【世界３大料理】トルコ料理

ぱくぱく名無しさん

>>209
>イスラム圏の菓子だけど確かに甘いｗ
>ただアメリカや欧州の菓子も日本に比べればめちゃくちゃ甘いからねｗ

和食の場合、煮物とかに砂糖を使いますよね。
（砂糖が普及する前は麦などの水あめやハチミツなどを使っていたみたいですが）
あと合わせ調味料。三杯酢や味噌だれなど、素材そのものは砂糖（甘み）がなくても
調味料で砂糖を入れたりする。
韓国や中国もそうですが、料理全体で少しづつ糖分を摂取するようになっています。

あちらは基本的に料理に砂糖を使わず、糖分をお菓子などで補うので
猛烈な甘さになるのではないでしょうか。