【ドメーヌ】ブルゴーニュの作り手4【ネゴス】

1 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/04(火) 15:36:42.23 ID:4y6yvuaA0.net

ブルゴーニュは美味い。しかし当たり外れが多すぎ。
しかも作り手の力量に大きく 左右されるときている。
初心者には至福のドアを開き、
上級者にはさらなる感動を与えるべく語ろうではないか。

最近、ワインスレでガセネタを拡散し
早飲みさせて ワイン売上アップを目論む
ワインスレ史上最悪の荒らし、ソムリエこと
チ ン カ ス リ エ ウメ村が湧いています

ワッチョイありだと
NGネームで一括あぼーんできて便利です
BB2Cなどのスマホアプリ使用をお勧めします

Part1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107534652/

Part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1160147820/l50

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1235849993/

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2 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/04(火) 15:43:43.30 ID:4y6yvuaA0.net

エアソムリエ チンカスリエ ウメ村
フルボッコにされてて草

573 名前:ソムリエ :2021/03/02(火) 03:11:21.12 ID:Ccgp7x3N
>>570
かつてのグロフレールはカベルネで造られた上質なボルドーそのものだったぞ
ローヌがしばしば上質なピノ・ノワールと表現されることすら知らねえのかカス

579 名前:Appellation Nanashi Controlee [sage] :2021/03/02(火) 16:43:52.68 ID:QA+uXPCd
>>573
カベソーとシラーの違いが分からないとか人が言ってもないことで
マウント取ってた人がカベソーとピノノワールの違いが分からないというオチ
ワインやめろとは言わないが
恥かく前に勉強するか黙るかしたほうがいいと思うよ

586 名前:Appellation Nanashi Controlee :2021/03/02(火) 21:59:30.97 ID:uoNfMsbS
>>573
グロフレールのクロヴージョ・ミュジニーとか
リシュブールはさんざん飲んでるけど、
カベルネで造られたボルドーなんて感じたことないな
タンニンの強さがボルドー並みぐらいの話なら分かるけど、
ボルドーそのものって嘘だろ

当たり前だけど、香りや味わいは
ピノ・ノワールそのものだからな
カシスやカカオみたいなカベルネ・ソーヴィニヨンの香りがするわけないし、
ボルドーらしいミント香もあるわけない


591 名前:ソムリエ :2021/03/03(水) 00:22:09.05 ID:kNQ9nSvk
>>586
誰がグロフレールの特級だなんて、書いてんだ？
テメエの都合の良い論法出してんじゃねてよカスw

594 名前:Appellation Nanashi Controlee [sage] :2021/03/03(水) 00:59:27.17 ID:9hwkJwcY
>>591
俺が飲んだ中ではカベルネで造られた
ボルドーそのものなんてグロフレールは無いって言ってるだけだけど？
じゃあグロフレールの何飲んで
カベルネで造られたボルドーそのものなんて感じたんだ？
ベルナールのパワフルなスタイルから
最近のナチュラルなスタイルまで飲んでるけど、
その中にはカベルネ・ソーヴィニヨンそのものなんて
味や香りのものなんて無かった
ピノ・ノワールなんだから当たり前だけどな

3 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/04(火) 15:53:37.92 ID:3IJNrWCpd.net

>>1>>2
プッ！惨めやのうwww

格安SIMの貧乏コジキのカスw
さっさと死ねよゴキブリwww

ﾄﾞｺｸﾞﾛ, 格安SIM：BIGLOBE LTE・3G

すまん、ドコグロってワッチョイなんなの？もれなくキチガイなんだが [無断転載禁止]©2ch.net [207364958]

0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 3b30-PaQG) 2017/08/01 21:00:46
ﾄﾞｺｸﾞﾛって格安simだろ
あんなもん漏れなく底辺キチガイしかいないからNGで何の不利益もない

4 ：ソムリエ本物 ：2021/05/04(火) 16:02:18.54 ID:8a5i46tBM.net

>>1-2
こいつ本物のキチガイなんだろうなw

マンション3階の女子大生殺して焼身自殺した嘉本悟のような気持ち悪さがあるなこいつw

5 ：ソムリエ本物 ：2021/05/04(火) 16:52:52.38 ID:lkO4uX0Gd.net

>>1
こいつは知識の無いバカで安物自然派ワインを購入して腐ってると店にクレーム付けて、すぐ俺に指摘されたクレーマーのクズw
ワインホリックからはお前に売るワインは無いと罵倒されてるw

【winny】ワイン屋さんから顧客情報漏洩？【ﾊｯｶｰ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1143117050/207-208

https://shopping.yahoo.co.jp/user_review/store/ZJWCOKSTF375DNRM3RT4LCG5TY/

6 ：ソムリエ本物 ：2021/05/04(火) 16:58:54.38 ID:lkO4uX0Gd.net

>>1
こいつは世田谷区梅ヶ丘近辺に住んでるカス
あるワインショップがこいつの住所を晒し上げてくれているw

7 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/04(火) 17:10:44.37 ID:4y6yvuaA0.net

>>4
あれれー？おかしいぞー？
このチンカスリエ
楽天の格安SIM使ってるぞー？


複数回線使ってまで
ワインスレを荒らしてるのも
早飲みさせて 次のワインを買わせたい
誇大広告ウメ村の作戦なんだろうね

8 ：ソムリエ本物 ：2021/05/05(水) 05:07:22.66 ID:i7mzzpLaM.net

>>7
負け犬人生のキチガイ貧乏人が喚いてるわwww

9 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/08(土) 14:33:43.57 ID:Rfl9eHwc0.net

605 Appellation Nanashi Controlee 2019/02/17(日) 09:28:02.46 ID:ohYaXZE3
>>1
買ってはならない糞ドメーヌ一覧：

AOCコルトン全て(評価の良い悪いに関わらず5,000円以上の価値は無い)

ジョルジュ・リニエ
オーディフレッド
ペルナン・ロサン
アルベール・グリヴォ
アルヌー・ラショー
メゾン・パスカル・ラショー
ジャッキー・トルショー・マルタン(トルッショー)
カミュ・ペール・エ・フィス
ルイ・レミー

モワンヌ・ユドロ
ジョルジュ・ノエラ
フランソワ・コンフュロン
ルブルソー

アンリ・グロ
ピエール・ブレ
ルイ・シュニュ
デュフルール
ルイ・マックス

アレックス・ガンバル
アンポー達
ラブレ・ロワ
ドュデ・ノーダン

10 ：ソムリエ ：2021/05/10(月) 22:02:20.49 ID:5LZttk4tM.net

>>1
バカ舌碧南市のカスが立てたスレ

ガメイ＆もふもふ
東海地方在住アラサー。2013年結婚。
目標は大好きなワインと、大好きな猫と
楽しく暮らせるお家を完成させる事！

愛知県碧南市

http://i-smart.xyz/room/web%E5%86%85%E8%A6%A7%E4%BC%9A%EF%BC%93%EF%BD%9E%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E5%BA%AB%EF%BD%9E

11 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/11(火) 14:26:45.43 ID:Zt0Aj6g00.net

>>10
雇用調整助成金が打ち切られて野に放たれる前に早く橋の下の寝床を探しとけよ、チンカス底辺ソムリエ。

12 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/11(火) 14:29:20.62 ID:HWxG3Kc6d.net

>>11
もう碧南市のガメイ氏が現れたね
やっぱりね

13 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/11(火) 21:15:01.01 ID:UCIvSxWoa.net

クソなコピペが正しいとは思わんが確かにアルヌーラショーのピノファンは獣臭くて美味くなかったなあ

14 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/12(水) 13:33:07.61 ID:UEvrwULA0.net

グラン・エシェゾーでおすすめのドメーヌを教えて下さいm(_ _)m
DRCとルロワは無理ですが…

15 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/12(水) 15:35:18.59 ID:et7h01F6d.net

>>14

935 Appellation Nanashi Controlee 2021/05/02(日) 21:25:34.84 ID:ETjRG2pg
>>934
オススメドメーヌありますか？出来ればヴォーヌロマネのグランクリュで。DRC、ルロワ以外で。

16 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/12(水) 16:41:53.90 ID:8d/JbJGN0.net

値段の割に秀逸だなあと感じたのは、マシャール・ド・グラモン　有名なプルミエ・クリュ・レ・ゴーディショもいいけど、安いのもいける。
カミュ・ペール・エ・フィス　クソドメーヌとあるが　あの値段でグランクリュ　普段飲みできる。　ワシは大好きじゃ　ルソー1本よりこっち10本　寝かせると　美味いぞー

ヴォーヌロマネに限局すると　値段とマッチしてるのはラマルシェかなあ。グランリューでなくとも美味しいぞ（高すぎ）

17 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/12(水) 17:05:59.27 ID:xqbCdu8ed.net

グランエシェゾー

ロベール・シルグ
モンジャールミュニレ
フランソマラマルシュ

この辺だろうね

18 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/12(水) 18:33:53.94 ID:9HbiAhPna.net

モンジャールミュニュレに一票
グランエシェゾーが運がよければ2万円台で手に入る

19 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/12(水) 19:35:13.89 ID:Q9xTRfikM.net

モンジャール・ミュニュレのグラン・エシェゾー2015は今飲んでもかなりうまかったよ

20 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 08:29:36.87 ID:cHhNlPS5d.net

コカールロワゾンフルーロはどう？
やたら特級畑を持ってるのに知名度低いかな、、

21 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 08:29:46.42 ID:cHhNlPS5d.net

コカールロワゾンフルーロはどう？
やたら特級畑を持ってるのに知名度低いかな、、

22 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 10:27:30.89 ID:oBqPNb4P0.net

コカールロワゾンフルーロは飲んだことない。
7.5年前に8,000円ぐらいで買ったシャルムシャンベルタン2010をエノテカに預けてるから、数年後に飲んでみるか。
この生産者をネットで調べてみるとリカマン系列でばかり売ってる。ほぼ独占輸入で価格盛ってるのかな。
それにしてもブルゴーニュの価格上がりすぎ。
グロフィエ2019とかどれも値段やばすぎ。

23 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 10:52:17.02 ID:sF+g3abdd.net

ワインの値段が上がってるんじゃなくて日本人が貧乏になってるの。円の価値が下がってるの。円換算すると海外製品はずーっと値上がりしてる。

24 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 11:26:12.47 ID:AsgPgzyed.net

あほ？

25 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 11:36:05.54 ID:oBqPNb4P0.net

>>23
海外製品全般がどうなのかは知らないけど、ブルゴーニュは土地の値段が急激に高騰したからワイン価格に転嫁されたんじゃないの？土地の高騰は畑の保有コストに繋がっただろうし。
ブルゴーニュ以外は大きく変動していないと思う。

26 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 12:29:31.84 ID:4wcnWH260.net

ニッポンは、世界でも数少ない
30年間経済成長しない衰退ムラ

このワインの値上がりは
為替相場とか、円安円高政策以前の問題だと思うわ

27 ：14 ：2021/05/13(木) 13:26:23.64 ID:F73iBzM70.net

>>15
前スレで既に話題になっていたんですね、失礼しました。にもかかわらず教えていただいた皆さんに感謝です。
モンジャールミュニュレか、ラマルシュを試してみます。

知り合いからはジャン・マルク・ミヨというあまり聞かないドメーヌを勧められたのですが、飲まれた方いらっしゃいますか？　香りが素晴らしいそうです。

28 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 13:30:37.33 ID:Enq4kuGwd.net

>>14
それよりも、エシェゾーでシャルロパンかメオ・カミュゼを勧める

前スレでは下記のようにモンジャール・ミュニュレを勧めたが、グランエシェゾーではジャン・マルク・ミヨかな

モンジャール・ミュニュレの最上の畑の一部がジャン・マルク・ミヨの畑で、広い畑から造られるモンジャールに比べ、ジャンの方は必然的に最上の畑のみから産み出される
評価も高く価格も高い

最低15年〜20年待てるならドメーヌ・テナール

グロ・フレールやビショーのクロ・フランタン、ルイ・ジャド、ルイ・ラトゥール、ドルーアンはどれも勧めない
カミュとマシャール・ド・グラモンは全て糞、高級から最安値までひとつ足りとも一切価値無し
まあ、カミュとグラモンを一緒にするのは悪いがねw
グラモンは平凡、物凄く平凡、平凡を極めたのがグラモン


909 Appellation Nanashi Controlee 2021/04/30(金) 15:20:42.47 ID:0hkikoFj
>>901
モンジャールミュニュレどうなんかな？
エシェゾー、グランエシェゾー。
ジャックカシューとかも気になるね。エシェゾー、ラクロワラモーあたり。どれか買いたいと思ってるんだけどな。

910 ソムリエ 2021/04/30(金) 15:51:48.86 ID:Xc6LzHWi
>>909
モンジャール・ミュニュレが気になるなるお勧めするよ
エシェゾーは何度も飲んでいる
近年産も

いま流行りのバカみたいな果実味溢れる安物ワインのような味では無く、ジャイエやショパン・グロフィエが造っていたような、ブドウからこのような芸術的な味わいを作り出せるのかというような、金を出すに相応しい古典的な正統派ブルゴーニュを産み出している

29 ：ソムリエ ：2021/05/13(木) 13:32:11.35 ID:Enq4kuGwd.net

>>27
ラマルシュは言わずもがな
最近は良い

ジャン・マルク・ミヨは行き違いになった>>27に書いた

30 ：ソムリエ ：2021/05/13(木) 13:33:46.72 ID:Enq4kuGwd.net

>>27
ロベール・シリュグも言わずもがな
素晴らしい

ドミニク・ローランは抽出し過ぎで好きでは無い
これは好みの問題

31 ：Appellation Nanashi Controlee ：2021/05/13(木) 13:34:28.34 ID:AsgPgzyed.net

マルクミヨもアリだよ

32 ：ソムリエ ：2021/05/13(木) 13:36:44.17 ID:Enq4kuGwd.net

>>27
ジャン・マルク・ミヨの奥さんは
偉大なモンジャール・ミュニュレの娘さん

33 ：ソムリエ ：2021/05/13(木) 13:38:07.92 ID:Enq4kuGwd.net

>>27じゃなく>>28にジャン・マルク・ミヨについては書いた