おいしい豚汁の作り方　２

1 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/30(木) 12:59:17 ID:M4ssuMzv0.net

どんなものを入れるとおいしいですか？出汁のとり方とか教えてください

438 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/19(水) 23:04:04.02 ID:mr19W+6J.net

>>437
ありがとう、行ってくる！

439 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/20(木) 21:22:15.40 ID:oItBJ93C.net

豚バラ、じゃが芋、豆腐、ネギたっぷりの豚汁がたまらん
この4つだけでも十分に旨いのって、豚バラとネギがいい仕事してるんかな？

440 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/14(月) 03:14:38.34 ID:0CBvu/mv.net

個人的には里芋が地味に重要で外せない。こいつを入れるととろみが増す

441 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/25(金) 19:00:05.58 ID:3d0AKslE.net

<Del>長芋おいしいよ</Del>

442 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/29(火) 13:56:28.09 ID:9e615AKs.net

今日作った

じゃがいも
白菜
こんにゃく
にんじん
ゴボウ
肩ロースブロック
きざみあげ
しいたけ
しめじ
たまねぎ
長ネギ

鍋に対して具が多くて炒めるのが大変になってしまったがうまい

443 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/06(金) 21:36:33.07 ID:jQUf+wOW.net

基本コンニャクと焼き豆腐は外せないけど買ってきた一個づつを基準にするとどうしても大鍋いっぱい出来てしまう。
なので
だし、干し昆布三枚、乾燥椎茸を酒で３日戻したの、カツブシ。
これに肉以外の具とみりん入れて煮込んで味噌少しだけ。
これを冷蔵庫保管して食べる分を小鍋に入れ加熱、温まったら味噌追加で味を整えショウガと豚バラ投入。
豚バラに火が通ったら長ネギ三センチ位に切ったの数個ほおりこみ余熱で火を通す。
豚バラを大鍋に入れると脂が浮いて豚バラの旨味が小鍋にこないから。
こんな造りかたしてます。

444 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/06(金) 22:48:13.12 ID:+N9ldGB8.net

>>443
その工夫は理にかなっていると思う。ただ、後入れの豚肉と生姜は軽
く炒めたほうがよいのでは？

445 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/06(金) 23:03:27.07 ID:jQUf+wOW.net

>>444
ありがとう。
これ、ウチの母のやり方に準じてたんだけど、豚バラとショウガのアドバイス、やってみます。

446 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/07(土) 17:15:51.12 ID:WAEASuPe.net

>>442
肩ロースブロックって、どうやって使うの？
カレー用の角切りにして使うの？

447 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/16(月) 22:06:47.26 ID:bwuLs+AN.net

>>446
角切りで
意外にホロホロと柔らかくできたんで次もブロックで作ろうと思う

448 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/17(火) 20:18:20.02 ID:F3KnU+iQ.net

>>447
ありがと。
西友はブロック肉が安いので、今度やってみる。

449 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/22(水) 21:22:09.62 ID:y5RWNugz.net

今日は
豚バラ
里芋
えのき
大根
れんこん
こんにゃく
白滝
長ネギ
あさり
にんにく
みょうが

いじょうをかつをぶし出汁たっぷりで作った

450 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/23(木) 02:18:47.10 ID:RXQYnEmR.net

暖かくなる前にいっぺん今年もﾌﾞﾀｼﾞﾙ作っとこ

451 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/23(木) 02:38:19.06 ID:hZJ+c5/h.net

簡単なのはほんだし、味の素パッパ、大根、人参を短冊切り、笹がきごぼう、豚肉
中味噌適量を入れて、斜めに切ったネギを載せて七味を掛けて出来上がり。
竹輪、こんにゃく、れんこん、玉ねぎ、小さつまいも皮付き輪切りとかも入れたりするね。

最初の材料の大根、人参をスライサーで細く切って
味噌の量を減らして醤油をちょっと入れて、酒粕を入れたらカス汁に変化。

452 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/23(木) 20:35:55.65 ID:/xUgpJGN.net

あ、お揚げを忘れてた。。両方ね。

453 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/25(土) 05:15:04.20 ID:ZkznLC+q.net

竹輪入れたことないけど気になる
小学校の給食の肉じゃがにさつま揚げ入ってたの思い出した
甘くてうまかった

454 ：ぱくぱく名無しさん：2017/03/21(火) 07:50:30.14 ID:HuckrW6k.net

通販で買えるオススメ豚汁の具セットみたいなの有りますか？

455 ：ぱくぱく名無しさん：2017/04/02(日) 22:32:48.08 ID:5kJ1M9PP.net

水、チキンスープの素、イワシの粉、大根、人参、えのき、蒟蒻、白滝、油揚げ、蓮根でよく煮込んで
刻みにんにく、酒、みりん、ごま油で香りを整え、味噌を溶いてから豆腐と長ネギをのせる。
変な作り方だがうまい。

456 ：ぱくぱく名無しさん：2017/04/02(日) 22:54:18.01 ID:EdaHMZSC.net

豚肉入ってないからスレ違いだろ

457 ：ぱくぱく名無しさん：2017/04/03(月) 20:04:31.38 ID:AIlSNiWR.net

忘れた。豚バラは最初に入れる。
炒めたりはしない。

458 ：ぱくぱく名無しさん：2017/07/30(日) 17:12:56.86 ID:TI7U8bBA.net

冷房で冷えた体に豚汁が美味しい。

459 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/23(土) 22:48:58.15 ID:r2zEvsD+.net

カレーを作るつもりが途中でそのまま豚汁作った俺はへんたいか？

460 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/24(日) 17:10:07.36 ID:kIevOe4d.net

カレー→じゃが芋、玉葱、人参、豚肉
豚汁　→里芋、長ネギ、人参、豚肉

十二分に変態だなw

461 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/27(水) 21:11:26.59 ID:rQM2Z+3u.net

こんにゃく入カレーか

462 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/28(木) 06:10:19.38 ID:uagWMtxZ.net

木綿豆腐入りのカレーは悪くない

463 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/10(土) 18:54:03.29 ID:HFxY1b5n.net

寒干大根入れると味がしみて美味い

464 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/19(月) 03:50:35.38 ID:HIzmy7ie.net

>>462
レシピ書かなきゃただのゲロ

465 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/19(月) 11:17:55.34 ID:er00vc+V.net

下呂

466 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/19(月) 13:50:33.70 ID:6YJBKfYT.net

こちらが間違えているというのなら相手になってやろう

オレは、何度かまことに言っている
が、まことの反論は、オレの話とは関係のないものばかりであった

467 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/22(木) 15:39:32.21 ID:dUAoPt00.net

？

468 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/12(水) 09:57:04.09 ID:Z+oqFbEY.net

今さらだけどやっぱりガッテン流がベストなのかな？

469 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/15(土) 09:50:10.02 ID:JQ5qiyQQ.net

ガッテン流とは？

470 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/15(土) 19:33:00.36 ID:E5nUnfiv.net

ダシ汁使わずに材料水から茹でて素材のダシで作るやつだよね
俺はダシ入りの方がやっぱり好きかなぁ 顆粒だけど

471 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/16(日) 14:15:35.78 ID:B5cjJ1KR.net

いい野菜が豊富に手に入るなら、ダシなしのそれはいいよ
みそ汁とかラーメンとか外食の汁とは完全に違う「とん汁」が分かる

472 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/17(月) 02:14:16.46 ID:vp0xk5bp.net

ラーメンと一緒で好みの話やね
バランスをどっちに振るかだけ
味噌の旨味に振る方向もあるし、玉ねぎと豚肉だけで人気な店もある
賢しげにこれって言う奴がアホ

473 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/17(月) 07:17:53.21 ID:MExFkiU7.net

炒める、炒めない派でも別れるね

個人的には出汁なしよりカツオの出汁の味がするほうが好き
顆粒出汁でも

474 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/20(木) 23:45:53.83 ID:cwgmm3Pz.net

炒めても煮込んでも美味しければ良いよw
出汁だけは昆布と鰹からとるのが拘りかな。
顆粒を使うのもありだろうけどね。

475 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/23(日) 22:13:43.98 ID:c6UsgbAm.net

スーパーで売ってたパック山菜のゼンマイとワラビ大量に入れて豚と大根ゴボウで作ってみたらなかなかうまかった

476 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/28(金) 03:31:49.23 ID:4eB0H5GU.net

ジャガイモにしようか、里芋にしようかはたまたサツマイモ入れようか、いつも迷う

477 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/30(日) 18:05:51.95 ID:AbKCmb/K.net

邪道なのはわかっているけど、めんつゆで下味つけたら格段に美味しくなった。
あと白味噌使うこと

478 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/25(木) 00:02:10.42 ID:5UXH4zP9.net

モヤシを入れるのが美味いねモヤシの入れ方です　　　　　　　　　　　　　　　　(ACC)JAPAN AIR
(ACC)123 Please put the bean sprouts
　　　　(CAP) あんたいれとくれ
　　　　(COP) はい
　　　　
　

479 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/02(土) 08:59:44.23 ID:NNX1JnWx.net

カレーじゃね―し炒めね―よ

480 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/30(火) 19:45:00.69 ID:gjNM7DJI.net

今材料煮込んでます
豚汁って出汁入れますか？

481 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/01(水) 00:54:50.07 ID:R7V4Q6bt.net

出汁入れる派と入れない派に別れるね
自分はカツオ出汁入れたい派
肉じゃがは出汁なくても美味しいと感じるんだけど

482 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/01(水) 04:38:22.29 ID:UIYwDZKX.net

>>481
じゃあ入れてもいいんですね
入れて作ってしまいました

483 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/05(水) 19:42:48.61 ID:Y8MD2vVe.net

鍋に水、じゃがいも、人参入れて煮る、蒟蒻、牛蒡、豚バラ、酒入れてさらに煮る
本だし、味噌、ネギ入れて完成
酒は日本酒入れると甘みが増して好き
味噌は普段から白味噌なので白味噌

484 ：ぱくぱく名無しさん：2020/01/23(木) 21:28:26 ID:iz+4SJ7D.net

豚バラ、ごぼう、厚揚げ入れれば文句ない。

485 ：ぱくぱく名無しさん：2020/01/27(月) 18:55:46.17 ID:gj4DqYWC.net

母ちゃんが作ると脂を気にするのか豚肉が少なくて物足りない
やっぱ豚肉多いほうが美味しいな

486 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/05(水) 20:02:57 ID:tKSmzp7s.net

　　　　

「豚コレラ」⇒「豚熱」に名称を変更　これ読み方は「豚熱」と「豚熱」のどっちなの？
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1580880878/
　　　　

487 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/08(土) 15:39:44 ID:9sMGuOCf.net

胸熱

488 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/09(日) 03:12:32 ID:ekHYGbo7.net

>>485
豚汁やからね
インスタントの豚汁なんかも、しっかりラードが入ってるし
豚をケチったらダメだ

489 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/10(月) 22:01:01.10 ID:O5K4/tJ/.net

豚汁20リットルセット買ってきた
こんな版あるとは知らなかった
材料はゴボウ、だいこん、こんにゃく、とうふ、アゲ、なめこ、豚こま、納豆、里芋

寸胴で作って冷蔵庫の野菜室行き
食べる時は１人用の土鍋で沸騰したのを食べるたまに餅入れてトロトロも
食べる時ネギ入れて完成

490 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/26(水) 12:18:59 ID:YVkZub7B.net

芋は各地で違うらしいね
北海道の豚汁はじゃがいもだったり、九州はさつまいもだったり

491 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/26(水) 21:01:45 ID:EpZa8Uit.net

>>490
里芋の豚汁なんて亜流だぞアホ

492 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/27(木) 20:01:20 ID:Nuv4wVCN.net

みりん入れる？料理人が入れてたけど、入れてもさほど変わらない気がする
ごま油は普通入れないよね？入れてたけど
ごま油入れるとどんな料理も似たような感じになってしまう
酒も入れなくてもいいくらい。まぁそういうちょっとずつで味変わるかも
知れないけど、豚汁なんてごちゃ混ぜのアバウトな料理だからねｗ
バター入れても結構合う

493 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/27(木) 20:02:35 ID:Nuv4wVCN.net

生しいたけを具材に使うと旨みが出まくるかな？

494 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/05(木) 00:07:49 ID:UaN3Zh1W.net

味噌ってどこのメーカーがいいの？
マルサンアイってところの200円の味噌使ってるけどまずい・・・
のか味が好みじゃない。なんかしょっぱいし

495 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/05(木) 00:45:56 ID:qfUiMUXN.net

>>494
そりゃ地元のメーカのやつをまず試すべきだな。一番気候に合ってるだろうし。
まあうちだとマルコメになっちゃうんだけど。橋渡った対岸に工場あるしなあ。

496 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/05(木) 02:45:15.72 ID:oOsX3bg9.net

豚肉の味噌粕漬けを仕込んだ後の味噌を再利用して加えると豚汁というか粕汁気分に
美味しいんだけどね

497 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/05(木) 23:48:33 ID:UaN3Zh1W.net

>>495
気候なんかそれほど関係あるかなぁ
マルサンアイはこの辺のメーカーだけどね
だからこそ売ってるんだろうけど

498 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/07(土) 03:57:36.96 ID:GzKN9AL/.net

豚バラって高いよね。別においしいわけでもないし
脂が出るのがいいらしいんだけど

499 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 21:49:03 ID:7wzsEVsF.net

豚汁ならバラじゃなくって小間じゃないかな？

500 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/17(金) 20:11:26 ID:VDp/bo7g.net

味噌味なのか醤油味なのか、どちらが正解と言うわけではないのだろうが、気になる

501 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/18(土) 20:31:50 ID:7OrBgJXF.net

いやいや味噌でしょ

502 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/20(月) 03:54:33.17 ID:e0rSscVL.net

おろしたニンニク入れてみた
コクが出て美味しかった

503 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/14(木) 16:06:39 ID:nnAtwaaO.net

トン汁なら軽快な響きから美味そうに感じるのにブタ汁だと重々しくて不味く感じてしまうのはなぜ

504 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/24(日) 23:20:37 ID:rSZqJgeF.net

白味噌でごめーんね。

505 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/24(水) 12:32:27 ID:gvjCQp4W.net

鰹だし、醤油、味噌の順に味付け
最後に酒粕　ごま油一回し

506 ：ぱくぱく名無しさん：2020/12/12(土) 22:34:30.01 ID:CqaJscJ7.net

玉ねぎを大量に入れる新潟の豚汁屋の真似してみたらドチャクソ美味かった
プランBとして採用

507 ：ぱくぱく名無しさん：2020/12/13(日) 05:26:53.37 ID:wprJ5j6a.net

>>506
うちは玉ねぎ3個を飴色に炒めていれる

508 ：ぱくぱく名無しさん：2020/12/14(月) 02:12:33.97 ID:4Iy/fE3R.net

飴色には炒めないけど、ウチも玉ねぎを入れるな
玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ゴボウ、豚肉、コンニャクが定番の具になる
豆腐や油揚げなんかも入れたりする

509 ：ぱくぱく名無しさん：2020/12/30(水) 07:50:09.80 ID:vCxaVNF5.net

玉ねぎは大量に擦りおろして煮込むと甘味が増して旨いらしいぜ
ソースははなまるうどん

ところで牛丼チェーンの豚汁は何処が一番旨いと思う？

510 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/03(日) 00:54:56.07 ID:QP1PGrDq.net

かつやの豚汁は美味しいよ

511 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/18(月) 02:29:07.40 ID:bFPqg2jl.net

豚汁始めをした人はいるかね？

512 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/18(月) 05:53:02.00 ID:hnTCTH1O.net

豚汁初めなんて言葉は初めて見聞きしたが
取り敢えず豚汁関連の話は読みたい
という訳で(´∀｀∩)↑age↑

513 ：カトリン：2021/01/18(月) 06:15:19.86 ID:n1xm+VnE.net

お肉を炒めてから根菜拍子切りにして
コンニャクとか入れて信州味噌で

514 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/18(月) 06:33:08.05 ID:hjeCA8YN.net

>>513
そんな普通の作り方…まあ、うん…別にいいけど…

515 ：カトリン：2021/01/18(月) 06:39:36.00 ID:n1xm+VnE.net

>>514
すみません…

516 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/19(火) 12:02:29.57 ID:ggriub6U.net

まろやか豚汁
豚バラ肉…180g〜200g
水…200cc
みそ…40g（米みそ）
甘酒…100cc〜125cc（麹甘酒　ストレートタイプ）
玉ねぎ…2個（400g相当）
もめん豆腐…半丁
濃口醤油…小さじ1

豚バラ肉を5cm幅に切り、玉ねぎは繊維を残すようにクシ型に切る。
もめん豆腐は大きめの一口大に切る。蓋ができる鍋を用意し、
水にみそと甘酒を溶かす。豚バラ肉を入れて箸でばらし、中火にかける。

沸騰してきたら玉ねぎ、豆腐を加え、蓋をして弱火で20分間蒸し煮にする。

蓋を開けて、火を止める。濃口醤油を加えて味をととのえ、器に盛り付ける。
(あれば、かんずりを添える)

517 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/19(火) 12:06:58.88 ID:B6oeyObS.net

濃口醤油は分かるな〜同じ大豆原料だし
甘酒は面白いね

518 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/19(火) 12:14:33.84 ID:Y5b3NWEH.net

酒粕も合いそうやな

519 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/19(火) 16:56:08.03 ID:hZm/P8Fe.net

カツオだし効かせたあっさり豚汁も好き

520 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/19(火) 16:56:54.58 ID:hZm/P8Fe.net

あ、醤油とみりん入れるよ

521 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/20(水) 14:59:23.28 ID:ht6XuSJu.net

麹歩合の多い甘めのみそ使うとよき

522 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/21(木) 04:36:25.25 ID:PnbafdGf.net

ゴボウはゴボウ茶入れてるわ。楽

523 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/21(木) 05:48:34.15 ID:u2CU+wAw.net

ためしてガッテンだったっけ
味噌にはグルタミン酸があり豚肉にはイノシン酸があるから
出汁は邪魔水でいいっての

524 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/21(木) 11:01:32.44 ID:ndOcKYaC.net

出汁味のしない豚汁は無意味
出汁は風味を味わうもの

525 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/21(木) 16:10:23.36 ID:Kt5WgFiy.net

>>523
あれはあれで一つの方向性だけど
出汁入りはけんちん汁方向に行くけどあっさり美味い
肉の味も残るし

526 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/22(金) 17:58:50.34 ID:pyuTqfn+.net

豚を鮭に変えたら石狩汁でいいの？

527 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/22(金) 21:46:49.46 ID:pmbz8v+r.net

肉じゃがは出汁なしでも美味しいけど豚汁はカツオ出汁の風味がするほうが好きだな
バターのせるのも好き
煮干しで取る事ってあるのだろうか？
>>572
石狩鍋は玉ねぎやキャベツなどの西洋野菜を入れると以前Eテレの鍋特集で見た

528 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/22(金) 21:47:20.47 ID:pmbz8v+r.net

↑は>>526だった

529 ：カトリン：2021/01/23(土) 04:36:49.37 ID:GPNk+gLV.net

石狩鍋はかなりしょっぱい鮭使うと美味しいので…♪

530 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/25(月) 17:53:43.99 ID:dVh95765.net

今日は芋類は入れなかったけど、ナメコを入れたらトロッとツルッとで旨かった
ご飯にぶっかけて食べられちゃう感じ

531 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/25(月) 18:04:29.32 ID:bLss0Bf0.net

きのこ汁の時もなめこは必須やね

532 ：ぱくぱく名無しさん：2021/10/17(日) 15:20:00.33 ID:ygXdqmNq.net

他に芋類がなかったので長芋を入れたらホクホクおいしかった

533 ：ぱくぱく名無しさん：2022/02/04(金) 03:35:32.71 ID:gnRnmvzW.net

白菜白葱こんにゃくごぼう人参きのこがマストだと信じ込んでたけど他所で食べてもここのレシピ見ても白菜入れる所少ないんだなー
割と入れてもおいしいし豚と味噌の包容力凄い

534 ：ぱくぱく名無しさん：2022/02/04(金) 17:11:10.03 ID:TXGTBAt2.net

葉物野菜入れるのは自分的には豚汁と違うモノになる気がする
ざっと見たけど上に出てたごま油ひと垂らしいいね
今度やってみよ

535 ：ぱくぱく名無しさん：2022/09/14(水) 18:17:50.09 ID:036hEOhZ.net

>>484
豚汁嫌い投稿発見
47名無しさんは見た！＠放送中は実況板で2022/09/14(水) 17:29:23.46ID:OnkFUjJs
>>44
・・・・・・自然災害の被災者への炊き出しって無条件に豚汁だったりするよな
ボランティアで出してくれても全くありがたみ感じられそうにないw
NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」part87
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/tvd/1663135633/44-

536 ：ぱくぱく名無しさん：2022/09/22(木) 11:53:41.64 ID:vR8SQapk.net

>>523
9/22NHK『あさイチ』料理コーナーがと白和えと出汁を使わぬお手軽豚汁。
料理人が「新感覚！豚汁」と称していたが具材は豚コマ・根菜(人参・牛蒡・大根)・
薩摩芋・蒟蒻と至って平凡。新奇と言えば大匙1/2醤油と市販蒸大豆の投入か？
西川貴教とMC華丸が美味しいとほめていた。
シン・豚汁　　　　角田真秀さん（料理研究家）　　
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/220922/recipe_1.html

537 ：ぱくぱく名無しさん：[ここ壊れてます] .net

生姜入れてる
むっちゃあったまるー