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【ドメーヌ】ブルゴーニュの作り手4【ネゴス】
- 1 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/04(火) 15:36:42.23 ID:4y6yvuaA0.net
- ブルゴーニュは美味い。しかし当たり外れが多すぎ。
しかも作り手の力量に大きく 左右されるときている。
初心者には至福のドアを開き、
上級者にはさらなる感動を与えるべく語ろうではないか。
最近、ワインスレでガセネタを拡散し
早飲みさせて ワイン売上アップを目論む
ワインスレ史上最悪の荒らし、ソムリエこと
チ ン カ ス リ エ ウメ村が湧いています
ワッチョイありだと
NGネームで一括あぼーんできて便利です
BB2Cなどのスマホアプリ使用をお勧めします
Part1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107534652/
Part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1160147820/l50
※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1235849993/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/04(火) 15:43:43.30 ID:4y6yvuaA0.net
- エアソムリエ チンカスリエ ウメ村
フルボッコにされてて草
573 名前:ソムリエ :2021/03/02(火) 03:11:21.12 ID:Ccgp7x3N
>>570
かつてのグロフレールはカベルネで造られた上質なボルドーそのものだったぞ
ローヌがしばしば上質なピノ・ノワールと表現されることすら知らねえのかカス
579 名前:Appellation Nanashi Controlee [sage] :2021/03/02(火) 16:43:52.68 ID:QA+uXPCd
>>573
カベソーとシラーの違いが分からないとか人が言ってもないことで
マウント取ってた人がカベソーとピノノワールの違いが分からないというオチ
ワインやめろとは言わないが
恥かく前に勉強するか黙るかしたほうがいいと思うよ
586 名前:Appellation Nanashi Controlee :2021/03/02(火) 21:59:30.97 ID:uoNfMsbS
>>573
グロフレールのクロヴージョ・ミュジニーとか
リシュブールはさんざん飲んでるけど、
カベルネで造られたボルドーなんて感じたことないな
タンニンの強さがボルドー並みぐらいの話なら分かるけど、
ボルドーそのものって嘘だろ
当たり前だけど、香りや味わいは
ピノ・ノワールそのものだからな
カシスやカカオみたいなカベルネ・ソーヴィニヨンの香りがするわけないし、
ボルドーらしいミント香もあるわけない
591 名前:ソムリエ :2021/03/03(水) 00:22:09.05 ID:kNQ9nSvk
>>586
誰がグロフレールの特級だなんて、書いてんだ?
テメエの都合の良い論法出してんじゃねてよカスw
594 名前:Appellation Nanashi Controlee [sage] :2021/03/03(水) 00:59:27.17 ID:9hwkJwcY
>>591
俺が飲んだ中ではカベルネで造られた
ボルドーそのものなんてグロフレールは無いって言ってるだけだけど?
じゃあグロフレールの何飲んで
カベルネで造られたボルドーそのものなんて感じたんだ?
ベルナールのパワフルなスタイルから
最近のナチュラルなスタイルまで飲んでるけど、
その中にはカベルネ・ソーヴィニヨンそのものなんて
味や香りのものなんて無かった
ピノ・ノワールなんだから当たり前だけどな
- 3 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/04(火) 15:53:37.92 ID:3IJNrWCpd.net
- >>1>>2
プッ!惨めやのうwww
格安SIMの貧乏コジキのカスw
さっさと死ねよゴキブリwww
ドコグロ, 格安SIM:BIGLOBE LTE・3G
すまん、ドコグロってワッチョイなんなの?もれなくキチガイなんだが [無断転載禁止]©2ch.net [207364958]
0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 3b30-PaQG) 2017/08/01 21:00:46
ドコグロって格安simだろ
あんなもん漏れなく底辺キチガイしかいないからNGで何の不利益もない
- 4 :ソムリエ本物 :2021/05/04(火) 16:02:18.54 ID:8a5i46tBM.net
- >>1-2
こいつ本物のキチガイなんだろうなw
マンション3階の女子大生殺して焼身自殺した嘉本悟のような気持ち悪さがあるなこいつw
- 5 :ソムリエ本物 :2021/05/04(火) 16:52:52.38 ID:lkO4uX0Gd.net
- >>1
こいつは知識の無いバカで安物自然派ワインを購入して腐ってると店にクレーム付けて、すぐ俺に指摘されたクレーマーのクズw
ワインホリックからはお前に売るワインは無いと罵倒されてるw
【winny】ワイン屋さんから顧客情報漏洩?【ハッカー】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1143117050/207-208
https://shopping.yahoo.co.jp/user_review/store/ZJWCOKSTF375DNRM3RT4LCG5TY/
- 6 :ソムリエ本物 :2021/05/04(火) 16:58:54.38 ID:lkO4uX0Gd.net
- >>1
こいつは世田谷区梅ヶ丘近辺に住んでるカス
あるワインショップがこいつの住所を晒し上げてくれているw
- 7 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/04(火) 17:10:44.37 ID:4y6yvuaA0.net
- >>4
あれれー?おかしいぞー?
このチンカスリエ
楽天の格安SIM使ってるぞー?
複数回線使ってまで
ワインスレを荒らしてるのも
早飲みさせて 次のワインを買わせたい
誇大広告ウメ村の作戦なんだろうね
- 8 :ソムリエ本物 :2021/05/05(水) 05:07:22.66 ID:i7mzzpLaM.net
- >>7
負け犬人生のキチガイ貧乏人が喚いてるわwww
- 9 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/08(土) 14:33:43.57 ID:Rfl9eHwc0.net
- 605 Appellation Nanashi Controlee 2019/02/17(日) 09:28:02.46 ID:ohYaXZE3
>>1
買ってはならない糞ドメーヌ一覧:
AOCコルトン全て(評価の良い悪いに関わらず5,000円以上の価値は無い)
ジョルジュ・リニエ
オーディフレッド
ペルナン・ロサン
アルベール・グリヴォ
アルヌー・ラショー
メゾン・パスカル・ラショー
ジャッキー・トルショー・マルタン(トルッショー)
カミュ・ペール・エ・フィス
ルイ・レミー
モワンヌ・ユドロ
ジョルジュ・ノエラ
フランソワ・コンフュロン
ルブルソー
アンリ・グロ
ピエール・ブレ
ルイ・シュニュ
デュフルール
ルイ・マックス
アレックス・ガンバル
アンポー達
ラブレ・ロワ
ドュデ・ノーダン
- 10 :ソムリエ :2021/05/10(月) 22:02:20.49 ID:5LZttk4tM.net
- >>1
バカ舌碧南市のカスが立てたスレ
ガメイ&もふもふ
東海地方在住アラサー。2013年結婚。
目標は大好きなワインと、大好きな猫と
楽しく暮らせるお家を完成させる事!
愛知県碧南市
http://i-smart.xyz/room/web%E5%86%85%E8%A6%A7%E4%BC%9A%EF%BC%93%EF%BD%9E%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E5%BA%AB%EF%BD%9E
- 11 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/11(火) 14:26:45.43 ID:Zt0Aj6g00.net
- >>10
雇用調整助成金が打ち切られて野に放たれる前に早く橋の下の寝床を探しとけよ、チンカス底辺ソムリエ。
- 12 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/11(火) 14:29:20.62 ID:HWxG3Kc6d.net
- >>11
もう碧南市のガメイ氏が現れたね
やっぱりね
- 13 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/11(火) 21:15:01.01 ID:UCIvSxWoa.net
- クソなコピペが正しいとは思わんが確かにアルヌーラショーのピノファンは獣臭くて美味くなかったなあ
- 14 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/12(水) 13:33:07.61 ID:UEvrwULA0.net
- グラン・エシェゾーでおすすめのドメーヌを教えて下さいm(_ _)m
DRCとルロワは無理ですが…
- 15 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/12(水) 15:35:18.59 ID:et7h01F6d.net
- >>14
935 Appellation Nanashi Controlee 2021/05/02(日) 21:25:34.84 ID:ETjRG2pg
>>934
オススメドメーヌありますか?出来ればヴォーヌロマネのグランクリュで。DRC、ルロワ以外で。
- 16 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/12(水) 16:41:53.90 ID:8d/JbJGN0.net
- 値段の割に秀逸だなあと感じたのは、マシャール・ド・グラモン 有名なプルミエ・クリュ・レ・ゴーディショもいいけど、安いのもいける。
カミュ・ペール・エ・フィス クソドメーヌとあるが あの値段でグランクリュ 普段飲みできる。 ワシは大好きじゃ ルソー1本よりこっち10本 寝かせると 美味いぞー
ヴォーヌロマネに限局すると 値段とマッチしてるのはラマルシェかなあ。グランリューでなくとも美味しいぞ(高すぎ)
- 17 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/12(水) 17:05:59.27 ID:xqbCdu8ed.net
- グランエシェゾー
ロベール・シルグ
モンジャールミュニレ
フランソマラマルシュ
この辺だろうね
- 18 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/12(水) 18:33:53.94 ID:9HbiAhPna.net
- モンジャールミュニュレに一票
グランエシェゾーが運がよければ2万円台で手に入る
- 19 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/12(水) 19:35:13.89 ID:Q9xTRfikM.net
- モンジャール・ミュニュレのグラン・エシェゾー2015は今飲んでもかなりうまかったよ
- 20 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 08:29:36.87 ID:cHhNlPS5d.net
- コカールロワゾンフルーロはどう?
やたら特級畑を持ってるのに知名度低いかな、、
- 21 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 08:29:46.42 ID:cHhNlPS5d.net
- コカールロワゾンフルーロはどう?
やたら特級畑を持ってるのに知名度低いかな、、
- 22 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 10:27:30.89 ID:oBqPNb4P0.net
- コカールロワゾンフルーロは飲んだことない。
7.5年前に8,000円ぐらいで買ったシャルムシャンベルタン2010をエノテカに預けてるから、数年後に飲んでみるか。
この生産者をネットで調べてみるとリカマン系列でばかり売ってる。ほぼ独占輸入で価格盛ってるのかな。
それにしてもブルゴーニュの価格上がりすぎ。
グロフィエ2019とかどれも値段やばすぎ。
- 23 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 10:52:17.02 ID:sF+g3abdd.net
- ワインの値段が上がってるんじゃなくて日本人が貧乏になってるの。円の価値が下がってるの。円換算すると海外製品はずーっと値上がりしてる。
- 24 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 11:26:12.47 ID:AsgPgzyed.net
- あほ?
- 25 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 11:36:05.54 ID:oBqPNb4P0.net
- >>23
海外製品全般がどうなのかは知らないけど、ブルゴーニュは土地の値段が急激に高騰したからワイン価格に転嫁されたんじゃないの?土地の高騰は畑の保有コストに繋がっただろうし。
ブルゴーニュ以外は大きく変動していないと思う。
- 26 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 12:29:31.84 ID:4wcnWH260.net
- ニッポンは、世界でも数少ない
30年間経済成長しない衰退ムラ
このワインの値上がりは
為替相場とか、円安円高政策以前の問題だと思うわ
- 27 :14 :2021/05/13(木) 13:26:23.64 ID:F73iBzM70.net
- >>15
前スレで既に話題になっていたんですね、失礼しました。にもかかわらず教えていただいた皆さんに感謝です。
モンジャールミュニュレか、ラマルシュを試してみます。
知り合いからはジャン・マルク・ミヨというあまり聞かないドメーヌを勧められたのですが、飲まれた方いらっしゃいますか? 香りが素晴らしいそうです。
- 28 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 13:30:37.33 ID:Enq4kuGwd.net
- >>14
それよりも、エシェゾーでシャルロパンかメオ・カミュゼを勧める
前スレでは下記のようにモンジャール・ミュニュレを勧めたが、グランエシェゾーではジャン・マルク・ミヨかな
モンジャール・ミュニュレの最上の畑の一部がジャン・マルク・ミヨの畑で、広い畑から造られるモンジャールに比べ、ジャンの方は必然的に最上の畑のみから産み出される
評価も高く価格も高い
最低15年〜20年待てるならドメーヌ・テナール
グロ・フレールやビショーのクロ・フランタン、ルイ・ジャド、ルイ・ラトゥール、ドルーアンはどれも勧めない
カミュとマシャール・ド・グラモンは全て糞、高級から最安値までひとつ足りとも一切価値無し
まあ、カミュとグラモンを一緒にするのは悪いがねw
グラモンは平凡、物凄く平凡、平凡を極めたのがグラモン
909 Appellation Nanashi Controlee 2021/04/30(金) 15:20:42.47 ID:0hkikoFj
>>901
モンジャールミュニュレどうなんかな?
エシェゾー、グランエシェゾー。
ジャックカシューとかも気になるね。エシェゾー、ラクロワラモーあたり。どれか買いたいと思ってるんだけどな。
910 ソムリエ 2021/04/30(金) 15:51:48.86 ID:Xc6LzHWi
>>909
モンジャール・ミュニュレが気になるなるお勧めするよ
エシェゾーは何度も飲んでいる
近年産も
いま流行りのバカみたいな果実味溢れる安物ワインのような味では無く、ジャイエやショパン・グロフィエが造っていたような、ブドウからこのような芸術的な味わいを作り出せるのかというような、金を出すに相応しい古典的な正統派ブルゴーニュを産み出している
- 29 :ソムリエ :2021/05/13(木) 13:32:11.35 ID:Enq4kuGwd.net
- >>27
ラマルシュは言わずもがな
最近は良い
ジャン・マルク・ミヨは行き違いになった>>27に書いた
- 30 :ソムリエ :2021/05/13(木) 13:33:46.72 ID:Enq4kuGwd.net
- >>27
ロベール・シリュグも言わずもがな
素晴らしい
ドミニク・ローランは抽出し過ぎで好きでは無い
これは好みの問題
- 31 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 13:34:28.34 ID:AsgPgzyed.net
- マルクミヨもアリだよ
- 32 :ソムリエ :2021/05/13(木) 13:36:44.17 ID:Enq4kuGwd.net
- >>27
ジャン・マルク・ミヨの奥さんは
偉大なモンジャール・ミュニュレの娘さん
- 33 :ソムリエ :2021/05/13(木) 13:38:07.92 ID:Enq4kuGwd.net
- >>27じゃなく>>28にジャン・マルク・ミヨについては書いた
- 34 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 16:01:41.45 ID:4wcnWH260.net
- >>28
適当なアドバイスしないで下さい
迷惑です
隔離スレへお引き取りを
- 35 :ソムリエ :2021/05/13(木) 16:02:42.68 ID:Cb8y8yA/d.net
- >>34
消えるのはお前だよ碧南市のカス
ガメイ&もふもふ
東海地方在住アラサー。2013年結婚。
目標は大好きなワインと、大好きな猫と
楽しく暮らせるお家を完成させる事!
愛知県碧南市
http://i-smart.xyz/room/web%E5%86%85%E8%A6%A7%E4%BC%9A%EF%BC%93%EF%BD%9E%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E5%BA%AB%EF%BD%9E
- 36 :ソムリエ :2021/05/13(木) 16:03:57.19 ID:Cb8y8yA/d.net
- >>26>>34
突然経済のせいとか何言ってんだ?この左翼のカス
- 37 :ソムリエ :2021/05/13(木) 16:20:15.40 ID:Cb8y8yA/d.net
- >>34>>26
ワインの書き込みも出来ない無知なバカ舌貧乏人のテメエが消えろ!
テメエが立てた隔離スレに行け
- 38 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 16:29:29.90 ID:y0+Rpcaed.net
- 害悪荒らしソムリエの特徴
・ブルゴーニュ好き(New)
・うきうきワインの玉手箱が大嫌い
・エノテカが大嫌い
・さくら製作所が大嫌い
- 39 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/13(木) 18:54:12.99 ID:4wcnWH260.net
- 害悪荒らしウンカスリエ ウメ村の特徴
・ブルゴーニュ好き(New)
・うきうきワインの玉手箱が大嫌い
・エノテカが大嫌い
・さくら製作所が大嫌い
↓追加↓
・他人を格安SIMコジキ呼ばわりする一方で、自らも楽天の格安SIM
12 名前:ソムリエ (テテンテンテン MM8f-ZmhP) :2021/05/05(水) 05:07:35.26 ID:i7mzzpLaM
>>11
負け犬人生のキチガイ貧乏人が喚いてるわwww
- 40 :ソムリエ :2021/05/13(木) 19:06:19.57 ID:F2XlS287d.net
- >>38-39
お前は60超えたいい年して貧乏で無知だから、このスレに居ても何の役にも立たないゴミだろw
福袋の売れ残り漁ってろよカスw
お前にはウキウキワインの福袋の腐ったワインがお似合いだよw
- 41 :ソムリエ :2021/05/13(木) 19:12:48.40 ID:F2XlS287d.net
- >>39>>34
お前はろくな書き込みも出来ない無知なバカ舌貧乏人でくやしいのうくやしいのう(爆笑www
- 42 :ソムリエ :2021/05/13(木) 19:13:49.20 ID:F2XlS287d.net
- >>39
お前、俺に罵倒される為だけにこの世に生を受けたの?(爆笑www
惨めな人生だなカスw
- 43 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/17(月) 20:17:27.90 ID:kM/wKA6O0.net
- ワインの話に戻します(^^;)
予期せぬ臨時収入が4万ほど入ったので、パーっと使おうと思うのですが、
@エシェゾー2018 フィリップ・シャルロパン(40k)
Aクロ・ド・ヴージョ2018 メオ・カミュゼ(40k)
Bプティ・モン2108 ロベール・シリュグ(20k)+
ブルゴーニュ ピノ・ノワール2018 同シリュグ(4k)*5本
で迷ってます。セラーは既に満杯ですが、すぐに飲めるBがいいかな… ご意見お聞かせください。
- 44 :43 :2021/05/17(月) 20:22:21.58 ID:kM/wKA6O0.net
- Bプティ・モン2108 はもちろん2108のミスです(^^;)
- 45 :43 :2021/05/17(月) 20:23:53.99 ID:kM/wKA6O0.net
- 予測変換はダメだな… もちろん2018です。連投失礼。
- 46 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/17(月) 21:25:18.80 ID:ijkLUMQja.net
- 2番だなあ
- 47 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/18(火) 00:28:57.83 ID:IU1dC/Yz0.net
- すぐに飲むなら@かな
- 48 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/18(火) 05:52:34.20 ID:7pXlU6qUd.net
- シャルロパンなんて超熟の典型なんだが、
早飲みできるようになったのか?
- 49 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/18(火) 09:15:23.78 ID:9XxrVfZrd.net
- >>43
ソムリエお勧めの造り手ですね
- 50 :43 :2021/05/18(火) 20:31:16.09 ID:b9VNOVab0.net
- >>49
うーん、メオ・カミュゼのような大手や、前スレで話題になったシリュグをあげただけで、ソムリエシンパ扱いされると悲しいですね。(;_;)
@‘として、エシェゾー デュ ドゥシュー 2016 ドメーヌ ペルドリ(40k)とすれば信じていただけますかね?
- 51 :ソムリエ :2021/05/18(火) 20:56:32.09 ID:RGFBOx+gd.net
- >>50
残念49は俺だよバーカw
- 52 :43 :2021/05/18(火) 21:06:28.91 ID:b9VNOVab0.net
- >>51
とほほ、罠に掛かっちまったか。まあアンタでもいいや。@、@’、A、Bでオススメある? たまにはマジレスしてよ。
- 53 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/18(火) 21:11:53.23 ID:ayhwMQW30.net
- その中ではペルドリかな
- 54 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/18(火) 22:49:53.97 ID:+LE2WXyY0.net
- モンテーュのポマール1級2010 美味い!!!
しかしこれが最後の一瓶
- 55 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 00:46:21.92 ID:p02B771+0.net
- ウーバーイーツ運んでる人を見ると、リストラに遭って乞食一歩手前のチンカスソムリエが必死に頑張ってるな、と思ってしまう。
- 56 :ソムリエ :2021/05/19(水) 00:55:43.18 ID:lQW5bLgJM.net
- >>55
さすが!お前のような底辺の発想は凄いねwww
俺には思い付かないわw
お前のような底辺とは住む世界が違うんで(爆笑www
- 57 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 03:11:58.87 ID:Vm2+pApg0.net
- ミッシェルグロVR 2005を開けてみた
明日の変化に期待
- 58 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 03:12:43.85 ID:Vm2+pApg0.net
- 明日は昼から飲むか( ̄∀ ̄)
近所のワインバーでテイクアウト祭りやってるし
- 59 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 07:08:33.89 ID:p02B771+0.net
- >>56
そうだよな、毎日必死にチャリで人様のメシを運ぶお前とおれとでは住む世界が違うわw
今日も地蔵乞食頑張れよww
- 60 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 12:03:51.64 ID:Vm2+pApg0.net
- さすがミッシェルグロ
飲み頃を迎えても頑なに開かないね
最低でも飲む48時間前には抜栓する必要があるのか
- 61 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 14:34:57.83 ID:DN/lOwwKd.net
- >>60
昨年、2005クロデレアを飲んだが、
抜栓直後から全開で、程々に柔らかく、
でも時間経過でさらに旨味が乗ってきた
当時は1万円もしなかったんだよな…
- 62 :ソムリエ :2021/05/19(水) 15:43:34.80 ID:9hFGYbtIM.net
- >>59
そんなメシ食ってんの?お前w
惨めなカスだなz
今日も荒らしのお手伝いありがとな(爆笑www
- 63 :ソムリエ :2021/05/19(水) 15:45:15.53 ID:9hFGYbtIM.net
- これもそろそろ更新しないとなw
10年前に作ったからなw
【買ってはならない糞ドメーヌ一覧】
AOCコルトン全て(評価の良い悪いに関わらず5,000円以上の価値は無い)
ジョルジュ・リニエ
オーディフレッド
ペルナン・ロサン
アルベール・グリヴォ
アルヌー・ラショー
メゾン・パスカル・ラショー
ジャッキー・トルショー・マルタン(トルッショー)
カミュ・ペール・エ・フィス
ルイ・レミー
モワンヌ・ユドロ
ジョルジュ・ノエラ
フランソワ・コンフュロン
ルブルソー
アンリ・グロ
ピエール・ブレ
ルイ・シュニュ
デュフルール
ルイ・マックス
アレックス・ガンバル
アンポー達
ラブレ・ロワ
ドュデ・ノーダン
- 64 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 15:47:20.08 ID:MT1wGw6Ud.net
- >>63
それスクショして保存してるから更新版があるならお願い
- 65 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 20:52:34.88 ID:KJSqdFqq0.net
- オー・ボン・クリマのジム・クレンデネンが亡くなったな
カリピノでは数少ないブルっぽさを持ち合わせていたのに(最新事情は知らんけどw)
- 66 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/19(水) 21:10:18.49 ID:otPcmSyD0.net
- >>63
トルショーが入ってるのはネタなのか
味覚障害なのか
- 67 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 03:53:42.09 ID:eDoMu70I0.net
- >>63
この反対の買うべき良ドメーヌ一覧も見てみたい
ソムリエに対して思うところはあるが
- 68 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 04:47:29.90 ID:Qmr+WK0o0.net
- 買ってはならない糞ドメーヌ一番って
元々はカスリエ梅村のコピペなのか?
- 69 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 04:47:39.04 ID:Qmr+WK0o0.net
- 糞ドメーヌ一覧、な
- 70 :ソムリエ :2021/05/20(木) 17:31:53.62 ID:Frg8c/Hjd.net
- >>66
ん?お前、飲んだことねえだろ
トルッショーなんてごくごく普通の田舎者が造った田舎臭いワインだよ
希少価値の煽りだけでカルト化しただけ
今のように高くなる前に散々飲んだが、グラン・クリュから村名まで、どれも普通に凡庸だったよ
いま10倍以上の高値で買い求めてる奴らは大損害だなw
10数年前はオークションでも一時値が付かない程だったからな
あ、ワインオークションスレも俺が立てたスレなwww
- 71 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 17:59:32.06 ID:lC2ovdEJd.net
- 馬鹿舌なのは理解した
もしくは余程ひどい状態不良品を飲んだのだろうな
いずれにせよ、可哀想だ
- 72 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 18:01:59.25 ID:beSVhYLqd.net
- 2001のクロソルベとかめちゃ美味だったけどな
- 73 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 18:48:19.18 ID:Qmr+WK0o0.net
- >>61
マジか…抜栓直後からか
当時は民主党の円高政策のおかげで
ワインも安かったよなぁ
- 74 :ソムリエ :2021/05/20(木) 18:57:18.44 ID:Frg8c/Hjd.net
- >>71
高値で売れそうも無くて残念だったね
銀婚式の記念にトルッショーに会いに行ったバカ舌のアホw
- 75 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 18:57:43.29 ID:AZUjdmq5d.net
- >>73
飲む直前まで温度の低いセラーに入れっぱなしだからじゃない?
- 76 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 19:56:18.56 ID:Qmr+WK0o0.net
- >>75
セラーは16度、室内は 今は25度
ボトルの温度が上がりすぎない様に
室内にボトルを出したらワインチラーを使用
さっき残りを飲んだら、やっと開いてきてた
まだ先がありそうなので1/3残して明日に期待
- 77 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/20(木) 21:02:16.49 ID:QH/Yn9+Y0.net
- シリュグ厨死ねや
- 78 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 04:16:46.81 ID:AePWz+ZN0.net
- >>77
お前が逝け。
シリュグこそガチ。
- 79 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 07:50:38.20 ID:xba4S5z3x.net
- >>77
シリュグこそ至高。
それがわからん輩は生を喰む資格なし。
お逝きなさい。
- 80 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 08:07:18.54 ID:iDwsBsfRd.net
- 「買ってはならない糞ドメーヌ」とか言って他人の仕事を罵倒したり他人の嗜好を否定する人間はワイン語って欲しくないな
ワインの長所の一つに「多様性の豊かさ」があるということを全く理解できてないということだからな
- 81 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 08:28:16.16 ID:pyY6f8HZd.net
- >>80
でも安いブルゴーニュはマズいとか言って飲まないでしょう?
- 82 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 08:56:24.78 ID:yq3nvFG90.net
- >>80 全く同意。 さらには味わい。ドメーヌの来歴。 エチケットなど語りながら飲みたいもんだ。
- 83 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 08:59:29.40 ID:iDwsBsfRd.net
- >>81
マズイは個人の感想だから別にいいけど、糞とか罵倒するのは違うと思う
自分にとって不味いワインも他人にとっては美味いワインかもしれない
いろんな好みや料理などのシチュエーションに合うワインがあるという多様性がワインの良さの一つだよ
他の人に「買ってはならない」と言うのも自分の好みの押し付けだと思う
- 84 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 10:36:34.60 ID:Q9u8lYFed.net
- トルショー批判してる時点でお察し。
- 85 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 11:54:37.24 ID:JnuWwdwad.net
- >>70
美味しいけど、結構普通だったな
03クロドラロッシュ
綺麗な03だったので上手な作り手だとは思う
- 86 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 11:57:05.05 ID:JnuWwdwad.net
- 三万円くらいだったかな
- 87 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 12:08:20.38 ID:Q9u8lYFed.net
- トルショーは当たると凄いよ
ボトル差があるのが玉に瑕だね
- 88 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 12:18:31.46 ID:JnuWwdwad.net
- >>63
その中で完璧に同意なのはアンポーだな
78を四本くらい飲んだけど、最低限の78の味だった
逆にカミュはどうかな?
畑のポテンシャルをありのままに出してる気がして好きな作り手だ。
シャンベルタンで最高なのは自分の経験ではアルマンルソーだけど、同年のカミュを飲むといかにも占めてる場所の色合いを反映したような、かつ見事な味わいで感動した事がある
具体的には何か酸化鉄的なアイアンなニュアンスがあるの
ルソーはそこら辺をスパイス的にとどめてるけど、
カミュはガッツリくるみたいな
- 89 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 13:10:22.67 ID:nlYfj7Pa0.net
- >>85
神の雫に足る味わいでしたか?
- 90 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 13:42:41.63 ID:Q9u8lYFed.net
- 03が02を上回ることはないよ。
- 91 :ソムリエ :2021/05/21(金) 14:12:19.93 ID:5SfU//APM.net
- >>80
>>83
プッ!
- 92 :ソムリエ :2021/05/21(金) 14:12:39.43 ID:5SfU//APM.net
- >>84>>87
バカ舌www
- 93 :ソムリエ :2021/05/21(金) 14:13:42.97 ID:5SfU//APM.net
- >>87
宝くじも当たると凄いよ(爆笑www
- 94 :ソムリエ :2021/05/21(金) 14:15:15.62 ID:5SfU//APM.net
- >>85
正解
しょせん、その程度のドメーヌ
アンリ・ジャイエやショパン・グロフィエと比べたら月とスッポン
>>88
カミュは異常に薄めて本数稼いでるから論外
薄め過ぎ
- 95 :ソムリエ :2021/05/21(金) 14:20:31.14 ID:5SfU//APM.net
- こいつ、今なにやってんだろうなw
2017年08月17日
はじめまして
皆さん初めまして、または元ブログからはこんにちはですね。
アル中のlosと申します。
以前は日本酒一辺倒だった私がいつの頃からか、ワインの世界(魅力)にどっぷり浸かった50手前のおじさんですが、どうぞよろしくお願いいたします。
ほぼ毎日ワインを飲んでいるので、
こちらでお気軽に飲めるデイリーワイン、それもできれば安くて美味しいワインから、
特別な日に飲むスペシャルなワインまで
自分のテイスティングノートとして、書いていきますのでよろしくお願いいたします。
自己紹介代わりに申し上げると、私の将来の夢は、
今の仕事(サラリーマン)をアーリーリタイヤして、
輸出入酒類卸売業免許
洋酒卸売業免許
一般酒類小売業免許
通信販売酒類 小売業免許
の各免許を取得し、規模が小さくても良いのでワインを主とした輸入・小売りの事業を興すこと。
そしてもう一つがワインバーの開業です。
そのためにも昨年、ワインを輸入するにあたってネットワークを作るためにブルゴーニュとシャンパーニュに行ってきました。
ブルゴーニュでは、まだコネも何にもない状態で自分の力(交渉)のみで
DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)にもドメーヌ訪問(見学)することができました。
そのDRCを筆頭として、
コート・ド・ニュイでは、コント・ジョルジュ・ド・ボギュエ、ルー・デュモン、グロ・フレール・エ・スール、ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール、ロベール・グロフィエ、そして今は既に2005年に引退されていてそのワインが幻となりつつあるジャッキー・トルショー。
コート・ド・ボーヌでは、カミーユ・ジルー、ラペ・ペール・エ・フィス、などを訪問してきました。
シャンパーニュの町ランスでは、ニューヨークヤンキースの優勝パーティで使われたアルマンド・ブリニャックで一躍名をはせたキャティア、それとシャルル・ド・カザノーヴを訪問しました。
この辺の訪問記も今後書いていきますが、メインは自分が将来扱いたいワインを探す。(デイリー、スペシャル関係なく)
というのがこのブログの目的になるのでしょうか。
まあ、毎日飲んでいると、そんなに良いものじゃないハズレだな〜と思う時もありますが、それは御愛嬌ということでテイスティングコメントにその旨書いていきますのでお読みいただければと思います。
こんな壮大な(無謀な?)夢を持っている中年オヤジですが、今後ともごひいきのほどお願いできましたら幸いです。
私のワイン以外の他の趣味としては、ゴルフや釣り、スキーなどがありますが、
そちらにもご興味のある方がいらっしゃいましたら
losの生活 http://www.losgolf.work
の方にもご訪問いただければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
m(_ _)m
- 96 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 18:21:54.66 ID:Dpo1Vph70.net
- >>95
人様のメシをチャリで運ぶお前と違ってきちんと仕事してると思うよ。
- 97 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 19:23:27.65 ID:/u0cDFkP0.net
- ワッチョイ便利だね
導入して正解だわ
ワインスレは今後全てワッチョイ使用だな
- 98 :Appellation Nanashi Controlee :2021/05/21(金) 23:20:00.83 ID:gat63OP8d.net
- >>96
自分擁護かよw
- 99 :ソムリエ :2021/05/22(土) 00:35:45.30 ID:JfZrbZd80.net
- >>96
そうか、お前はろくなブルゴーニュ飲んでないバカ舌だもんな
UVERc位しかバカに出来ないような底辺のゴミなんだな
そんな発想、普通は思い付かねえからなカスw
- 100 :ソムリエ :2021/05/22(土) 07:30:44.37 ID:JfZrbZd80.net
- >>96
ワインの知識は皆無に近い、
ろくな書き込み出来ない、
たくさんある知識のほんのちょっとだけワインの知識をひけらかしただけの俺に嫉妬してwレベルの低い罵倒書き込みするもすぐ罵倒で返され何も言えないw
お前、俺にバカにされる為にこの世に産まれてきたのか?(爆笑www
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