
- ダメだ、落ちたっぽい
- 253 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:13:59.84 ID:u9Z9+Lxn.net
- 今年の論述はどんな問題だったんですか？
- 254 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:14:41.77 ID:0fESFa4z.net
- なんか会場ごと、出てる品種違う？？
当方京都です
- 255 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:14:44.59 ID:b5Zrj+5j.net
- ソムリエの2、回すと樽香出てきた気がしましたw
- 256 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:15:55.65 ID:J/YbBXIG.net
- >>251
ペトロールはキューピーちゃん人形のね。
シャルドネであれだけ酸が強いのはシャブリグランクリュぐらいでない？
そんなの絶対にあり得ないし。
- 257 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:16:40.94 ID:7S0phUwB.net
- ソムリエ
アルゼンチン トロンテス
南ア シュナンブラン
オーストラリア シラーズ
ポート←たぶん間違い
カルヴァドス
にしました。
- 258 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:16:59.55 ID:F81A9XwE.net
- 色濃かったけど引っ掛けかと思って甲州とっちゃった…丁子の香りと思った
- 259 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:17:03.51 ID:pFamaE9G.net
- 1をSB
2をリースリングにしたけど不安になってきた
- 260 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:18:20.36 ID:1bIdqbJZ.net
- ソムリエ
白は①、②を比べると②はダントツにペトロール香あり。んで酸の感じと味わいでドイツは外した。
①はマスカットの香りがあったからトロンテスなのかな。。ソーヴィニヨンブランにしたけど。
赤はカベルネSかシラーズか最後まで迷った。
- 261 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:19:14.30 ID:VfKkbGN6.net
- >>259
それも同じだわw
- 262 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:20:12.95 ID:6hsJ+vWM.net
- 結果出るのって22？
生きた心地がしないな…
- 263 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:20:31.91 ID:eKP9tLxD.net
- >>200
私もトロンテスに一票
- 264 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:21:23.41 ID:0fESFa4z.net
- >>254
品種てか順番か。
白②はペトロール的な化学芳香強い印象
- 265 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:22:09.34 ID:pFamaE9G.net
- >>261
なんと！嬉しいです
- 266 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:22:15.45 ID:1bIdqbJZ.net
- >>260
1、2が文字化けしてしまった
- 267 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:24:42.66 ID:8UfFq5NJ.net
- WE
SB 仏
Ch 米
Sy 豪
Sa 伊
ベネディクティン
大阪です。
- 268 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:25:48.20 ID:21sZHQch.net
- WE
日本 甲州
アメリカ シャルドネ
フランス ピノ
フランス シラー
ベネディクティン
- 269 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:26:24.81 ID:eKP9tLxD.net
- WEです。
トロンテス、シャルドネ、ガメイ、サンジョベーゼ、ベネディクティンにしました
。
- 270 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:26:49.01 ID:FTyPgiud.net
- WE
フランス セミヨン
フランス リースリング
ニュージーランド ピノ・ノワール
フランス ピノ・ノワール
にしました。
最後は、ドランブイだと思ったけど時間なくて回答できず
- 271 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:28:10.59 ID:F81A9XwE.net
- >>264
順番違ったらネットで答え合わせできない
- 272 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:28:21.27 ID:lFUlvv6z.net
- WE
SB 仏
Ch 米
Sa 伊
sy 仏
ノーマーク過ぎてアマーロ
赤は上の方と逆、、全体的に見ると会場ごとにテレコになってたりするのかしら、、と思いたい@雅叙園
- 273 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:29:02.00 ID:RNNFDXRh.net
- やっぱWEの2番は米のchっぽいね
- 274 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:30:07.12 ID:eKP9tLxD.net
- >>222
同じく
- 275 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:30:48.20 ID:eKP9tLxD.net
- >>273
同じく
- 276 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:31:59.89 ID:8UfFq5NJ.net
- WEは白・赤それぞれ仏(もしくはヨーロッパ)と新世界から一つずつ出るのはほぼ間違いない。更に過去の出題傾向から、欧・新世界・新世界・欧の順番の可能性が高い。あくまで可能性だけど・・・
- 277 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:32:08.10 ID:sWsMi6lG.net
- わからんかったw時間もないし
ソムリエ
フランス リースリング
フランス ヴィオニエ
フランス ピノ・ノワール
マデイラ
カルヴァドス
カルヴァドスだけは合ってると思うけど、、あとは知らん
- 278 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:34:22.27 ID:YaZ8fGZn.net
- >>253
出題2のワインに合わせる料理
ジョージア
チリワインの今後的な
- 279 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:35:14.36 ID:pFamaE9G.net
- >>277
ピノノワールわかる。
どうしてもタンニンが足りずにCSやシラーを選択出来なかった。なんとなく甘さもあった気がするし…
間違ってると思うけど、ドイツのピノノワールにしてしまった。
- 280 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:35:44.49 ID:1N6e3nZT.net
- WE
1 フランス ソーヴィニヨンブラン
2 アメリカ シャルドネ
3 日本 メルロ
4 フランス ピノ・ノワール
5 ベネディクティン
- 281 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:36:13.66 ID:Lga8usbW.net
- ソムリエ
1番フランスソーヴィニヨン
2番フランスピノグリ
3番フランスシラー
4番マルサラ
5番カルバドス
気がついたらすべてフランスに(泣)
論述はベッコフとか煮込み
ジョージアクヴェブリ
チリワイン時間切れ(泣)
- 282 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:37:22.63 ID:kDUSLswl.net
- >>276
うーん
でも去年のWEなんか、
チリ SB
フランス ミュスカデ
フランス ガメイ
アルゼンチン マルベック
とかなんだけど。
- 283 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:41:44.97 ID:xCW5Aqa2.net
- ドランブイとベネディクティンの違いってなんですか？
スコッチ臭がするとか？
- 284 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:45:38.51 ID:1N6e3nZT.net
- >>283 わからんが、ベネディクティンのが甘みが強いイメージ
- 285 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:46:43.45 ID:tAhwmfFY.net
- もう帰って現実逃避しよう
- 286 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:47:15.90 ID:kDUSLswl.net
- >>280
3と4が逆です。まるで自信がないですが。
- 287 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:48:06.26 ID:xCW5Aqa2.net
- >>284
みんなベネディクティンにしてるからかなり不安です…
ハードリカーあってると、なんだか安心しますね。
- 288 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:48:29.10 ID:RNNFDXRh.net
- 席着いた時白ワインのグラスに水滴がついててかなり冷たかったよね？それで最初香りねえなぁと、、
戻っちゃいけないと思いつつ赤テイスティング後に再度香りとったら全然違くて驚いた
- 289 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:49:16.10 ID:8UfFq5NJ.net
- >>282
過去数年、WEは①欧・新世界・新世界・欧(欧のどちらかは仏)と②新世界・仏・仏・新世界」のパターンが交互に来てる。そして今年は①の年。あくまで可能性の話だけど…
- 290 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:49:28.18 ID:6hsJ+vWM.net
- こうして見てるとここにいる人ってエキスパート多いんですねー…ソムリエの解答があがってこない
- 291 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:49:56.66 ID:GXo0pNQS.net
- we
1フラ リースリング
2アメリカ シャルドネ
3フランス カベソー
4NZ ピノ
5回答できず
2回目の受験ですが、赤全然わからなかった。。あと2回受けられるので頑張ります
- 292 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:50:10.79 ID:w+RGCA0S.net
- エキスパート
仏リースリング
米シャルドネ
仏メルロー
豪シラー
リキュールは捨てたから適当にアマーロ
これ厳しいかな？
- 293 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:50:59.09 ID:r9Uwel+Z.net
- ソムリエの1をシュナンブランにしたんですがまずいですか？
- 294 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:51:10.33 ID:eKP9tLxD.net
- >>283
ベネディクティンはスコッチ臭がしないと聞いてた。
- 295 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:51:11.09 ID:lg6P37Rs.net
- 今思い返せば違う品種だなぁ
方向性も間違ってるわ
悔しいけど、これが今の実力だから
うーくやしい！
- 296 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:51:31.78 ID:X+j3f3qk.net
- ソムリエ
1、ドイツ リースリング
2、アメリカ シャルドネ
3、オーストラリア シラーズ
4、トゥイニーポート
5、コニャック
にしたけど
今考えれば
1、アルゼンチン トロンテス
2、フランス リースリング
3、オーストラリア シラーズ
4、マデイラ
5、カルバドス
やばい間違えすぎかも
- 297 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:51:36.56 ID:1N6e3nZT.net
- >>286
正解かはともあれ、日本入ってて欲しいですね笑笑
- 298 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:54:19.42 ID:1N6e3nZT.net
- >>287
ワインはコメント勝負ですもんね。
- 299 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:54:52.64 ID:kDUSLswl.net
- そういえば、巷の噂どおり、ラズベリーレッドとダークチェリーレッドが出たね。
- 300 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:55:22.21 ID:F81A9XwE.net
- >>290
同じように思います。
二番ピノグリ種にした方は論述なんて書いたんだろう、難しいですよね。
私は甲州のグリ種でとってたので論述はかなり簡単でしたが、多分間違いです
- 301 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:55:29.57 ID:1N6e3nZT.net
- まるで無知だが落ちたら来年はどこから始めれば？
- 302 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:55:33.70 ID:rH8JpDED.net
- WE
1独リースリング
2米シャルドネ
3仏カベルネ・ソーヴィニヨン
4西グルナッシュ
5アマーロ
3日前にリキュール類を15種程度試飲したけど、選択肢中で飲んだのはアマーロのみ(汗)
「絶対違う!」とは思わなかったし選ばずに外した時の悔しさを考えると一択でした。でも圧倒的にベネディクティンぽいね…
- 303 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:56:30.48 ID:V2mwHKB5.net
- ソムリエ
SB ニュージーランド
リースリング フランス
CS オーストリア
ポート
カルヴァドス
にしました‥
- 304 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:57:06.10 ID:F81A9XwE.net
- >>299
今言われて気づいたw
- 305 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:57:45.73 ID:flnorqhU.net
- >>293
私も1をシュナンブランにしました。
2シャルドネ
3カベルネソーヴィニョン
4紹興酒
5カルヴァドス
- 306 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 13:58:19.79 ID:1N6e3nZT.net
- WE
1 白ワイン
2 白ワイン
3 コルク片赤ワイン
4 赤ワイン
5 舌ピリピリのお酒
一晩泣きます。
- 307 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:01:02.89 ID:Ou1r55DC.net
- >>290
ですね！エキスパートばかり。
- 308 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:02:13.04 ID:F81A9XwE.net
- >>296
ソムリエ
私も1は、酸の重心低いし、青さがとれなくて、リースリングにしましたよートロンテスはもっと香水みたいな香り？
あんなわかりにくい形ででるかなぁ。
- 309 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:04:18.66 ID:Uo8eumnm.net
- 今年のシニアはどうだったんだろ？
- 310 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:05:00.37 ID:lg6P37Rs.net
- >>304
でも選ぶのは今までどおりガーネット（笑）
来年はガーネットとルビーないかもね
- 311 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:05:49.09 ID:r9Uwel+Z.net
- >>305
コメント見てるとSB多いですよね、、
- 312 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:06:18.51 ID:RNNFDXRh.net
- ソムリエは仕事仲間と答え合わせしてるのでは
WEは自分もそうだけど独学多そうなのでここに集まる…気がする
- 313 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:07:34.28 ID:HLvRNNRc.net
- 1ドイツ リースリング
2 フランス シュナンブラン
3オーストラリア シラーズ
マデイラ、カルバドス
私もリースリングにしました！
- 314 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:08:50.32 ID:YqnKT0bg.net
- WE
SB NZ
シャルドネ フランス
グルナッシュ スペイン
サンジョベーゼ イタリア
ドランブイ
ワイン以外の酒色々テイスティングしたのに、口にしたことあるものが1つも選択肢に無かった...
2からぺトロール香がした。
あと3が香りに対してタンニンも酸味も弱くてよくわからなかった。
- 315 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:10:35.74 ID:pRc/ezDg.net
- WE
1.独 リースング
2.米 シャルドネ
3.伊 サンジョベーゼ
4.スペイン テンプラニーリョ
5. ベネディクティン
- 316 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:12:20.73 ID:J/YbBXIG.net
- 開場した瞬間グラスをチェック。
何故か右側を1番だと勘違いし、今年はとんでもない出題だとスゲェショック受けたのは自分だけでしょうか？
- 317 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:16:16.86 ID:tAhwmfFY.net
- >>316
うん
- 318 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:18:35.46 ID:0PjdWolg.net
- 1NZソーヴィニョン
2フランスリースリング
3豪シラーズ
4マデラ
5カルバドス
にしました。
今思えばマルサラだったかも、、、
- 319 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:19:55.93 ID:sGbXdG/I.net
- >>314
2からペトロール香してたよね？！
アーモンドで木樽…と思ったら、え？ペトロール香？って焦った
1はトロンテス
3はニューワールドのCS
4はフランス、シラー
にしたけど、赤は自信あるんだけどなぁ
- 320 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:21:25.14 ID:Ha4nOBN9.net
- テイスティングの最中、ワインを口に含みジュルジュルと音を立てて空気を含んでいる禿げたオッサンに腹を立ててたのは私だけでしょうか？
- 321 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:22:10.17 ID:8UfFq5NJ.net
- 今年は香りの第一印象で"しっかりと感じられる"が無くなっていて、ちょっと焦りましたね^^;
- 322 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:22:16.12 ID:tAhwmfFY.net
- >>318
マルサラはもう少し酸味があると思ってた、マデラにしてはランシオ香無いトウニーにしては色うすいし
結局わからなかった
- 323 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:24:23.28 ID:hGJmMxTk.net
- >>316
俺も見た瞬間一番右がワインだと思ってビビったよ。ロゼやスパークリングが出るんじゃねえかとかここで噂されてたから、とんでもねえ色のワイン出してきたなと一瞬思った。
- 324 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:25:37.42 ID:o1S3ltbD.net
- ジュルジュルは禿げてようが、なかろうが普通じゃない？
- 325 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:26:10.33 ID:YqnKT0bg.net
- >>319
緊張して樽の香りをぺトロールに感じちゃってる？！とパニクりました。笑
が、たしかにしましたよねぇ。
- 326 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:28:25.22 ID:VWv+/Hd8.net
- 隣の派手な格好したババァが香水臭くて最悪だったんだけど
これどうにかならないもんかな
- 327 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:30:18.67 ID:+D+2Hx2M.net
- >>290
エキスパートの方が意識高いから
- 328 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:35:04.86 ID:o1S3ltbD.net
- オールバックのじじいのポマードもなかなかやった
- 329 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:36:32.73 ID:lg6P37Rs.net
- あと２時間半(*´ω｀*)
- 330 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:37:46.63 ID:lg6P37Rs.net
- 二次の合格率て例年どれくらい？
- 331 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:40:24.96 ID:o1S3ltbD.net
- あっと言う間だなぁ
- 332 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:23:09.56 ID:cwAvO2hVT
- WE
ドイツ リースリング
フランス シャルドネ
日本 メルロ
フランス ピノノワール
- 333 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:46:21.68 ID:T3ewJgfu.net
- >>320
私の隣の人は口が臭かった、、あまり気にせずできたけど
- 334 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:48:32.26 ID:7S0phUwB.net
- 合格発表までは結構かかりますよね、、
長い、、
- 335 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:52:15.02 ID:i9DEGKJ7.net
- ソムリエ
1.フランス、ヴィオニエ、2016
2.ドイツ、リースリング、2016
3.メルロ、日本、2015
4.トウニーポート
5.カルヴァドス
1はトロンテスと迷い、3はCSかなと思いながら、論述で日本関係が出ると思い日本を選択。
さてどうなるのかな。
- 336 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:53:07.26 ID:NDCgQaks.net
- ＞317
4以外全部一緒です！
3は結構ユーカリの香りしました
- 337 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 14:57:31.74 ID:JFp7oL95.net
- １次がCBTだったからか筆記用具忘れて借りるハメに・・・
朝出る時に受験票しか頭になかったわ・・・
- 338 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:02:33.71 ID:NDCgQaks.net
- ＞317
4以外全部一緒です！
3は結構ユーカリの香りしました
- 339 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:04:32.71 ID:kDUSLswl.net
- >>330
例年は8割ぐらいだけど、今年は一次の合格率が格段に上がったので、厳しめになるかもしれないというのが、もっぱらの噂。
- 340 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:05:59.58 ID:OcEg0j0B.net
- 結果っていつ出るんですか？
- 341 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:06:10.13 ID:VWv+/Hd8.net
- ラズベリーレッド
使ってみたけど
結局ガーネットと同じだよね？
- 342 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:07:43.46 ID:SNv6FZzL.net
- もう今日の17時に合格発表してくれ
- 343 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:08:13.69 ID:/p0Bmm8F.net
- >>315
禿同
- 344 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:08:18.12 ID:yY45RdyT.net
- んー
皆と回答が違う‥
- 345 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:08:21.60 ID:lOB+9hIY.net
- 合格発表まで悶々してる俺らが可哀想だ
- 346 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:10:07.98 ID:/p0Bmm8F.net
- WEのその他の酒は
コーラキャンディの臭いしたから
ベネディクティンで確実だろ
- 347 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:10:22.19 ID:g63+f6q/.net
- >>341
ラズベリーレッドはルビーと同意だとスクールで聞きました。
- 348 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:11:11.47 ID:kDUSLswl.net
- WEだけど、2はシャルドネなのは確かでもアメリカの果実味が感じられなかったんだけど、皆そうなっているね。
コメントもかもズレてくるからショック大きい。
- 349 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:12:09.60 ID:/p0Bmm8F.net
- WEの2は
フランスのシャルドネだよ
- 350 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:15:24.55 ID:1N6e3nZT.net
- >>346
同じく
- 351 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:17:21.43 ID:VWv+/Hd8.net
- あ、そうだ 失敬
ダークチェリーレッドがガーネット
ラズベリーレッドがルビーだよね？
- 352 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:18:21.38 ID:azLblcK3.net
- 一次の合格率上がったの？？
- 353 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:20:34.24 ID:6hsJ+vWM.net
- 合格者数は多いけど割合的には下がったと聞いているけど
- 354 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:23:13.66 ID:eKP9tLxD.net
- >>352
合格者数は上がってるけど、率が上がってるとは限らないよ。
- 355 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:23:55.46 ID:Y2RMvpim.net
- WE
1ドイツリースリング
2南アシュナンブラン
3フランスグルナッシュ
4日本メルロー
5ベネディクティン
2はシャルドネの割に全然苦味がなかったので迷ってミスった。
赤は全く自信ない
- 356 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:30:22.63 ID:Y2RMvpim.net
- WE1個目は絶対にリースリングだと思ったんだけど、ソーヴィニョンブランにしてる方も多くいらっしゃるのか、不安になってきた。
コメントで取れていればいいけれど…
ベネディクティンしか自信ない
- 357 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:33:01.80 ID:azLblcK3.net
- 一次の合格率上がったの？？
- 358 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:55:43.41 ID:0j///Pn05
- WE
1リースリング フランス
2シャルドネ フランスとアメリカ迷ってアメリカ
3テンプラニーリョ スペイン
4シラー フランス
5ベネディクティン
- 359 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:09:52.02 ID:T5RD5XtwH
- 論述3番目の400字はまいったなあ・・・。
そんなに書くことないよ・・・。
- 360 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:40:03.25 ID:g63+f6q/.net
- >>351
しかしルビーもガーネットもぜんぶありましたね。。。
- 361 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:42:11.26 ID:hERyL7O1.net
- >>356
私はリースリングが頭から飛んでいてSBにしちゃいました。。リースリング派が多いような。。
- 362 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:42:16.38 ID:v9uZ4fBm.net
- we
SBフランス
シャルドネアメリカ
ピノ・ノワールフランス
メルロー日本
DOM
赤の一本目が全く謎でした。
- 363 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:50:32.38 ID:eKP9tLxD.net
- >>362
ガメイだと思った。イチゴの香りで。
- 364 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:52:42.80 ID:rQZ4kR9s.net
- WE白1を迷って仏SBにしたけど、あの気泡が気になって仕方がない
第一印象はリースリングだったが、最初ペトロールだと思ってたのが何か違うと思って変えてしまった
- 365 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 15:57:19.53 ID:kDUSLswl.net
- レコール・デュバン篠原講師
「2次試験で、去年よりもシビアに絞ってくる筈です。 」
https://ameblo.jp/duvinduvin/entry-12407998278.html
- 366 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:16:37.84 ID:/p0Bmm8F.net
- 二年連続ガメイはないと思ってた
- 367 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:21:36.42 ID:MvmfiRxa.net
- >>364
あの気泡確かに気になった。名古屋だけではなかったのかな。ミュスカデも疑って香りと味わい取りに行ったけど取れなかった。ミュスカデじゃないでしょう。いや、そうであってくれ、、、
- 368 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:29:37.60 ID:c4pn1nM3.net
- WA
1 甲州
2 SB NZ
3 シラーズ
4 ガルナッチャ
5 ベネディクティン
今思えば3にコルクの破片が浮いてたのに
なんでオーストリアのシラーズにしたんだろう
- 369 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:32:26.89 ID:3KXighFz.net
- WE 東京会場
1 イタリア ピノグリージヨ
2 南アフリカ シャルドネ
3 フランス シラー
4 日本 メルロー
5 わからんかった
1は気泡ありましたね。
2は樽ドネ、ただアメリカというほどアルコール感なかったので。。
コメントもずれてくるよなあ。
- 370 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:42:26.34 ID:Y7sxdlY/.net
- WE
1 SB ニュージーランド
2 シャルドネ アメリカ
3 シラー オーストラリア
4 CB チリ
5 ベネティクティン
こんな感じで、解答。
- 371 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:42:30.22 ID:T3ewJgfu.net
- これ落ちたら来年婚活できない
ほんと頼む
- 372 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:50:08.64 ID:/p0Bmm8F.net
- あと10分
- 373 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:57:36.99 ID:ar62XlgD.net
- さー盛り上がってまいりましたかー？
- 374 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 16:59:10.81 ID:T3ewJgfu.net
- どきどき
- 375 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:00:31.32 ID:uEXe0eMH.net
- WE
SB 仏
シャルドネ 仏
CS 仏
シラー 豪
ベネディクティン
落ちたかな。。
- 376 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:01:08.06 ID:d4UrykQ4.net
- 発表されたで
- 377 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:02:15.14 ID:7S0phUwB.net
- ああー
- 378 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:02:40.33 ID:T3ewJgfu.net
- うわあー
- 379 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:03:06.81 ID:ZTcvXZjM.net
- 国と品種1個しか合ってないわ。
来年またお願いします。
- 380 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:03:46.26 ID:J/YbBXIG.net
- ソムリエ
国 ２/３
品種 ３/3
その他 ２/2
行けるな！！
- 381 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:04:30.10 ID:txeNk7T1.net
- WE
1国、品種当たり
2品種当たり
3品種当たり
4国当たり
5当たり
お疲れ様でしたー
- 382 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:05:35.83 ID:jZs2T107.net
- ティスティングコメントはよ
- 383 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:08:25.67 ID:6cN16QMt.net
- WE、確信はあったがグルナッシュ当たったー！国はスペインにしてたけど。
- 384 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:09:15.60 ID:GY2X78Ds.net
- WE
国2、品種2、その他1当たり。
でもコメント自信なし…
- 385 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:13:57.36 ID:T3ewJgfu.net
- >>380
おめでとう！
- 386 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:14:35.99 ID:T3ewJgfu.net
- カルバドスしかあってないけど
コメントはそんなずれてないはず
だめかなー
- 387 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:14:54.03 ID:rQZ4kR9s.net
- 国品種全部外れたー！
また来年・・・
- 388 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:16:53.93 ID:OL6DZpjp.net
- >>379
まだ可能性はあります！お恥ずかしい事ながら、去年一個しか当たってなくても合格したので...逆に品種ほぼ当てた知り合いが何故か落ちました。コメント。受かった今、努力中です。
- 389 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:17:02.57 ID:v22g4oDE.net
- ソムリエ
リースリングしか分からんかった
そしてトロンテスはもっと黄色いと思った
- 390 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:22:43.61 ID:jVK2tDKg.net
- シラーズとその他ふたつしか当たってない。。。リースリングミスったところのコメント大幅にずれてるからやばい。
- 391 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:24:44.32 ID:lg6P37Rs.net
- コメントもネットに発表されるの？
今日？
- 392 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:26:10.85 ID:oPXkTyxg.net
- コメントは永遠に発表されない
- 393 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:26:53.24 ID:Y2RMvpim.net
- WE
1をヴィンテージ国品種すべて正解、5を正解、あと全て間違えた。
2のコメントはたぶん大丈夫で、3と4のコメントは、うーん、わかりません。
微妙ですかね…
- 394 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:27:38.59 ID:lg6P37Rs.net
- 過去の模範コメントてネットにでてますよね
- 395 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:27:50.00 ID:kDUSLswl.net
- WE
①年○国○品種○
②年○国×品種○
③全部×
④全部×
⑤○
微妙だなー。特に③④は、明るく見えたのでピノ的な感じのコメントになっているので、かなりやばいかも。。
- 396 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:30:47.16 ID:Y2RMvpim.net
- コメント、昨年は発表されていたと思いますが発表のタイミング覚えてません。今年はどうなんだろう
- 397 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:32:33.48 ID:VVowV26s.net
- SOの方論述はどんな感じでした？
- 398 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:38:51.00 ID:kDUSLswl.net
- ③④は、4年以上の熟成系ですよね。コメントがまずそうです。
発表の日まで気が気では無いです。
- 399 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:38:57.22 ID:oPXkTyxg.net
- >>394
ここ何年か発表されてないはず
- 400 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:39:10.88 ID:JoBvyd2s.net
- WE
ビンテージ4問正解、
品種2問正解、
国全外し。
ドランブイ外したのが痛かった…。
ウイスキー感を感じれなかった…。
- 401 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:41:03.40 ID:J/YbBXIG.net
- >>385
ありがとう！
品種よりもコメント重視だからね。
自信あるなら大丈夫！！
- 402 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:43:42.77 ID:RVxnEiQ+.net
- >>388
その他二個って外されましたか、、？
- 403 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:44:13.20 ID:Y2RMvpim.net
- >>400
WEのリキュールはベネディクティンが正解ですよ！
- 404 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:44:13.69 ID:0n7INArC.net
- 2017年度試験のテイスティングの模範解答はコメントも含めてPDFで協会サイトに公開されてましたよ。その模範解答を参考に今回勉強しました。合格発表前に公開されたのかどうかはわかりませんが。
- 405 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:47:14.13 ID:OL6DZpjp.net
- >>402
はい外しました・・・国もヴィンテージも外しました。胸張って言える事ではないですが。絶対落ちたと思って合格発表みたら、通ってたパターンです。
- 406 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:47:48.22 ID:kpmh6/mW.net
- ソムリエ
品種全部外しました。。。。
その他は当てましたが、、、、、
生きた心地がしないです
つらい
- 407 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:48:28.01 ID:+WExMi/l.net
- フランスのリースリングってあんなにハチミツみたいな香りがするの？
- 408 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:49:33.21 ID:VVowV26s.net
- >>406
私も昨年同じで絶望してましたが
コメントさえ拾えてれば受かります！
望みを捨てないで下さい！
- 409 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:50:25.40 ID:kpmh6/mW.net
- >>408
ありがとうございます。。。
少し気持ちが楽になりました；
- 410 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:50:46.81 ID:Y2RMvpim.net
- 日本メルロと仏グルナッシュの模範コメントがとても気になる、皆さんどんな感じで取られたんだろう
生きた心地がせず連投してすみません
- 411 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:50:51.60 ID:dSlk03qp.net
- これって国、収穫年、品種が合ってないと得点ならないの？
それとも国単品、収穫年単品でも得点になる？
- 412 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:50:52.45 ID:oPXkTyxg.net
- 発表まで長すぎ
3日後位にしてください
- 413 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:53:25.73 ID:T3ewJgfu.net
- >>405
横からすみません、冷涼か温暖か、樽があるかないかとかははずしてなかった、とかですかね？
その他の酒 １つしかあってなくてかなり焦ってます、ソムリエです
- 414 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:53:25.84 ID:kpmh6/mW.net
- >>411
単体だったはず
- 415 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:55:03.22 ID:T3ewJgfu.net
- >>407
した！蜜の匂いとっちゃった！
- 416 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 17:57:31.58 ID:T3ewJgfu.net
- >>397
論述は端っこまで全部かけた、、
ジョージアはクベブリと歴史について、
チリは2019年に無税になるのと 多様な食文化と気候により発展するワインについて、
2は完全に品種はずしてたのでキツキツに間違えたコメント書いた 死ぬ
- 417 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:03:00.40 ID:SyAE6e/y.net
- 模範コメントってもう出てますかー？
- 418 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:07:15.40 ID:T3ewJgfu.net
- ソムリエ、品種、国 正解率低そう
- 419 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:09:12.45 ID:kpmh6/mW.net
- >>418
みんな外して合格ライン下がってくれてればいいのにとか、最低な事願うことしかできないｗ
- 420 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:09:38.34 ID:+9eXn1ML.net
- 自分は去年 国 品種 その他2種 全外し合格です
ビンテージは二つ正解でしたけど お恥ずかしい話ですｗ
- 421 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:10:09.97 ID:kpmh6/mW.net
- >>420
希望もちます。ありがとう
- 422 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:11:55.61 ID:ZIIwxhVV.net
- WE
４のグルナッシュ コメントお分かりの方教えてください
私は獣臭を強く感じたので血液、肉で仏、シラーでいきましたが
- 423 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:12:14.23 ID:ahMdvN2r.net
- 協会HPで解答出ないのかな
- 424 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:12:57.28 ID:v22g4oDE.net
- 白も赤も香りに関してはコメントを置きにいったので何点かはあると思うけど
品種毎の模範コメントすら見る気が起きない
- 425 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:14:40.96 ID:o1S3ltbD.net
- って言うか、もう覚えてない
- 426 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:14:55.19 ID:T3ewJgfu.net
- 逆に品種と国二種類あてたりしてる人はどんなコメントとったのか？
コメントて、加点方式で減点ないよね、マークやから
- 427 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:17:11.12 ID:JAumRqgn.net
- WE、1245はわかったけど3が全く当てずっぽうだったわ。
しかも2番目の樽熟シャルドネ、リムーに感じたけどアルコール低い感じ。
SBの選択肢に芝生とか干し草が無いし、結構焦った。
ベネディクテンは一嗅ぎでわかったので飲まず、終了時に一口で
ヤッパリだった。
- 428 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:19:02.22 ID:kldN83G1.net
- WE
欧州・新世界・新世界・欧州の並び順は予想通りだったが、まさか日本のメルロが来るとは・・・。
更にグルナッシュ・・・。黒果実系のコメントで大丈夫だとは思うが・・・。
- 429 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:19:44.55 ID:DG6oBaaD.net
- ソムリエ試験。
1番が主要品種なのか違う品種なのかを考えすぎて、3番目の赤に時間がほとんどありませんでした。完全に協会の思惑にはまってしまいました。
- 430 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:20:58.30 ID:OMAFhjnd.net
- 模範解答出てますか？
検索しても出てこないので
誰かurl貼ってください…
- 431 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:21:22.72 ID:GJU2q5zg.net
- 論述って2次試験の合否に関係なかったですよね？
ジョージアワインなんもわからんかったから「勉強不足で申し訳ございません」とだけ書いといたわ。
- 432 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:21:48.97 ID:txeNk7T1.net
- 結局ロゼはでなかったか
- 433 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:23:57.36 ID:oPXkTyxg.net
- >>430
品種と国しか出ないよ
- 434 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:25:15.39 ID:WQY8j1l3.net
- トロンテスって柑橘類とかリンゴってはいってんの？
- 435 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:26:28.00 ID:lg6P37Rs.net
- >>431
それ素敵v
- 436 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:28:02.47 ID:g63+f6q/.net
- ソムリエ
品種3
国3
その他0
でした。マークシートも見にくくて、見直す時間もなく多くマークしてたりしてそうで不安です。。。
日本のメルロ が出るとみて毎日飲んでたのにエキスパートでしたか。少し残念。
日本のメルロ って酸があり、タンニンも細かくてサラサラしているイメージなので評価でいつもエレガント系にしていいのか悩みました。メルロ の模範解答とは少しずれているように思いました。
今回の出題のメルロ はどんな感じだったのでしょうか？
私はシャトーメルシャン長野メルロ 15年でした。
- 437 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:29:11.73 ID:g63+f6q/.net
- >>434
トロンテスって私はライチとマスカットとか花の蜜をマークしました。あと、なんかパーマ液みたいなにおいしました笑
- 438 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:35:27.91 ID:GJU2q5zg.net
- >>435
ネタじゃなくてマジな上に他２つもゴミみたいなこと書いたんだけど、実技しっかりやれば受かるものなんですかね？
- 439 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:35:43.29 ID:T3ewJgfu.net
- >>436
品種、国あて、素晴らしい…
- 440 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:38:14.72 ID:25W8e4dF.net
- ソムリエ二つめのアルザスのリースリングはどんなコメントですか？
強弱がわからなくなりました。。
- 441 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:40:11.10 ID:LKLWkq3k.net
- WE
１ 品種 生産国 収穫年 全て正解
２ 品種のみ正解
３ 品種 生産国 正解
４ 全て外れ
５ 外れ
- 442 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:40:49.63 ID:i2crL7px.net
- 年 2/3
国 2/3
品種 2/3
その他 2/2
コメントで点取れてるかただただ不安
論述はほぼ白紙で出して去年三次まで通った人知ってますよ。サービスきちんとできれば問題ないかと
- 443 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:42:22.64 ID:OMAFhjnd.net
- すみません、品種の解答ってどこに出てます？
- 444 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:45:42.39 ID:T3ewJgfu.net
- >>440
弱かったですよね？同感です。
- 445 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:47:33.76 ID:25W8e4dF.net
- >446私は強く感じてしまいました。アルザスは弱いのも強いのもあるので不安です。。
- 446 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:57:45.11 ID:V997/t/N.net
- なんだかんだ言っても品種当てるのが全てやないか
- 447 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:58:06.70 ID:2BZEvS9X.net
- WE④のグルナッシュ、しっかりしてたな～（笑）
- 448 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 18:59:32.91 ID:FNsNmeyQ.net
- 【キャンプ】初めての泊まり。焚き火に男の料理！「ソロキャンプ」
https://www.youtube.com/watch?v=_6hAQmv6eYw
【キャンプ】食欲の秋！男のキャンプ料理。Solo Camping
https://www.youtube.com/watch?v=9IWX8seahAU&t=3s
友ヶ島で探検キャンプ1/3【ラピュタ】【キャンプギア紹介】【軍事要塞】【ジンバル撮影】
https://www.youtube.com/watch?v=r4sR6jNg_3s
【#ペルセウス座流星群 】バイクで火星探査ソロキャンプ【#星空タイムラプス】
https://www.youtube.com/watch?v=oIWZt0XDJIo&t=217s
【bushcraft】ヒルバーグのグランドシートをタープに【Singularity】
https://www.youtube.com/watch?v=Fll6jgc3ufc&t=1251s
ホットサンドクッカーでハッシュドポテト outdoor cooking
https://www.youtube.com/watch?v=yJPoTDUNIJo
暖かいキャンプお菓子 Hot Sweets
https://www.youtube.com/watch?v=zfYBLxcpeSw
ヒロシキャンプ【キャンプ雑誌GARVYに登場！焚火会】
https://www.youtube.com/watch?v=EE_HBXQJDfM&t=565s
ヒロシキャンプ【雪中ハンモック泊】
https://www.youtube.com/watch?v=47uHNVivDZA&t=213s
- 449 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:00:19.21 ID:lg6P37Rs.net
- >>443
協会ホームページの下の方に、速報とかお知らせとか出てる欄があってそこ
- 450 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:08:06.71 ID:6dSi/Wtg.net
- WE全外しました。けど、希望捨てないで発表まで過ごします！
- 451 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:12:07.11 ID:6cN16QMt.net
- WE
1 年、国、品種 全正解
2 年、品種 正解
3 年 正解
4 品種 正解
5 外れ(アマーロ)
- 452 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:12:44.32 ID:xbWpbeaZ.net
- SO
2016 NZ SB
2016 南ア CB
2014 豪 CS
ポート
カルヴァドス
コメントは大外しはしてないはずだけど、結論がここまで違うともう不安しかない
論述1では2のワインの回答を一旦忘れて考えたから、そんなにおかしなことにはなってないはず
発表が怖いぜ
- 453 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:16:34.69 ID:r9Uwel+Z.net
- 品種全外ししました@ソムリエ
- 454 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:18:27.35 ID:25W8e4dF.net
- ソムリエ二つめのアルザスのリースリングはどんなコメントですか？
強弱がわからなくなりました。。
- 455 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:25:41.09 ID:xWoKN0Yu.net
- >>438
論述0点だと実技100点でも落ちるらしいよ
- 456 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:28:05.21 ID:GJU2q5zg.net
- >>455
マジで言ってる？
嘘って言ってよ。
- 457 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:34:02.56 ID:kpmh6/mW.net
- ソムリエです
その他1種当てましたが他全て外しました。。
もう、辛すぎますー、、、、、
- 458 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:37:06.74 ID:TjYJ9kLp.net
- WEとSOの出題の品種と国をここで
UPしてくだい。
- 459 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:38:45.49 ID:GauS1g2k.net
- >>456
知人は去年白紙で受かってましたー
- 460 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:41:22.41 ID:GJU2q5zg.net
- >>459
貴方みたいな人を善人と言うのでしょうね。、
- 461 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:41:26.76 ID:kldN83G1.net
- >>458
協会のHP見ろ
- 462 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:42:53.52 ID:7Ebc4h0i.net
- ソムリエ
番号 収穫年 生産地 主なぶどう品種
１ 2016年 アルゼンチン Torrontés
２ 2016年 フランス Riesling
３ 2016年 オーストラリア Syrah(Shiraz)
４ マデイラ
５ カルヴァドス
ワインエキスパート
番号 収穫年 生産地 主なぶどう品種
１ 2016年 ドイツ Riesling
２ 2015年 オーストラリア Chardonnay
３ 2014年 日本 Merlot
４ 2013年 フランス Grenache
５ ベネディクティン
- 463 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:48:03.37 ID:xWoKN0Yu.net
- >>456
マジですよソースは言えませんが
白紙で出して受かるならやらなくていいですよね？
- 464 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 19:52:23.31 ID:TjYJ9kLp.net
- これWEのほうが難しいよね
特にグルナッシュ(仏)2013は
全部当てた人はいない感じ
- 465 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:10:44.21 ID:25W8e4dF.net
- SO 正直ボーダーは何割くらいなのでしょうか？？
今年からまた香り等の選択数が減り一つあたりの得点も多くなりますね。。
- 466 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:13:56.16 ID:Lv4AP9vg.net
- 過去からは7割が大体の目安かと思います。
実質上は、上位何パーセントというように決めるようですが。
- 467 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:17:33.08 ID:GJU2q5zg.net
- >>463
配点は知らないですが他が満点なら別におかしくないのでは？
沢山ある設問の中でたまたま論述を落としたというだけですし。
という希望的観測。
- 468 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:26:04.95 ID:LKLWkq3k.net
- グルナッシュは予想外だったわ。グルナッシュ主体のローヌワインはあんまし飲んでなかった。
- 469 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:31:35.30 ID:WWpr9cxq.net
- >>467
私も聞いた話なので議論ではないのですが論述はソムリエの姿勢を問う様なものなので白紙は無理だと思いますよ
白紙の人は本当に20分何もしなかったのですかね？
- 470 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:34:23.20 ID:JAumRqgn.net
- >>464
オーストラリアのシラーズぽかった。
- 471 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:40:22.35 ID:GauS1g2k.net
- >>469
本人はそう言っていましたが、、、
- 472 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:41:25.06 ID:kpmh6/mW.net
- >>471
私の知人も白紙ではなく、勉強します。とだけ書いたと言ってました。
でも、去年通ってましたよ(^^)
- 473 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:42:21.05 ID:kpmh6/mW.net
- >>471
私の知人も白紙ではなく、勉強します。とだけ書いたと言ってました。
でも、去年通ってましたー(^^)
というか、2次試験お願いだから通ってくれええ
- 474 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:43:04.37 ID:1+ycKgna.net
- グルナッシュは完全に想定してなかった。しかも果実味に熟成感が加わり始めた2013年。タンニンもしっかりしてたし。自分の中でグルナッシュって親しみやすい果実味に溢れたワインなイメージなのに、想定してても選べた気がしない。
- 475 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:52:51.51 ID:GJU2q5zg.net
- >>469
白紙ではないですが、内容がゴミです。
謙遜とかではなくリアルにゴミ。
20分反省してました。
- 476 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:53:07.25 ID:2BZEvS9X.net
- まあちょいとオレンジが見えた熟成しかけたグルナッシュなんて、なかなか答えられないわな。
ブルーベリー、ブラックベリー、干しプラム&乾燥イチジク、どのあたりのコメントになるのか楽しみだね…
- 477 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 20:56:05.35 ID:TjYJ9kLp.net
- 10種のワインは飲んどけってことだ
去年もその中から甲州が出たし
- 478 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:03:08.33 ID:bLlnyyv7.net
- >>457
私もそうなんですが、コメントそんなめちゃくちゃはずしてない気がするので、受かるような気がしてるんですが舐めすぎ？
心配は心配ですが、、
- 479 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:04:22.80 ID:V/uL3IBG.net
- WEの白二種の品種外したやつは（仮にそれでも受かったとしても）猛省しなさい。
- 480 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:05:28.33 ID:25W8e4dF.net
- ソムリエですが1.2は外したけど半分くらいはコメントあってるかな、、国も当たり
3は品種とも国も当たり
その他は両方当たり
ギリギリですかね
不安です
- 481 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:09:38.84 ID:UmdL3Jyd.net
- >>480
それでしたら まず大丈夫
- 482 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:10:49.50 ID:7S0phUwB.net
- 1.3国と品種当たり、2と4外して5あたり。
2はリースリングと悩んで外したのでコメントは大きく外してない気がしますが、不安は募りますね、、、、
- 483 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:15:08.20 ID:kpmh6/mW.net
- >>478
私たちがおそらく受かるか受からないかのボーダーラインですね。。75%くらい2次通るみたいなんで、それを踏まえるとギリ落ちるか通るかといったところですかね？
- 484 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:37:22.48 ID:1+ycKgna.net
- >>477
10種って読んだ事無いけど石田さんの？
個人的に典型的な甲州はラッキー問題な気がする。それを言ったらグルナッシュが出てラッキーと思ってる人もいるかも知れないけど。
飲んだ事有るのに甲州のイメージがなく、甲州を選択出来ないソムリエってそんなにいる？
- 485 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:48:59.94 ID:GauS1g2k.net
- >>484
そうだね。
JSA試験レベルだと出ても甲州シュールリーくらいで九州の木樽甲州はでないきもするし、甲州はわかるんじゃないかな
- 486 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:54:13.57 ID:UmdL3Jyd.net
- >>484
そうです
去年はワイン出題7種のうち3種が、
今年はなんと7種のうち5種がその10種から
出ています。
- 487 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 21:57:45.69 ID:EH93vl/5.net
- >>486
5割弱・・・
二次試験やっちまった感あるけども
対策で仰山味見したし
これで落ちたらワイン嫌いになりそうやわ
- 488 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:01:00.08 ID:1+ycKgna.net
- 新登場のトロンテスに当たった今年のソムリエ呼称の人はドンマイだけど、来年からは試験的にゲヴェルツ的な存在の仲間入りかな。
- 489 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:14:17.13 ID:UmdL3Jyd.net
- >>486
いや7種のうち6種までその10種です。
ないのはトロンテスのみw
もちろんメルローは長野のワイナリーもたくさん
紹介されてるし、グルナッシュはスペインと並んで
プロバンス、ラングドックが紹介されてます。
- 490 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:21:07.06 ID:flnorqhU.net
- 得点は全体のどれくらいがボーダーなんですか？
- 491 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:25:17.01 ID:VfKkbGN6.net
- ソムリエ1をソービニオンブランnzにしたけど、トロンテスのコメントとはかけ離れるでしょうか？自分は、柑橘系、青リンゴ、パッションフルーツ、石灰、ヨードとか、そんな感じで書いたけど、やばいかな？
- 492 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:28:42.92 ID:EH93vl/5.net
- 日本のメルロってあんな甘いの
MBAやん
- 493 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:39:49.48 ID:sHPP0Vli.net
- お疲れさまでした。
ワインエキスパートでリースリングとベネディクスンのみあたりました。
グルナッシュは黒胡椒の香りと土っぽさを感じましたが色も濃さがそんなになくサンジョベーゼと回答しちゃいました。日本メルローもいちごやラズベリーの甘い香りを感じて仏ピノにしました。
はぁぁぁ。
- 494 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:40:34.96 ID:mdwCkbPb.net
- WE3/5でした。
出題予想してるブログで日本のメルロ出るかもって言ってたので準備してて良かった！
- 495 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:46:23.24 ID:kpmh6/mW.net
- 点数何点ほどが合格ラインでしょう？
自己採点だと68～78点です。。。
- 496 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:51:15.38 ID:0aqyus9i.net
- >>493
私もグルナッシュのところはサンジョベーゼに。シソの香りでそう思い込んでしまった。日本メルロはイチゴの甘い香りにガメイにしてしまった。
- 497 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 22:57:05.85 ID:sHPP0Vli.net
- >>496
日本メルローもっと土臭さや野菜のような青さを感じていたので全然選択しに上がらなかったです。はやく模範解答見たいですね。
- 498 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:14:14.25 ID:dBOxipIY.net
- >>466とかLDVとかで7割正答で合格とか言ってるけど大嘘だろ
都内は合格率も平均点も高いのを無視してるとしか思えん
>>495なんて5割しかできてねーじゃん
- 499 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:18:32.64 ID:NZtVvRU1.net
- WEの白二種の品種わからないやつはもう無理してワイン勉強しなくていいよ。国はともかくさ。
職業関係ないんだからビールでも焼酎でも飲めばいいよ。
なんでワインにこだわるんだか、、、
試験場もおっさんばっかだし。
- 500 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:23:07.66 ID:AugAN52b.net
- ソムリエ
ビオニエフランス
リースリングオーストラリア
メルロアメリカ
マルサラ
カルバドス
どうでしょう？
- 501 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:36:02.68 ID:heQtQfdb.net
- ガチで出来てなかったら掲示板見ないし書き込まないので生存バイアスあるよ。
- 502 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:37:15.48 ID:LUHMxYIR.net
- シニアの一次受けた人いる？
わかってたことだけど、やっぱちょっとエグかったよね。。
正答率何割で一次通過なんだろうか、、
- 503 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:37:21.41 ID:Lgt13vhP.net
- >>499
言葉きついが激しく同意。
白１は、冷涼産地の柑橘類の香りが有り、思い込みでソーヴィニヨン・ブランっぽさ感じてしまった人には同情するが。
白2は、圧倒的な樽感、特徴の無い感じ、し
- 504 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:39:14.93 ID:kpmh6/mW.net
- >>501
逆もまた然りで、ある程度当たってる人は受かった気で掲示板来ないというのは、、、、？
- 505 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:39:45.84 ID:KFlMo9bS.net
- ソムリエ
1のトロンテス、今まで飲んだ事あっても記憶に残らなかった品種だけど、試験中テイスティングしながらめちゃくちゃ美味かったって感じた。
回答は外れたけど。
このワインに出会えただけで大きな何かを得た気がする。
ゲストに売る時のセールストークに使える☆
- 506 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:46:46.53 ID:heQtQfdb.net
- >>504
かなり出来てたら書き込んでマウンティングするのでは
- 507 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:48:02.12 ID:kpmh6/mW.net
- >>506
なるほど。確かにそれもそうかもですねー。
ソムリエ、今年は平均下がってくれー、、、、、、
- 508 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:52:55.37 ID:Lgt13vhP.net
- >>499
シャルドネ以外にあるか？酔って飲んでる時は、リースリングからもあんな樽を感じるのかな？普段樽の効いた高いワインを味も解らず飲んでいるのか？
白2/2外した人は相当勉強不足か才能がないと思う。そんな自分は赤2/2品種外しましたが(笑)
- 509 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:52:56.24 ID:Lgt13vhP.net
- >>499
シャルドネ以外にあるか？酔って飲んでる時は、リースリングからもあんな樽を感じるのかな？普段樽の効いた高いワインを味も解らず飲んでいるのか？
白2/2外した人は相当勉強不足か才能がないと思う。そんな自分は赤2/2品種外しましたが(笑)
- 510 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:54:08.00 ID:P3ab8D7+.net
- >>499
>>503
なんでガブガブ噛みついてるのかよくわかんないんですけど、それ以前に趣味レベルの資格を無理して受けている人ってどれほどいるんですか？
- 511 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:56:17.40 ID:UmdL3Jyd.net
- >>505
そうですよね
去年のSBチリ、ミュスカデといい
甲州といい、マルベックといい、
今年のトロンテス
1500円もあれば買える安旨ばかリ出しますからね
- 512 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:56:37.15 ID:UWcsrqHF.net
- WEうけました。
白→日本 甲州、
アメリカ シャルドネ、
赤→NZピノ、
フランス シラー、
その他→ベネディクティン、
品種、国、ほぼ外れたけど、、
味わいとか傾向は間違ってなさそう？？
でも自信ない。
品種全部外れた人でも、受かったって聞いたことあるし、望みを捨てず！
さて、封印してたナチュール浴びるほど飲も。
- 513 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/10(水) 23:58:10.27 ID:RNNFDXRh.net
- かっけえ…まだ合格発表もされてないのにw
- 514 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 00:13:17.75 ID:hcUqWlxN.net
- トロンテス
歴史に残る１つになりました。
今度のワイン会で出してみようと思います。
- 515 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 00:15:38.86 ID:rdU5znkQ.net
- トロンテスのコメント
澄んだ
輝きのある
グリーンがかった レモンイエロー
淡い
やや強い
若々しい 成熟度が高い
強い 華やか
メロン ライチ マスカット 白バラ
白胡椒 コリアンダー
若々しい 第1アロマが強い
やや強い
豊か
やさしい
コク（深み)を与える
まろやか
やや強い
やや長い
成熟度が高く、豊か
8ー10度
中庸
2016
アルゼンチン
Torrontes
ってとこでしょう？
これは外したなぁー(死)
- 516 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 00:30:44.09 ID:pwdxwoPq.net
- >>515
素晴らしい！！
私はソービニオンブランと思い込んでいたので、果実や花は真逆にしてしまった
でも、それ以外はほぼ同じです
- 517 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 00:34:12.31 ID:hcUqWlxN.net
- 試験中にさ、試験官みたいな人たちがやたらと近づいて何かチェックしてメモってたけど、あれ何なんやろ？
- 518 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 00:40:07.49 ID:pwdxwoPq.net
- どなたか、シラーズのコメントも教えていただけますか？
私は品種外して
カシス
ブラックベリー
ブラックチェリー
すみれ
血液
生肉
ナツメグ
どうでしょうか？
- 519 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 00:40:34.38 ID:HAig+Y4z.net
- 受験票と本人確認以外にですか？
- 520 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 00:53:25.98 ID:hcUqWlxN.net
- >>519
そうだよね、それだけよね。
一度じゃなかった気がして何かチェックされてんなー感があったもんだから。
- 521 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 01:06:14.80 ID:HAig+Y4z.net
- >>520さん
多分、それだけだと思いますよ。
- 522 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 01:48:15.15 ID:QqWPSsgj.net
- >>483
お返事有難うございます。同じボーダーとして22日まで耐えましょう。
が、私は479さんよりだめだと思います。
ボーダーと言うより、前々から言われてるようにコメントが大事なので、冷涼、温暖、alcの感じ方、強弱で点が決まるかと。
私は赤と1白はそんなにずれてませんが、2白はあまりにもフラットで甲州
- 523 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 01:49:53.11 ID:QqWPSsgj.net
- すみません
途中で書き込みしちゃいました。
甲州グリのコメントとっちゃいました。一応菩提樹もいれましたが。
ひどいはずし方してなければ良いですが、、
もう、完敗です。
- 524 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 02:05:12.61 ID:J7PZzn/E.net
- ソムリエ受験です。
外したのが２番目の品種と３番目のヴィンテージを一年違い。
その他は産地・品種・ヴィンテージ当ててマディラとカルヴァドスもとれました。
これでもテイスティングコメント外してたら落ちるのでしょうか？
- 525 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 02:56:58.27 ID:L6Ssqjif.net
- ソムリエテイスティング試験終了しました。
知らん人にはウザイだけのテスト解説ＷＷ
気になって眠れません,,,受かりたい( ノД`)…
正解→自分の回答
1アルゼンチントロンテス→
ニュージーランドソーヴィニヨンブラン
華やかなソーヴィニヨンブランだなー,,,
いやこれはまさかのトロンテス,,,飲んだこと,,,一回しかないし,,,ヤバい
ソムリエ協会しかけてくるか,,,
なんでこんなうっすい色してるのに華やかなの？清楚系美人じゃん
勇気が出せずソーヴィニヨンブラン
2フランスリースリング→フランスピノグリ
香り,,,ゲヴェルツか！？
なんだこのアロマなかんじ！
しかし,,,飲んでみると甘くない,,,ヤバい,,,むしろ酸味,,,ほのかなスパイシー？
前職でがぶ飲みしてたアルザスワイン！冷やして美味しくピノグリ！
結果はすごく美味しいブドウから造られたリースリングだったのだね
美味しい
3オーストラリアシラーズ→フランスシラー
見た目は濃いガメイ？若々しい
香り,,,(;゜゜)ヤバいぜんぜん予想と違うよ,,,
あまやかな香りと濃縮感,,,けもの感,,,樽感がスゴいよ
酸味とタンニンのバランスがいいしゅうれんせい？があるよ(収斂)←骨格のあるワインだ←めちゃうまい,,,とりあえずうまい(笑)
シラーっぽいよ！でも南にしてはガッツリ系がたりない？
フランスにしちゃえ！シラー！君に決めた！
とりあえずうまいよ！素晴らしいよ！好き(笑)
全部飲んだ
4マデラ→マルサラ
甘露アメ！酸化熟成だ！
ここまで３秒
カンテイロとかだよね←酸化熟成
勉強つらかったね,,,(泣)
(;゜゜)なぜか脳内でマルサラとマデラが逆に(泣)悔しいよ！緊張からかな,,,
5カルバドス→カルバドス
カルバドスでしかないよ！
味見,,,カルバドスでしかないよ！アルコール強いよ！
作文問題
1二番のワインに合わせる料理は？
ベッコフ最高！←アルザスの煮込み料理
って書いた
2ジョージアワインについて書け
古代からの製法！
壺でワイン造るよね！
クヴェブリという壺で,,,ムツバネ、キシとか土着品種使う
野生的なワイン造る
ちなみに池袋東武アジア料理とヨーロッパワインフェアで初めて飲みましたが、いい意味で木の枝の味しました(笑)野生的！自然！
3チリワインがはやってるけど今後の展望は？
途中で時間切れ,,,(泣)安価なのにしっかりとしたワイン多くてすごく使いやすい,,,最近三段階に生産域わけたりとか、クオリティが高いワインもあるけどまだまだ認知低くて輸入量多いわりにスーパーの安ワイン扱い,,,ソムリエとして広めていきたいなって書いた
余談,,,自分はスーパーのワインでモンテスアルファのシャルドネが勉強する前から好きだった！
失礼しました。
- 526 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 04:04:53.85 ID:l4xMrz5b.net
- WEで
1は甲州、2はシャルドネAU、3メルローはフランス2015、4はコショウ臭を感じたもののタンニンの強さにCSと回答、結局、品種半分国も半分正解、ヴィンテージは正確におぼえていないけど多分1つのみ。
ベネディクティンはあたり。
どうなることやら・・・
- 527 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 07:03:03.57 ID:ZDUq9qOT.net
- >>470
私もそう思いました。。
- 528 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 07:26:37.77 ID:4lyzx5NZ.net
- https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2050958801633565&id=153085978087533
ワインドットコムの人
- 529 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 07:36:16.91 ID:SB7w7pop.net
- どなたか日本メルロ、グルナッシュのコメント教えてくださいませ
- 530 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 08:26:19.49 ID:HmwaYIIz.net
- てかドットコムの人一次試験受かってたんだな。
あの勉強法で
- 531 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 08:32:37.16 ID:QHFXj/Tv.net
- さっそく、試験受けて終わったら、回答用紙もう一枚ありますよ！がーんみたいな夢見た
夢んなかで必死にマークしてた
- 532 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 08:48:12.57 ID:DY0WCa0L.net
- >>530
そりゃ講師もしてるんだし受かるでしょ
- 533 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 09:15:37.88 ID:xj2jE4Nn.net
- ソムリエ試験なんて誰でも受かるでしょ
昨日もあんなお爺さんおばさん受かってたんだから
落ちたら恥ずかしすぎるわ
- 534 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 09:19:14.76 ID:+G1cxH2w.net
- >>530
講師歴20年以上の人が落ちたらヤバいだろw
- 535 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 09:56:41.60 ID:W/znpdfr.net
- どれくらいあってれば受かるんだろう…
品種2つ？リキュール1つしかあってない。。
コメントは沿ったコメントをできてる気がするけど…
- 536 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 10:33:39.95 ID:0bavfFFu.net
- 7割が例年では基準でしょ。
周囲では、ソムリエのほうは品種全問正解とか何人か聞いたし、若干率は上がるかもしれないけど。
WE 7割
ソムリエ 7割五分
と予想します。
- 537 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 10:34:22.03 ID:torSkI/m.net
- 品種全部外しても、他のコメント全部合ってれば受かるってば。
- 538 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 10:35:55.84 ID:+2Jr2zhe.net
- >>535
品種2つも合ってれば十分だよ普通は。
70点は取れてるっでしょ。
只、今年は2つ以上の人が多いように感じる。絞るようだと合格ラインが上がる
- 539 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 10:44:17.10 ID:/LjcPOzf.net
- 例年だと7割ではなく上位75％が合否ラインで僅かに上下をしてるんだぞ。
無知乙。
- 540 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 10:50:09.11 ID:kOr56hZc.net
- >>539
ということは、何割くらいとれてたらいいのでしょうか。。
- 541 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 10:59:10.43 ID:0bavfFFu.net
- ん？
もちろん率で上位何パーセントかを決めるんだけど、その結果がスクールなどの情報によるとスコア換算で7割くらいということ。
- 542 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 11:39:32.67 ID:rdU5znkQ.net
- スコア換算で5割(死)
- 543 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 11:53:55.02 ID:23mBaxUW.net
- つらい。なんか泣けてくる。。
- 544 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 11:56:05.73 ID:23mBaxUW.net
- 2次って何割くらいが落ちるの？
- 545 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 11:57:04.66 ID:4oyT2GPg.net
- >>544
去年だと4人に３人受かってた気がするよね
- 546 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 11:59:46.56 ID:7qGNd7Q9.net
- リキュール二つとも外しワイン品種二つしか当たってません。。ソムリエです、落ちた気しかせず辛いのですが客観的にみてどうでしょうか、、？
- 547 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:04:39.08 ID:kOr56hZc.net
- >>546 その他よりワインの方が大事だと思うのでぜんぜん大丈夫にみえます
- 548 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:09:29.85 ID:YZ9neHJJ.net
- >>544
スクールの講師は4人に1人が落ちると言っていました。
スコア換算だと去年は1マークあたり100点満点計算の場合
品種がソムリエ3点 エキスパート2.3点
生産地が2点と1.5点
収穫年1点と0.75点
その他のお酒は2点らしいです。他は1点以下ですが多いので全てはコメントですね。
- 549 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:12:16.39 ID:kOr56hZc.net
- >>548 スクールで全部外したと言ってるひとが多い気がします
全てはコメントですね
- 550 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:16:44.77 ID:42fHHesl.net
- WEは白二つとその他の酒類は当たっているけど、赤の品種とかを外したっていう人が多いね。
たぶん赤のコメントの出来で合否が決まると思う。
- 551 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:17:04.50 ID:YZ9neHJJ.net
- >>549
はい、無難なコメントしてる何個もしてる人が強いと思います。
- 552 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:29:22.81 ID:23mBaxUW.net
- 望みは捨てない！
20%くらいの確率で受かる気がするが、望みは捨てない！
気楽にしておかないと心持たない
- 553 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:35:31.14 ID:torSkI/m.net
- WE、白二つはかなりわかりやすかったと思うけど、
ついてないボトルの人は難解に感じたりするのかもね。
- 554 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:40:27.28 ID:kOr56hZc.net
- >>552
わたしもです。。
品種1その他2しか当てられず他のコメントも突拍子もないところにいってそうで。。
心が持たないです。
- 555 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 12:49:33.22 ID:XmdAPh7D.net
- >>554
私も…
リースリングは当たってたけど、論述では緊張で漢字が思い出せずにひらがなばかりの子供の作文…
泣きたい
- 556 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 13:14:26.59 ID:XQfhYwTC.net
- どこか早めに模範コメント出してくれるところないですかねえ、、落ち着かないです
- 557 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 13:20:51.45 ID:tuFBvAXR.net
- 僕も緊張で感じが思い出さず、平仮名ばかりでした。点数にやはり影響しますかね？
- 558 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 13:24:41.24 ID:FP+QHvN/.net
- リースリングは絶対に出ると思って、アルザスとドイツと見分けられるようにしておいてよかった。
ここだけ自信がある。
あと、ベネディクティンも。
- 559 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 13:26:21.91 ID:sVn2zbON.net
- 論述は、ソムリエとしてお客様に質問された時に何としてでも伝える気持ちを問われてるらしい、とのことです。
平仮名でも伝える気持ちが大事ですので、空白よりはマシと思います。
- 560 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 13:33:29.70 ID:+riFwiLT.net
- ドイツのリースリングは
アルザスに比べて色が淡いからね
今回はすぐにわかった
- 561 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 13:58:49.16 ID:ECm7MZ/4.net
- 日本のメルロ、スクールで出るかもと言われて練習していたから簡単に当てられました。気になるのはスクールの講師たちはガチで受けに行って受かってないだろうな。
- 562 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 14:11:37.08 ID:uNEwrQiz.net
- 去年の試験模範解答をツイッターであげてる人がいて見たけど、粘性を悩んでたのバカみたい。
- 563 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 14:12:03.18 ID:UKAqtbC7.net
- WE 白① バター香を感じＭＬＦしてると思われシャルドネと解答。
白② 辛口すっきりした酸味を感じリースリングと解答。
おろかでしょうか？
- 564 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 14:12:05.40 ID:qg2g6Mp/.net
- 去年落ちた人いませんか？
- 565 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 14:23:24.61 ID:+riFwiLT.net
- >>563
真逆じゃないですか
- 566 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 14:34:09.96 ID:UKAqtbC7.net
- >>565
間違いなくそう感じたのですが…。
- 567 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 14:41:24.86 ID:4oyT2GPg.net
- >>564
ノ
- 568 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 14:46:41.57 ID:BIuwDYRf.net
- >>567
去年はどんな感じて落ちたのですか？
- 569 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 14:57:54.64 ID:OzxNjB4f.net
- >>563
置き間違いとか
- 570 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:01:38.54 ID:qg2g6Mp/.net
- >>568
私もそれが聞きたくて聞いちゃいました、有難うございます
SOで1をリースリング、3をテンプラにしてしまい、品種、国共に全滅、その他の酒ひとつとビンテージ2つしか当たりなく、落ちたなとおあます。
- 571 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:04:10.09 ID:+kgvYO8O.net
- まさかのスタッフ置き間違えか
かわいそうに
- 572 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:09:58.12 ID:UKAqtbC7.net
- >>571
やっぱり置き間違いの可能性ありますか…。
昨晩もやもしてよく眠れませんでした。
- 573 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:29:17.82 ID:kOr56hZc.net
- >>567
去年は自分や周りはどのような出来だったのですか？
今年と比べてどうでしたか？
- 574 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:35:38.45 ID:yMG6Uxk8.net
- 昨日からのコメント見てると、ソムリエ呼称の人達の不甲斐なさ。
本人達はどう思っているんだろう？
仕事の拘束時間が長くて大変なのは分かるけど、一般のワインオタク連中に負けて悔しく無いのか？
それともその事実すら気づいてないのか？
- 575 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:36:19.51 ID:1NAezoXe.net
- えっとー、去年はイタリアSaをアメリカPNでコメントして大外し
他品種も独学なんで結構コメントずれてたと思う
今年の方が難しい気がしたけど、どうなんだろうねー
- 576 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:36:49.01 ID:1NAezoXe.net
- >>575
563の者です。
- 577 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:38:13.30 ID:23mBaxUW.net
- >>570
私も全く同じ
ドイツリースリング
フランスシャルドネ
フランスカベルネ
その他1つだけ正解
私たちみたいなのが落ちる25%なんだろうね。。
- 578 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:50:29.15 ID:JyWCHhJy.net
- ソムリエ受けたんだけど、
白1番が色薄くて2番の方が色濃かった？
- 579 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:52:14.58 ID:HrCtdAOl.net
- >>574
煽りお疲れ様です！
- 580 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 15:52:26.43 ID:23mBaxUW.net
- >>578
うん
- 581 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 16:04:20.98 ID:qg2g6Mp/.net
- >>575
質問したものです。有難うございました！他品種当たりでもやっぱりコメントなんですかね…
参考になりました。
- 582 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 16:12:26.99 ID:1NAezoXe.net
- >>581
今年はコメント対策しましたが品種落としてます。
泣きそう
- 583 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 16:30:39.44 ID:WzLF5jRE.net
- >>577
僕もほぼ同じです。
これってWEのワインだよね笑
ちなみに新高輪の三階の会場でしょうか？
- 584 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 16:33:45.27 ID:WzLF5jRE.net
- 新高輪の三階でソムリエ呼称受けた方
1がリースリング
2がシャルドネ系
3がカベルネ系
って方多くないですか？
ワインエキスパートの品種と間違えてスタッフが置いてないですかね？？
- 585 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 16:43:31.50 ID:TS7PpsXM.net
- スクール通ってて、テイスティングもいつも正解率良かったのに、
恥ずかしいくらい品種当たってない。
落ちる気しかしない。
泣きそうだ。
- 586 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 18:02:46.94 ID:M9YAViAIN
- ほんとう、この1ヶ月どれだけ投資したことか。。。余計落ち込む。まさかー新高輪3階。
1 リースリング
2 シャルドネ
3 はシラー書き換えてメルロー（ ; ; ）メントールみたいにスーっとしなかったから。
- 587 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 16:53:20.92 ID:FhZA4b5y.net
- >>584
その可能性は大でしょうか？
- 588 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 16:59:46.06 ID:yMG6Uxk8.net
- >>584
俺も同じ開場だったけど、そんな事無かったぞ。大体別会場同士でどうやってワイン置き間違えるんだ？
一番は有核果実の甘い香りが有りながら、ドライな味わい。
二番はペトロール香と力強い酸味。
三番は黒胡椒、ユーカリ、生肉の香り、高い酸度。
これらをしっかりと特徴として捉えているんですが。
自分が外したのを協会のミスにしようとして、だからバカにされちゃうんだろ。
コレで合格しても恥ずかしくありませんか？
- 589 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 17:20:51.17 ID:JyWCHhJy.net
- 新高輪でソムリエだったけど、
1番白がペトロール香で酸、
2番白がハチミツかってくらいの香りと辛口の味わいだったよ
- 590 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 17:31:24.38 ID:kOr56hZc.net
- >>589
わたしも2番は香りのコメントでハチミツ系をいれて、花も花梨PFいれてしまいました。
アルコールも強めです。。
- 591 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 17:34:27.94 ID:XmdAPh7D.net
- 昨日、落ち込みながら中華食べに行って、麒麟のゼロイチ飲んだら1のトロンテスと同じ香りがした。マジで。
旦那が紹興酒飲んでて、あっ！と思って嗅がせてもらったらマディラに似てた…
- 592 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 17:47:37.24 ID:1CWOzx69.net
- 新高輪の会場を間違えて、200人くらいがギリギリに会場入りするという異様な事態もありました。
ソムリエは3部屋に分かれていたようです。
グラスの置き違いがあったとか、品種が違っていたという受験者さんたちはどのお部屋で受けたのですかね？
- 593 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 17:49:36.20 ID:JyWCHhJy.net
- 私は北辰
- 594 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 17:55:50.92 ID:hcUqWlxN.net
- 私は三階奥の香雲
- 595 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 17:58:32.46 ID:2qI5yQx1.net
- 3階慶雲で受けましたが、2番の白からはペトロール香を感じたし、間違いはないかと思います
- 596 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 17:58:57.77 ID:XMn2CnkB.net
- ソムリエ1をニュージーSBにしてる人は結構やばくない？
- 597 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 18:04:59.73 ID:pwdxwoPq.net
- >>596
何がやばいの？
- 598 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 18:09:13.17 ID:42fHHesl.net
- 本当に置き間違いとかあるかも知れない。
マークシートにも関わらずやたらと発表まで時間が長いのもそうしたチェックのためかも。。
となると一転、人によっては合格になるかも知れないね。
WE受験なので個人的には関係ないけど。
- 599 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 18:46:50.89 ID:k0wTAFW9.net
- 置き間違いなのか受験者のマークミスなのかは採点側で検証不可能だから、マークミスとして処理されそうな。
- 600 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 18:48:56.50 ID:6ckWMqrh.net
- 再試験になったら面倒だな
- 601 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 18:49:15.23 ID:UXx1u+ua.net
- >>598
置き間違えが起こる可能性はゼロじゃないどころかそこそこあるとは思いますが、運営側は後からどうチェックするんですかね？
- 602 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:01:18.02 ID:4UQyhx2T.net
- 協会の不手際により二次試験全員通過が最良の選択
三次の論述で差を着けたらいいし
- 603 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:04:58.78 ID:4lyzx5NZ.net
- 置き間違えとか証明しようがない。
そんなのをソムリエ協会が認めて全員通過とかありえないし
真面目に勉強してきた人に対する冒涜
自分の味覚の悪さを恨みなさい
- 604 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:20:57.39 ID:+KHeWeq2.net
- >>601
同じ会場で協会のソムリエが模範解答の為に
テイスティングしてると思うので、それがチェックにも
なると思います。
- 605 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:23:29.03 ID:LAlUCYWz.net
- 外観 ２０％
香り ２８％
味わい ２０％
その他項目 １０％
収穫年 ３％
生産地 ６％
ブドウ品種 ９％
その他飲料銘柄 各２％
品種当てゲームじゃないよ、自信持って！
- 606 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:23:56.78 ID:MzLF7oHA.net
- 教えてください。
ソムリエ試験のその他酒類、それぞれ正解以外の選択肢は何でしたか？
- 607 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:24:51.70 ID:hcUqWlxN.net
- 協会のソムリエが解答するのは東京の会場だけだよね？全国の会場でやってるのかな。
てか全国の会場で１つも置き間違いがないって相当凄いことだよね。コンピュータじゃあるまいし。ヒューマンエラーは必ず起こりうるし。
- 608 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:28:02.28 ID:UXx1u+ua.net
- >>604
なぜそれがチェックになるんですか？個別の席に置かれたものをひとつひとつ確認出来ない限り意味が無いと思いますが。
- 609 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:46:13.47 ID:+KHeWeq2.net
- >>608
会場全体が間違ってるとすれば一応チェックには
なるでしょ。
個人個人のグラスまで右、左どうかと言われても
それはチェックのしようがありませんよ
そこまで言うと白も赤も大きく色調が違うものを
出題するとかしないといけないが、それでは
テイスティングの意味ないし、試験自体が
無理ですけどね
- 610 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:53:54.00 ID:DWN6aF+j.net
- 諦めなよ
数人の置き間違えではという証言よりソムリエ協会の方が信用できる
疑わしいならソムリエ協会に直接問い合わせしてみてはいかがでしょうか
- 611 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 19:54:59.10 ID:UXx1u+ua.net
- >>609
そうですか。会場全体が間違ってるケースしか仮定しないのは随分都合がいい気がしますけど、そういう考え方もあるんですね。
- 612 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:08:04.97 ID:/LjcPOzf.net
- 試験全体の無効を裁判所へ訴えればいいだけだろ
裁判で負けてもそれが協会側の改善に繋がるなら
訴えるのは無意味とは言い切れない
- 613 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:10:34.49 ID:+KHeWeq2.net
- >>611
別に協会関係者でもないので都合がいいも悪いもないんですけど
そんならあなたが納得いく、置き間違いを個人個人のグラスレベルまでどんな方法がありますか？
もしみ身氏身氏そしてソムリエ協会に改善提案してみたらいかがでしょうか
その提案
- 614 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:13:05.64 ID:+KHeWeq2.net
- 書いてる途中になってすまんせん
貴方の考える完全な置き間違い防止策を提案してくださいな。
- 615 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:15:44.35 ID:/LjcPOzf.net
- >>613-614
田崎会長も全く同じ事を言っていたな
向こうも手探りなんだろうよ
- 616 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:19:06.11 ID:UXx1u+ua.net
- >>613
最初のレスを読んでもらえれば幸いですが、私は「後からどうチェックするんですか」と聞いただけです。私は「後からチェックのしようが無い」と考えていたので意見を聞きたかっただけです。お気を悪くされたらすいません。あなたにケチをつけたかったわけでは無いので。
- 617 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:26:23.10 ID:4lyzx5NZ.net
- 最近始まったばかりの試験ではなかろうに。
置き間違えは協会も絶対にしてはいけないと、ものすごく気をつけてるから
そういうノウハウは共有して積み重ねてるよ
- 618 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:30:45.91 ID:aN5GGkHU.net
- 去年合格したWEだが、ワインの入れ替わりの話題は去年もあった気がする。気持ちはわかるけど、赤で挽回してれば十分合格できるし、赤で大外ししてたらそもそもその主張の信憑性がなくなる。
- 619 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:34:29.34 ID:r6Q3et7Y.net
- WEでまさかの白1:アルゼンチン/トロンテス、白2:フランス/リースリングで回答しました。
自分の実力のなさを痛感し、置き間違えであってくれって思ってます笑
会場入ったら白1だけなくて、着席後にサーブされました。
毎回そうなんでしょうか？
- 620 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:34:35.51 ID:T4meNGK8.net
- 置き間違いなんて一番やってはいけないミスなんだから協会側も一種類ずつ置いていくとかしてるでしょ。
試験中に疑心暗鬼になればなるほど香りもわからなくなっていくだろうし間違えたものはしょうがない。
- 621 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:35:20.62 ID:Hd8M7NlI.net
- つらいな
１日中試験の時のことを考えてしまった
自分の力の至らなさ
痛感してくやしくて
そして受けて良かったと
ようやく次にむけてがんばる気持ちになってきたw
当分つらいだろうけど…
- 622 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 20:55:55.43 ID:62W90Xfq.net
- WE、白2種と赤グルを当てたんだけど、今冷蔵庫に残ってた小ビンの白2種をブラインドで試したら全然ダメだ。シュナンをリースリングとかシャルドネをソーヴィニヨンとか。もうダメだな…
- 623 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 21:04:48.87 ID:4lyzx5NZ.net
- https://www.winereport.jp/archive/1835/
ワイン試験最高峰のマスターソムリエで
テイスティングワイン流出
再試験
- 624 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 21:12:20.68 ID:k0wTAFW9.net
- 自虐風マウンティング書き込みきてんね。
- 625 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 21:16:16.89 ID:BIuwDYRf.net
- >>622
抜けちゃつてるんじゃない？
記憶が新しいうちに新しいの買って復習しよう
- 626 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 21:20:00.64 ID:4lyzx5NZ.net
- 雅叙園WEだが、
そういえば白1はみんなが着席しだして
オリエンテーションの直前くらいに全員にサーブされてたな。
おそらく運営側もワイン一種類ずつ全て置き終わってから
じゃあ次のワイン
みたいにやってると思う
置き間違えは絶対にやっては言えないミスだしね
デリケートだよそこんところは
- 627 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 21:43:23.49 ID:CbdIze9T.net
- 置き間違いなんて疑っても仕方ないでしょ。その場で鑑識でもよんで成分分析なりなんなりしない限り証明しようがない。
そんな自分は、SOで1をリースリング、2至ってはヴィオニエとかにしてるからね。
今回は完敗という事で、自分のバカ鼻バカ舌を受け入れて、落ちたら来年頑張るだけだよ
- 628 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 21:51:38.95 ID:I81xNuZq.net
- >>627
自分も1.2そんなかんじです
コメント似通いませんかね、、！？
- 629 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 22:01:06.56 ID:BQu4Ygtw.net
- さすがに1リースリング、2ヴィオニエは辛いでしょう…
1のトロンテスがヴィオニエならまだ似るとは思いますが…
- 630 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 22:14:56.05 ID:hs/tqefo.net
- 自分も1つも正解なかったけど置き間違いとか他を責めるのはダサいよね
潔く来年頑張ろう
１次を通過しただけでも3年広がるんだから
後悔したって遅い
- 631 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 22:52:19.15 ID:yMG6Uxk8.net
- 今年のソムリエ呼称がダメなのか、元々殆どのソムリエなんて大した事が無かったのか。
自分達の至らなさを棚に上げてソムリエ協会の不手際にすり替えようとするなんてどういう了見なのか。
こんなのだから外食産業なんてブラック扱いされるんだろ。
ルーチンワークだけこなして、ある程度のレベルに達したら向上心を持たない。
そんな連中に良い未来なんてある訳ない。
毎日ワインをサーブしているからってある日突然ソムリエに相応しい人間になれると思ったら大間違いだ。
何度も言うが他人に責任をなすりつける奴はダメだ。自分の事を恥じに思え。
自分の至らなさに気づき反省する人は、合格 不合格に関わらず精進すれば良い。
>>591
お前もダメだ。
マデイラの最大の特徴はランシオ香。
キャラメルみたいな熱を感じるイメージ。
紹興酒とマルサラ酸化熟成香。
コメントがまるでクルクルパーだ。
- 632 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:05:35.61 ID:GVyplJMn.net
- 559です。書き込ませてもらってスッキリしました。ワインエキスパートになる事に恋い焦がれ努力してまいりましたが、これも因果応報と思います。諦めがつきました。赤だけでは挽回苦しいと思います。有難うございました。
- 633 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:08:11.73 ID:FhZA4b5y.net
- 外食をバカにしたり、他人を誹謗中傷するような発言は謹んで下さい。
- 634 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:22:32.44 ID:UcXCFUi2.net
- 一部の方は人間性を磨いた方がよいかと思われます
- 635 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:27:37.28 ID:Q0cJXJSo.net
- >>631
一連の書き込み、
誹謗中傷、他の人への言葉遣いなど、
ワインや酒の味がわかっても、、、
人間的に、、、ダサいっすね。
- 636 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:30:31.83 ID:glEmT3iJ.net
- ケンカはやめましょ。
2ちゃん？5ちゃん？の中でも、変な人が少ない情報共有の場でしたので。
- 637 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:31:26.94 ID:UqQ3NFZz.net
- >>631
うーん多分ですけど、まあホントに個人の感想レベルなんですけど、あなたのような客の相手しなきゃいけないから外食産業はブラックって言われるんじゃないかなーなんて。
いやホントただの主観ですから！
- 638 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:35:34.41 ID:MzLF7oHA.net
- 601です。
マデイラのほうの4択はわかりました。
カルバドスのほうの4択は、コニャックとスコッチまでは調べることができましたが、あと1種は何でしたでしょうか？
- 639 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:37:25.84 ID:BIuwDYRf.net
- >>638
紹興酒
- 640 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:37:52.80 ID:Hd8M7NlI.net
- なんつーか
ホント良い板だなぁ(´；ω；｀)
- 641 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:38:34.91 ID:DWN6aF+j.net
- 試験直後、余裕がないのでしょう
一次試験後にもいたじゃん、既存ソムリエに噛み付く人
- 642 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:41:50.04 ID:Bh+YbNon.net
- 的外れなんだよ。
俺も外食の人間だ。
だからこその指摘なんだけどね。
皆さんソムリエになればそれなりに
自分の人生何かしら変わると思っているんでしょ？
それなのに、自分達の努力不足をソムリエ協会のミスにすり替えようとしている人達ってそれこそどうなのよ？
俺はそんな連中と一緒にされたくないの。
俺の事人格に問題があるとかじゃないでしょう。
ワインスクールの講師勤めているトップソムリエの人の方がよっぽど性格に問題ある人多いですが。
それこそ現協会の会長なんてどうなのよ。
何言ってもダメだと思うのでもう去ります。
- 643 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:43:58.65 ID:MzLF7oHA.net
- 634さん、ありがとうございました。
今年未受験で、来年受験を考えています。
その他酒類がどんな選択肢で出るのか知りたかったので…
ありがとうございました。
- 644 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:48:15.34 ID:I4AFHCdp.net
- 二次は合格率的に殆どの人が受かるし、もし駄目でも来年は二次からのスタート。
今年の難しい一次を受かっているんだから、皆努力はしてるし誇っていいと思う。
人のせいにするような卑屈な人間は資格を持って欲しくない。
そして受かっても、慢心せずに日々勉強する意識は必要だと思う。
- 645 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:48:42.47 ID:UqQ3NFZz.net
- >>642
試験後なんだし不安であれこれ言いたくなっちゃう人もいるよなって考える余裕はないのかい？
ここでワイワイ騒いでる連中も落ち着いたらまた色々頑張るんだろうとか、そんくらいの度量見せたらいいじゃない。
- 646 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/11(木) 23:50:02.54 ID:xeudk/T4.net
- ピンからキリまでいるのもソムリエ。
残念ながら、飲食業界だって世間の評価は低レベル。
他人から見れば目糞鼻糞の存在なんだから、
何をおっしゃるうさぎさんってとこだな。
- 647 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:01:29.26 ID:tquYrPTW.net
- 一次も二次もなんだけど短期間に詰め込むものでは無いよな、
緊張や自分の体調で感じかたも違うからそれを補うだけの積み重ねが大事だよね
自分はイタリアンのコックだからリースリングは普段全くと言って良いほど馴染みが無くてあそこまで軽くて華やかな香りになると思わなかったわ、ビンテージも3
年位垂直でやれば良かった今年もイタリア品種出してほしかった
昔は品種も国も限られてたけどそれが通用しなくなるように少し変えて来てるし頑張らんとね
>>643
今から毎日少しづつ一次の勉強とテイスティングしていくのオススメ、その国の代表品種もやると土地柄とか覚えやすいと思う
- 648 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:02:27.95 ID:C1vTISGz.net
- >>627
会場何県のどこでした？
- 649 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:03:17.07 ID:YrrDYrPt.net
- テイスティング能力は一年で格段に上がるだろうけど人間性は一年で治らないとおもうので御愁傷様です
- 650 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:14:49.38 ID:U5x6zxsq.net
- 来年は二次からだし受験料も安いし教本も参考書も買わなくていいし
二次対策を言い訳に晩酌し放題だよ
- 651 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:15:42.24 ID:Zq4ooS51.net
- ソムリエの1の方が2より薄い色だった。
置き間違ってたとか文句言うけどワインの色すら覚えてないならお話にすらならんだろ。
- 652 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:27:05.66 ID:yTxr8X9d.net
- それにしてもweにて1番と2番の香りをテレコするだろうか？2番の樽香に気づかないわけないし、ましてや1番に樽香を感じて樽ありシャルドネと答えるだろうか、、グラスの置き間違えか、本人が飲んでるうちに置き間違えたかしか思えない、、
- 653 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:44:07.16 ID:HkM8cvz/.net
- ヒューマンエラーとしての置き間違い疑念もかなりのものだが、情報流出についても協会は真剣に考える必要がある。
スクールには明らかに情報が漏れていた。
これは出るな、と講座から事前に分かっていたものとして、知っているだけでも、
トロンテス
オーストラリアシラーズ
日本メルロ
ベネディクティン
がある。
知っていて見逃している可能性も大きいが、それでは資格の価値がどんどん落ちていく。
- 654 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:48:42.83 ID:RTqZkxuq.net
- どうしよう、一日中試験結果のことばかり考えてしまって、日常生活を普通にできない。22日の発表までなげーよ。なんで採点にそんなかかるんだよー。去年は4日後くらいだったじゃんかよー！ソムリエ1品種しか正解しなかった人の戯言でした。
- 655 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:48:45.12 ID:yLJxBKOQ.net
- あー、ミスでもまぐれでもいい通過したいです
- 656 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 00:49:05.68 ID:UCQUJmGT.net
- >>653
出題に選ばれたお礼にと、賛助会員からスクール教師にそっとそのワインを手渡されるとかよく聞くしな。
- 657 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 01:11:02.73 ID:Xh4KNAB5.net
- SOの方、1と2のワインどちらの方がアルコール強かったですか？
- 658 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 01:38:05.01 ID:JiTiD6nq.net
- >>648
高輪3F北辰
- 659 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 01:46:33.16 ID:nvjuzcCv.net
- 誰だか間違って教えてるから一応訂正な
（正解）
マディラ
（その他の選択肢）
紹興酒、トゥニーポート、マルサラ
（正解）
カルヴァドス
（その他の選択肢）
コニャック、ラム、スコッチ
- 660 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 01:54:36.36 ID:C1vTISGz.net
- >>658
643です。
私も北辰で、1番白は仏リースリングにしてます。
答え見て、本当に？って、思っちゃうんですよね…。
あんなハチミツみたいな芳醇な香りの仏リースリングなんて、ちょっとわからなくて。
私がワイン知らないだけなのかもしれませんけど。
- 661 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 02:09:57.77 ID:qNDNkvtP.net
- 私も蜂蜜のような濃厚な香りを感じたのでフランスのシャルドネにしてしまいました。
ソムリエ
1.フランス ソーヴィニヨンブラン
2.フランス シャルドネ
3.チリ カベルネ・ソーヴィニヨン
4.トウニーポート
5.カルヴァドス
2番のコメントがかなりズレているのでまずいです
これは厳しいですよね、、、
- 662 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 02:16:12.18 ID:nrmLLXLt.net
- SO2番のワイン香りの第一印象がむわっとくるぺトロール香で、うぉリースリング！？って思ったけどそれ以降香りが全く取れなかった。
かすかに白い花と蜜っぽい、、、けど嗅いでも嗅いでもしっかりとした香りがなかった。
なんで(;-;)もう気が気じゃない、、
- 663 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 02:30:08.22 ID:vV1G7vu3.net
- 1次 2次 免除のSOです。
去年は実技ノーミスで不合格でした💦
今年は論述に全てをかける 気持ちでしたが・・・
まさか ジョージアが出ると思いませんでした
ジョージアの自家製ワインの文化と オレンジワインに
について 書いたんですが 皆さんどう思われますか？
- 664 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 02:51:46.37 ID:UVdt3nY5.net
- マスターソムリエ試飲ワイン情報流出は酷い。業界全体を疑わせる大事件と認識。
パミール３階に10：45頃から居たがホテルスタッフが会場を出入りする度に室内の
セッティングが丸見え。その時点で白２赤１その他茶×２がはっきり視認できた。
ドア直後にパーテーション一つ置くだけで防げる対策すらしていない現状で
情報流出に関する当日スタッフの機密意識を信じろなどどの舌鼻が言うのか？
日本SO協会はこれを機に銘柄選定、仕入れ、搬入、保管、当日朝のセッティングから
試験開始直前に至る情報流出とヒューマンエラーの現状防御策を公表すべき。
責めているのではなく今後のより良い二次試験運営方法の集団知を得るためで
現状を踏まえなければ改善案の出し様もない。
- 665 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 03:13:09.69 ID:y6FEI6Nf.net
- あのー、おき間違え考えるのは、多分違うかなと。
憶測ですみません。
グラスに注いでから配るのでなく、確認してから注いでるのでは？
もし、注いでから配ってるとしても、例えば、はーい、1配ってください、とかでしょ。
3には置かないはず。
気持ちは分かりますが、現実を。
- 666 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 03:13:58.33 ID:y6FEI6Nf.net
- >>661
樽をとったのは厳しい
- 667 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 05:29:00.52 ID:yA82fb8y.net
- 情けない。辛い。
- 668 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 07:36:04.45 ID:o8FEazLH.net
- 一般呼称二次で落ちて再チャレンジで受かった人が、5年後シニア呼称に一発で受かった例もあるから、うさぎと亀じゃないけど、才能云々でマウンティング取ってる書き込みは無視していいよ。
- 669 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 08:04:26.64 ID:r13/Str4.net
- >>661
フランスソーヴィニヨンブラン同じ。
アントル=ドゥー=メールのSBに似てた。
- 670 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 08:06:41.40 ID:yLJxBKOQ.net
- >>661
私も2番のコメント大外ししている自覚があり不安です、、、
- 671 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 08:33:15.14 ID:R6U0FAAF.net
- 私もNZのシャルドネにしてしまいました......
- 672 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 08:56:16.78 ID:xKA174wN.net
- 大外しした人は、他のワインほぼ完璧レベルじゃないと厳しい。
もう一つちょっと外したかながあればボーダーって感じか。
- 673 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 09:34:04.12 ID:gJSebD91.net
- 自分はカルヴァドが違うのでした
- 674 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 09:47:09.89 ID:0VuhUhVO.net
- ソムリエ受験した方で、1番2番が逆では？という方、論述①ではどのような事を書かれましたか？
- 675 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 10:14:33.33 ID:qNDNkvtP.net
- 白のバランスの項目の選択肢は2つでしたか？それとも１つでしたか？
- 676 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 10:24:51.04 ID:qNDNkvtP.net
- >>670
不安ですよね、、、、
- 677 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 10:38:30.30 ID:9YWOdEfr.net
- 今、ガックリきてる人のうち、発表の日は大笑いに変わる人が相当出てきますよ。
去年のWEなんか品種難しすぎてスレ総悲観でしたが、発表後は合格コメントだらけになりました。
心配せずにお仕事しっかりやって静かに待ちましょう。
- 678 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 11:12:38.56 ID:RTqZkxuq.net
- >>677
ありがとうございます。気が楽になった
- 679 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:00:44.71 ID:y6FEI6Nf.net
- >>675
私もそれを忘れて気になっています。
確か1つやと確認したと思うんですが…
- 680 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:29:21.87 ID:NN5nESF0.net
- SOです。今回、香りの第一印象のところでしっかりと感じられるという選択枠がなかったのですが、皆さん何を選びましたか？
- 681 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:36:15.79 ID:IScMbkgK.net
- 例えば品種全外しと
品種１つのみ外しその1品種のコメントが桁外れ(タルなしアロマティック品種をタルシャルドネで答えるなど)
どちらの方が得点は大きくなりますか？
- 682 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:36:56.24 ID:fiHkG6Jg.net
- we、雅叙園受験です。
白①NZのSB、②はイタリアのシャルドネと回答。
しかし今思い出してみればイタリアのシャルドネなら、
あそこまでヴォリュームやアタック、樽感も強くないはず。猛省。
オーストラリアとアメリカのシャルドネを飲んでいればもうちょっと変わったかな。
「シャルドネならわかるだろう」という慢心から対策を怠った感。
①は気泡から「スクリューに違いない」と決めつけ。
でも仮にNZだったら、もうちょっとレモネード感＆ハーブ感があり、
余韻も短かったはず。愚か。
ソーヴィニヨンの割にぺトロール感があるなとも感じてはいたが、
その他の選択肢が全然みえなかった。
テイスティングは難しいですね。
知識、直感、経験。
自分にはすべてが欠けていたな・・・
日ごろから推理する、ということをもう少し意識して飲んでいればよかった。
- 683 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:36:57.58 ID:IScMbkgK.net
- >>680
スワリングする前からしっかり感じ取れたので、開いているにしました。
- 684 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:40:39.18 ID:yLJxBKOQ.net
- >>681
私はまさにそれで不安です、、
とは言え、結局どこまで外れているかはわからないので考えても仕方ないですよね、、
- 685 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:44:54.99 ID:meXhHkQw.net
- >>684
わたしも2番大外ししたとおもい、少しズレるとは思いますが今までのコメントシートから自己採点してみました。
意外と全部あわせて7割くらいはとれてましたよ
- 686 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:46:12.56 ID:meXhHkQw.net
- 計算してみることおすすめします。
コメントは5.6割取って品種その他は半分くらいとれてればいいでしょうと某スクールの先生は言っていました
- 687 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:50:23.36 ID:IScMbkgK.net
- >>684
品種はほぼ正解ですか？
- 688 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:52:21.67 ID:aEU1bngK.net
- >>680
開いている、強い にしました
- 689 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:53:40.09 ID:IScMbkgK.net
- >>688
あれ、、、、、、そこ、2つでしたっけ？？？？
- 690 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 12:55:39.13 ID:IScMbkgK.net
- >>689やらかした
- 691 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 13:04:19.04 ID:NN5nESF0.net
- >>683
ありがとうございます。自分も開いているにしたのですが気になってしまいまして。
- 692 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 13:07:41.19 ID:c4CXMrjt.net
- >>653
昨年も17時の協会からの銘柄発表の前に15時には情報が漏れていた。
会長を含め、協会にスクール関係者がいる時点でフェアな資格ではない。
- 693 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 13:32:00.32 ID:/W8aPnbU.net
- 開いている＝しっかりと感じられる
ですよね？
- 694 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 13:32:03.09 ID:aEU1bngK.net
- トロンテス の模範解答どこかにありませんか......？
- 695 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 14:00:57.52 ID:yLJxBKOQ.net
- >>687
トロンテスとシラーは品種、国ともに正解で、コメントもわりと自信ありです。カルヴァドスも当てました。でも、二番をちょっと樽使った南アフリカシュナンブランに想定しちゃいました、、、
論述の頃には、あれ？これリースリングじゃない、、？ってなってリースリング想定した文を書くという混乱具合です、、
- 696 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 14:03:58.22 ID:IScMbkgK.net
- >>695
その様子だと合格圏内に思います。
- 697 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 14:08:15.07 ID:D2nDBb9e.net
- >>696
期待はしないで待ちますが、そのお言葉に救われます。ありがとうございます、、
- 698 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 14:30:11.20 ID:jNhQRtRQ.net
- SOコメントは計算して5割ぐらい‥その他は1種類正解で品種、国は全滅。
トロンテスのコメント次第だけど、これはダメだ‼
- 699 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 14:51:56.45 ID:y6FEI6Nf.net
- >>663
三次ノーミスで落ちること
あるんですか？
- 700 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 15:06:52.03 ID:f3PcALk3.net
- 論述が悪ければ三次実技ノーミスでも落ちますよ。僕も昨年そうでした。
- 701 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 15:28:28.71 ID:D2nDBb9e.net
- >>700
論述の正解の決めてって難しいですよね、、
なんと不確かな、、
- 702 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 16:16:28.82 ID:Vv0cv/MZ.net
- >>701
論述はお客様に聞かれた時にどう答えるかを問われていると思うので、必死に伝えようと（どうにかして字数を埋めようと）とする気持ちが大事なんじゃないかと思います。
- 703 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 16:17:43.66 ID:Vv0cv/MZ.net
- >>701
論述は加点方式らしいので、あらかじめ決められたキーワードが入っていれば加算されていく仕組みでしょうね。
- 704 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 16:18:54.25 ID:f3PcALk3.net
- 論述は、お客様に聞かれた時を想定して書きました。まあ、それが良いのかは分かりませんが、
知識と自分の意見を織り交ぜて。字数も最後のチリは、以上に書くスペースが大きかったので300文字程度、他のリースリング、ジョージアワインは、ほぼ200文字程度です。
今年は、合格したい。
- 705 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 16:23:38.02 ID:36e4nx0o.net
- >>704
ソムリエ協会は、「ご提案」ということを大切にしています。そのような形で書くことポイントだと思います
- 706 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 16:36:39.60 ID:eq2KaIOh.net
- >>689 2つ解答だった気もするが…
- 707 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 16:41:26.14 ID:tquYrPTW.net
- トロンテスのフルーツと花なに選んだら正解？
- 708 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 16:49:24.52 ID:qNDNkvtP.net
- >>679
私２つ入れてしまいました。。。。
- 709 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:06:35.15 ID:eVbXWa7n.net
- >>707
以前スクールで模擬試験を受けたときのトロンテスの模範解答です。
澄んだ
輝きのある
グリーンがかった レモンイエロー
濃淡 淡い
粘性 やや強い
外観の印象 若々しい よく熟した
香り第一印象
リンゴ、洋ナシ、桃、アプリコット、メロン、ライチ、マスカット、アカシア、白バラ、キンモクセイ
貝殻、石灰、コリアンダー、香木
香りの印象 若々しい 第一アロマが強い
アタック やや強い
甘み まろやか
酸味 やさしい
苦み コクを与える
バランス ドライな まろやかな
アルコール やや強い
余韻 やや長い
評価 シンプル、フレッシュ
適正温度 8-10
グラス 中庸
収穫年 2017
生産国 アルゼンチン
ぶどう トロンテス
どうぞご参考に。
- 710 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:13:36.56 ID:R6U0FAAF.net
- >>709
ありがとうございます！
- 711 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:22:11.74 ID:qmLEr7at.net
- >>663
三次ノーミスで落ちるって論述結構考慮されてたんだ
- 712 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:23:20.70 ID:HkM8cvz/.net
- >>709
こう見ると、果実が大きく違うくらいでRiもSBもコメントはそう変わらないよな。
山崎先生が言うとおり、結局は品種と産地で決まりそう。
- 713 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:23:25.87 ID:RwxKPcba.net
- 一次の点数とかも二次に関係あるのでしょうか？
- 714 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:27:05.77 ID:D2nDBb9e.net
- >>713
それは全くないはずです
- 715 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:27:51.69 ID:tquYrPTW.net
- >>709
有り難う❗
- 716 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:33:00.51 ID:eVbXWa7n.net
- グルナッシュのテイスティングコメントお持ちの方いらっしゃったら教えてほしいです。お願いします。シラーよりのコメントにしました。
- 717 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:39:45.96 ID:HkM8cvz/.net
- グルナッシュのコメント知りたいね。
フルーティだしピノ、ガメイに近いような気もする。
- 718 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 17:47:10.36 ID:RwxKPcba.net
- >>714
有難うございます
- 719 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 19:05:59.09 ID:OfQGHaKx.net
- チェックは１つ多いだけでも落ちちゃうんでしたか？
- 720 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 19:07:30.15 ID:OfQGHaKx.net
- >>704
私も喋ってるように書きましたが箇条書きが良かったかなと悩みます。
チリは文字数たんなくて好きなチリのインポーターまで書きました(^^;;
- 721 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 19:46:02.39 ID:hWXY8IBW.net
- >>719
マーク数をオーバーするとその項目だけが0点になる、って当日の注意書きに書いてありましたよ。香りの第一印象でオーバーしてしまったら、香りの第一印象だけが0点になるということだと思います。
- 722 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/12(金) 21:49:25.73 ID:QY5/YDlR.net
- 結果発表までなんでこんな長いの…
- 723 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 00:02:25.60 ID:fwjdhWs4.net
- >>722
◯点以上合格！って機械的に決めるんじゃなく間違った答えも傾向や偏りを
分析しながら、もしかしたら部分点さえ与える検討をしてくれてるとしたら
ボーダーライン上の受験者にとってはこの期間こそカンダタ蜘蛛の糸ですね。
周囲のワイン飲みには優しく接します。
- 724 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 00:48:34.35 ID:I2AA+KKF.net
- >>723
その話聞いたことあるけど
分析(コメント)と結論(国品種)がずれているとだめっていうの、実際そんなのマークシートで測れるのかな？
- 725 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 00:49:19.47 ID:oo1uO3yJ.net
- ワイン3種の品種全外ししたから
希望持てないです
- 726 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 00:57:55.04 ID:I2AA+KKF.net
- 今年のソムリエ結構みんな外してる？
- 727 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:00:36.66 ID:vJ/gEVQ3.net
- トロンテスとシラーズ正解率低いんじゃないかなー、と思いますね
- 728 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:01:19.19 ID:CGS02zR6.net
- 周りは結構品種外してるみたい
- 729 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:18:07.34 ID:Z/3FvOVa.net
- >>725
一昨年の”マデイラの奇跡”が又起こるかもよ！！
- 730 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:19:09.46 ID:I2AA+KKF.net
- >>729
マデイラの奇跡って何ですか？
- 731 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:19:26.69 ID:5RZ4bOnG.net
- >>729
なにそれ？
- 732 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:21:34.37 ID:zBCHR99B.net
- 実際は多分、マークシートなので機械的に、でしょうね…
- 733 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:21:42.42 ID:oo1uO3yJ.net
- >>727
じゃあ合格点下がりそうですね
- 734 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:26:45.42 ID:I2AA+KKF.net
- >>728
全外しで合格って本当にあるの？
- 735 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:47:20.42 ID:Z/3FvOVa.net
- >>730
一昨年でしたか その他の酒にマデイラが出て
ワイン３種とその他の酒１つを全外してマデイラだけ当てた人が
合格したんで ”マデイラの奇跡”と言われてました。
実際去年もワインの品種とその他の酒全外して、
国１、ヴィンテージ２くらいで合格してる人いましたよ
今年も発表当日そんな方の歓喜のコメが見れると思います。
- 736 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 01:57:00.13 ID:rBuEyK4e.net
- 協会トップのソムリエ6人が私たちと同じタイミング、条件でブラインドテイスティングして、そのコメントすべてが正解になるんでしたよね？
ならその人たちが間違えて書いた品種も正解になるのでは
- 737 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 02:30:12.98 ID:YhJ7b3L8.net
- 去年のスレのソムリエ試験18限目を見てた。2次合格の発表のとことか面白いよ。絶望の人が次々受かってるからね。気になる人は見てきたら？
ワイン0その他2のみで通過してたり、今年も同じようになるかは知らないけど、望みは持っておこうぜ。
- 738 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 02:50:33.21 ID:ciVEIenx.net
- >>737
て事は落ちたら相当落ち込むって事だな
- 739 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 02:50:39.16 ID:5RZ4bOnG.net
- >>737
て事は落ちたら相当落ち込むって事だな
- 740 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 04:39:26.67 ID:YhJ7b3L8.net
- >>738
だなっ！
でも通過してるよう祈ろう
- 741 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 08:21:25.67 ID:jUgF73r7.net
- ワイン浪人したくないなあ
- 742 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 08:33:38.38 ID:I2AA+KKF.net
- >>735
なるほどありがとうございます。
マデイラの奇跡のぞみます、本当に落ちたくないんで！
- 743 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 10:13:29.59 ID:TOtz8hBu.net
- マデラ1個で…はわからないけど
2つとコメントあってれば受かるんじゃないですかねー
例年もそのような感じ、
- 744 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 11:35:05.82 ID:I20tf5x0.net
- >>605を見れば分かるけど年・国・品種・銘柄を全部外しても78%取れるからな
- 745 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 12:01:42.81 ID:TLPIwzrj.net
- >>744
それは他がパーフェクトで正解だったらって事じゃないの？
https://www.wine-jyuken.com/second_exam/haiten
これによるとやはり配点は品種やその他のお酒が高いようだが、、
- 746 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 12:53:46.12 ID:umyUP5sP.net
- 点数じゃなくて
自分が上位何パーセントにいるかって事が重要
- 747 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 12:56:51.90 ID:rBuEyK4e.net
- そうそう、品種国ビンテージその他全部外しても20点ちょっとの原点
コメント勉強してて大きく外さなければ
間違いで樽とっちゃったりしたくらいで
下位3割まで落ちることは無い
全部大きく外すと辛いけど
- 748 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 13:03:58.42 ID:9K8CFGMO.net
- https://www.wine-jyuken.com/second_exam/goukaku-line
によると、収穫年・品種・生産国・ワイン以外の飲料の銘柄で、ソムリエなら6つ、WEなら7つが目安のようですね。
- 749 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 13:04:29.36 ID:MzLKCEmr.net
- >>746
上位か下位不合格かは、結局は採点の結果によります。るますね、かわ
- 750 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 13:20:44.84 ID:9K8CFGMO.net
- >>748
ちなみに自分は、WEで6つしか当たっておらず、意気消沈です。
- 751 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 13:21:56.87 ID:jUgF73r7.net
- 合格発表まで生きた心地がしないのは大学受験のとき以来のストレスや
- 752 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 13:27:00.52 ID:MzLKCEmr.net
- >>748
品種、国、年よりコメントが適切か否かが合否を左右するのは配点を見れば明らか。だから今は模範解答が示されていない段階なので全外しの人でも希望は捨てなくて良い。
- 753 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 13:29:39.66 ID:pqvR+KsC.net
- >>749
相対評価なんですかね？？
- 754 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 14:02:54.43 ID:Z/3FvOVa.net
- >>753
協会側が意図的に合格率をコントロールしない限りは
６５点〜７０点程度取れていれば合格となると思います。
一次試験の問題難易度は差をつけることが容易にできても、
二次試験でのコメントの難易度は年によってそんなに大きく
差をつけようがないでしょう。
- 755 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 14:14:40.01 ID:SV8b8hEZ.net
- 今年は項目が減ったからコメントの配点上がってますよね？
- 756 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 14:17:12.49 ID:Z/3FvOVa.net
- >>755
何の項目が減りましたか？
- 757 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 14:34:54.52 ID:9K8CFGMO.net
- >>748
山崎先生のページにもあるように、コメントなんか似たようになって差がつかないということ。
温暖なのか冷涼なのか、樽が効いているのかどうか、パターンが決まったら選ぶコメントは同じようになる。
RiとSBの間違いなどなら品種違いでも受かる可能性はあるけど、RiとChを逆にしているような間違いの場合、コメントも当然おかしいはず。前者のような場合で合格の可能性があるというようなことでしょう。
- 758 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 15:14:40.34 ID:jUgF73r7.net
- スクールの先生曰く、
「先入観なく虚心坦懐にコメントしてる人は品種外してても落ちてない。
最初から品種を決めつけ、暗記したコメントだけマークする人が落ちやすい。」
とのこと。
- 759 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 16:04:51.01 ID:Q2cWAyYz.net
- >>758
んー、何かそれだと経験値=(どれだけ勉強したのか？)よりもセンスが大事と言われているきが。今回のWEの白2種のようにある程度分かりやすくて確信を持って品種答えられるような場合でもコメント暗記は無意味かな？
この品種=この香りという知識無しに純粋に香りとって花や木やスパイスの種類を特定出来るような嗅覚の鋭い人であれば、そもそも品種だってすぐに当てられるのでは？1度でも飲んでれば。
- 760 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 16:16:09.07 ID:jUgF73r7.net
- >>759
コメント暗記は有用だし自分も覚えたけど、先生が問題にしてたのは「最初から品種を決めつけ」の部分ね。
毎年、「今年は○○が出る」みたいな怪しい噂を真に受けて、全然違う品種のコメントをマークしちゃう人が一定数いるんだって。
自分は、恥ずかしながらWEの独Riを仏SBと回答してしまったけど、コメントは大きく外してないと思う。
- 761 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 16:16:17.86 ID:iQZl8HrA.net
- >>759
横からスマソ。
試験なんて合格が目標なんだから、100点狙う必要が無く、最大公約数的な回答してりゃ大外ししないでしょ。
それと項目によっては指定された数以上の正解が協会は用意してあるから人によっての感じ方なんて振れ幅があって当然。
それに、どんなトップソムリエ同士でも数人集まりゃその数だけ回答があるもんだ。
- 762 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 16:25:08.52 ID:Q2cWAyYz.net
- >>760
ごもっともです。自分のように経験が浅いと、2～3回飲んだだけで、ミュスカデ！とか品種決めつけがちですからね。テイスティングは難しいです…
- 763 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 17:17:39.52 ID:JndDzElv.net
- 個人的のも同感。
リースリングとか知っていても、菩提樹とか選ばないようにした。
他にも果実、普通の花とかでいくらでも正解になりそうなのがあるから安全運転を心がけた。
- 764 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 17:38:59.03 ID:zQT5ONCh.net
- へえ、同じようなこと言われたー。
ワインをみて分析、コメントした結果からビンテージや生産国、品種につながるのであって、
協会が試験で求めてるのは品種あてゲームじゃない。と。品種ありきでコメントするタイプは
毎年一定数こぼれてるからヤメなさい。とのこと…
まずは品種は置いといて真摯にワインに向き合いなさい。とのことでした。
まあ、品種は地味にはずしてるんだが、安全運転ｗで方向性はあってると思うので、期待しないでまってみまーす。
品種全正解で残念賞になった人は是費ここで報告してほしい。レアケースでしょー。
- 765 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 17:48:22.95 ID:TLPIwzrj.net
- .comによるとWEでの2017の配点はこうらしいね。
外観 配点20% 個数32 一個あたり0.63
香り 配点28% 個数59 一個あたり0.47
味わい 配点20% 個数28 一個あたり0.71
その他の項目 配点10% 個数14 一個あたり0.71
収穫年 配点3% 個数4 一個あたり0.75
生産国 配点6% 個数4 一個あたり1.50
品種 配点 9% 個数4 一個あたり2.25
ワイン以外の飲料 配点2% 個数1 一個あたり2.00
ソムリエも同じ感じのようなので、やはり品種やその他の飲料は大事だよね
- 766 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 17:55:17.38 ID:oo1uO3yJ.net
- コメントでそんなに差が出なそうだし、品種全外しの私は絶望
(マデイラのみ正解)
- 767 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 17:55:53.01 ID:oo1uO3yJ.net
- 2次試験だけの合格率ってなんぼ程？
- 768 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 18:28:09.43 ID:xRCpwDqQ.net
- 78
- 769 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 18:29:08.66 ID:JndDzElv.net
- >>765
白なら、澄んだ、輝きのある、グラス中庸とか全員が同じものを選ぶのもたくさんあるしね。
差がつくのは実質は何個ぐらいだろう。
香りなんかでも、果実、花、シャルドネなら樽やMLFとかコメントは大体決まっているし、品種一つ分の5個とかを上回るのは難しい気もする。
- 770 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 19:00:35.55 ID:fe7fgW2J.net
- 上位合格を決める争いなら完全に国・品種勝負だけど、これは下位2～3割に入れるかどうかだからなあ。
ここは生存バイアスかかってるけど、樽シャルドネに冷涼系コメントしてる連中とか実際そういうレベル層もいるからな。
- 771 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 19:55:39.10 ID:HaRYI28R.net
- そうそう！楽観的にWEの白2番の典型的な
樽ドネすら品種も含め気づかない人が2割ぐらいいる
事を願っています！
- 772 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 20:03:36.38 ID:Z/3FvOVa.net
- >>766
＞品種全外しの私は絶望(マデイラのみ正解)
”マデイラの奇跡”が起こりますよｗ
- 773 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 20:14:08.04 ID:TQ30rcYe.net
- ソムリエ 2の白って香り弱く感じた方いますか？
- 774 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 20:19:53.16 ID:TQ30rcYe.net
- >>766
差が出なくても、点が取れてれば大丈夫では？90点が70点になるだけで。
- 775 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 20:31:18.41 ID:2KKUBzZD.net
- ちょっと厳しい意見かもしれないけど、全部品種外して合格しても、自信をもって「ソムリエです」と今後言えなさそう。来年もう一回受験してある程度正解して合格したほうが気持ちいい。
- 776 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 20:46:47.59 ID:fbc0WZw8.net
- あくまでただの資格ですからね 取ったもん勝ちですよ
そこから先が問題なだけで
- 777 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 20:54:44.13 ID:q+3EEw3o.net
- WEです。
白は品種当たり、赤はピノ、シラーを選択。
コメントについて、赤をどちらも、輝きを輝きのある、色調を紫がかった、ルビーを選びましたが、冷静に考えると、落ち着いた、ガーネットが無難だったかと、後悔、、、
傾向は押さえていたはずなのに、その場の直感を優先してしまいました。
どちらも正解にかける想いです。
皆さん何を選ばれましたか？
- 778 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 21:27:07.16 ID:hGdn1PwD.net
- 自分はWEで
1.NZ SB
→華やかな香りでリースリングが迷って結局これ
2.米 Ch
→新世界だなと思ったけど絞りきれず
3.仏 メルロ
→メルロは分かったけど日本のはもっと山葡萄っぽさあるよな、、？と思いこれ
4.スペ テンプラ
→スパイシー&熟成香=テンプラだなと誤認
コメントは大きく外してない…はず…
- 779 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 21:27:29.82 ID:3J8vTV3m.net
- >>777
わたしもWE受けました。
白は同じく品種当たり、赤はピノ、サンジョベーゼにしました。色調も輝きのある、紫がかった、ラズベリーレッドにしました。会場が明るく指も透けて見えたのでラズベリーレッドにしたけれど味わいやブドウ品種からみるとガーネットかなと思いました。
- 780 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 21:27:41.25 ID:UWCqqE5Q.net
- ピノ以外はあらかた当たってるんだから、ピノと日本メルロの間にどんな差が出るかが不安とかならまだしも、そんな細かいとこ1、2点の話してなんだってのよ。
- 781 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 21:32:48.55 ID:oo1uO3yJ.net
- >>773
ノ
アルゼンチントロンテスはスワリングスしたら、変わり消えた
Riはペトロールとれず、酸味豊かで完全にchablisだと思った
- 782 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 21:33:01.87 ID:XEida5xU.net
- >>777
赤１は、深みのある、輝きのある、紫がかった・ガーネット
赤２は、澄んだ、落ち着いた、オレンジがかった・ガーネット
にしました。
- 783 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 21:34:02.45 ID:0ZnPqj36.net
- ＞768
弱く感じて、その通りマークしました。
フランス、リースニングは取れました。
- 784 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 21:45:20.31 ID:TQ30rcYe.net
- >>781
ですよね、香り控えめでペトじゃない気がしてrieには出来なかった、、某スクール模範でも、チャーミングな、も間違いじゃないみたいですね
。
樽も青さも取れず、変な品種にしちゃいました
>>783 正解模範に近いはず、私は判断できずでした
- 785 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 21:54:33.94 ID:I2AA+KKF.net
- >>784
品種国 いくつ当たりました？
- 786 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:01:00.00 ID:TQ30rcYe.net
- >>785
お恥ずかしい話ですが全滅です
その他の酒はひとつ正解
ただ、1は仏rie
2は樽も青さもとらず
3は豪シラーも意識してコメントはしました
- 787 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:02:45.18 ID:Y3jNWY4m.net
- エキスパートの白二種外した人は
仮にそれでも受かったとしても
しっかりそれが判別できるまで
名乗らないでほしい
- 788 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:05:38.38 ID:I2AA+KKF.net
- >>786
不甲斐ないですが、私もです。マデイラの奇跡を望みましょう。。。
にしても、今年は安ワインばかりで来ましたね。。
- 789 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:06:03.94 ID:XEida5xU.net
- WEのグルナッシュかなりタンニンしっかりして無かったですか？
力強いタンニン、骨格のしっかりした、デキャンタージュ有りなど、フレンドリーなグルナッシュのイメージとは離れた印象を受けたのですが…
- 790 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:17:45.75 ID:0ZnPqj36.net
- SOの赤の香り、ブラックベリー、ブラックチェリー、
メントール、ユーカリで大丈夫でしょうか？
- 791 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:23:03.79 ID:TQ30rcYe.net
- >>788
私は、カルヴァドスの奇跡になります。笑
ですね、トロンテスは、飲んでおいたんですが、もっと香水みたいな化学フルーツ臭が印象的やったので絶対違うと思いました。
しかも貝殻やミネラルを感じて。
しっかり向き合った結果なので、覚悟して待ちます。
が、コメントはあまりはずれてないのではないですか？
- 792 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:26:16.00 ID:XEida5xU.net
- >>790
WEなので飲んで無いですけど、教科書的に満点過ぎて、聞くまでも無いんじゃないですか
- 793 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:47:03.25 ID:vJ/gEVQ3.net
- 最近書き込みの件数がおおいですね みんな不安だから、？
- 794 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:57:15.91 ID:I20tf5x0.net
- >>781
今年の試験は室温もワイン温度も高かったから消えやすかったかもね
入室直後にワイン用温度計で計ったら20度を超えてたし
めっちゃ寒かった去年の会場とは対極だわ
- 795 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:57:21.34 ID:9K8CFGMO.net
- >>777
品種から考えると色合いはガーネットでないかと思えますが、少なくとも雅叙園では透き通っていてルビーに見えました。
同じく雅叙園で受験されたスクールの先生にも聞きましたがそう仰っていました。
解答を作られる方には雅叙園受験の方が入っていると聞いたのでその点は安心してます。
- 796 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 22:57:59.30 ID:I2AA+KKF.net
- >>791
大きくずれてはないと思いますがなんとも言えないです。。。(◞‸◟ㆀ)
>>793
そーです
- 797 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/13(土) 23:59:36.08 ID:iQZl8HrA.net
- ソムリエ取ったらそこがスタートという人。
その言葉忘れないでください。
そんな事言いながら、合格がゴールになっている人がどれだけいるのか。
- 798 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 00:39:02.02 ID:qVxf+jlN.net
- >>797
はい。肝に命じます。
- 799 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 01:11:03.11 ID:f+sl9kj8.net
- >>796
お互い奇跡を祈りましょう。
勉強していない人が、資格ないよ、と言われるのは仕方ないと思いますが、きっと忙しいなか体力の限界まで頑張られたんだと思います。
私もそうです笑
できなかった事が少しずつ出来るようになっている事が大事なので、まずは頑張った自分を褒めてあげて少し休んでください。
長文ごめんですが、、
私は、これで受かっても落ちても、初心を忘れず勉強する心構えができたと思います。なかなか全部はずせませんよ笑
最初につまづいた方が自分を伸ばせます、頑張りましょう。
- 800 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 01:17:02.58 ID:f+sl9kj8.net
- >>797
結婚に対する言葉みたいで素敵ですね。
このスレで受かったら結婚する！て言われてた方は元気かなぁ。
- 801 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 01:26:04.38 ID:KYGtsenn.net
- >>800
呼んだ？
- 802 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 01:31:14.84 ID:f+sl9kj8.net
- >>801
あ、いたw
二次 も 大丈夫そうですね？
- 803 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 01:44:59.87 ID:KYGtsenn.net
- >>802
一次は110点近く取れたので余裕でしたけど二次は自信無いですね
- 804 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 02:24:59.24 ID:qVxf+jlN.net
- >>799
確かに。。
心構えを立て直す事をいかに早く出来るかですね。
悔やんでばかりじゃいけないですね！
なんだか、お先真っ暗だと思ってましたが、すこし希望が見えました。
ありがとうございます。本当にありがとう
- 805 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 02:53:16.76 ID:zr6G9/vR.net
- >>803
全然レベルが違った、、ご祝儀送らせてください
>>804
こちらこそ、付き合ってくださり有難うございました！22日、また会いましょう、、
- 806 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 10:29:51.08 ID:xvWxmHTk.net
- しっかし22まで長いなー、
- 807 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 12:35:28.19 ID:XQmPmLEQ.net
- 結果が出たら伸びるっしょ
- 808 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 12:44:22.53 ID:zZ6SdGfZ.net
- 自己採点が怖くて出来ない(泣)
- 809 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 13:35:24.80 ID:HVZFfYPL.net
- SOです。マルの数（最低合ってると予想した）が56～57しかありません......
- 810 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 14:26:05.16 ID:xvWxmHTk.net
- ソムリエのシラーズに樽は感じました？
- 811 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 14:31:52.73 ID:qjG4d9L3.net
- >>809
- 812 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 14:35:13.69 ID:HVZFfYPL.net
- >>810
血液、丁子、ナツメグにチェックしました
- 813 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 14:57:24.03 ID:zr6G9/vR.net
- >>810
コーヒー感じました
- 814 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 15:01:01.44 ID:DV1ZfqRF.net
- >>810
コーヒーカカオにすると強すぎるかなと思ったので丁子ナツメグにしておきました
- 815 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 15:08:26.67 ID:l/PZ3Kpl.net
- 経歴詐称の詐欺業者 ノーザンコペルニクス
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/joke/1539396691/
- 816 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 17:07:49.94 ID:zr6G9/vR.net
- >>809
何個くらいあったら圏内なんでしょう？
- 817 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 17:41:42.93 ID:ApFhG4vG.net
- >>816
半分以上あればなんとか
- 818 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 17:51:37.13 ID:LKtaiDAA.net
- 実際模範解答ないしわからなくないですか？
- 819 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 17:54:21.67 ID:0ScAEMVP.net
- レコールでは、コメント関係1点、国2点、品種3点、その他5点で計算して70%以上が合格圏内としていました。
- 820 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 18:10:50.77 ID:tZrBIbHO.net
- しっかりしたスクールの講師が受けて作った模範解答みないと、
自己採点しても話にならんな。
- 821 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 18:42:43.32 ID:e4VyaoLw.net
- 協会の解答に少し幅が有る事を前提に甘めに採点してみたらちょっと気が楽になった
1400→700とかに減らされたらアウトだろうけど
- 822 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 19:00:30.68 ID:06tm5wbm.net
- >>819
その他のお酒ってワイン品種より配点高いんですか？
- 823 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 19:26:53.47 ID:PQkH9CUO.net
- スクール関係者は、学校に来てもらうのが商売なので、生徒にはハードル高めに言うと思います。難関だと思うと不安だから、お金出してでもスクールのお世話になろうと思いますよね。だって、誰だって一発合格したいもん。時間もお金もできるだけ少なく済ませたいですから
- 824 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 19:28:58.95 ID:tZrBIbHO.net
- そんなことも理解せず受験したくらいなら、
いちいち細かいこと気にせず、結果発表だけ待っとけよ。
マジな話。
- 825 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 19:32:05.65 ID:PQkH9CUO.net
- >>823ですけど
中には、本当に熱心で効率良く教えようとしてくれる先生もいます。全てのスクールや講師の対しての意見じゃないです
- 826 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 20:15:08.67 ID:payw7NM2.net
- レコールで集計していた平均点こそ、上で挙がっている生存バイアスが掛かっていたからね。
統計ではなく商売であるという事は強く留意すべき。
- 827 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 22:01:59.40 ID:qVxf+jlN.net
- >>826
レコールの集計した平均どのくらいなんですか？
- 828 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 23:13:33.18 ID:VBEVqWSg.net
- レコール、「今年の1次は合格率高かったから2次ですごい絞る」と不安感煽って集客してたね。
- 829 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 23:21:11.54 ID:qVxf+jlN.net
- >>828
え？今年の一次試験合格率低かった気がするんですが？
- 830 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 23:23:42.65 ID:VBEVqWSg.net
- >>829
361Appellation Nanashi Controlee2018/10/10(水) 15:57:19.53ID:kDUSLswl
レコール・デュバン篠原講師
「2次試験で、去年よりもシビアに絞ってくる筈です。 」
https://ameblo.jp/duvinduvin/entry-12407998278.html
- 831 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 23:30:31.54 ID:qVxf+jlN.net
- >>830
ソース添付ありがとうございます
ちょっと絶望してきます
- 832 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 23:32:22.35 ID:VBEVqWSg.net
- >>831
だからスクールのポジショントークを真に受けちゃ駄目でしょｗ
独学じゃ無理とか言って不安煽ってナンボの世界なんだから。
- 833 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 23:41:12.46 ID:0ScAEMVP.net
- 1次は初のCBTで情報戦みたいになったし、混乱を避けるため合格者を増やして、二次で絞ってくるというのは結構あり得そうに思う。
というつもりで対策してきたけど、自分の結果は7割ぎりぎりぐらいかなあ。
22日まで不安。
- 834 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/14(日) 23:41:33.47 ID:qVxf+jlN.net
- >>832
あー、そっかそっか。忠告ありがとう
今不安すぎてどんな情報も信じてしまう。。。
- 835 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 09:42:38.81 ID:8qtkhg3b.net
- >>819
.comのやつよりだいぶ高ですね…
有難うございます
- 836 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 10:06:10.61 ID:D8r/tbZs.net
- .com。配点見てあの分析は算数なめてるとしか思えない。ワインセット売りたいだけの詭弁でしょ。
- 837 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 12:57:56.90 ID:5+XLks4g.net
- そういえばさTのワインスクールでガーネットは使うなって言われたんだよね
採点者にによって意見割れるから、なのでダークチェリーレッドにしたけど
これって今考えるとダークチェリーレッドが加わるって事だったのか
- 838 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 13:47:59.39 ID:WguFqW+W.net
- 外観 20%
香り 28%
味わい 20%
その他の項目 10%
収穫年 3%
生産国 6%
品種 9%
飲料の銘柄 各2%
ソムリエ協会が発表している上の数字って今一意味が分からない。
20+28+20+10+3+6+9+2×2 = 100
になるんだけど、SOだとワイン3種類その他2種類、WEだとワイン4種類その他1種類で、具体的にどう配点されるんだろう。
- 839 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 13:58:25.91 ID:ly6PGlSd.net
- >>837
ガーネットは本来熟成由来の表現だし、
今年のソムリエ教本には
ラズベリーレッドとダークチェリーレッドが載ってたからそういうことだったんだと思う
- 840 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 14:33:58.36 ID:5+XLks4g.net
- >>839
なるほど有り難う
- 841 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 14:34:34.06 ID:5+XLks4g.net
- >>839
では今回ソムリエ3番はダークチェリーか
- 842 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 14:35:13.07 ID:DtcrmCBH.net
- >>838
たしかに…自己採点てみなさんどうやってるのか、、
- 843 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 14:43:31.56 ID:5+XLks4g.net
- >>838
去年の配点でしょ
- 844 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 14:58:15.51 ID:ly6PGlSd.net
- >>841
だと思います(^^)
黒味を帯びた
ダークチェリーレッド
ですかね
- 845 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 15:12:41.11 ID:5+XLks4g.net
- >>844
若いから紫がかったもいけるのでは？
- 846 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 15:27:25.72 ID:8qtkhg3b.net
- >>819
品種、国はずしても、その計算なら76点以上。希望持ちます
- 847 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 15:29:46.20 ID:DGM5e+hJ.net
- 過去の模範解答からはガーネットが妥当だとは思うが...
ま、正解は一つじゃないしね。
- 848 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 15:50:36.61 ID:FI4LbzxI.net
- 今、自己採点してる人はこの品種ならこのコメントだろうということでやってるの？
そのやり方はどうかな？
あくまでも当日のワインに対するコメントなので違うと思う。
- 849 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 15:52:36.10 ID:5+XLks4g.net
- >>848
正解が出ないから予想しか出来ないよね？
- 850 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 16:36:29.64 ID:5O0J9cwW.net
- >>848
某スクールの模範回答で合わせました
多分講師陣が受けてたやつを合わせたのかと
- 851 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 16:51:50.16 ID:JCDCYrMP.net
- >>850
そうゆうのあるといいですね^ ^
私もスクール行ってますが、そのスクールでは模範解答などはないです。
あと1週間が長いです、、、
- 852 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 17:03:01.05 ID:S0hhVwTj.net
- 某ってどこですか？
レコールは模範なしです。
- 853 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 17:05:51.03 ID:5O0J9cwW.net
- >>852
私は独学組で、知り合った方が持ってたのでなんとか採点してくれと不安だったので頼んだのですが、公表してるやつではなく、受けた先生が個人で共有してるものかもしれません。
正しいかどうかはもちろん分かりません。。
- 854 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 17:10:30.97 ID:HP3pu8jk.net
- どう考えてもスクールが模範解答出すわけないよね。協会開示の模範解答と違ったらスクールの信用問題になるし。
- 855 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 17:12:39.48 ID:5O0J9cwW.net
- >>854
そうか。
たしかに。
模範回答とは言えませんね
ややこしい事言ってすみません
- 856 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 17:19:52.82 ID:0gHf6u7D.net
- 模範解答あったよ@名古屋
- 857 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 19:12:27.80 ID:hRQ8vQEA.net
- weです。今年、香りの印象って2つ選択でしたっけ。
- 858 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 19:14:51.79 ID:hRQ8vQEA.net
- すみません、上は第一印象のほうです
- 859 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 19:16:53.13 ID:fi7qUsG1.net
- 全種類、過去の模範解答通りコメント出来た人は安泰。
一種ずれた人はギリ、二種ずれた人は神頼み、
三種ずれた人は残念ってとこでしょ。
- 860 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 19:44:06.45 ID:qY0sMqQX.net
- ソムリエの香りの第1印象の個数も1つか、2つか…どうだったか気になってきました
- 861 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 19:51:30.46 ID:rivfeJBu.net
- WE、簿記や英検以下のマイナーな趣味の資格だって頭では分かってんのに、何でこんなに合否が気になるんだろうな。。。
- 862 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 20:03:16.11 ID:WguFqW+W.net
- やたらとコメント重視派みたいのがいるけど（若干一名？）、結局、品種を当てられているかどうかで決まるんだよ。
品種を全部間違えても合格したとかいう伝説的逸話のある人は極めて例外的で、例えばマルベックを分からずどこかのCSにしたとか、せいぜいフランスのRiとSBを間違えたとかそういうのが重なった場合で、根本的には合っている場合。
品種はコメントの結果であって、それを間違えるのはそこに行く着く過程がおかしいから。
- 863 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 20:20:39.12 ID:Rls3OAAB.net
- >>846
今年の二次は相当厳しい可能性があると言われているけど、75%なら多分大丈夫という気がするよ(分かんないけど)。
まあ結果発表まであと少しだし、イージーに考えましょう。
- 864 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 20:23:05.89 ID:n7jpoznn.net
- 大抵は70%前後取れてたら大丈夫だろうけどなおかつ平均より上かどうかが重要じゃないかな
- 865 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 21:04:27.32 ID:sk0If7Ss.net
- 名古屋で模範解答あったんだ。気になる、、、
品種全外しで合格はあるにはあるんだろうけど、おそらく国が当たった、年が当たったなど、条件が揃ったケースなんだろうね。
857でも言われてたけど。例えばフランスのRiをフランスのSBで回答したケースでは割りとコメントは近しいけど、アメリカのシャルドネと回答したケースではコメントの内容にかなりの開きがあるし。
- 866 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 21:06:41.79 ID:xzD2Wrbe.net
- >>862
「品種を全部間違えても合格したとかいう伝説的逸話のある人は極めて例外的で」
→ 某"こーざ"では、そのような人が例年多数いらっしゃるようですよ。
「例えばマルベックを分からずどこかのCSにしたとか、せいぜいフランスのRiと
SBを間違えたとかそういうのが重なった場合で」
→ 結局そういうことなんですよね。品種が間違っていても、大まかなタイプ分け
（例えば赤なら'赤果実の淡い系か黒果実の濃い系か'など）さえ間違わなければ、
ある程度コメントは似通って来るということです。品種当てクイズではなくて
コメントが最重要と言われる所以はここだと思いますね。
- 867 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 21:10:38.81 ID:7Qum4WvA.net
- こんな低難易度試験でメントールや黒胡椒や菩提樹なんて取れなくても合格に関して何の問題も無いよ
意識他界系かｗ
ただ樽を取れないのは危ない、WSETのdiplomaですらそこを間違える人が居る有様・・・
- 868 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/15(月) 21:14:13.93 ID:4hmRuYiF.net
- なんやかんやで70点位は誰でも取れてるわけで
- 869 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 00:02:51.60 ID:Ty3ixEv6.net
- 品種が大事だと言われると誰でもまず品種特定から入り、固定観念にとらわれて
その日のワインの状態を適正に評価できなくなる。
その結果、品種が間違っていた場合はおかしな選択肢を選ぶリスクが大きい。
点数配分を見てもはっきりしてるのに、いまだに 品種が大事とか言ってる人は
何を根拠に言ってるのか不明？
実際、去年など、品種はせいぜい1個当たったという人が多かった。
それでも７８％もの人が合格しているという事実。
トップソムリエでも品種や国はしばしば間違える。
- 870 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 00:03:20.11 ID:8HsqMAId.net
- >>868
ですよねー
協会の公式の解答と配点、それぞれの採点結果とか公表して明瞭にしてほしい。切実に
- 871 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 00:07:50.75 ID:Tniai8v7.net
- ある程度品種を特定してワードチョイスしていくやり方もあるかなとは思います
自分はパッと香りをかいでわかったの以外は最後に品種を決めるやり方でした
- 872 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 00:13:51.55 ID:8HsqMAId.net
- >>871
嗅いだ瞬間、今回なら
トロンテスじゃね？あ、トロンテス品種の中にあるじゃん。
じゃーコメントはこうだよねーっていう感じでやってしまうことが多々
先入観で品種外すとかなりずれるから注意はしたけど、結局これじゃないかな？とか思ってる時点でその香りに感じてしまう罠
- 873 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 00:24:50.21 ID:Tniai8v7.net
- >>872
確かにそれはありますね
とは言え飲んだワインはある程度記憶してますから、似たようなものが出れば勝手に特定してしまいます
試験を受けたのはかなり前の事ですが、香りでわかったワインでも結局は満点は取れなかったですから
- 874 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 01:14:44.40 ID:HSD03VvD.net
- >>861
単なる知識だけでなくワインに対する感性があるかを問われていると解ってるからでしょ。
周りの人が合格してて自分が二次で落ちた場合はプライド傷つくもんねw
- 875 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 01:38:45.63 ID:6KzgkbLG.net
- >>862
マルベックとカベルネは似てますが、
今回のトロンテス とリースリングの方が似てます。(SBも似てますが、ハーバルな香りを取るかどうかで、コメント的には。)
マルベックは、ＣＳより新世界のメルローよりです。あくまでコメント的に。
今回、三品種はずしても、コメントが似てる人が居るのは、so試験ではあり得ると思います。
若干一名からの意見なので、私的意見ですみません。
- 876 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 02:14:32.49 ID:8HsqMAId.net
- >>875
確かにマルベックの持つ赤紫蘇のような香りとカベルネのメトキシピラジンの青い香りは似てますよねー
3品種全外しって今回多いんですかね？
- 877 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 07:49:30.28 ID:xktiwjsh.net
- WEだが
受かりたいというよりは落ちたくなという気持ち
ワイン仲間やワインバーのソムリエに受けると公言してあるから
「あいつ旨い旨いってだけで、実はワインの味全然わかってなかったんだ」
みたいに思われたくないw
- 878 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 09:22:00.27 ID:C9Lq/sUi.net
- >>877
確かにw
3次試験は、順番に受けるみたいですが、
何が出てたよ、とか後の人に教えて良いんでしょうか？
- 879 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 10:15:25.59 ID:dsZbrqjp.net
- 試験受けた人に言われるならいいけど、
ソムリエ協会が求めるテイスティングは特殊だから、
単なる愛好家に言われたくはないね。
最低限の試験対策は必要だし、勉強なしで受かるほど簡単ではないのだから。
- 880 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 10:56:23.23 ID:8mszWd77.net
- 結果がすべて
落ちたら単なる知ったかさんの扱いw
- 881 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 21:43:51.36 ID:Ty3ixEv6.net
- しかし長いですね
- 882 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 21:46:53.86 ID:Ty3ixEv6.net
- しかし長いね発表まで
- 883 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 21:50:33.06 ID:L78A5YQE.net
- ソムリエですが点数大体何点がボーダーラインですか？
- 884 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 22:12:41.24 ID:M/WpZxaZ.net
- >>883
さっきの人は75とか言ってた
どーなのかは私は知らないですが！
- 885 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 22:18:46.56 ID:8o7U8hjs.net
- http://www.hirune.wg.vu/blog/
- 886 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 22:20:46.26 ID:Yhdckliy.net
- ボーダーライン75くらい高いなら、二次の合格率78パーなんて無いと思うが。わからんけどね。そんなに厳しくない事祈るわ
- 887 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 22:27:47.97 ID:L78A5YQE.net
- >>886
75なら完全に私アウトです。。
- 888 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 22:42:02.63 ID:w9aNvJ/V.net
- >>887
同じく完全アウト
- 889 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:06:51.82 ID:BGAJib1i.net
- 75は高過ぎじゃない？過去の情報からすると70ぐらいが妥当だと信じてるんだけど甘いかなあ。
- 890 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:10:12.92 ID:cBdr92NM.net
- 会社やってたけど譲渡して、趣味で株やFXやりだしたら
とことん負けづくめ・・・・ 投資運ゼロだけど、
家内が見つけてきた金富子株ブログを読みだしたら、
派手さは少ないけどお固く利益獲れるようになった神株ブログ
- 891 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:30:02.08 ID:8HsqMAId.net
- 70ボーダーなんですかね？
そこらへん明瞭じゃないのでわかんないですよねー
70だと受かってる気がする！
ちなみにみんな品種国はどのくらい当てた？
- 892 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:32:51.50 ID:ksbEHqkR.net
- 品種全部間違えても合格する人が稀にいるということからすると、スクールが言うようにコメント8割として7割合格が妥当じやない？
- 893 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:37:35.55 ID:BGAJib1i.net
- WEだけど、品種2つとその他1つ正解だった。
でもコメントを考えると全然分かんない。
7割ぐらいがいいとこかなあ。
- 894 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:42:34.37 ID:4rwTQw6+.net
- みんなビンテージ、国は当ててるのかな？
- 895 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:47:07.67 ID:8HsqMAId.net
- >>892
たしかにー
ちなみにその全外しってその他の飲料も国も外して受かった人いるんですか？
- 896 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:50:00.80 ID:Yhdckliy.net
- >>894
国はゼロ（涙）
ビンテージ２つ
品種１つ
- 897 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/16(火) 23:56:55.79 ID:dsZbrqjp.net
- WEで品種を4分の3当ててない奴が半分はいるよね？
そいつらにコメント7割取れる実力があるとは到底思えない。
俺は6割から6割5分がボーダーと思うけど。
- 898 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 00:00:27.36 ID:Ffh4jKtu.net
- >>897
そんなにみんな品種外すものなの？
- 899 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 00:04:47.83 ID:bcYzgmTO.net
- 上の書き込み見て来いよ
- 900 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 00:10:18.40 ID:59pfLx32.net
- しっかし発表まで焦らすねー
自分はSO、品種0、国1、年2、その他2だった
ダメかも知んないけど結果が全て。
ソムリエか、ただのワイン好きのあんちゃんかだな
- 901 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 00:12:38.08 ID:NCmigNR2.net
- >>897
6割くらいだといいなぁ
神様、お願いします！！
- 902 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 01:13:20.70 ID:lGpQZQO/.net
- 昨年合格した者だが、4品種中ガメイ1本しか合わず、生産国もガメイのフランスのみの正解でリキュールのサンブーカ外しても合格。
コメントがしっかり合っていれば大外れしない限り通ります。私はガメイ1本で合格です‼
普通に書けていれば、あんまり心配無用ですよ‼
- 903 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 02:12:46.74 ID:FrQX3UQf.net
- >>902
神様いた
- 904 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 02:51:46.69 ID:Ffh4jKtu.net
- なんか、希望湧くね、ありがとうござい(^^)
- 905 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 02:59:11.74 ID:OGMX7wNG.net
- 私も上の人と同じガメイ1本でした。酒×で合格
ちなみに自己採点67でした。3つ外しても意外ととれてます。
- 906 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 05:01:02.99 ID:1T0W5eMr.net
- so
フランス ヴィオニエ
フランス シャルドネ
フランス カベルネ
マディラ
カルヴァドス
だめかな
- 907 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 05:22:34.56 ID:1T0W5eMr.net
- 品種外れてもコメントってみんないうけど、
そのコメント書いたから、だいたいその品種書くわけではないのかな？
確かに無難なコメってあるけど。
極端にいうと、カベルネっぽい品種書いて、ピノって書くわけなくて。
シラーとカベルネくらいだったらコメ大丈夫ってことかな(笑)
ちなみにわたしSO
リースリングを樽シャルドネととってしまったため思い切り樽コメ 泣
品種０ 国1 年3 その他酒 2
一応エキスパート保持者 情けなさすぎ
- 908 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 08:18:47.93 ID:3Svpslr+.net
- >>907
わかります、、
私もリースリングを樽シュナンブランにしたので、、、めっちゃ不安です
- 909 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 10:20:38.78 ID:wQ1FPxs6.net
- 赤の品種間違いはコメントはそこまでずれないけど
白の樽あり樽なしは
かなりコメントがずれるからその品種は三割くらいの点数を覚悟しないとだね
- 910 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 10:28:59.18 ID:ZEaSI7I8.net
- アカシア、ハチミツ、トースト、カラメル、バターはリースリングにないからね
- 911 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 10:44:25.70 ID:3Svpslr+.net
- もう、結果を待つしかないですが受かった場合、一つのワインのコメント大外ししても他が間違えてなければ大丈夫という例になれるとプラスに考えます、、
so 年2国2品質2他1です。
- 912 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 11:52:06.16 ID:dQd+aDZA.net
- >>911
絶対いけると思います
- 913 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 12:09:22.50 ID:0+BKAu+P.net
- >>909
１つが3割だったら残りの2個が9割取れてなきゃ安心できないやんw
- 914 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 12:35:25.25 ID:dQd+aDZA.net
- すみません、ソムリエ協会の動画、重くてスマホからログイン出来なくなってませんか？
- 915 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 13:24:31.19 ID:+Y1WFQj2.net
- >>902
ワイン品種2.年0.生産国0その他0でも可能性ってありますか、、？
- 916 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 13:45:34.87 ID:Ffh4jKtu.net
- >>915
あるでしょ
- 917 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 13:52:50.74 ID:mqj1FzNF.net
- 要はコメント次第、平均以上とれてれば無問題
- 918 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 13:56:24.25 ID:cx6eAog1.net
- >>917
平均点がどのくらいか気になりますね
この掲示板の様子みてると5割くらいなきもするけど
- 919 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 14:41:49.45 ID:DMr5Jj1X.net
- 品種1 国０ 年2 その他0
大丈夫でしょうか？
so
- 920 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 14:54:33.97 ID:IZ4h5EDT.net
- WE、全外しですが。コメントで、信じてます。
- 921 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 14:59:08.61 ID:6EgtY/Wl.net
- WE
白2赤1 国2 年1 その他1
の俺は安全圏内かな
- 922 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 16:52:09.01 ID:Ffh4jKtu.net
- >>919
コメント合ってれば通れる範囲！
- 923 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 18:42:55.33 ID:1T0W5eMr.net
- >>910
リースリングなのにシャルドネと取り、それこそバター意外、そのコメント。泣
- 924 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 18:46:27.81 ID:1T0W5eMr.net
- さすがに品種０でその他酒だけ2つとも合ってるってのはだめかな、泣
その他より品種ですよね…
- 925 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 19:38:19.87 ID:ks2pPnTk.net
- >>924
だからマデイラの奇跡が起こるって！
- 926 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 19:42:50.05 ID:NyGadjEe.net
- 【原発事故責任⇒自民＝民主＝立憲】 放射能が消えたのは私たちの心の中からだけ。街からは消えてない
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1539743455/l50
放射能テロリスト死刑候補は ＜安倍、菅、枝野、細野、清水、班目、中曽根＞ の７名。
- 927 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 20:15:16.29 ID:pXJThqzJ.net
- ソムリエ、年を全部2015にしてしまった、、バカだ。。
- 928 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 22:11:53.84 ID:UPSI31RB.net
- >>924
品種はたったの3点でしょ。
品種はずしてもコメントがあってれば受かるでしょ。
コメントの配点の方が断然高いから。
- 929 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 22:30:49.66 ID:jFO/hEVV.net
- ＞＞905
ハチミツはあるでしょ。
- 930 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/17(水) 22:32:59.48 ID:Ffh4jKtu.net
- >>929
ハチミツは甘口に使われる表現だし過去でもsémillonくらいにしか使われてないはず
- 931 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 00:13:54.75 ID:rRKYFre0.net
- >>930
あれにハチミツ感じない方が
個人的に怖い。
何も信じられんわ。
- 932 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 00:17:55.96 ID:8N6cVaRW.net
- え、リースリングでハチミツってあるの？ドイツとか甘口のこと？私soはリースリングだけ正解したけど、柑橘、青リンゴとか、ドライなコメントにしてしまった、、、不安だわ
- 933 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 00:31:18.44 ID:yS5Ay0V1.net
- >>906もし 合格されても 主要 品種の勉強は やり直された方が いいと思います
- 934 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 00:41:49.21 ID:i6jpRZFD.net
- >>932
私も二のリースリング、甘さとかなくドライな感じだったように思います
- 935 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 00:53:37.25 ID:1in5WUI4.net
- WE受験です。
品種とその他の酒も全部外しました。
でも、こーざのマニュアルも購入していちおう勉強しました。
ワインの味とかおりはあんまりよく分かんないけど、濃い系薄い系はこーざさんのを暗記して大体書けました。
コメントも全部埋めました。コメントで受かるというここでのアドバイスに期待です！
こーざさんは、ほんとうにおすすめですよ！
- 936 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 02:58:24.25 ID:rRKYFre0.net
- >>932
2番目の白、
色も濃くて香りにハチミツ無かったですか？？
- 937 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 05:46:05.92 ID:pB1AyoTW.net
- 久保さんの著書でも、リースニングの模範解答にハチミツありますね。
若いリースニングはペトロール少なく、香り華やかなのに酸が強いのが特徴的かと。今回そもそもペトロールが選択肢にないですが。
- 938 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 06:07:34.75 ID:T4NGmXLr.net
- >>931
わかるー
しかも2016でリースリングであんなに色濃いって
- 939 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 06:22:26.61 ID:T4NGmXLr.net
- 全然自信無い私が言うのもなんだけど、品種外してもコメ合ってれば大丈夫っていったいなんなんだ(笑)
独特の香りの取り方って人それぞれあると思う。それで品種が当たれば良いんじゃない？
品種うやむやで、無難なコメント丸覚えした方が合格するとかって何か変よね、
今さらですが(笑)
だから今回のリースリングにハチミツやら樽やらとって、リースリングって解答、全然アリだと思う。リースリング合ってたらすごいよ
それでも、コメント重視なのかしら
よくわからなくなってきた(涙)
- 940 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 08:05:59.89 ID:JxZg0gnA.net
- >>939
- 941 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 08:14:53.99 ID:eFtyINmT.net
- >>939
国語の成績とかわるかった？
俺はこう思ったのにとかじゃ採点できないじゃん
試験は試験とある程度わきまえないとだめだよ。
ワインの感じかはたしかに人それぞれでそれが魅力のひとつだけど
試験となったら別
自分の感性をソムリエ協会の求める方向性に寄せていかないと
つまらないけど仕方ない
- 942 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 08:33:32.77 ID:3pYVoyWl.net
- みんな不安なのはわかるけど大丈夫だよ！
今年はみんなで受かるから！
- 943 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 09:48:19.52 ID:8W4pDWJx.net
- >>941
確かにそれはあるよね。
自分も感じた事と、実際マークしたのは違うし。あくまでも試験用に安全運転してしまった。それが正解かはわからないけどね
- 944 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 09:55:46.63 ID:gk/bRw3b.net
- 基本的にソムリエ協会よりに寄せていって解答するようにはなるんじゃないかな
花植物とかミネラル感とか
- 945 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 10:26:38.41 ID:7WgppBWz.net
- >>935
私も全外しですよ！
コメントで信じてます！
- 946 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 12:33:58.59 ID:kq2ze6b8.net
- これだけ外してるって人がいて、7割以上が合格ラインとかありえない気が。
- 947 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 12:59:17.00 ID:3pYVoyWl.net
- そんなに外してるならソムリエやめちまえ
- 948 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 13:02:08.06 ID:7WgppBWz.net
- >>946
そうですよね。私もそう思います。
6割前後でしょうか。
- 949 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 13:05:11.99 ID:gk/bRw3b.net
- 上位と下位の能力差はあるとしても
基本的には決まり文句並べつつワインに合わせてコメント変える位だし
ソムリエ協会の意図するコメントの言葉の一つ一つの意味を理解して暗記しているかじゃないかな
- 950 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 13:07:54.26 ID:iaBrlv/J.net
- >>949
その通り
- 951 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 13:17:05.81 ID:ggL8ndBq.net
- >>941
国語の成績悪かった？って言わなくても良いと思う
- 952 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 13:19:04.31 ID:ggL8ndBq.net
- みんな不安なのは一緒
- 953 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 13:41:12.51 ID:8N6cVaRW.net
- >>936
ハチミツは、わからなかったなー、わかっても選ぶ勇気なかったかも。無難なミネラル系にしました。
- 954 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 13:56:07.10 ID:8V9lDSwQ.net
- >>932
TRIMBACH飲んでるけど色調は黄金色がかってる、しっかりした柑橘類、青リンゴの香ります。若々しい還元的、まろやかな甘味としっかりした酸味、旨味を伴う苦み、中程度のアルコール余韻はやや長く感じましたw
- 955 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 14:46:09.44 ID:tVJoYk+i.net
- >>954
もしそれだったら刺身、寿司、天ぷら、焼き魚などの
和食に合うことになりゃしませんか？
トロンテスが安旨なのでそれくらい出した可能性あるね
しかもENOTECAだから供給能力は十分だし
- 956 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 15:10:19.68 ID:3pYVoyWl.net
- みんな大丈夫だよ！
- 957 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 17:25:26.99 ID:ggL8ndBq.net
- >>941
国語となんの関係があるんだろう
- 958 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 18:06:38.42 ID:gBtFPG1m.net
- 自分の読解力が無いんだろ
- 959 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 18:38:44.84 ID:kq2ze6b8.net
- 論理的思考力だろ
- 960 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 20:36:48.43 ID:qnVfCE+z.net
- >>939
でもわかるよ
たぶんクイーンだろ？
- 961 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 20:44:29.77 ID:VP0iG2Cx.net
- 品種を当てるとかコメントが当たっていればいいというものではなくて、そのワインをどれくらい理解したかが問題なのだと思います
それらをひっくるめてどれだけポイントが取れているかが重要で、そのボーダーが70%前後と予想されているのだと思われます
- 962 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 22:05:47.14 ID:2tTqtiKh.net
- >>961
本質的！
- 963 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 22:35:50.83 ID:4zX9y3Gl.net
- いろいろ分類できるなあ
品種派
コメント派
両方派
全員合格派
お前ら全員ダメ派
などなど
- 964 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:24:08.07 ID:iaBrlv/J.net
- >>961
そのワインをどれくらい理解したかを何で測るか→コメント派、品種派に別れてるんでしょ？
結局品種がわかってるかどうかが、重要
コメントで理解していれば本質を理解している
派に、別れてるのでは？
- 965 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:35:01.56 ID:xlrfSEQO.net
- >>963
結局その年の平均以下にならなければいーんだよね
資格だし言っても取ったもの勝ちだし
満点合格しようが
ボーダーギリギリでも同じ資格持ち
ボーダーギリギリで、落ちてもかすりもしない珍回答でも味音痴頭でっかちと、言われるし
- 966 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:36:50.16 ID:iaBrlv/J.net
- >>965
そーそー、だからこそコンクールのようにコメントを口答でやるべきだと思う
- 967 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:37:03.20 ID:iaBrlv/J.net
- >>965
そーそー、だからこそコンクールのようにコメントを口答でやるべきだと思う
- 968 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:48:35.23 ID:VP0iG2Cx.net
- 配点は外観、香り、味わい、その他に分類されているから、それぞれがだいたい70%前後取れていればいいのでは
- 969 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 00:13:01.50 ID:hs200DKG.net
- ひとそれぞれというのもある気がする。
個人的には、スクールの模擬試験等を受けても、品種が分かったときはコメントはほぼ満点、少なくとも9割は取れていた。一方で、品種を間違えているときは、ひどいときは半分くらいしかコメントが当たらないことがあった。
だから、品種が分かるようになることを中心に勉強してきたのだけど、ここの書き込みを見ていると、品種を間違えてもコメントで高得点を取れる人がいるようだ。
その辺りが、根本的に違うような気がしている。
ちなみに、今回は、WEで品種2つその他1つの正解で、安心できない。
- 970 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 00:31:48.70 ID:Pd7WKSET.net
- >>960
シャトーモンペラ 笑笑
- 971 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 01:49:31.03 ID:S4Tgpt/Q.net
- >>969
ここ数年でリースリングはペトロールを感じさせない作り手はかなり増えましたし(オーストラリア(クレア、イーデンヴァレー等)は比較的まだしっかり感じる)
カリフォルニアもニューカリフォルニアワインの提唱から年数が経ちかなりの作り手が木樽少なめのブルゴーニュスタイルのエレガントに寄ってきている
フランスではラングドックはフランスのニューワールドと呼ばれ果実味豊かで本当にニューワールドのような香りとボリューム感を良しとしている動きも注目されているし
スペインのテンプラも果実味豊かで渋み抑えたスタイルが主流
もちろん品種の個性がないわけではないけれどそれぞれがスタイルを変えながらニューワールドもオールドワールドに寄りつつあり個性の判別が非常に難しくなってきているので、品種品種と言うのはやはりリスキーに感じます
ソムリエ協会のコンクールに向けたブラインドの説明動画もトロンテスリオハーノをすぐに香りでは判別できずPGやヴィオニエ等の品種の可能性を念頭に置きながら絞りきれず、最後にはサポートがあって当てていましたし。
- 972 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 02:01:01.15 ID:TPolTMu7.net
- >>971
サポートって何ですか？
- 973 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 03:13:02.54 ID:dc6YqBZX.net
- >>972
ヒントなんじゃねーの？
- 974 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 04:47:42.70 ID:Ts+YkNZ/.net
- >>959
こういうソムリエいたらと思うと
- 975 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 04:54:49.37 ID:Ts+YkNZ/.net
- >>965
そうなんだよねー
- 976 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 04:57:47.49 ID:Ts+YkNZ/.net
- >>969
ほんとそう思う。
それが言いたかった
- 977 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 07:55:44.09 ID:6Br1bADb.net
- あと3日ですね、、
- 978 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 08:17:06.01 ID:PsjIvKuT.net
- 22日何時発表？
- 979 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 08:25:39.02 ID:6Br1bADb.net
- >>978
16時頃、ですよね
- 980 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 10:04:04.25 ID:S4Tgpt/Q.net
- >>972
ヒントです
- 981 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 14:37:18.88 ID:xvVxbSoK.net
- ようつべにあるが一昨日のWBSCアジア・オセアニア予選は岩田さん、
やるなと思った。
やっぱり海外経験は必要だね。最初の人、英語が聞き取り易かったが
デカンタージュが粗すぎw2番目の人は印象に残らなかった。
- 982 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 15:18:33.10 ID:krxD7nxd.net
- 大丈夫だよー！
- 983 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 15:25:27.55 ID:TPolTMu7.net
- 協会ホーム3次試験の「サービス実技動画」はみなさん観れますか？
- 984 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 15:40:06.35 ID:TPolTMu7.net
- 自己解決観れました
- 985 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 15:52:14.24 ID:DasCel5W.net
- >>983
私も最初見れませんでした、年会費払い忘れてたから？笑
3次試験は、動画の、デカンタージュを使ったワインサービスの部分をあの手順で行えば良いのでしょうか？(リンスしなくて良い、などの指示は別として)
- 986 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 19:25:53.62 ID:a2DIGEPm.net
- >>961
本質的！
- 987 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 21:34:30.17 ID:o4D+l0uj.net
- 受かったら何開ける？
- 988 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 22:00:59.68 ID:0A4sA0pK.net
- おっぱい吸いたい
- 989 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 22:18:04.38 ID:IfnQ2lup.net
- >>987
受かったら答えられなかった日本メルローを開けたいです。はすみふぁーむワイナリーの千曲川メルローを購入しました。
- 990 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 22:35:51.01 ID:XulZwJEu.net
- シャトー・スデュイロー1999年
- 991 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 22:49:47.75 ID:iY3y3aom.net
- 受かったら、試験に出た4種(銘柄は推測)をワイン仲間にブラインドで飲ませてみたいな。
>>987
ラマルシュのエシェゾー 2011。
- 992 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 23:08:16.11 ID:0A4sA0pK.net
- うーん、よく考えたけどおっぱいが一番かも
- 993 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 23:15:28.66 ID:7RcTpzYP.net
- >>989
私も外したトロンテス買ってあるんで、二次通過したら開けようかと。安上がりだけど、自分的には意味のある品種かと思う。
- 994 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 23:20:29.67 ID:MvCXZ+ki.net
- おっぱいにもう一票
- 995 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 23:47:59.32 ID:krxD7nxd.net
- おっぱいだね
- 996 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 00:12:44.65 ID:1N0aSifu.net
- おっぱいはぬるめの燗がいい
- 997 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 00:49:33.59 ID:YmOau+pE.net
- >>984
どうやったら観れましたか！？
- 998 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 01:17:18.65 ID:GRHGf9Q9.net
- >>997
ホームトップの動画というところからですね
会員ログインからとややこしいので間違えやすいかと
- 999 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 02:12:57.57 ID:qk8+VL0E.net
- あと二日ですか
長かったですね ここのみんなは合格だよ
勉強したってことですよ
- 1000 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 02:19:48.69 ID:qk8+VL0E.net
- 早々と次のスレできてるね
合格コメントは次のスレだな
- 1001 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 02:37:15.64 ID:M6Pq03kt.net
- じゃー不安はもうこのスレで最後に吐こう
受かったらあの人をデートに誘うよ
しかし、落ちそうだ
- 1002 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 08:02:30.61 ID:mNXpdwfc.net
- みんなで合格！
soだとまだ先があるのが長く感じて仕方ないです、、、
受かったら、ニュイサンジョルジュの1cru ！
- 1003 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 09:23:43.15 ID:blQawSGm.net
- >>924
私は去年のso合格者ですが、まさに同じ状況でしたよ。品種0、その他2で通りました！大丈夫！
- 1004 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 10:40:40.01 ID:/tUQetq6.net
- >>1003
国とかビンテージはどうだったの？
- 1005 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 11:59:36.62 ID:9i5AiPF7.net
- 1000なら合格
- 1006 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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