【世界３大料理】トルコ料理

1 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/27 12:30:25.net

馬鹿もんっ！世界３大料理の一つなのに、スレが無いでは無いかッ！
おまいら、ここで存分にトルコ料理を語れ。

624 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/26(木) 03:43:22 ID:EGGO2NJh.net

業務スーパーでブラジル産のトリーゴ・パラ・キビなる挽き割り小麦が売ってました
ブルグルの画像と見比べてみるとトリーゴ・パラ・キビは茶色をとても濃くした極細粒〜細粒ブルグルといった感じなのですが、これはブルグルの代わりにピラフなんかに使えますでしょうか（商品説明欄にはタブーレに使えるとは書いてありましたが…）
そもそもブルグルって本当に乾燥させた小麦を挽き割りにしたのみの食品なのでしょうか

ブルグル好きさんいらしたら教えてください

625 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/26(木) 11:04:44 ID:lRfTtZq+.net

>>623
なる程
食べ過ぎが原因かも知れないですね

626 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 21:52:13 ID:hlA2mAHp.net

関西においしいトルコ料理の店ある？
バクラヴァとかスイーツもあるとうれしい。

627 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 22:05:42.38 ID:nNZN5xwF.net

>>626
ないかも
パキスタン料理店でトルコ料理メニューはあるよ

628 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/09(木) 22:59:47 ID:8KH2LAqZ.net

>>627
なんて店ですか？

629 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 00:15:13 ID:ueGuxWOU.net

>>628
アリーズ キッチン

630 ：630：2020/07/10(金) 00:29:42 ID:ueGuxWOU.net

ウイキに「パキスタン料理」のページ無かった･･･
＞アリーズ キッチン
ごめん、トルコ料理かどうかわからないわ。
いかのもイスラム教徒って感じの外国人団体客が多かったよ。英語でやりとりしてた。
カレーっぽくないものばっかり注文してたグループも居たので。

631 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/13(月) 11:03:45 ID:Lb1iJv9E.net

ナザールはおいしかったよ。
料理の種類も多かったです。

632 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/16(木) 23:51:32 ID:3WpSCZN5.net

たしかに俺も大阪だったらナザールが1番おいしいと思う。

633 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/29(水) 16:41:29.37 ID:XwD7cqkI.net

バクラヴァ食べたいんだけど、なかなか売ってないんだよね。
通販だったらあるみたいだけど、どこの店のがいいんだろ？

634 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/29(水) 17:52:26 ID:Wym3T87O.net

プロフが食べたい

635 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/10(月) 13:59:52 ID:SBCjN5kl.net

都内で安くてうまいのはどこか？

636 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/10(月) 16:50:31 ID:mB6Kou4q.net

>>635
ない

637 ：ぱくぱく名無しさん：2020/12/22(火) 20:21:37.43 ID:mV4T5Ephq

三大料理と言われるけど、種類が多いのかしら？

ちょっと変だわ

638 ：医学知識！！：2021/02/14(日) 18:42:47.42 ID:73+y04pQ4

ニュース速報
「アメリカのコロナワクチン接種後
アメリカ人「１１７０人」死亡！！」

コロナワクチンは危険です！絶対にうたないでください！！」
「コロナ・ワクチンは絶対に使用しないでください！！」

アメリカ国内で、ワクチン接種後に何らかの理由で死亡した事例が、全体の0.003%にあたる
1,170件報告されていることがわかった。
CDC(アメリカ疾病対策センター)によると、アメリカでワクチン接種が
始まった2020年12月14日から
2月7日までの間、接種後に死亡が確認された人が1,170人いたという
報告が保健当局に寄せられた。
これは、その期間にワクチンを接種した人全体の0.003%にあたる。
CDCは、死亡原因が接種によるものだったのかなど、くわしく調べている。
https://www.fnn.jp/articles/-/143643
　　　　　　　　　　　　　　　　　　医学知識

639 ：ぱくぱく名無しさん：2021/05/04(火) 02:38:01.62 ID:1LhSQUGs.net

バズラマよく作るんだけどYouTubeみたいにプクーって膨らまないのは何でかな。
レシピ通り生地は作ってるけど

640 ：ぱくぱく名無しさん：2021/06/14(月) 17:16:20.51 ID:7g1TxqvQ.net

出前館でボスポラス・ハサンの料理頼めるわよ
高いけど丁寧な作りで美味しい
コロナで行けないから嬉しいわ

641 ：ぱくぱく名無しさん：2021/06/22(火) 16:42:06.65 ID:rPn/BlBI.net

>>639
生地を寝かせる時間と温度とか？

642 ：ぱくぱく名無しさん：2021/11/15(月) 16:10:50.36 ID:442OUeoY.net

こないだイマム・バヤルドゥ試した
なかなかいいな

643 ：ぱくぱく名無しさん：2021/12/15(水) 00:14:50.32 ID:Db2t/j13X

https://twitter.com/kanoko_sasamori/status/1470315480867282947
まつやま@旅人さんがリツイート
笹森 香納子｜分子栄養学×教育
@kanoko_sasamori
何回でも言いますが、寒いときに体を温めたい時に飲むのは、コーヒーより、カフェラテより、お白湯より、温かいアミノ酸ですよ…飲んだ後が違うよ…騙されたと思ってやってみてね…温かいアミノ酸…そう…出汁だ…味噌汁も良いぞ…梅干し入れたら最高だよ…

644 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/13(水) 13:28:24.66 ID:OTA/2WbW.net

茄子うまうまだね

645 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/25(月) 23:50:44.26 ID:aCQ1iFml.net

>>597　>>601
岡山大人文学科のトルコ語研究者のトルコ訪問トルコ料理レポご紹介
トルコの食べ物など　　栗林裕　　1996.8　
http://www.cc.okayama-u.ac.jp/~kuri/Turkey.html

646 ：ぱくぱく名無しさん：2022/07/22(金) 16:20:35.55 ID:W4Ak+NMN.net

イスタンブールの屋台の賑わいは凄い

647 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/27(木) 03:54:33.16 ID:odqTEL84.net

>>310
タイ料理好きだし…トムヤムクンも世界３大スープの1つで仏教を代表する国といったらタイのイメージだから仏教圏？上座部仏教圏？はタイ料理かな

648 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/27(木) 03:58:18.30 ID:odqTEL84.net

>>626
トルコ料理かどうかは怪しいけど
神戸の北野のシャワルマってお店

649 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/27(木) 05:05:10.04 ID:GqR/GUKw.net

キリスト教文化の料理っつーたらイギリスやドイツじゃねえの？質素シンプル
あーでもフランスも家庭の普段のメシはそっち系って話もあるな

650 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/27(木) 11:26:07.98 ID:uLxdfKbV.net

>>649
大まかに分けて
カトリック→イタリア料理
プロテスタント→アイルランド料理？ドイツ料理？
ロシア正教→ロシア料理
ブルガリア系正教→ブルガリア料理

651 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/27(木) 14:04:34.61 ID:qj3KSibD.net

【ワク接種か!?】　梶田冬磨（22）さんが、謎の急死
://egg.5ch.net/test/read.cgi/actor/1664425534/l50
sssp://o.5ch.net/1zoiq.png

652 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:36:45.42 ID:Fs/W57dx.net

日本料理

653 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:37:03.67 ID:Fs/W57dx.net

日本料理の時代

654 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:37:27.14 ID:Fs/W57dx.net

日本料理・日本料理の時代

655 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:37:51.06 ID:Fs/W57dx.net

和食

656 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:38:05.09 ID:Fs/W57dx.net

和食の時代

657 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:38:27.57 ID:Fs/W57dx.net

和食・和食の時代

658 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:38:51.86 ID:Fs/W57dx.net

郷土料理（農林水産省）

659 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:39:05.77 ID:Fs/W57dx.net

郷土料理

660 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:39:20.54 ID:Fs/W57dx.net

郷土料理の時代

661 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 01:39:57.85 ID:Fs/W57dx.net

郷土料理（農林水産省）・郷土料理・郷土料理の時代

662 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/09(水) 18:44:44.43 ID:Fs/W57dx.net

巨人力士身長碑

663 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/10(木) 00:43:15.23 ID:AMWhVHgN.net

ちゃんこ鍋・ちゃんこ鍋の時代

664 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/10(木) 00:43:38.41 ID:AMWhVHgN.net

ちゃんこ料理・ちゃんこ料理の時代

665 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 00:09:45.85 ID:KPMTvJeE.net

鶏丼・鶏丼の時代

666 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 00:10:10.46 ID:KPMTvJeE.net

鳥丼・鳥丼の時代

667 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 00:10:33.22 ID:KPMTvJeE.net

郷土料理・郷土料理の時代

668 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 00:27:44.19 ID:KPMTvJeE.net

アメリカ料理・アメリカ料理の時代

669 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 00:27:58.46 ID:KPMTvJeE.net

フランス料理・フランス料理の時代

670 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 00:28:20.14 ID:KPMTvJeE.net

イタリア料理・イタリア料理の時代

671 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 14:55:18.32 ID:KPMTvJeE.net

韓国料理・韓国料理の時代

672 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 14:55:39.44 ID:KPMTvJeE.net

台湾料理・台湾料理の時代

673 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 14:56:00.28 ID:KPMTvJeE.net

中華料理・中華料理の時代

674 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 14:56:18.06 ID:KPMTvJeE.net

アジア料理・アジア料理の時代

675 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 17:20:54.32 ID:KPMTvJeE.net

日本料理・日本料理の時代

676 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/19(土) 17:21:12.46 ID:KPMTvJeE.net

和食・和食の時代

677 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/25(金) 17:51:46.36 ID:I+NqdWmx.net

世界三大料理［フランス、トルコ、中華］
これな、「宮廷料理」の三大だぜ

日本料理、インド料理、タイ料理などは入らないし、
プロヴァンス料理、広東料理、四川料理なんかも入らない

678 ：ぱくぱく名無しさん：2022/12/02(金) 01:23:50.73 ID:yTWA1QPK.net

日本食

679 ：ぱくぱく名無しさん：2022/12/02(金) 01:24:07.14 ID:yTWA1QPK.net

日本食の時代

680 ：ぱくぱく名無しさん：2022/12/02(金) 01:24:32.89 ID:yTWA1QPK.net

日本食・日本食の時代

681 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/15(木) 22:08:27.75 ID:gUrw7cwO.net

中国料理

682 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/15(木) 22:08:45.57 ID:gUrw7cwO.net

中国料理の時代

683 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/15(木) 22:08:58.32 ID:gUrw7cwO.net

中華料理

684 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/15(木) 22:09:13.89 ID:gUrw7cwO.net

中華料理の時代

685 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 16:35:37.88 ID:Sbn3bMHV.net

フランス料理

686 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 16:35:56.42 ID:Sbn3bMHV.net

フランス料理の時代

687 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 16:36:19.63 ID:Sbn3bMHV.net

トルコ料理

688 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 16:36:34.57 ID:Sbn3bMHV.net

トルコ料理の時代

689 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 16:39:09.53 ID:Sbn3bMHV.net

世界3大料理

690 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 16:39:33.79 ID:Sbn3bMHV.net

世界3大料理の時代

691 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 16:40:07.99 ID:Sbn3bMHV.net

世界三大料理

692 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 16:40:32.96 ID:Sbn3bMHV.net

世界三大料理の時代

693 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 21:12:10.86 ID:Sbn3bMHV.net

日本料理

694 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 21:12:54.27 ID:Sbn3bMHV.net

日本料理の時代

695 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 21:13:08.92 ID:Sbn3bMHV.net

和食

696 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 21:13:22.49 ID:Sbn3bMHV.net

和食の時代

697 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 21:13:35.35 ID:Sbn3bMHV.net

アジア料理

698 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 21:13:48.74 ID:Sbn3bMHV.net

アジア料理の時代

699 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 21:14:02.09 ID:Sbn3bMHV.net

東洋料理

700 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 21:14:17.29 ID:Sbn3bMHV.net

東洋料理の時代

701 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 23:18:55.97 ID:Sbn3bMHV.net

ドイツ料理

702 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 23:19:11.94 ID:Sbn3bMHV.net

ドイツ料理の時代

703 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 23:19:28.59 ID:Sbn3bMHV.net

イタリア料理

704 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/16(金) 23:19:44.09 ID:Sbn3bMHV.net

イタリア料理の時代

705 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 00:27:14.74 ID:xOWs2Scd.net

西洋料理

706 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 00:27:30.26 ID:xOWs2Scd.net

西洋料理の時代

707 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 00:27:42.90 ID:xOWs2Scd.net

洋食

708 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 00:27:57.12 ID:xOWs2Scd.net

洋食の時代

709 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 14:39:47.79 ID:Dq8llaAK.net

坊さんの気絶作ってみたけど期待したほどではなかったな
気絶するくらいのを期待したせいか

710 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 21:04:12.74 ID:xOWs2Scd.net

薬膳料理

711 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 21:04:33.43 ID:xOWs2Scd.net

薬膳料理の時代

712 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 21:04:54.28 ID:xOWs2Scd.net

医薬同源

713 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 21:05:15.33 ID:xOWs2Scd.net

医薬同源の時代

714 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 21:05:32.91 ID:xOWs2Scd.net

食薬同源

715 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/17(土) 21:05:59.50 ID:xOWs2Scd.net

食薬同源の時代

716 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/18(日) 00:04:33.05 ID:7lGOxHAe.net

世界料理

717 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/18(日) 00:04:49.34 ID:7lGOxHAe.net

世界料理の時代

718 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/18(日) 00:05:03.01 ID:7lGOxHAe.net

世界の料理

719 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/18(日) 00:05:19.41 ID:7lGOxHAe.net

世界の料理の時代

720 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/18(日) 15:05:55.94 ID:7lGOxHAe.net

オランダ料理

721 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/18(日) 15:06:10.79 ID:7lGOxHAe.net

オランダ料理の時代

722 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/18(日) 15:06:26.32 ID:7lGOxHAe.net

デンマーク料理

723 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/18(日) 15:06:40.63 ID:7lGOxHAe.net

デンマーク料理の時代