電気圧力鍋 Part.7

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/11(水) 20:26:21 ID:KxoOAHWt.net

電気圧力鍋について語るスレ

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電気圧力鍋 Part.6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1639893237/

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/11(土) 21:24:56.61 ID:taeu0mI2.net

そもそも何を狙って料理に大麻を入れるんだろう

単純に味が良くなるのか、ケシの実を使ったヤバい中華料理みたいに強制的に
リピーターを量産したいんだろうか

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/11(土) 21:55:39.71 ID:h9Oh5vi5.net

料理に大麻入れたところで何も変わらんよ。
試しに麻を入れてみな？THCが無いだけで味と匂いは変わらない。

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/11(土) 23:40:43.40 ID:EmmonbbP.net

香料にも使われてるし鎮静・抗炎症作用があるからローマ時代から人気あった
まぁ西欧の伝統的なレシピだな
THC除いたカンナビジオール抽出物はスイス除く西欧だと合法だし

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/17(金) 18:51:49.34 ID:GacD3Hwy.net

買ってはみたけど、煮込み中は手を離して他のことができる、以外のメリットがないなぁ

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/17(金) 19:12:52.43 ID:4tARC5LO.net

そ、気づいたら早く売れ

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/17(金) 19:57:34.03 ID:z4fSqTjm.net

使ったことないけど圧力鍋としてはガス式のがいいんだろな
放置出来る圧力鍋兼スロークッカー兼低温調理器として重宝してるが

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/17(金) 20:08:59.65 ID:u+r/A3Fb.net

うちのボロアパートはコンロが一口だから買うか検討してる

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/17(金) 20:40:56.77 ID:0MkNSaeh.net

>>958
部屋狭いんなら部屋の換気考えないと部屋が臭くなるぞ
ワイは一口コンロの上に換気扇みたいなのがあるから
コンロの上に置いて使ってる
コンロと同時に使えないけど同時に使いたいことはあんまりない

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/17(金) 20:45:00.55 ID:jhpsG+Hg.net

>>957
理由を書かないのって頭悪そうに見えるよ本当は頭悪くないのかもしれないけど
どの観点で比較するかにもよるじゃん

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/18(土) 03:43:40.54 ID:RD7RU+pS.net

955がいつもえないゴミにするかwktkするね。

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/18(土) 14:02:05.59 ID:y0cl1UHF.net

955だがハードオフ行ってきた

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/18(土) 14:03:26.14 ID:y0cl1UHF.net

買った値段からすると雀の涙だけど、置場所が空いたしスッキリした。

964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/18(土) 15:00:08.12 ID:RD7RU+pS.net

さよーなラーメン

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/18(土) 19:57:51.06 ID:CbCnr2ht.net

>>958
同時進行でもう一品作れるの狭小キッチンの人にはすごくいいと思う

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 00:53:35.29 ID:RuqtKkHR.net

但し、コレとIHと炊飯器を同時進行するとブレーカー飛ぶ可能性がw
一人暮らしの狭いアパートだと契約電力20〜30Aだったりするからね〜
電子レンジも使いたいのに

967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 01:52:58.81 ID:Y6E8Jq75.net

コンロがガスならブレーカーの心配は無いと思うけど
その前にまず置き場を確保できるかどうかやね

うちの場合はコンロの上に台を置いて乗せるしかないからコンロと同時使用は難しい

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 01:54:53.19 ID:Y6E8Jq75.net

>>955
保温ができるってのはなにげに便利と思うけどね
今はいいけど暑くなってくると腐敗の問題があるでしょ

冷蔵庫に入れるには冷まさないといけないし
冷蔵庫内のスペースも確保しないといけない
食べるときはあっためなおさないといけないし

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 10:44:25.12 ID:YDXq33HU.net

キッチンに置く必要なくない？

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 12:09:37.74 ID:ji8KvOaH.net

>>958
同じくコンロ1口で購入したけど買ってよかった
一品作りながらコンロでも何かできるのが思った以上に助かる

各種スープも煮込みもゆで卵も炊き込みご飯も簡単で最高

971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 12:34:26.99 ID:R4uiwX5k.net

>>969
ベランダでもいいよね。

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 15:55:38.53 ID:U8vIKKsT.net

同じ電源タップにインスタントポット、ホットクックと電子レンジを繋いで同時に2つは使えてる

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 20:34:30.01 ID:9wI5QNwg.net

エアコン入れたら落ちそうだな

974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/19(日) 21:03:43.07 ID:RuqtKkHR.net

>>966だけど冷蔵庫があってエアコンが付いてる上での仮定
単身用の狭小アパートは電気コンロやIHが多いしね〜

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/20(月) 11:31:43.12 ID:RC7blKKD.net

>>969
換気扇から離れてると湯気の問題があるでしょ

まあそれ以前に俺の部屋は散らかりすぎで置けないのだが

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 18:03:21.52 ID:Hup9K/V3.net

アイリスオーヤマの電気圧力鍋買ったんだけど、低温調理のやり方で悩んでます

スティック型の低音調理器も持ってるんだけど、65度で30分の場合、スティック型は設定温度になってから食材を入れるんだけど、電気圧力鍋の場合は最初から入れなきゃいけないですよね？そうすると余計に火が入っちゃうんじゃないかと…
みなさんどうしてます？

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 18:10:38.16 ID:zuMYyeQF.net

そんな厳密にやりたい人のためのものではないんじゃ
ていうかあんまりギリギリを攻めるのは衛生的なとこでおすすめできんわ

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 20:02:41.38 ID:EsWqLE4W.net

スティック型の時間設定のやり方って食材入れたときの温度低下及び再度設定温度に
達するまでの時間が水量と食品の体積・温度・室温等で結構変わるんじゃないのかと
不思議に思う

979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 20:47:14.68 ID:zuMYyeQF.net

確かに

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 21:05:20.81 ID:trKQ3W6o.net

適当にやんなさい。

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 22:03:09.74 ID:xqxQ7S9P.net

まぁ低温になる分には問題ないけど
もとより大体大きい容器使うし満杯にはしないからな

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 22:15:06.10 ID:zuMYyeQF.net

問題なくなくない？

983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 22:28:27.27 ID:N29W+FsQ.net

ちゃんとした公的機関のページや論文よむといいよ
https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/shokuhniku_teionchouri.html

結局は菌の発生や食中毒の危険性との交換条件としてのおいしさ？だから
一人で食べるなら好きなように
人に食べさせるならやめとけ、と

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/22(水) 22:48:53.08 ID:trKQ3W6o.net

ボツリヌスで死ぬよね。

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/23(木) 08:28:27.64 ID:3S7mUG+0.net

>>976
圧力調理と温度調理（低温）が同時にできるようになってる？
自分のは別メーカーだけど、その二つは同時に設定できないんだけど。

986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/23(木) 08:38:57.97 ID:3S7mUG+0.net

>>976
ごめん勘違いしてた。

低温調理を選ぶと、温度と時間の２つを設定できるようになってない？
設定温度に達してから、設定時間の開始になるはずだよ。

987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/23(木) 10:47:06.88 ID:2cT685MB.net

だからその設定温度に達するまでのぬるい温度でじわじわ加熱する分で
食材に余計に火が通るんじゃないかということを９７６は言っているわけだ
ちゃんと火を通して食べたい人にとっては何も困ることじゃないけど
ギリギリ少ない加熱でやわらかく？したい人にとっては心配ということ

988 ：976：2023/03/24(金) 16:13:13.60 ID:CCAe0krs.net

ひとまずアイリスさんの方にメールして聞いてみました
返事来たら書き込みますね
また「余計に火が入る」は間違いで、設定温度になるまでの時間も設定時間に組み込まれるから「火入れが足りなくなる」が正しいです。すいません。

989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/26(日) 13:41:06.31 ID:EiUA4IBY.net

うちアイリスだけど、設定温度になるまでカウントダウン始まらないよ
圧力鍋モードの時は弁が上がるまで

設定時間＋αのタイムでスタートするので、温度調理の場合は
お湯入れてスタートすると＋αが飛んでカウントダウンが始まる

990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/19(水) 18:40:54.92 ID:zEWhbbiY.net

パナのSR-MP300なんだけど角煮の大量調理レシピ知ってる人いませんか？
MAXでも肉600gのレシピしか見つからん
1kgとか使いたいけど容量的に厳しいかなぁ
あと、肉の周囲焼き付けてから投入するレシピ良く有るけど、あれはかさ減りを防ぐ効果は有るのでしょうか

991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/19(水) 21:31:47.55 ID:Vy0SlXJb.net

感覚的になっちゃうけど、焼いたからってあんまり嵩減りしなくなる印象はないなあ。焼くのは香ばしさとか食感を良くするのが目的だと思う。

992 ：990：2023/04/29(土) 03:30:47.30 ID:H5ErBpST.net

茹で焼き無しノーカットで800gで作りました
中心部ややしゅんでないですが身の縮みはかなり抑えられてる
次はワンカットで試したいと思う

993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/06(土) 05:22:43.99 ID:jOm9yPeo.net

電気圧力鍋と自動調理器の区別がつかんかった

994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/06(土) 12:31:33.80 ID:43VHI3Bk.net

自動調理で作り置きばっかりやってるけど楽
もっと早く買えば良かった

995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/06(土) 15:03:55.09 ID:2V/4L75G.net

圧力鍋と自動料理鍋の違いは圧力があるか無いかだな
圧力がない場合は内部にネジ穴を容易につけられるので
かき混ぜ機能がつく事もあり、その手の料理家電では
ホームベーカリー機能のついたマルチクッカーが海外で人気

996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/06(土) 18:32:38.59 ID:vmmSknhu.net

かき混ぜたり炒めたり自動で調理してくれるのが自動調理鍋だと思ってたわ

997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/07(日) 14:52:09.24 ID:LeC+YTo6.net

家庭用の自動調理機ってはっきりした定義あるわけでもないでしょ
今のところ大したことが出来るわけでもないし
ざっくり言うならたいていの電気圧力鍋も含まれるんじゃないの？

998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/07(日) 15:39:34.50 ID:rAceYrYO.net

今3.5Lのガス圧力鍋で数日分作り置きしてるんだけど
3Lの東芝電気式とかだとコマくて不便かな？

999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/07(日) 15:43:46.32 ID:phl+dL28.net

電気圧力鍋 Part.8
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1683441792/

1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/07(日) 20:18:47.45 ID:KKuRQiA1.net

質問いいですか？

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