【パン焼き機】ホームベーカリー 58台目

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/16(金) 22:17:03.00 ID:pKIpXA9m.net

ホームベーカリー全般について語りましょう。
各機種（あるいはメーカー）や市販のパンの誹謗中傷/工作員扱いは禁止。
信憑性に欠けるソースをもとに「ゴミだ」、「有害物質の塊だ」と騒ぐ人がいたらそっとNGしましょう。

各種材料の話題も熱くなりすぎないようにしましょう。
質問は日本語でおｋ。

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前スレ
【パン焼き機】ホームベーカリー 57台目
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関連スレ
★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/

【メーカーサイト】五十音順 (2021/07 リンク等一部修正)
エムケー精工(ＭＫ)　https://www.mkseiko.co.jp/seikatu/products/homebakery/
シロカ　https://www.siroca.co.jp/product/ouchibakery/
象印　http://www.zojirushi.co.jp/syohin/bakery/
ツインバード　http://www.twinbird.jp/products/list.php?category_id=21#105
パナソニック https://panasonic.jp/bakery/

【以前はホームベーカリーを取り扱っていたメーカー】
アルファックス・コイズミ
シー・シー・ピー(BONABONA)
タイガー
T-fal
東芝ライフスタイル

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/25(日) 21:53:30.17 ID:soJ0J5GU.net

>>951
米粉グルテン有無で工程変わらないんだ
作業ってなんだろう

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/25(日) 22:15:30.58 ID:jLDYyHV2.net

粉落としの作業だね
一度捏ねた後、釜の回りに米粉が微量につくので、
粉を落として生地に入れないと焼き上がった後クラストに振りかかりやや見栄え悪くなる
別に味に違いはないから無視してもいいけど

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/25(日) 22:17:20.65 ID:LMdUU/oq.net

粉落としってトンコツラーメンかと思った

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 05:42:13.49 ID:iQ6HFR9l.net

ホムベカはトンコツの煮出し前の焼きに使えるんだぜ？

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 07:01:33.53 ID:+vkPhmHW.net

どういうことなんだぜ？

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 07:32:01.87 ID:FMANnC09.net

容量小さいし普通のオーブンの方がよさそう

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 10:35:24.84 ID:qXAtQ80x.net

最近買ったけど予想より簡単だしこれなら全然続けられそうだわ。
炊飯器で米炊くのとたいして手間変わらんね。

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 10:40:25.34 ID:ISDkGaHL.net

業務スーパーの強力粉が安いらしいね
中国製？

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 12:16:44.92 ID:ACD7DXW4.net

>>959
NIPPNのOEMでイーグル同等と何百回も既出だ、ちったぁググレカス

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 12:22:26.95 ID:LWnEPFMP.net

脳が中国由来で知能低いんだろ

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 12:36:07.06 ID:7Uc8JYy+.net

中国は小麦生産は多いけど小麦輸入国だから外に出す分は高級品くらいだろ
輸出してるのはロシア、EU、オーストラリア、カナダ、アメリカ、ウクライナの順だね
この辺の小麦使う方が理にかなってる
https://www.nocs.cc/study/geo/wheat.htm

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 13:19:48.60 ID:FMANnC09.net

最近の流行りでオートミールを使うメニューを搭載した機種とか無いのかな

964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 16:01:15.52 ID:7Uc8JYy+.net

>>963
普通の市販オートミールだとレンジで出来るからホームベーカリーに入れるまでも無いからなあ
逆にオートグローツとかスチールカットだと30分ほど煮込むんでありっちゃありだけど
むしろ炊飯器の方が適切

逆にホームベーカリーで炊飯できてもある意味面白いかとは思うが
まあ炊飯器にはかなわないだろう

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 16:44:52.75 ID:FMANnC09.net

いやもちろんオートミールを原料にしたパンを作るメニューってことよ

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 18:01:30.16 ID:EhauIECm.net

固めたゲロを作る機能なんて必要ないだろ

967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/26(月) 18:13:40.43 ID:ISDkGaHL.net

>>960
大好きな業務スーパーをバカにされて顔真っ赤？

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 03:45:34.85 ID:vlLDzBxG.net

だっさ

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 07:22:49.48 ID:W3kMtuqi.net

オーツ麦だと結局グルテンのために小麦粉ベースになるわけで
特に専用メニューが必要なものでもないと思う

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 09:56:29.82 ID:wLhmbKU9.net

>>967
自分の頭の悪さを指摘されて顔真っ赤？

971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 10:22:42.38 ID:mpli3ho1.net

朝早いし切るまでおかないといけない
こんなの続かね〜買って1番後悔したものの一つです！
ってなるなと思いながら粉とミルク塩砂糖バター
イースト全部決め打ちパンドミモードでしか焼かない
パン焼き大臣12年目です…一台目は焼き汚れて買い換え
2台目は新品状態で殺虫剤かけたゴキブリが隙間から内部に
逃げ込んで昇天取り出せないまま諦めてゴミに出したら
誰かに持ち去られ気の毒な被害者が出て
今パナの3台目です…

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 10:47:58.22 ID:1XhoqAOs.net

>>970
オウム返しダッサ

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 10:59:23.28 ID:1XhoqAOs.net

>>971
ゴキブリ入っただけで棄てるって金持ちだなあ
新品ならサービスセンターに分解点検清掃を依頼してほしかった

974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 11:12:46.50 ID:mpli3ho1.net

昔のパナ最安機種で1万ちょっとで買ったやつだったかな
新品同様に見えても2-3ヶ月くらいは使った気がする
そりゃ当時はやらかしてしまった後悔すごかったよ

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 12:40:09.49 ID:vlLDzBxG.net

朝焼くのは現実的じゃないだろうなあ

冷ますところってどの機種でも取り出してケーキクーラーに置かないといけないんだよね？

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 12:48:11.69 ID:ze6tygSS.net

夕方焼いたのを夜に切ってビニール袋に保存し翌朝食べるルーチンだな

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 12:56:23.32 ID:mpli3ho1.net

夕方焼くなんてマメで料理好きないい人そう
一回で済ませないとめんどくさいんだよな…
全然続かない気がするが夜焼いてみようかな
基本料理好きじゃないんだよ

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 14:10:37.54 ID:/u/zNyjO.net

こんなの料理なんて言えないｗ

979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 14:16:24.07 ID:mpli3ho1.net

パン焼いて冷ましてる間におかず弁当作らんの？

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 14:29:25.30 ID:1ct4gz52.net

ケーキクーラーとかオシャレだな
100均のザルで冷ましてるわ

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 16:14:53.49 ID:1XhoqAOs.net

オーブントースターの扉開けて網に載せて冷ましてるけど

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 17:04:35.38 ID:ic9MDSSw.net

お、おう

983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 21:24:28.86 ID:2ENugMIn.net

あ、はい

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 21:45:14.38 ID:ldJnewxK.net

どっちみち塩・小麦粉・水・イーストだけだと
すぐケースから落ちてこないから、
パンケースを鍋敷きの上に載せて放置するだけだな

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/27(火) 23:31:29.37 ID:QIKxqqBs.net

蒸れるじゃん

986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/28(水) 10:58:16.33 ID:LWTWhU1V.net

イースト少なめでも山型に膨らむし
イースト少なめパンドミモードタイマー5時→冷ましつつHB片付け→
朝飯のおかず→昼のおかず数品仕込み→ぼんやりする
→1h後パンを切るの日課ループでもういいや

987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/28(水) 23:56:39.21 ID:hXTxwD32.net

日記はいらん

988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/29(木) 17:57:08.35 ID:fyAjARq/.net

けどよくよく考えると5chのほとんどの書き込みが日記みたいな人多いんだよな
受け手が気に食わないと>>987に書き込まれるｗ

989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/29(木) 18:04:14.99 ID:W60oMpKi.net

過疎ってるから程々なら書いてくれ

990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 02:32:37.77 ID:XchIPABh.net

やっぱり売れない家電なのかな

991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 07:40:27.01 ID:vTt0BtDX.net

炊飯器が圧倒的な需要あるのと
市販の食パンが安い、国産の強力粉が高い、
薄力粉の方が強力粉より需要ある、
ハイエンドを代表するパナの技術が枯れてて
新しいモデルの需要がないと
シェア拡大する余地に乏しいからなぁ

992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 07:50:42.82 ID:3FiNjh7o.net

作るのが習慣になると、ないと困るぐらいの家電なんだけどなー

添加物が入らないパンが食べれるのはでかい

多分計量するのが面倒なんだろうなとは推測する
その割に特別節約効果もないしね

993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 09:15:25.29 ID:JHaWF0KD.net

市販の食パンみたいなきめ細かい感じにならんよな
不満はそれくらいかな

994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 11:57:34.56 ID:FX9LKwGT.net

パン以外で添加物山程摂取してるから意味ない説

995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 12:13:43.57 ID:NxSxVzR9.net

材料を一つ一つ別皿に計量してとかアホなことしなければ洗い物も計量スプーン一つとケースのみで済むし、炊飯器で米炊くのとそこまで手間は変わらないんだけどね。

996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 12:53:33.93 ID:HEYswPKz.net

さすがにそれはない

997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 13:14:46.17 ID:XchIPABh.net

新商品が出たりしてるってことは全く売れないわけでもないんだろうけど
やっぱりちょっと試して終わりの人が多いのか
一年中安定して作れる性能とかよりもとりあえず安いことの方が選ばれるって感じなのかな

結局日本人が米食わなくなって小麦の消費増えてるのは
買えば済むものの方が楽とか自炊に手間かけられないとかいう理由が強いのかもね

998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 14:47:04.30 ID:3FiNjh7o.net

>>994
毎日食べるものだからねえ

全部は排除できなくとも、できるだけ取らない食事はできる

999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 14:48:40.44 ID:jpQnv5Pr.net

>>996
何で？

>>995
うちも同じ
計りに釜乗せて次々投入するだけだから面倒なことは何もない
炊飯器と同じくらいないと困る家電

1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/30(金) 14:52:32.43 ID:jpQnv5Pr.net

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