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日本ワインを応援するスレ24本目【アンチスレ】
- 944 :Appellation Nanashi Controlee:2020/11/22(日) 12:28:26.70 ID:2T8A4pDC.net
- >>870
本当に鴨鋤たべたことあるのか?鴨にワイン合わせたことあるのか?
鴨にあう日本酒ってなんだ?
天然鴨は2月ー3月の東北の山鴨、合鴨なら岩手か河内の寒気のある時期
焼き鍋は南部鉄か玉鋼系、醤油は再仕込み系、
肝心のネギは何を合わせる?
鴨鋤はネギが主役だろう?
これに合わせるのはブルボディーの赤が絶対さ
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