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[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part17

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/12/17(土) 08:59:23.91 ID:nDaPOGFe.net
シャープ公式
ttps://jp.sharp/hotcook/
ホットクックメニュー
ttps://cook-healsio.jp/hotcook/

【どのサイズがいいの?】
ひとり暮らしは1.6
ふたり以上は2.4
1.0はメインでなく2台目で検討
…を目安にどうぞ

【新型と旧型とっちがいいの?】
型番Eまではステンレス内鍋で手入れが面倒だけど長持ち
型番Fからは内鍋がフッ素加工され扱いやすくなっている
型番Gでは混ぜ技ユニットが高速回転して泡立ても可能

※前スレ

[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part16
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1665061779/

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/23(金) 07:23:23.69 ID:FaTnHUBl.net
943です
ルウ使う方でメークイン使いました
メークインを半分に切ったサイズを入れたけど掻き混ぜの時に崩れたっぽい

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/23(金) 07:43:04.79 ID:DaSdACbT.net
混ぜ技で煮くずれるよね

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/23(金) 12:24:26.49 ID:WfdsJ/zC.net
面取りすればいいんだろ?おばあちゃんが言ってた

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/23(金) 13:43:01.72 ID:WDcrvBIU.net
多分面取りしても崩れそう

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/23(金) 13:57:46.69 ID:nZrJR61e.net
ビーフシチューと肉じゃがは1.0でまぜ技外して作ってるよ
外し忘れるとじゃがいも煮崩れる

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/25(日) 17:16:51.52 ID:YbBgwq+3.net
今までジャガイモ煮崩れした事がないんだけど、
直前まで冷蔵庫に入ってたからとか関係あるかなあ。

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/26(月) 20:10:52.99 ID:Mv62LcmE.net
カレーの時に根菜類は底にまとめておくけど
男爵系でも煮崩れるほどではないな
むしろ盛り付ける時のひと掬いでボロボロになる

あとはルーを先入れしてる時だけ混ぜ技の音が
気になるから混ぜる力が違うのかも
粘度高い方が張り切ってる気がする

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/30(金) 08:03:01.76 ID:20jC0Ped.net


955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/30(金) 19:19:18.02 ID:eOXpK/WB.net
AmazonのプライムデーでKN-HW24Eが出るみたいだけど
これまたずいぶんと前の機種だな

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/01(土) 21:03:44.51 ID:37bEeX6D.net
すみません。ヘルシオで魚を焼いたりできますか?

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/01(土) 21:13:38.39 ID:gaUfFND/.net
>>956
ホットクックでできるかっていうことかな
ヘルシオだったら普通に焼けると思うけど。
ホットクックでも焼けますよ。
twitterで検索かけると出てきます。

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/01(土) 21:34:04.34 ID:37bEeX6D.net
>>957
すみません。ホットクックでした。
ありがとうございます。買いたいなと思いながら迷ってまして。

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/01(土) 21:46:04.80 ID:938VrGU/.net
ホットクックで焼き魚するくらいなら安いオーブントースター買うわ
ホットクックはあくまで煮込みと蒸し料理が中心

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/01(土) 22:12:02.44 ID:j/le5a+/.net
魚をお手入れ簡単に焼きたいならホットクックよりレンジ用魚焼き器がいいと思う

それとホットクックは時短にはならないからそこは承知しておいてね

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/01(土) 22:21:13.51 ID:qJDNSdL4.net
グリルやトースターに入れられて蓋ができるグリルパンもおすすめ
蓋あると内側が汚れにくい
フライパンにフライパン用のホイル敷いて焼くのが一番洗い物少なくて楽な気もするけど

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/02(日) 20:06:41.92 ID:Ozg59jjr.net
皆さん魚焼きの方法、色々教えて下さってありがとうございます。
ガスコンロのグリルでしか焼いたことがないのですが手入れが面倒だなと感じてました。
早速、トースターや魚のホイルシート、グリルパンを明日みてきます。もう一度ホットクックもみてきます。

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/02(日) 20:23:19.01 ID:xHuT5Ek6.net
ホットクックで焼き魚の方法知ってからずっとこれでやってる。
ふっくらできておいしい

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/03(月) 10:37:54.93 ID:M0L79YED.net
魚の臭いって大丈夫?

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/03(月) 17:42:34.59 ID:VaOVqIhZ.net
最近のガスコンロなら、中位機種以上は大抵専用のグリルパンが付いていて、魚焼いても手入れが楽だよ

966 :963:2023/07/03(月) 21:02:08.83 ID:I/sDFQZF.net
>>964
特に気にならないよ。

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/03(月) 22:03:45.00 ID:uiMuiAXb.net
勝間提唱の全ての具材の重量に対して塩分0.6%を守ると旨く作れた

わからないのは塩と醤油など2つの調味料を併用する時に塩分量さえ守ってれば配分はどっちでもよいのか?それともやはりバランスが大事なのか?

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 03:25:48.50 ID:YV+Bj4dx.net
グリルパンといえば、最近アラジンのオーブントースターを買ったんだけど付属のグリルパンがいい仕事してくれる
4枚焼のについてくるグリルパンなんだけど焼きそば2人前が作れて美味い
ホットクックの焼きそばと同じく材料を順番に入れて加熱は10分(ソースは加熱後に加えて混ぜる)でちゃんと焼きそば
ホットクックの焼きそばは給食で出てくる蒸し煮にしたような焼きそばだけど、アラジンのは鉄板で焼いたって感じ

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 08:10:15.16 ID:zoZ1iq4h.net
>>967
基本は計算される塩分量が同じならあとは旨味とかをどんだけ多くしたいかで両者の配分変えればいいのでは?

こないだ麺つゆの煮物適当にやったら味が濃すぎて死んだ

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 08:17:14.31 ID:blbHnE55.net
塩分0.6%って最後に味見しながら調節するのと何が違うんだろう

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 15:56:38.26 ID:zoZ1iq4h.net
味見しながら調節をしないで済むところじゃ?

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 17:44:11.64 ID:kAD/1Om5.net
ロジカル家事だからね
美味しく感じる塩分濃度は一定だから、料理として美味しさの再現性が高くなるっていう論理
誰がどう作っても一定の味になるっていうのは強みだし、それを再現するのに煮詰まらない、火入れ自動のホットクックが適してるって道理はよくわかる

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 19:03:23.37 ID:JvCdQJmy.net
発達障害をカミングアウトしてるよね
多分都度の味見とか苦手なので工夫してるのでは

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 19:28:45.47 ID:5wF8gslY.net
>>970
>>973
センスないし味見しながら調節するほうが面倒と思ってしまうので全然それでいいかなと

有名なカレー屋経営してる人のレシピ本でも全体の重量×何%という表記は出てきてた
具材の量は都度変わってしまうので、こういう書き方してくれたほうがありがたい

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 19:51:00.07 ID:blbHnE55.net
あらかじめ塩分調節しておくのと出来上がってから調節するのでも差があるのかもしれんぞ
俺はそこまで気にしたことないからわからないけど分かる人にはわかるのかも

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 19:55:22.71 ID:kvBk9FQS.net
塩分濃度が同じでも油の多い少ないで、舌が感じる塩加減は変わると思うけどな
とんこつラーメンのスープとかけうどんのスープだと、とんこつスープの方が塩分濃度が高いんじゃないか?

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/04(火) 19:56:20.38 ID:VVpBmbYo.net
味見しながらだと、温度とか舌の慣れとかで感じ方が違うので
熟練しないと味がブレやすい

健康上の理由で塩分この程度がいいというのは決まってるわけだし
重さで塩分決めて舌を慣らすほうがまあ間違いないと言えば間違いない

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 07:39:01.96 ID:vZVUAw6R.net
>>973
何この気狂い

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 08:02:14.81 ID:CBpNVto5.net
勝間さんが軽度のADHDと診断されたと公表しているのは事実
それが味見して調節の苦手さにつながるかどうかはわからんけどね

まあ発達障害とか抜きにして理屈っぽくて合理主義な人だったら重量でやっちゃう方がいいと考えることが多いんじゃないかな

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 12:34:21.61 ID:+rLmBHmI.net
>>978
何がそんなに刺さったんだ

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 13:35:56.84 ID:6MlGKruY.net
いやー普通に失礼でしょ、発達障害だから味見わかんないとか
料理を仕事にする発達障害の人、家事として家庭内で料理を担う人だってたくさんいるだろうに
勝間さん著書読むに元々お料理好きだった人のように記憶してたけど(美味しいものが好き、だったかな?)

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 13:39:34.73 ID:1Ehk0vyx.net
分からないとは書いてないし器具類の方が失礼やろ
信者ってこわいんだね

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 13:44:35.12 ID:ZX8YWY4M.net
気狂い言われたくないならまず自分の書き込みを改めよって話だわな
発達障害扱いするけど自分は気狂い扱いされたくないって…

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 13:46:52.36 ID:ombmtAd0.net
塩分調整の法則使ってるだけで発達障害のカミングアウトだ!とかヤバいだろ

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 16:08:12.04 ID:iUUWAGA9.net
味見して調整するかはともかく、ざっくり塩分量の目安があったほうが便利

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 20:04:24.18 ID:KueOTlJ7.net
勝間和代はカミングアウトしてるよって話だよ
上でもちゃんとそう解釈してフォローしてくれてる人いる

987 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 20:04:50.76 ID:KueOTlJ7.net
まあファビョった奴に何言っても無駄か

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/05(水) 22:16:37.55 ID:08xR5Yol.net
>>970
足せるけど引けないってとこでしょ

989 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/06(木) 11:27:05.10 ID:BWFGz3+c.net
>>984
お前はまず日本語を勉強しろ

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/11(火) 22:04:53.71 ID:+q+iNN/H.net
枝豆うまい~
塩水でこすり洗いしてすすいだら
無水で蒸す→5分

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/13(木) 13:30:20.08 ID:otxdM1c1.net
枝豆は焼いたのが一番だと思ってたけど
(蒸すよりも格段に美味い)
無水のがしっとりで上だね

まあ好みによるが

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/13(木) 13:35:17.19 ID:c+tnHqiR.net
塩味つけないの?(´・ω・`)

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/13(木) 16:30:55.80 ID:mJ84da3G.net
つけるよー

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/13(木) 17:57:18.68 ID:I5tjhJEU.net
塩水のこすり洗いだけで味つくの?

995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/06(日) 21:39:50.43 ID:2I/9hHF5O
GWの予約を取り終えてから捜査が貧弱になるGW開始と合わせて16億もの税金を詐取したと白々しく公表した詐欺組織近畿曰本ツ―リスト
全額返金すれは゛済む問題し゛ゃないのは明らか.最低て゛も16〇億は罰金を科して、知りなか゛ら黙っていた従業員含めてとっとと懲役にしろよ
観光〔笑〕は産業て゛はなく、温室効果カ゛スに騷音にコロナにとまき散らして地球破壞して氣侯変動させて土砂崩れに洪水.暴風.猛暑,干ばつ
大雪にと災害連発させて大勢殺害して住民の私権侵害して知的産業に威力業務妨害して私腹を肥やす史上最惡の強盗殺人テロなわけだが,
このクソテロリストと゛もか゛まき散らしたコロナによって多くの人々の生活に仕事にと破壊されなか゛ら,そんな外道に無辜の住民から強奪した
莫大な血税をくれてやるという常軌を逸した自民公明の悪質さか゛よく分かる事例、民主主義国なら間違いなく本社やら国土破壞省ヒ゛儿やらに
火炎瓶投げ入れられたりと大騒ぎになっているだろうに.北朝鮮人民の遺伝孑を濃縮したような奴隸体質クソシ゛ャップはどうしようもないな
懲りす゛に広島地球破壊サミットた゛の氣候変動推進万博だのテ口國家丸出しのキチガヰ税金泥棒と゛もをス儿一して殺されないで済むと思うなよ

創価学会員は,何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ─がロをきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ!
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996 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/21(月) 14:59:51.59 ID:qsDGOtIKM
岸田異次元増税憲法ガン無視地球破壊軍國主義文雄のテ゛タラメっぷりが炸裂してるな、子ども真ん中社会か゛嘘八百なんて子どもでも分かるわな
力による一方的な現状変更によって都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らすクソ航空機倍増させて、騒音で
勉強妨害して気候変動させて地球破壞して子どもの未来を暗黒の世界にして熱中症て゛殺害、世界最悪の脱炭素拒否テロ國家に送られる化石賞を
連続受賞していながら、私利私欲のために莫大な税金泥棒して.莫大な温室効果ガスまき散らしてクソ航空機を乗り倒して世界中に脱炭素ガー
だの嘘八百ほざいてバカ晒して、白々しくマッチポンプ丸出しで災害対策だのとハ゛力の壁やら日本中コンクリ ─├まみれにして子どもの遊び場
破壊して溺死連發、利権倍増に増税,気候変動であらゆるウイルス蔓延させて人殺して鶏卵価格やら物価暴騰、莫大な石油無駄に燃やす航空機
全廃すれば余裕て゛原發全廃できるものを原発稼働して全国放射能まみれを目指し,隣国挑発.軍事利権倍増、航空騒音て゛知的産業壞滅してる中
アプリのひとつも作れない分際でマイナンバカ‐ド推し進めて個人情報漏洩しまくり、漏洩した個人情報に一生害を受け続けるのが今の子ども
(羽田)тtps://www.Call4.jp/info.php?tyPe=items&id=I0000062 , Τtps://haneda-project.jimdofree.com/
(成田)ttРs://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.сom/
(テロ組織)ttps://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

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