【世界３大料理】トルコ料理

51 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/08 01:15:25 .net

＞50
書いてからなんだか自信なくなってきたなー。
私は見事にハマッたけど、口に合わなかったらすんません。

材料
ナス；大８本くらい　ヨーグルト；カップ２　
オリーブ油；大さじ３　すりおろしにんにく；小さじ２

作り方
オーブンでナスを丸ごと焼いて焼きナスにし、皮をむいて包丁でひたすら細かく叩く。
ヨーグルト、にんにく、オリーブ油をナスに混ぜ、塩・こしょうで好みに味付け。

バケットやクラッカーにつけてｳﾏｰ。