バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.8

1 ：無銘菓さん：2022/07/11(月) 10:42:31 ID:???.net

美味しいバタークリーム使用のケーキやお菓子について語り合いましょう。

純バタークリームケーキから、マーガリンやショートニング入りのもの
チョコレートやチーズクリームて味付けしたものなどなど、ベースがバタークリームであればOK！

ケーキに限らずブッセや焼き菓子の話題もお待ちしています。

※過去スレ
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1610764208/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1610763151/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1584177707/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1577088798/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1538014755/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1496013918/
バタークリームのケーキ・お菓子総合
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1482314909/

※関連スレ
エシレバターを使ったケーキやお菓子
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1485953214/
【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ】29
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1538014755/

※関連派生スレ
バタークリームのレシピを語ろう
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1609475796/

2 ：無銘菓さん：2022/07/11(月) 15:51:03 ID:???.net

>>1
おつです

3 ：無銘菓さん：2022/07/11(月) 21:48:34 ID:???.net

シャトレーゼの品切れだった
美味しそうだな

4 ：無銘菓さん：2022/07/12(火) 06:59:01.24 ID:???.net

シャトレーゼの美味しそう
店舗にはないのかな

https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=1003785&category_id=240

5 ：無銘菓さん：2022/07/12(火) 12:08:18 ID:???.net

ナショナルデパートの生ハムメロン食べたけど本当に生ハム入ってた
でもメロンはあまり感じなかった
不味くはないけどクリームの量も少ない
サブレ部分は頑張ってると思うけどもう買わないな

6 ：無銘菓さん：2022/07/12(火) 23:16:42 ID:???.net

>>4
web限定だから店舗にはない
それと作ってるのが北海道のシャトレーゼホテル内のパティスリーだけ
だからもしかしたらホテルだったらあるかもｗ

7 ：無銘菓さん：2022/07/13(水) 11:44:22 ID:???.net

パンケーキ

8 ：無銘菓さん：2022/07/20(水) 20:32:01 ID:???.net

シャトレーゼのは結構チョコの味もしてバターっぽい印象はあまりなかったような記憶

9 ：無銘菓さん：2022/07/23(土) 09:19:14 ID:???.net

イオンの北海道フェアで売ってたベイクド・アルルのこだわりのバターケーキってのが
スポンジの倍バタークリーム入ってたすごかった

10 ：無銘菓さん：2022/07/23(土) 10:27:33 ID:???.net

>>9
甘さどう？

11 ：無銘菓さん：2022/07/23(土) 18:06:26.30 ID:???.net

>>9
美味しそうね
イオンがないのでアンテナショップにあるかしら

12 ：無銘菓さん：2022/07/23(土) 21:23:47 ID:???.net

>>9
カヌレなどあったけどバターケーキは見当たらなかったわ

13 ：無銘菓さん：2022/07/23(土) 22:07:37.54 ID:???.net

むしろカヌレは見当たらんかったな
>>9のは細長い容器のやつで催事場じゃなくて普段から冷蔵スイーツ置いてある棚の一角にあった
賞味期限の変更者がどうのってシールがあったから、冷凍のやつをこっちの業者が解凍して販売してるぽい

>>10
どっちかというと控えめじゃないかな

14 ：無銘菓さん：2022/07/23(土) 22:39:59.17 ID:???.net

ツマガリのマーブルバターケーキめっちゃ美味しい！！

15 ：無銘菓さん：2022/07/24(日) 08:43:35 ID:???.net

>>9
https://www.bake-de-arles.com/shop/
オンラインショップにはバターケーキ見つからない　残念

16 ：無銘菓さん：2022/07/24(日) 09:59:12.21 ID:???.net

ものはこれね
https://www.bake-de-arles.com/product/kodawari01/

この写真だと断面のクリームの層が薄く見えるけど現物はスポンジ層よりクリーム層のが厚かったｗ

17 ：無銘菓さん：2022/07/24(日) 13:31:10 ID:???.net

>>16
画像ありがとう、探しやすい

上で書いたカヌレも確認したらベイクド・アルルでした、ラムレーズンとミルク味

18 ：無銘菓さん：2022/07/24(日) 23:03:52 ID:???.net

>>13
ありがとう
来月阪急に来るみたいだからバターケーキあるといいな

19 ：無銘菓さん：2022/07/25(月) 22:10:25 ID:???.net

>>8
食ってねぇだろｗ

20 ：無銘菓さん：2022/07/26(火) 01:03:15 ID:???.net

>>19
前にここで画像アップしたよ

21 ：無銘菓さん：2022/07/26(火) 09:11:48.84 ID:???.net

他の人がなw
お前はそれに乗っかってケチつけただけだろw

22 ：無銘菓さん：2022/07/26(火) 11:18:55 ID:???.net

大丈夫かこの人
なんか基地っぽくて怖いわ

23 ：無銘菓さん：2022/07/26(火) 11:43:35 ID:???.net

焦げ付き防止設計
https://ivynoniwa.com/archives/30490

24 ：無銘菓さん：2022/07/26(火) 14:25:29 ID:???.net

アーモンドマイスターのポンダマンドって美味しいのかな
所詮土産物だからそれなりかな

25 ：無銘菓さん：2022/07/28(木) 17:44:48 ID:???.net

阪神のおやつコーナー今日は豊作だった
キノシタと高山堂のバターサンド、雪鶴プレミアム、わらく堂の白どらがあったよ

26 ：無銘菓さん：2022/07/29(金) 23:48:58 ID:???.net

セブンのフロランタンケーキ、マーガリンだけど味はどうなのかな。

27 ：無銘菓さん：2022/07/30(土) 00:25:16 ID:???.net

無理やりこのスレにねじ込んで何がしたいのか
別にバターなんとかって名乗ってるわけでもないしバター香料使ってるわけでもないし
関係ないじゃん

28 ：無銘菓さん：2022/07/30(土) 06:54:08.71 ID:???.net

バタクリぽいから聞いたらねじ込んだとか
ワケわからん　まあ食ってみるわ

29 ：無銘菓さん：2022/07/30(土) 07:11:52.03 ID:???.net

バタークリームと名乗ってないし自分でもマーガリンってわかってるんだろ

30 ：無銘菓さん：2022/08/02(火) 14:34:18 ID:???.net

ルコント全店閉店なんだ
最近行ってなかったけどバタクリケーキはもうやってないのかな？

31 ：無銘菓さん：2022/08/02(火) 14:51:39 ID:???.net

ルコント閉店は黒柳徹子が悲しむね…

32 ：無銘菓さん：2022/08/02(火) 15:13:40 ID:???.net

この前伊丹空港のルパンで桃のフレジェをみかけたけど食べる時間も持ち帰るのも無理で諦めた
今サイト見たら夏のフェアで桃の他にムースリーヌエキゾチックっていうのもバタクリってあった
もしお近くで食べた方いたら感想欲しい
たぶんしばらく関西方面に行く機会がない

33 ：無銘菓さん：2022/08/02(火) 16:27:23 ID:???.net

桃ならフレジェではないな
ペシジェとでもいうんだろうか

34 ：無銘菓さん：2022/08/02(火) 16:31:32 ID:???.net

そう言われても、お店がそういう商品名で売ってますし

35 ：無銘菓さん：2022/08/02(火) 16:33:23 ID:???.net

真面目か

36 ：無銘菓さん：2022/08/03(水) 23:13:36 ID:???.net

>>33

https://www.l-s.jp/lepan/upfile/1_DSC00017.jpg

【夏フェア商品】白桃のフレジエ (6/1～8/31)

しっとりとした口どけの良い生地に、バニラ香るコクのあるクリームと旬の桃をたっぷりサンドしました。

［価格］
650円(税込702円)

［アレルギー］
小麦・乳・卵

37 ：無銘菓さん：2022/08/04(木) 02:36:32.94 ID:???.net

ルコントといえばフランボワーズとバレンシアだなー

38 ：無銘菓さん：2022/08/05(金) 22:33:34 ID:???.net

セブンイレブンのフロランタンケーキ食べたけど、カステラにアーモンドの飴がけに偽バタクリで昔懐かし系の菓子パンて感じでなかなかおいしかった　クリームもたっぷりだし

39 ：無銘菓さん：2022/08/05(金) 23:06:16 ID:???.net

どこかの地域のどこかの時代ではああいうものが定番だったのか

40 ：無銘菓さん：2022/08/06(土) 01:35:59.42 ID:???.net

ローカル系のパンにみられる
アメリカパンとか

41 ：無銘菓さん：2022/08/06(土) 11:51:48.74 ID:???.net

>>38
ググってきた、美味しそう
フロランタンも好きだから買ってみるわ

42 ：無銘菓さん：2022/08/07(日) 15:05:42 ID:???.net

近所で雪鶴売ってたからハスカップとクラシック買ってきた
ハスカップ美味しー
プレミアムも買えばよかったな

43 ：無銘菓さん：2022/08/08(月) 12:52:29 ID:???.net

セブンはあんバタークリームのカスクートもあるね

44 ：無銘菓さん：2022/08/08(月) 13:03:28 ID:???.net

セブンのはバタクリというかただのアンバターって感じだったよ

45 ：無銘菓さん：2022/08/08(月) 13:34:31 ID:???.net

あんバタークリームでもあんバターでもなく
あん謎クリームだったけど
あれもう販売期間終わったろ？

46 ：無銘菓さん：2022/08/08(月) 13:35:36 ID:???.net

都内だけど土曜日に買って食べた＠44

47 ：無銘菓さん：2022/08/08(月) 14:35:19 ID:???.net

謎クリームなの？
バタークリームって書いてあったのに

48 ：無銘菓さん：2022/08/08(月) 17:04:56 ID:???.net

バターにマーガリンを混ぜてやわらかくしている→バタークリーム

49 ：無銘菓さん：2022/08/08(月) 17:15:14 ID:???.net

謎ってほどでもない

50 ：無銘菓さん：2022/08/09(火) 07:43:59 ID:???.net

パンの話だからあれだがセブンやファミマの買うくらいなら
普通にタカキの買った方がいい

51 ：無銘菓さん：2022/08/09(火) 08:40:22.87 ID:???.net

馬鹿か、こいつ
んなこたあみんなわかってるわ

52 ：無銘菓さん：2022/08/09(火) 11:54:21.67 ID:???.net

タカキのってミルクフランスの事？
じゃなくてバタクリ挟んでるのがあるの？

53 ：無銘菓さん：2022/08/09(火) 12:27:07.51 ID:???.net

タカギベーカリーなら知ってるけど

54 ：無銘菓さん：2022/08/09(火) 13:50:14.70 ID:???.net

タカキのあんバターがあるんだろう
見た気がする

55 ：無銘菓さん：2022/08/09(火) 14:04:16.97 ID:???.net

>>53
タカキベーカリー　だよ
>>54
自分も見た気がする、ミルクフランスみたいの長いのだけど先月だったかも
でも菓子のあんバタサンドじゃないよ、パンだよｗ

56 ：無銘菓さん：2022/08/09(火) 14:13:22.03 ID:???.net

セブンのもアンバタのパンのサンドだよ
ちっちゃめのフランスパンに挟んである

57 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

ファミマのバターサンドにアールグレイ味が出てるね
アールグレイ味は求めてないからまだ買ってないけどどうなんだろう

58 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

コーヒーは好きだけど紅茶は好みじゃないわ

59 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

タカキベーカリーのあんバターだよ
昨日食べたよ
普通にあんバターの味でおいしかったよ
それほど細長くはなくてラグビーボール形みたいな感じかな

60 ：無銘菓さん：2022/08/10(水) 23:20:45.66 ID:???.net

ルパン梅田阪急に来てたけどパンだけだった…

61 ：無銘菓さん：2022/08/14(日) 08:05:12.10 ID:???.net

和歌山駅近鉄百貨店の地下パティスリーサヴールとい店でラズベリーロール1500円見つけたけど、旅行中で買って帰れなかった
もしお近くの方いたら買ってみて欲しい
クリームだけでなくロールの周りにも砕いたドライラズベリーがまぶしてあって見た目もきれいだった

62 ：無銘菓さん：2022/08/14(日) 16:05:21.73 ID:???.net

沖縄のジャーマンケーキはバタクリだけどちょっと違うかな

63 ：無銘菓さん：2022/08/15(月) 18:46:34.33 ID:???.net

資生堂パーラーの数量限定バタクリケーキ美味い？紅茶感薄い？

64 ：無銘菓さん：2022/08/15(月) 19:11:32.35 ID:???.net

資生堂パーラーじゃなくて、ファミマの新作紅茶バターサンドはうまかったよ

65 ：無銘菓さん：2022/08/15(月) 20:40:55.21 ID:???.net

>>63
見た目は美しいけど自分はリピするほどではなかった
バター感、紅茶感よりもリンゴが強かった

66 ：無銘菓さん：2022/08/15(月) 21:24:09.48 ID:???.net

朝イチ並ぶ、1ヶ月前から電話予約、ほどの価値はない感じ？
美味そうなの見つけたと思ったんだけどな

67 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

あんまここのレポは信用ひないほうがいいかと
特に全国チェーン以外は酷評される
田舎者が多いスレらしく、手に入らないものには厳しい
　
最初に資生堂パーラーで出たときも食ってないけど好みじゃないとか
訳わからないこと言われてた
　
マジレスすると紅茶は香る程度でこの値段で
この内容なら文句ないと思う
というか、赤字じゃないのかな

68 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

腐った人格丸出しの書き込みして
お前の意見の方が信用されると思ってんのか？

69 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

赤字とか何とかこっちは菓子屋経営してるわけじゃねえから関係ねえんだよ

70 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

高価な材料を潤沢に使いさえすればうまい菓子が作れるんだったら苦労ねえわな

71 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

まあ落ち着け

72 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

>>66
試してみりゃいいじゃん
味の好みなんて人それぞれなんだから

73 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

ぶっちゃけここで聞いてる時点でやめようと思ってて背中押してほしかっただけじゃないのか
そこにたまたま否定的な感想が来て合致しただけで

74 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

>>66
私は予約したけど２週間ほどまえでも大丈夫だったよ
エシレほど有名でも人気でもないと思うけどな

75 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

>>74
>>65
どうもありがとうございました
予約して購入しようと思います

76 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

地元のカフェ的なお店が売ってるバターサンドを出店で発見して購入
冷凍での販売でちょっと常温で待ってから食べたが
原材料のトップが近県産のバターで間違いないと思うのだが
まるでバターそのものにかぶりついてるような濃さで
ここまで濃いとちょっと食べづらいかもと思ってしまった
もっと溶けるまで待つとよかったのかも

77 ：無銘菓さん：2022/08/23(火) 12:37:16.10 ID:???.net

長野の開運堂というとこのロールケーキ、高島屋に売ってたので買ってみたら美味しかった
レモンの方がバタークリーム！って感じだったな
ノーマルの方はそこまででもなかった

78 ：無銘菓さん：2022/08/23(火) 12:52:44.31 ID:???.net

渋谷スクランブルスクエアの治一郎にも
限定でレモンバタークリームケーキがあるね
いつも売り切れてて買えない

79 ：無銘菓さん：2022/08/23(火) 14:00:40.39 ID:???.net

夏だし今の時期っていろんなのがレモン推しだよね
自分はあんまりレモン系好きじゃないので惹かれないけど

80 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

品川エキュート紅屋の限定もレモンバタークリームサンド

81 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

ジャン・フランソワのレーズンバターサンド
レーズンがたっぷり練り込まれたバゲットに
これまたたっぷりバタークリームがサンドされてて
すごく美味しかった
バゲットにたっぷりバタークリームが新鮮
1個302円
https://instagrammernews.com/image/B3qSoEEgoja

82 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

画像だとあまりたっぷりには見えないが
バゲットだと食べるときはみ出さない？

83 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

バゲットってスカスカしてるしレーズンがとにかく多いから、
写真のクリーム量でも結構クリーム感が強めになってる
生地が甘くないからか、レーズンとバターの味を一層際立たせている
とにかく食べてみてほしい

84 ：無銘菓さん：2022/08/28(日) 10:43:37.25 ID:???.net

めっちゃ美味しそうだけど
東京都心のオサレ区と横浜か
こっちに支店できないかなあ
それかこっちのパン屋さんが真似しないかなw

85 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

大きさはよくあるクッキー生地の
バターサンドの2倍から3倍だから
そう考えるとやっぱりバタークリームは
多いと思うよ

86 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

日比谷ミッドタウンのパン屋か
パンの印象は薄いがバタクリ買ってみるかな

87 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

ジャンフランソワのバタクリ以前食べたのも美味かったよ

88 ：無銘菓さん：2022/09/01(木) 08:16:44.36 ID:???.net

横浜そごうのタカナシパーラーのバターサンド
バタクリ多めでうまい
https://www.sogo-seibu.jp/yokohama/topics/page/takanashi-milk-parlor.html

89 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

あら、ステキ
クッキー薄めバタクリたっぷりで食べ応えありそう

90 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

デブ女しね

91 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

デブ女の臭いウンチ

92 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

タカナシ乳業好き

93 ：無銘菓さん：2022/09/01(木) 16:43:18.41 ID:???.net

タカナシミルクパーラー横浜そごうにしかないのか　

94 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

コンセンって何かと思ったら根室釧路地区って事かな

95 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

タカナシおいしいけど、練乳(ミルク)感が強くてバターっぽさ控えめに感じたからリピはない個人的感想。

96 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

横浜高島屋のザ・マスターのバターケーキ
1日限定40個に増えてて、18時近くでも10個くらい残ってて余裕で買えた

97 ：無銘菓さん：2022/09/02(金) 19:10:41.44 ID:???.net

阪神百貨店のクラシカ
一人用の400円台のケーキ出来てた
ホールの9cmも新しいサイズかな
１人でも買いやすくなって嬉しい

98 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

横浜でそごうと高島屋ハシゴすればいいのか

99 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

阪急のパンフェスでセイイチロウニシゾノのクロワッサンバターサンド買おうと思ったら高過ぎww

100 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net

クロワッサンに追いバター
カロリーお化けだな