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【世界3大料理】トルコ料理
- 581 :577:2014/12/01(月) 18:25:24.45 ID:SXIZCx430.net
- >>577
http://www.amazon.co.jp/家庭で作れるトルコ料理-荻野-恭子/dp/430928163X
作った後にトルコ料理屋に行く機会があって、流れでトルコ料理のコツを習った時に
トルコ料理屋さんにもこの本すすめられたは
購入したばかりだと言うと「この本が一番本場の味に近く、基礎なのでたくさん応用できる」とのことだったよ
あとは「トルコで私も考えた」の料理屋編もオススメとのこと。内容はまだ見てないから、買ったら報告よろ
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