【地鶏】宮崎の焼き鳥屋【もも焼き】

111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/17(日) 16:26:46 ID:rMl/utGe.net

ぐんけい
値段が高い（あくまでも宮崎の水準で）けれど美味い。
メニューも豊富、店もきれい。文句が出ないお店。
しかし、あの肉の柔らかさと脂の多さは地頭鶏ではなく
日向赤鳥ではないだろうか？ま、美味しいんだけどね。

鳥の里
値段はそこそこ。炭火焼から始まって、鶏刺し、から揚げ、
最後は鶏のお茶漬けまである。
炭火焼は普通だが、みそ焼きが実に美味い。

青空
とにかく安い。硬い。廃鶏。地元のワープアが一週間の疲れを癒す店。
地鶏の炭火焼山盛り＋ビール大ジョッキ一杯セットで千円。
ほかのメニューも激安＆大盛りのため、2000円もっていけば程よく酔える。
最近できたメニュー「とろチー」はちょっと高いが廃鶏じゃないっぽい。

上のほうに地鶏は硬いから、青空も地鶏ではないか？という意見があったが、
青空は炭火焼よりタタキの方が値段が高い。
なぜか？
青空の炭火焼に使う鶏肉は、火を通さないと食べられない肉だからだ。
タタキは半生のため、生でも食べられる肉を使っている。