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日本ワインを応援するスレ24本目【アンチスレ】
- 968 :Appellation Nanashi Controlee:2020/11/23(月) 18:03:46.57 ID:yjUybcBQ.net
- 今日は岩手田野畑村産のチルド合鴨に鍋は南部鉄、ネギは千住ネギ、大久保醸造の再仕込み甘露醤油
合わせる赤ワインは秩父ワインの源作のカベルネの秩父購入品、今都内ではチリ産の詰め替えしか置いてない
ネギはカモのために存在し、カモは赤ワインが絶対
備長炭で串焼きにしたときにだけ純米の辛口
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