ソムリエ　WE認定試験　２９限目

1 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/08/08(土) 21:20:45.69 ID:ZRzahr/3.net

スレッド立てました

729 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/29(火) 09:35:42.31 ID:4W6dFQic.net

>>728
逆にコロナ打撃で仕事が減り、十分に時間が取れるから受験するっていう人もいそう

730 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/29(火) 09:35:51.53 ID:4W6dFQic.net

>>728
逆にコロナ打撃で仕事が減り、十分に時間が取れるから受験するっていう人もいそう

731 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/29(火) 09:36:36.35 ID:4W6dFQic.net

>>438
おめでとうございます。
一年目で諦めないで良かったですね。努力した分、結果が出るのだと思います。
2次試験の準備に取り掛かりましょ。

732 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/29(火) 14:55:38.11 ID:F/T6gO0S.net

>>728
ズバリおれは4月から2ヶ月自宅待機になってしまったから、無為に過ごしてもしょうがないなと思って受験を決めた。

733 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/29(火) 22:40:56.04 ID:p1o7SK2U.net

論述は酒税改正が時事ネタで出そう

734 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/30(水) 04:14:04.25 ID:Rbo6hXsN.net

時計持ち込み禁止はなぜ？

735 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/30(水) 07:02:03.42 ID:vBs/vLmP.net

スマートウォッチ対策じゃない？
1次も禁止だった

736 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/30(水) 09:41:35.45 ID:HsAEDM+s.net

去年トラブルがあったんだよ

737 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/09/30(水) 20:58:53.58 ID:iV57FEFU.net

>>736
どんな？

738 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/01(木) 20:32:01.50 ID:bDCsZURh.net

どおんなトラブルがあったか聞いてんだけど？

739 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/01(木) 20:39:35.46 ID:4NxKDGt7.net

二時試験なんざ、残り時間のアナウンスあるじゃん。
そもそも、半分の時間ありゃ十分答えられるだろ。

740 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/01(木) 23:39:45.39 ID:kCXF8viM.net

ローヌとオーストラリアのシラーをそれぞれ1500円ほどで買ってテイスティングしたけど、ほとんど違いがわからなかった…

741 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/02(金) 00:07:28.67 ID:ipGFncVD.net

ラリアのシラーの方がエグいと感じる(個人的感想

742 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/03(土) 01:34:55.32 ID:0MRrwuQr.net

二次受験票の、A.D.J.Gって何ですか？

743 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/03(土) 20:36:35.90 ID:XLbd0Ich.net

>>742
初受験の一年目と筆記免除二年目と三年目とファイナルの人ですよ。

744 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/03(土) 20:44:59.60 ID:emvygAhn.net

>>742
アドジェジで検索！

745 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/03(土) 21:08:11.93 ID:1UIi11kX.net

>>744
北イタリアの州名かな？w

746 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/03(土) 23:09:52.11 ID:VeUUxx+S.net

あそこは通称T-AAでしょw

747 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/04(日) 18:12:45.67 ID:KJP6H/Zm.net

ネグロアマーロが区別できないー

748 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/04(日) 20:21:57.71 ID:f1K5MxYf.net

シニアとかだとネグロアマーロとか出るかもなの？
黒くて濃くて甘くてほの苦いのがネグロアマーロだと思ってるけど、もう何年も飲んでないな

749 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/04(日) 20:26:14.71 ID:M+7ivTuq.net

ネグロアマーロ安くてうまい！

750 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/05(月) 09:28:27.44 ID:ckyXupQi.net

昨日ワインスクール講師から聞いたけどコロナでみんな家でしっかり勉強した結果一次通過率爆上がりらしいから、二次でだいぶ絞られるなｗ

751 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/05(月) 10:28:24.00 ID:NEFhR1th.net

いや、協会も不景気で認定料で稼ぎたいから例年通りかと。

752 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/05(月) 11:53:15.73 ID:OE+cWQp/.net

俺が聞いたのでは筆記合格率は
例年とそんなに変わらなかったって。

753 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/05(月) 20:46:05.22 ID:QT0SybMR.net

私が聞いたのは、コロナの影響で一次の合格人数が例年より少なくなったと聞いたのですが‥

754 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/05(月) 21:14:54.34 ID:NEFhR1th.net

コロナの影響で辞退者も多かったのかね

755 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/05(月) 21:24:01.72 ID:80GbbiRc.net

情報の出どころと信憑性がわからんが錯綜してんなw

756 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/05(月) 21:43:54.61 ID:zD6Qsi74.net

飲むテイスティング毎日やってたら、最近体調壊して熱っぽい。もうダメだ。。

757 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/05(月) 21:54:43.24 ID:ac1LJeyr.net

>>756
わかる。。去年そうだった
せっかく小瓶に詰めたのに全然消化できなくなった

ただ代わりに座学でできる、タイプごとの模範コメントの暗記を頑張ったから受かったよ
できることをやりましょう

758 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/06(火) 07:34:41.22 ID:b+sY6LVL.net

台風14号関東直撃中止の可能性が…

759 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/06(火) 12:03:13.68 ID:YFaroZot.net

なら東京だけ中止にしとけよ。
俺は東京じゃないから関係nothing。

760 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/06(火) 12:11:55.08 ID:VnXJaFq3.net

ホテルでやるんでしょ？前泊すれば？

761 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/06(火) 12:24:16.57 ID:2TxhV05w.net

>>759
俺も東京じゃないから関係グルナッシュ

762 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/06(火) 12:25:18.11 ID:2TxhV05w.net

>>760
当然Go Toで前泊だよ

763 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/06(火) 17:16:53.62 ID:T71X//za.net

>>757
いや、確かにがむしゃらにテイスティングしてばかりだったんで、ちょっと落ち着いてイメージトレーニングしながら座学するわ。

764 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/07(水) 13:18:08.84 ID:98Ip9G+k.net

論述って200文字制限があるが、ポイント掴んでれば50字くらいでも受かれるんだろうか？
接客においての会話は得意だが、文章になると漢字も苦手だし、長く書けない。。
自分の語学力の無さに凹む。

765 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/07(水) 19:16:09.63 ID:Zt3xg8CU.net

過去出題品種見返してたら2017年のエキスパート

ソーヴィニヨン・ブラン
ミュスカデ
ガメイ
マルベック

ってこんなん出されたらSBぐらいしか当てる自信無いわ

766 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/07(水) 19:32:55.35 ID:DqoommxN.net

>>765
いやいや、マルベック以外は当てれよ…

767 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/07(水) 19:47:52.08 ID:Zt3xg8CU.net

>>766
ミュスカデ当てるコツありますか？
シュールリー由来のパンドゥミぐらいしか特徴ないから本番で出されたら日和ってシャブリ(シャルドネ)と答えてしまいそう…

768 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/07(水) 19:55:59.95 ID:eEZRP+gA.net

二次試験は、ビシッとスーツで決めて行くから緊張するぜ！紫色のポケッチーフがいたら俺だから宜しく😄

769 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/07(水) 21:09:20.51 ID:mXqvYl6W.net

二時試験なんて落ちるのは、ワインの味わい方知らん奴。

770 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/07(水) 21:47:00.18 ID:Zt3xg8CU.net

ハーフボトルでルイジャドのブルゴーニュ(R,2017)買ったけど香りも味も薄くってがっかりだわ
同じ成城石井で購入したサンタムール2016は土っぽさが程よく出てて割と好み
やっぱりブルゴーニュは4000円くらい出さないとまともなの買えないのかね

771 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/07(水) 23:01:13.22 ID:AIoDdIno.net

>>767
無色透明で発泡が見えたらミュスカデと判断して良いよ

772 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 08:37:59.36 ID:9mkoW+vS.net

>>311
みんな論述対策どうしてる？

773 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 08:38:28.02 ID:9mkoW+vS.net

みんな論述対策どうしてる？

774 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 12:00:17.88 ID:zfzJfGDH.net

>>765
サービス問題すぎてびっくり

775 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 12:01:21.91 ID:zfzJfGDH.net

>>767
え？

776 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 12:01:31.83 ID:zfzJfGDH.net

>>770
え？www

777 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 12:28:28.95 ID:REffc+32.net

>>770サンタムールはガメでしょうからあんまり比較対象にならないような、、、
3000円台なら結構良いブルゴーニュありますけどね。個人的にはルイジャドも分かりやすくて好きですが。

778 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 15:35:29.52 ID:h069O9b2.net

>>774
こういうこと言ってる奴に限ってブランドだと何も分からないから面白いんだよな

779 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 17:08:46.32 ID:sQq5LMyr.net

ブランド…

780 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 17:39:55.45 ID:6R54RjCJ.net

>>778
え？
ブランド？


え？www
ブランド？www

781 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/08(木) 22:01:07.83 ID:/uxMX6FP.net

>>780
誘き出す事に成功

782 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/09(金) 12:49:44.27 ID:dXovN1O8.net

>>781
え？
え？www
え？www www

783 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/09(金) 13:37:18.47 ID:3yMRdSC6.net

>>782
更にレスさせる事に成功

784 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/09(金) 17:49:59.13 ID:S4kJKxmR.net

>>783
導き
誘い
日本語が理解出来ず
意味も解らず使い分けられずでバカ丸出しwww
で
なんでバカにされてるかが解らないバカwww

785 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/09(金) 17:54:28.86 ID:dWeox0Ao.net

ユビキタス

786 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/09(金) 22:44:43.42 ID:lbpYPotc.net

>>784
おびき‐だ・す【誘き出す】
だましてさそい出す。

恥と無知を晒したのはおまえ、もう少し本読んだりワイン勉強したりしような

787 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 00:24:51.35 ID:K1zbtwx5.net

みなさん、仲良いですなぁ〜笑
ところで、直前に飲み過ぎて疲れてしまって、飲まないテイスティングで繋いでますがこれだと10種類くらいまとめて練習できますかね？？

788 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 01:37:50.53 ID:+nujGX0B.net

>>787
意味わからない

789 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 06:18:34.91 ID:8gOUWOjm.net

>>786
ブランドwwwじゃ
誘き出せないだろって言われてんだよwww
バカの上塗りwww
バカ丸出しwww

790 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 06:21:55.05 ID:8gOUWOjm.net

>>765
これしきでなあwww

791 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 06:27:30.08 ID:8gOUWOjm.net

>>786
わざと間違えた(騙した)
にすり替えたいバカwww

792 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 12:31:24.06 ID:nRPvoO5q.net

>>787
それだと白5種と赤5種くらいは楽勝で出来るね
石田さんの本にあるやつ全部
こっちはSAKEで苦戦中
SAKEのが難しいわ

793 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 13:21:01.94 ID:uwx8N7d6.net

酒とWE一緒に受けたけど
酒は山田錦とアル添とカプロン酸エチルを感じて
あとはスペック毎の香りの表現の暗記のみなんで楽勝

794 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 15:16:05.66 ID:nRPvoO5q.net

今1番大事なことは風邪引かないこと。
鼻水、鼻詰まりでは香りが取れないし、
口中や喉に違和感あると味わいも難しい。
もし熱がでたら入場拒否のリスク有り。

味覚を感じなくなったらもっと危険だがw

勉強し過ぎて夜更かししないように！

795 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 22:01:56.93 ID:UqBHY1h1.net

全種品種わかっても落ちたって人がツイにいてびびる

796 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 22:04:31.84 ID:UqBHY1h1.net

詳しくなればなるほどミュスカデ迷うよな
シュールリーはソムリエトップのコンクールでも半分は中てられないという話もあるしそれで考えるのは無謀みたい
とあるオンライン授業ではアルコール度数で考えろという話だった
ミュスカデは大体12%で低い

797 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 22:05:02.24 ID:UqBHY1h1.net

>>796は>>767の話ね

798 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 22:24:53.02 ID:RfOfOd4g.net

>>796
なるほど

799 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/10(土) 23:20:12.64 ID:wZDFnh2u.net

>>796
となるとアルコール低くて甲州みたいな品種特徴香が感じられないなら可能性高いってことか…
まぁ出題率あんまり高くないからそこまで考慮する必要ないのかも

800 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 01:12:59.74 ID:SbBjAq/S.net

待ちに待った明日です

あと１日、飲むべきは主要品種か？
あんまり飲んで来なかった土着品種か？

801 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 01:20:50.77 ID:MNCf7u87.net

>>800
一日鼻や舌を休ませようと思う
味の濃い食べ物も避けます。

802 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 02:26:37.60 ID:Hbt33WIm.net

>>800
飲んでる時間あったらタイプ別のコメントを暗記しなよ

803 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 04:22:05.04 ID:In0Ix/ev.net

>>801

普段、毎日飲んで酒臭い人生なのに、酒抜けるとカリブレーション狂う気がしてw

804 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 11:38:46.77 ID:r9/SimsR.net

緊張する。　

論述の予想は何が来るか？

805 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 13:04:15.32 ID:DFhNm1TV.net

>>804
同じく
論述はわからなくても完走を目指す。

806 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 15:07:57.12 ID:7Av8HCKF.net

休ませようかとも思ったけどやっぱり残ってる酒を全部確認はじめるわ
ほんと緊張するなあ

807 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 21:41:16.64 ID:NZMhAt+S.net

やればやるほど悩むし迷う。と言いつつ今夜もちょこっと残ったのを少しだけテイスティングするけど…。
まだ緊張はしてないけど自信は半々かな。まあミスはなくしてベストを尽くすしかないね。

808 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 22:02:16.24 ID:0duHIdao.net

白はそれなりに当てる自信あるんだけど赤がほんと自信ないわ

809 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 22:45:43.08 ID:rbH38zZx.net

論述対策してる人どんな内容で想定してる？

810 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 22:54:17.86 ID:vKnL7Pmq.net

シャルドネ
リースリング
マスカット・ベーリーA
シラー

811 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/11(日) 23:19:54.29 ID:eM+WfmgP.net

ミュスカデ
ガメイ
テンプラニーリョ
スコッチ
黒糖焼酎

812 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 00:33:58.98 ID:JiUGohbF.net

リースリング
シャルドネ（日本）
ネッビオーロ
カベルネ
アクアビット

813 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 09:54:54.09 ID:xhofWU2p.net

時は来た！
それだけだ

814 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 09:59:04.04 ID:9Rjz5DY5.net

今向かってます。

なんとかなりますように。

815 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 10:09:16.22 ID:TeV9YEja.net

うわー緊張してきた

816 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 10:23:37.39 ID:N9mLkprJ.net

いざ！

817 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 10:31:37.71 ID:k6+RrlwQ.net

会場到着。
既にぎょうさん居ててみんな参考書見てる。

818 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:22:26.91 ID:UPePPFGW.net

さて

819 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:22:43.21 ID:uvs3Cg4E.net

試験お疲れ

820 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:23:02.16 ID:dafDKuUi.net

解答教えて

821 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:23:54.49 ID:UPePPFGW.net

トロンテス　リースリング　マルベック　ピノ　ウイスキー

822 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:25:44.35 ID:hw29YsKo.net

トロンテス　シャルドネ　カベルネ　ピノ

823 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:26:01.67 ID:qO3+Ml+a.net

ワインエキスパート
1.ピノグリ　ニュージーランド
2.リースリング　オーストラリア
3.カベルネ　オーストラリア
4.ピノノワール　フランス
5.リキュール類　ラム

にした…。
ピノグリは良く飲むので、そうかな！？と思うけど、他は全く自信なしです。。。。
皆様どう思われました？？

824 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:26:15.43 ID:UPePPFGW.net

ごめん、嘘でした。

825 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:26:31.63 ID:f+O7Xx6C.net

エキスパート2番目はハンターヴァレーのセミヨンかと思った

826 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:26:55.58 ID:dnqWeCik.net

トロンテス ソーヴィニヨンブラン カベルネ ガメイ にしたわ
自信がまるでない

827 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:28:38.11 ID:f+O7Xx6C.net

赤の�Cって皆カベルネにした？
ピラジンは感じたけど
酸で引き締められたイメージあったからシラーズにしちった

828 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 12:28:55.50 ID:dafDKuUi.net

エキスパート2番目ってシャルドネじゃないの？自分のまわりもシャルドネ多そうだけど…