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ソムリエ WE認定試験 29限目
- 985 :Appellation Nanashi Controlee:2020/10/12(月) 17:14:28.24 ID:Bigz//oB.net
- >>967
フランなんてみんな外してるし仏CSとかならほぼ最高点貰えるよ
フランってもっとピラジン強いイメージだったけど最近の美味しいね・・・
チリCSって答えたけど、確かにそこまでアルコール感なかったわ
白1は最初ゲヴェルツと思ったくらいアロマティックだったけど、
ライチそんなにないし、そもそも選択肢なかったからトロンテス一択だった
白2は置きに行って良かった。
樽香はなかったけど、色味と渋みで古樽熟成入ってる?とか思いながらやってた。
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