【立石】宇ち多゛【もつ焼き】31

325 ：真剣に考えてみる・・・：2020/04/23(木) 11:48:11.97 ID:a5LuZS2t.net

以下条件で、試算してみた。
　↓　↓
営業時間：14時から19時半ごろまで/5.5時間
客席：約40席
平均客単価：1,500円
平均滞在時間：60分

40席×1,500円＝60,000円（一回転）
60,000円×5.5時間＝330,000円（一日）
330,000円×6日＝1,980,000円（一週間）

加味分
1.）客の「おつりは要らない」
2.）土曜日の異常なまでの「お上り組」

上記を鑑みても・・・

週200万円以上の売り上げが無いということは、相当ヤバいんじゃないかっ？

みんなの屈託のないご意見をお聞かせください。