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そろそろ本気でステーキを焼こうと思う10【本スレ】
- 253 :ぱくぱく名無しさん:2022/04/20(水) 09:28:40 ID:Bt9Iwx+5.net
- >>251
自分で焼くときは25mmなら低温調理するが
その厚さなら目標の3℃下、目標が57℃なら54℃くらいじゃね?
オーブンの温度と肉によりけりだからざっくりだけど
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