【世界３大料理】トルコ料理

522 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/18(金) 23:21:52.86 ID:VzsH2Eik0.net

トルコに生肉料理があること、最近、知った。
羊肉をミンチにして、ひき割り麦・スパイス・ハーブ・香味野菜と、
コネコネするとか。

タルタルステーキの同類だけど、羊肉使用ってのが、珍しいね。
自分は本で読んだだけだけど、食べたことある人いる？？
羊の生食って、この料理だけか？？？