本好きの下剋上〜司書になるためには手段を選んでいられません〜33冊

245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2021/03/23(火) 20:42:50.70 ID:lhmdU4YV0.net

>>244
そりゃあ酵母を使ってるからね

フランスパンがハード系なのは、牛乳とかバターとか卵とかを入れず、
小麦粉と水と塩と、あと酵母の発酵にどうしても必要なものだけで作ってるからだそうな