【ｶﾗｯﾄ】天麩羅てんぷら料理【ｻｸｯﾄ】

288 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/12(木) 18:06:14 ID:d4YyxMBP0.net

ごま油に関する質問。

よくごま油を8：2〜5：5ほどの割合でいれる。中には100％ごま油と言うのを
耳にするが、普通のごま油ですか？

というのも「かどや」等の良く売られている茶色いごま油を10％もいれようなら
かなりきつい味になってしまうのだが・・・

どうなんでしょうか？