【野方】秋元屋【今や名店】

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/24(木) 12:15:26 ID:2nz72OW+.net

相変わらず混んでるから、繁盛はしてるんだろうし、
それを快進撃と言いたいならそれでもいいんじゃないかね。
俺としては、間違った方向に進んでいるような気がしてるけど。

比較対象がチェーン店ならともかく、
元々、焼きとん屋としては特筆するようなレベルではないと思うし。
（揚げ物とかは食わないから知りません）

あと、はっきり言って昔より雰囲気がなくなったよ。

店を大きくして、店員を増やして、メニューを増やして…
そのたびに、初期の秋元にあったいい雰囲気が
失われてると思う。
ブログ中心に知名度が上がったせいもあってか、
一時期は明らかに空気の読めてない客がたくさんいたしね。


>>7
>>3-4でもたまに話が出てすぐ消える程度なのに、
単独スレを立てる必要あるのか？
という話だと思うけど。
実際、さっそく過疎ってるわけで。