ソムリエ、WE認定試験 21限目

1 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/09/30(日) 23:39:16.45 ID:mvZaTUoz.net

前スレ
ソムリエ、WE認定試験 20限目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1535472764/

957 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 17:25:26.99 ID:ggL8ndBq.net

>>941
国語となんの関係があるんだろう

958 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 18:06:38.42 ID:gBtFPG1m.net

自分の読解力が無いんだろ

959 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 18:38:44.84 ID:kq2ze6b8.net

論理的思考力だろ

960 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 20:36:48.43 ID:qnVfCE+z.net

>>939
でもわかるよ
たぶんクイーンだろ？

961 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 20:44:29.77 ID:VP0iG2Cx.net

品種を当てるとかコメントが当たっていればいいというものではなくて、そのワインをどれくらい理解したかが問題なのだと思います
それらをひっくるめてどれだけポイントが取れているかが重要で、そのボーダーが70%前後と予想されているのだと思われます

962 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 22:05:47.14 ID:2tTqtiKh.net

>>961
本質的！

963 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 22:35:50.83 ID:4zX9y3Gl.net

いろいろ分類できるなあ

品種派
コメント派
両方派
全員合格派
お前ら全員ダメ派

などなど

964 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:24:08.07 ID:iaBrlv/J.net

>>961
そのワインをどれくらい理解したかを何で測るか→コメント派、品種派に別れてるんでしょ？
結局品種がわかってるかどうかが、重要
コメントで理解していれば本質を理解している
派に、別れてるのでは？

965 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:35:01.56 ID:xlrfSEQO.net

>>963
結局その年の平均以下にならなければいーんだよね
資格だし言っても取ったもの勝ちだし
満点合格しようが
ボーダーギリギリでも同じ資格持ち
ボーダーギリギリで、落ちてもかすりもしない珍回答でも味音痴頭でっかちと、言われるし

966 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:36:50.16 ID:iaBrlv/J.net

>>965
そーそー、だからこそコンクールのようにコメントを口答でやるべきだと思う

967 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:37:03.20 ID:iaBrlv/J.net

>>965
そーそー、だからこそコンクールのようにコメントを口答でやるべきだと思う

968 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/18(木) 23:48:35.23 ID:VP0iG2Cx.net

配点は外観、香り、味わい、その他に分類されているから、それぞれがだいたい70%前後取れていればいいのでは

969 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 00:13:01.50 ID:hs200DKG.net

ひとそれぞれというのもある気がする。

個人的には、スクールの模擬試験等を受けても、品種が分かったときはコメントはほぼ満点、少なくとも9割は取れていた。一方で、品種を間違えているときは、ひどいときは半分くらいしかコメントが当たらないことがあった。

だから、品種が分かるようになることを中心に勉強してきたのだけど、ここの書き込みを見ていると、品種を間違えてもコメントで高得点を取れる人がいるようだ。

その辺りが、根本的に違うような気がしている。
ちなみに、今回は、WEで品種2つその他1つの正解で、安心できない。

970 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 00:31:48.70 ID:Pd7WKSET.net

>>960
シャトーモンペラ 笑笑

971 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 01:49:31.03 ID:S4Tgpt/Q.net

>>969
ここ数年でリースリングはペトロールを感じさせない作り手はかなり増えましたし(オーストラリア(クレア、イーデンヴァレー等)は比較的まだしっかり感じる)
カリフォルニアもニューカリフォルニアワインの提唱から年数が経ちかなりの作り手が木樽少なめのブルゴーニュスタイルのエレガントに寄ってきている
フランスではラングドックはフランスのニューワールドと呼ばれ果実味豊かで本当にニューワールドのような香りとボリューム感を良しとしている動きも注目されているし
スペインのテンプラも果実味豊かで渋み抑えたスタイルが主流
もちろん品種の個性がないわけではないけれどそれぞれがスタイルを変えながらニューワールドもオールドワールドに寄りつつあり個性の判別が非常に難しくなってきているので、品種品種と言うのはやはりリスキーに感じます
ソムリエ協会のコンクールに向けたブラインドの説明動画もトロンテスリオハーノをすぐに香りでは判別できずPGやヴィオニエ等の品種の可能性を念頭に置きながら絞りきれず、最後にはサポートがあって当てていましたし。

972 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 02:01:01.15 ID:TPolTMu7.net

>>971
サポートって何ですか？

973 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 03:13:02.54 ID:dc6YqBZX.net

>>972
ヒントなんじゃねーの？

974 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 04:47:42.70 ID:Ts+YkNZ/.net

>>959
こういうソムリエいたらと思うと

975 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 04:54:49.37 ID:Ts+YkNZ/.net

>>965
そうなんだよねー

976 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 04:57:47.49 ID:Ts+YkNZ/.net

>>969
ほんとそう思う。
それが言いたかった

977 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 07:55:44.09 ID:6Br1bADb.net

あと3日ですね、、

978 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 08:17:06.01 ID:PsjIvKuT.net

22日何時発表？

979 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 08:25:39.02 ID:6Br1bADb.net

>>978
16時頃、ですよね

980 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 10:04:04.25 ID:S4Tgpt/Q.net

>>972
ヒントです

981 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 14:37:18.88 ID:xvVxbSoK.net

ようつべにあるが一昨日のWBSCアジア・オセアニア予選は岩田さん、
やるなと思った。
やっぱり海外経験は必要だね。最初の人、英語が聞き取り易かったが
デカンタージュが粗すぎw2番目の人は印象に残らなかった。

982 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 15:18:33.10 ID:krxD7nxd.net

大丈夫だよー！

983 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 15:25:27.55 ID:TPolTMu7.net

協会ホーム3次試験の「サービス実技動画」はみなさん観れますか？

984 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 15:40:06.35 ID:TPolTMu7.net

自己解決観れました

985 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 15:52:14.24 ID:DasCel5W.net

>>983
私も最初見れませんでした、年会費払い忘れてたから？笑

3次試験は、動画の、デカンタージュを使ったワインサービスの部分をあの手順で行えば良いのでしょうか？(リンスしなくて良い、などの指示は別として)

986 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 19:25:53.62 ID:a2DIGEPm.net

>>961
本質的！

987 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 21:34:30.17 ID:o4D+l0uj.net

受かったら何開ける？

988 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 22:00:59.68 ID:0A4sA0pK.net

おっぱい吸いたい

989 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 22:18:04.38 ID:IfnQ2lup.net

>>987
受かったら答えられなかった日本メルローを開けたいです。はすみふぁーむワイナリーの千曲川メルローを購入しました。

990 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 22:35:51.01 ID:XulZwJEu.net

シャトー・スデュイロー1999年

991 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 22:49:47.75 ID:iY3y3aom.net

受かったら、試験に出た4種(銘柄は推測)をワイン仲間にブラインドで飲ませてみたいな。
>>987
ラマルシュのエシェゾー 2011。

992 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 23:08:16.11 ID:0A4sA0pK.net

うーん、よく考えたけどおっぱいが一番かも

993 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 23:15:28.66 ID:7RcTpzYP.net

>>989
私も外したトロンテス買ってあるんで、二次通過したら開けようかと。安上がりだけど、自分的には意味のある品種かと思う。

994 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 23:20:29.67 ID:MvCXZ+ki.net

おっぱいにもう一票

995 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/19(金) 23:47:59.32 ID:krxD7nxd.net

おっぱいだね

996 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 00:12:44.65 ID:1N0aSifu.net

おっぱいはぬるめの燗がいい

997 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 00:49:33.59 ID:YmOau+pE.net

>>984
どうやったら観れましたか！？

998 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 01:17:18.65 ID:GRHGf9Q9.net

>>997
ホームトップの動画というところからですね
会員ログインからとややこしいので間違えやすいかと

999 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 02:12:57.57 ID:qk8+VL0E.net

あと二日ですか
長かったですね　ここのみんなは合格だよ
勉強したってことですよ

1000 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 02:19:48.69 ID:qk8+VL0E.net

早々と次のスレできてるね
合格コメントは次のスレだな

1001 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 02:37:15.64 ID:M6Pq03kt.net

じゃー不安はもうこのスレで最後に吐こう
受かったらあの人をデートに誘うよ
しかし、落ちそうだ

1002 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 08:02:30.61 ID:mNXpdwfc.net

みんなで合格！
soだとまだ先があるのが長く感じて仕方ないです、、、
受かったら、ニュイサンジョルジュの1cru ！

1003 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 09:23:43.15 ID:blQawSGm.net

>>924
私は去年のso合格者ですが、まさに同じ状況でしたよ。品種0、その他2で通りました！大丈夫！

1004 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 10:40:40.01 ID:/tUQetq6.net

>>1003
国とかビンテージはどうだったの？

1005 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/10/20(土) 11:59:36.62 ID:9i5AiPF7.net

1000なら合格

1006 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

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