☆瓦せんべい■かわらせんべい●1枚目●
- 1 :無銘菓さん:2005/12/17(土) 13:23:27 ID:9b4aqr8m.net
- うまい。
- 79 :無銘菓さん:2007/10/03(水) 09:21:37 ID:tbGZz8N9.net
- すっごく固い瓦せんべいが食べたいっ!
くつわ堂が1番ですか?
今は面影がない…て、固さが失われたのかな?
むか〜しに金槌が入ってて割りながら食べた記憶があるけど、どこのか思い出せない…
かた〜いの、食べたい…
- 80 :無銘菓さん:2007/10/24(水) 03:12:54 ID:I63ofCwV.net
- 私は神戸在住ですが、よその瓦せんべいって堅いのね。
ちょっと食べてみたい。
- 81 :無銘菓さん:2007/10/27(土) 19:36:42 ID:9g/j/n+R.net
-
- 82 :無銘菓さん:2007/11/07(水) 23:17:29 ID:JORoo7qa.net
-
- 83 :無銘菓さん:2007/11/17(土) 20:01:12 ID:blmxpijW.net
-
- 84 :無銘菓さん:2007/11/21(水) 22:29:49 ID:OQHFyStK.net
- くつわ堂好きじゃ
- 85 :無銘菓さん:2007/11/26(月) 20:16:43 ID:yBA2ilXm.net
-
- 86 :Pチャン:2007/11/26(月) 21:46:39 ID:SbotQNtM.net
- 香川に住んでた頃めっちゃ好きだったの思い出した。
- 87 :無銘菓さん:2007/12/18(火) 19:12:34 ID:MHzkxi/J.net
-
- 88 :無銘菓さん:2007/12/28(金) 18:28:11 ID:xPyC272U.net
-
- 89 :無銘菓さん:2008/01/12(土) 08:10:43 ID:4ijq83vW.net
-
- 90 :無銘菓さん:2008/01/14(月) 09:58:30 ID:???.net
- >>77
くつわ堂のかわらせんべいは焼きたては水分含んでるから柔らかいよ。
濡れせんべいみたいな。冷えて水分が飛んで硬くなるらしい。
昔郷東の店で実演イベントやってるときに食わせてもらったんだ。
それもすごくおいしかったけどね。
- 91 :無銘菓さん:2008/02/06(水) 16:48:49 ID:fZ4XUdLa.net
-
- 92 :無銘菓さん:2008/03/02(日) 23:35:40 ID:3BgwJ53/.net
-
- 93 :無銘菓さん:2008/03/30(日) 19:29:11 ID:NXfY+Mx0.net
- age
- 94 :無銘菓さん:2008/06/02(月) 23:32:26 ID:zF80PMO5.net
- 三万石
- 95 :無銘菓さん:2008/08/04(月) 22:36:46 ID:???.net
- つわ堂のかわらせんべい
大判が好きだけど
もっと湿度が低い季節になってから買おうと思います。
- 96 :無銘菓さん:2008/08/06(水) 22:24:44 ID:HFrA74X9.net
- 玉子がたっぷり入って
クッキーのような生地の瓦せんべいが好きです。
歯ごたえがあって硬めで、
きめ細かいのが会ったらぜひ教えて欲しいです!
反対に、小麦粉とお砂糖がほとんどで
生地に気泡が入ってて
ちょっと舌が痛いような(言ってることわかりますか?)
表面がテカッとしてるようなお煎餅が
苦手です。
勝手なこと書いちゃいました。
- 97 :無銘菓さん:2008/08/06(水) 22:39:35 ID:eK+FV9nA.net
- 神戸人ならば家にモロゾフのプリンの容器と
↓の小瓦の容器が家にあるはず。
http://www.kameido.co.jp/contents/p001.html
- 98 :無銘菓さん:2008/08/09(土) 12:41:01 ID:???.net
- 亀井堂の瓦せんべい、
スタンダードな味でした。
特に目立ったところもないけれど、
安心できる味です。
- 99 :無銘菓さん:2008/08/09(土) 21:23:28 ID:D1j4jDKx.net
- かわらせんべい愛してる
- 100 :無銘菓さん:2008/08/13(水) 00:34:20 ID:???.net
- 瓦せんべいの名の通り
硬くて存在感があるのが
くつわ堂の瓦せんべい
- 101 :無銘菓さん:2008/08/13(水) 11:13:24 ID:???.net
- まあ、卵と砂糖の癖にちょっと高いよね・・・
- 102 :無銘菓さん:2008/08/13(水) 12:42:52 ID:???.net
- どうやったらあそこまで硬くできるのかね
- 103 :無銘菓さん:2008/08/17(日) 19:57:12 ID:???.net
- 特別な材料を使ってるわけでもなさそうなので
焼き方なのかな。
工場見学に行ってみたいな。
試食付きでw
- 104 :無銘菓さん:2008/08/23(土) 15:47:35 ID:???.net
- >>103
>>97のサイトを読むと、
どうやらカステラの生地をオーブンで焼くとカステラ
鉄板か何かの上で焼けば瓦せんべいってことで、
意外なことにカステラの親戚みたいな存在らしい。
- 105 :無銘菓さん:2008/08/23(土) 20:37:34 ID:???.net
- へえ〜、そうなんですか。
瓦せんべいは気軽につまんでるけど
カステラは一きれが重いのでめったに食べない。
言われてみると親戚っぽい味だね。
先日、岡山駅に降りることがあったので、
岡山駅のショッピングストリートみたいなところでくつわ堂の瓦せんべいを買ってきた。
うれしい!
- 106 :無銘菓さん:2008/09/04(木) 13:16:29 ID:OO/E0qFJ.net
- age
- 107 :無銘菓さん:2008/09/04(木) 23:02:49 ID:???.net
- くつわ堂の瓦せんべいを買うとき
どのサイズにしようか迷います。
一番好きなのは特大のサイズだけど
いったん袋を破ると湿気るので
食べきりサイズを買ってしまいがちです。
- 108 :無銘菓さん:2008/09/07(日) 03:36:19 ID:???.net
- いちいちレンジで乾燥させて食べてる
早くこの季節が過ぎないかな
- 109 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 22:29:55 ID:KROaXzY+.net
-
- 110 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 23:13:34 ID:???.net
- くつわ堂の瓦せんべい
普通サイズのが5枚重ねでセロハンに包まれていた時代を知る者ですが。
昔と比べて作りが随分と軽薄になった気が・・・
味は変わってませんが少し違和感(個装になってるし)
- 111 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 23:43:46 ID:???.net
- 同感です
厚さも硬さも昔ほどのインパクトがなくなっているような気がします
それでも大好きなので
機会あるごとに買ってるのですが・・・
- 112 :無銘菓さん:2008/10/04(土) 18:22:03 ID:ooC5SOHy.net
-
- 113 :無銘菓さん:2008/10/19(日) 09:08:03 ID:9wjTWSPD.net
-
- 114 :無銘菓さん:2008/12/29(月) 12:51:09 ID:+ql5O+4u.net
-
- 115 :無銘菓さん:2008/12/29(月) 14:23:47 ID:gfCNzD4Q.net
- やわらで瓦せんべい
河原で瓦せんべい(´・ω・`)
- 116 :無銘菓さん:2008/12/29(月) 18:31:06 ID:ZLQLfcH8.net
- 噛めば噛む程甘くて歯が痛くなる。
瓦を10枚重ねて割ると金のエンゼルが後ろから歩いて来るらしいです。
願い事を話すとフーンって言うらしい。
- 117 :無銘菓さん:2008/12/29(月) 19:43:28 ID:???.net
- 明日神戸に帰省する。
会社の土産とは別に自分のために瓦せんべいを買うのが楽しみ。
- 118 :無銘菓さん:2008/12/29(月) 22:38:52 ID:???.net
- 神戸の瓦せんべいって言うと?
- 119 :無銘菓さん:2008/12/29(月) 23:41:41 ID:???.net
- >>118
>>97
- 120 :無銘菓さん:2008/12/30(火) 01:23:41 ID:???.net
- >>119
ありがとう。
>>117さんにとっては
亀井堂のおせんべいが思い出の味なのかな。
調べてみたら、レトロな感じの欧風菓子や迎春用のおせんべいもあるのですね。
自分にとっての思い出の味は、
くつわ堂の瓦せんべいです。
しっかりした甘味の歯ごたえが懐かしいです。
- 121 :無銘菓さん:2009/01/31(土) 05:26:38 ID:???.net
- 甘さは控えてあって
卵風味がしっかり感じられる瓦せんべいがいいなあ
- 122 :無銘菓さん:2009/03/04(水) 10:22:03 ID:???.net
- 来週あたり元町に行くから、
亀井堂総本店の大きいのを買ってきて一気喰いする予定。
- 123 :無銘菓さん:2009/03/05(木) 00:08:10 ID:???.net
- うらやま。
- 124 :122:2009/03/08(日) 21:30:47 ID:???.net
- 今日たまたま通りがかったので寄って特大を見てみましたが、あれは大きい!
大も想像以上に大きい。
とりあえず撤退して、検討してみることにしました。
誰か一気喰いした経験者がいらっしゃったら、ご感想を聞かせてほしいです。
つか、3枚からしか売ってないみたいなのがorz
あんなに大きいんだから1枚ずつだったらよかったのに。
- 125 :無銘菓さん:2009/03/09(月) 22:58:19 ID:???.net
- やっぱり特大にかぶりつきたいけど
1枚の値段もなかなかですね。
- 126 :無銘菓さん:2009/03/21(土) 23:14:45 ID:???.net
- 瓦の形をしていないと
瓦せんべいではないんですよね。
確認なんですけど・・・
- 127 :122:2009/03/25(水) 14:03:54 ID:???.net
- 先日やっと亀井堂に行きましたが、
やっぱり特大は敷居が高いので、ついでに前から気になってた
菊水総本店にも行って、小さい瓦を買ってきてみた。
特大はまた違うのかもしれませんが食べ比べ感想。
まず、材料が、
亀井堂…砂糖、粉、卵、膨張材
菊水…砂糖、粉、卵、膨張材、 マーガリン、ラム酒、蜂蜜
材料の差を念頭において食べ始めたこともあるかもしれないが、
やっぱり菊水は「お菓子」な感じな味。砕け方も細かい。
亀井堂はそれよりも素朴な感じ。ぼりっぼりっ。
(菊水は、「ぼりっぼりっ」でありながらも、なんとなく「さくさくっ」「ほろほろっ」のような)
割ったのを目隠しして食べても区別できるかどうかは、微妙に自信はない。
形は、菊水のほうが大きく反っている。亀井堂は平面に近かった。
焼き色は、個体差もあるだろうから一概には言えないでしょうが、敢えてどっちかというと
亀井堂のほうが濃いっぽい。
瓦せんべい、特大ではありませんでしたがいっぱい食べれて幸せでした。
そのうち、スレの上のほうで何度も挙がっているつくわ堂というところのも食べてみたいものです。
>>126
瓦のかたちじゃなきゃ、要するにただのせんべいだとオモ
- 128 :無銘菓さん:2009/03/28(土) 01:47:31 ID:???.net
- >>127
とっても興味深く読みました。
今、手元にくつわ堂の瓦せんべいがあるので原材料を見てみましたが
砂糖、小麦粉、卵、澱粉、ゴマ、膨張剤
とありました。
これもぜひ食べ比べていただきたいです。
私も、亀井堂や菊水の瓦せんべいを食べ比べたいです。
- 129 :無銘菓さん:2009/03/30(月) 14:38:29 ID:N4R+OHNa.net
- くつわ堂でググると、
「宗家」と「総本店」と別にあるみたいですね。
このスレで語られているのはどっちなんでしょう。
宗家はウエブサイトから取り寄せできそうなので
試しに買ってみようかな。
- 130 :無銘菓さん:2009/04/18(土) 23:34:59 ID:???.net
- 遅くなりましたが・・・
宗家くつわ堂の製品で間違いありません。
試してみてください。
個人的には大きいサイズが瓦せんべいらしい歯ごたえで好きですが
まずは少しサイズが小さく、薄めのものが
価格も求めやすくていいかもと思います。
- 131 :無銘菓さん:2009/06/02(火) 09:21:09 ID:???.net
- >>130
宗家くつわ堂、届きました!
ネット通販申し込んだときのお返事メールとか
同封されてた封筒とかが丁寧な感じでいい印象です。
包装にも割れ物注意シールが貼ってあったし、せんべいですから
割れないようにそっと開封しましたが、
堅いww
これは落としても割れそうにありませんwww
さっそく食べたら、ボリッボリッの音が凄い。
口蓋内で反響し、頭蓋にまで響き渡る。
味も、食感も、亀井堂とかのと全然違うお菓子みたい。
風味がなんか独特なのと、表面がテラテラしてる感じ、
砂糖が売り文句になってるのが分かる。
口に入れた瞬間に「うおおおお旨い」とまでは思いませんでしたが、
ボリボリボリボリボリボリボリボリ食べてたら癖になる。
スレの上のほうではまってる人がいるの、納得しました。
甘いから、いっぺんに何枚も何枚も食べるよりは、
たまーの楽しみでちまちま食べるのに向いてそう。
後はなんとか香川へ行く機会を作って、総本店のも食べてみたいです。
- 132 :無銘菓さん:2009/06/02(火) 11:22:33 ID:???.net
- 気に入っていただけたようでなによりです。
確かに一度にたくさん食べられるものでも、
日常的に食べるものでもありませんが、
一度食べたら忘れられず、たまに必ず食べたくなるんですよね。
焼きたての瓦せんべいっていただいたことはありませんが
きっとおいしいことでしょうね。
- 133 :無銘菓さん:2009/06/11(木) 20:30:08 ID:???.net
- 通りすがりですが、歯が悲鳴をあげるくらいの堅〜いせんべい好きです。
そんな瓦せんべいを探して、まず楽天のものを試しに購入してみました。(瓦せんべいで検索、沢山のサイズを出品している所)
ここを先に見ていれば、興味のあるお店のをお取り寄せしたのに〜と後悔したのですが、届いたせんべいの焼印は「久つわ堂総本店」とありました。
堅さは思ったより堅くなく、私としてはいつも食べてる米のせんべいのが堅いのでちょっと期待ハズレかな。
結構甘くて表面がテカテカしてます。
ただ、まるごと実家に置いてきてしまったので箱の表示を確認してなかったので本物かどうかわかりませんが…。
宗家のと堅さに差があるみたいなので、お取り寄せしてみます。
- 134 :無銘菓さん:2009/06/11(木) 21:10:25 ID:???.net
- いつも召し上がってるお米のせんべいって
何という名前ですか?
硬いおせんべい、興味あります。
- 135 :無銘菓さん:2009/06/11(木) 21:12:34 ID:???.net
- 食べ比べた感想を
レポートしてくださいね。
楽しみにしてます。
- 136 :無銘菓さん:2009/06/13(土) 10:07:36 ID:???.net
- 小麦と砂糖の味だけの瓦せんべいは苦手です。
卵味がしっかりあるものが好みで、
しかも厚さがあり、焼き色がしっかりついていて
かみごたえがある瓦せんべいが好きです。
お勧めがありましたら教えてください。
- 137 :無銘菓さん:2009/06/21(日) 13:51:43 ID:???.net
- なにか甘いのが食べたいのときは
クツワ堂より神戸のやつのほうがいいな
- 138 :無銘菓さん:2009/06/22(月) 00:35:26 ID:???.net
- 菊水?
軽く食べられるのかな。
- 139 :無銘菓さん:2009/06/24(水) 00:43:00 ID:???.net
- 京都の八つ橋せんべいは
カーブがついてるけど
瓦せんべいとは関係ないのかな。
- 140 :無銘菓さん:2009/06/25(木) 00:35:16 ID:???.net
- 時々とっても瓦せんべいが食べたくなって
スーパーの懐かしいお菓子コーナー(?)で
300円前後の袋入り瓦せんべいを買ってくる。
何の変哲もないおせんべいだけど
何かなごめる。
- 141 :無銘菓さん:2009/07/26(日) 23:42:35 ID:???.net
- でも瓦せんべいって実は結構甘いものが多いよ。
素朴な味だけど、たくさんは食べられない。
そばぼうろくらいの甘さだといいんだけど。
- 142 :無銘菓さん:2009/07/31(金) 22:33:29 ID:???.net
- スーパーなどで手軽に手に入る瓦せんべいで
おいしいのは何ですか。
- 143 :無銘菓さん:2009/08/10(月) 08:11:58 ID:???.net
- くつわ堂の瓦煎餅
お土産にとどかないかなあ
- 144 :無銘菓さん:2009/08/27(木) 23:42:33 ID:???.net
- 映画「らせん」を検索して瓦せんべいのスレを見つけてしまった
どうしよう
くつわ堂以外の存在も今初めて知った
製作過程でできる割れたやつを袋詰めにして安く売ってるよね
顎を鍛えるにはあれが一番
- 145 :無銘菓さん:2009/10/18(日) 08:06:43 ID:???.net
- やっぱりくつわ堂ですね。
ふと、たまらなく食べたくなります。
- 146 :無銘菓さん:2009/10/18(日) 10:27:56 ID:aoZoYxKU.net
- やっぱり亀井堂総本店ですよ
菓子である以上
甘さは欲しい
- 147 :無銘菓さん:2009/10/18(日) 22:20:52 ID:???.net
- くつわ堂は瓦の形をしているけど
一般的な瓦煎餅とは全く別のもの考えた方がいい。
食感も味も、
他の煎餅とはレベルじゃなくフィールドが違うので比べることはできない。
自分にとっては孤高のキング的存在。
好きな人にはたまらない瓦せんべい。
- 148 :無銘菓さん:2009/12/01(火) 03:05:24 ID:???.net
- 母が、くつわ堂の瓦せんべいを
とっても懐かしがって食べた
きっと、子どものころに食べた味が
記憶の中にしっかり残ってたんだろう
それがくつわ堂の瓦せんべいなんだよな
- 149 :無銘菓さん:2009/12/13(日) 09:45:04 ID:???.net
- くつわ堂の瓦せんべい今食べてる
やっぱり美味しい
- 150 :無銘菓さん:2009/12/13(日) 23:57:17 ID:???.net
- くつわ堂の瓦せんべいは岡山駅にも置いてあるよね
帰省する妹に、買って帰ってくれるよう頼もうかな
- 151 :無銘菓さん:2010/01/05(火) 23:20:29 ID:cBt+jM1O.net
- あげ
- 152 :無銘菓さん:2010/01/11(月) 18:28:11 ID:XOYX7yF0.net
-
- 153 :無銘菓さん:2010/02/07(日) 18:13:43 ID:kxx0Uchf.net
- 湊川神社前の菊水総本店が潰れちゃったね。
亀井堂のほうが好きだけど、なんか残念。
- 154 :無銘菓さん:2010/02/08(月) 09:49:54 ID:???.net
- 残念だね。
バターたっぷりのクッキーより
素朴な瓦せんべいが好きって人、かなりいるんだろうけど
なんせ、瓦せんべいって地味だからなあ。
今、瓦せんべい作ってる企業やお店、
がんばってほしい。
- 155 :無銘菓さん:2010/03/09(火) 12:22:28 ID:???.net
- スーパーで袋売りの瓦せんべいだけど
300円前後の値段ってところですか。
- 156 :無銘菓さん:2010/03/26(金) 19:25:17 ID:juHzdsA7.net
- >>153
復活してた
- 157 :無銘菓さん:2010/03/26(金) 20:08:27 ID:???.net
- よかったですね。
近くだったら買いに行くのですが・・・
- 158 :無銘菓さん:2010/03/27(土) 08:42:57 ID:cxHLypk+.net
- 靖国神社で売ってる瓦煎餅うまいんだが・・
- 159 :無銘菓さん:2010/03/27(土) 10:05:47 ID:???.net
- >>158
どんな絵や字が焼きつけてあるのかな
- 160 :無銘菓さん:2010/06/13(日) 18:58:13 ID:ThKTyO/M.net
-
- 161 :無銘菓さん:2010/08/12(木) 22:35:44 ID:dIR3MJOI.net
-
- 162 :無銘菓さん:2010/08/12(木) 22:46:53 ID:???.net
- 自作したらヘナヘナのが出来た。
- 163 :無銘菓さん:2010/10/07(木) 18:01:29 ID:E2jR4x9i.net
- age
- 164 :無銘菓さん:2011/02/01(火) 01:45:20 ID:???.net
- 瓦せんべいって神戸発祥なんだね
- 165 :無銘菓さん:2011/02/01(火) 06:09:02 ID:???.net
- 言われてみればゴーフルと似てるかもしらん
口ん中の水分が持ってかれる系
- 166 :無銘菓さん:2011/02/28(月) 19:39:06.60 ID:???.net
- 瓦せんべいを牛乳に少しオレオみたいに浸してから食べると美味かった
- 167 :無銘菓さん:2011/03/19(土) 02:23:35.81 ID:xBmRMlvI.net
- 美味いけど固い
- 168 :無銘菓さん:2011/03/23(水) 23:39:54.27 ID:rMf2cfQG.net
- 久しぶりに食べたらすごい美味しい
せんべいで一番おいしいかも
- 169 :吉祥寺 ◆Lon//Tuxsw :2011/03/28(月) 18:21:50.61 ID:TvCMHOGp.net
-
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( ( ( (,'
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|`○‐○彡|_,
| M I LK...| ))
! ,;! < 大瓦せんべい5,6枚重ねて瓦割りやってみたいっしゅ
゙ー‐‐‐‐''’
- 170 :無銘菓さん:2011/06/23(木) 23:44:16.67 ID:NbpeffVp.net
- age
- 171 :無銘菓さん:2011/09/11(日) 14:15:09.78 ID:IQOgUDEL.net
- 瓦せんべいは、卵の風味がどう生かされてるかで品位が決まるんだ
- 172 :無銘菓さん:2011/09/13(火) 20:06:26.82 ID:Ew3BDED+.net
- 元町亀井堂総本店に行きたくなってきたよ
- 173 :無銘菓さん:2011/09/15(木) 13:33:16.85 ID:Rp8lAkPq.net
- 大でも相当なのに、特大、、巨大だね
- 174 :無銘菓さん:2011/09/17(土) 14:38:34.99 ID:1Rs/KAEl.net
- 値段も特大でした
- 175 :無銘菓さん:2011/09/18(日) 15:01:54.77 ID:TjYvLWxj.net
- 瓦の形じゃないとだめでしょうか
- 176 :無銘菓さん:2011/09/20(火) 20:28:39.01 ID:9xY/x5vc.net
- 日本瓦でしょうな
- 177 :無銘菓さん:2011/09/23(金) 23:31:15.10 ID:???.net
- >>175
瓦せんべいの由来は、明治の初めに天皇の権威を強化するために
天皇家のために貢献した楠木正成を祭る神社を神戸の湊川に建立する計画に依る。
寄進を求られめたが、お菓子屋じゃ寄進するものがないからさて困った。
というわけで苦肉の策で、当時ハイカラ煎餅と呼ばれていた卵・小麦粉・砂糖だけの洋風煎餅を
瓦の形に焼いて楠木正成の焼き印を押して献上したところ、
天皇家から喜ばれて苗字を授かり一般向けにも売ってよしとのお達しが出て今日に至る、
というのがどこぞの業者の売り文句だったように記憶してる。
もっとも、当の楠木正成は「京の都でゲリラ戦をすれば足利尊氏にも抵抗できまっせ」と
天皇に上申したもの、「京の都を火の海にするなどとんでもない」と断られ
しぶしぶ湊川で戦っただけである意味犠牲者なんだけども。
ちなみに神戸には「ハイカラうどん」なるものが売られているが、
うどんの上に乗っかってるのは瓦せんべいではなくて、揚げ玉である。
こちらの起源はいまいちよくわからない。
- 178 :無銘菓さん:2011/12/17(土) 11:57:33.19 ID:H18Uhb4G.net
- くつわ堂が最高さ
- 179 :無銘菓さん:2011/12/18(日) 10:54:56.47 ID:y79Ciumg.net
- 朝鮮人(孫正義など)が日本で儲けたい (風力発電・太陽光発電で日本人からむしり取る)
↓ ↓
マスコミ(朝鮮人集団)による日本企業叩き (電力会社叩き・原発反対など)
今FACEBOOKや街頭で「原発反対」を訴えているのは民主党や社民党の在日朝鮮人達です。
どうか日本人の方は騙されないように。あなたのTV漬け新聞漬けの親せきにも伝えましょう。
無能在日朝鮮人の無駄な生活保護費こそ減らしましょう。
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