四文屋★２

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/31(日) 20:59:12 ID:AlqldeE8.net

西武線と中央線沿線にある焼きとんと煮込みがうまい店。
名物はレバゴマ塩100円。
ファン多いと思う。

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/drunk/1158992922/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/07(日) 10:05:46 ID:JDAhsmj6.net

了解です

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/07(日) 11:30:45 ID:LFs+2V9m.net

四文屋開いてるけどガラガラだぞ
お前ら頑張って支えろ

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/07(日) 11:58:35 ID:FP/oUTLy.net

まだ半端な22時までだもんな酒提供
めっちゃ行きたいが即ラストオーダーになりそう
来週行ってくるよ

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 18:14:19.39 ID:HdZrSlCm.net

最近結構混むようになってきたな
よかったよかった

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/21(日) 19:45:19.87 ID:m5oYpm4W.net

すいてる方がいいな

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 03:12:12.98 ID:Z1IOhFjw.net

タバコ禁止になったんだっけ？
カウンターで風下隣だと梅割りぶっかけたくなるからな

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 12:33:49.86 ID:gE87azjP.net

店が許可してるんだから店員に直接言えよ

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 12:45:58.04 ID:Fbjl3T1z.net

たばこ吸ってるやつ見なくなったよ

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/22(月) 19:46:35 ID:5kPz3nam.net

え 全面禁煙じゃないの？！

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 21:40:12.70 ID:byRyduB+.net

他は知らんけど少なくとも都内は全面禁煙になったよ、4月から

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/23(火) 23:07:42.90 ID:2+pA4VQy.net

一部の条件を除いてね

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 12:37:39.75 ID:yNldl+sG.net

レバゴマ塩って
薬師だと激レアだけど
保健所動かないの？

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 14:21:06.22 ID:EfhaL9lE.net

>>13
お前レバー警察だな
どっか行けしっし！

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 14:29:51.43 ID:v+AzbLpR.net

焼いてるじゃん

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 17:53:00 ID:Q4xO0PRb.net

表面は炙ってるな
明日か明後日にでも行って確認してみようっと

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 17:57:21 ID:ZmEAAWrZ.net

火炙りの刑

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/26(金) 22:55:47.48 ID:/yp/FCyH.net

レバごま塩なくなったら四文屋の魅力4割減だから余計なことすんじゃねー

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 09:14:42 ID:sMgRjO8B.net

焼きの兄ちゃんが変わっても
レバは生焼けで出してるから
上から生焼きで出せって言われてんだろうな

保健所案件だな

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 10:11:28 ID:LxvSe+Sp.net

加熱してるから無問題
残念でした

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 10:21:33 ID:sMgRjO8B.net

>>20
中心まで焼けてる？
生焼けしか食べたことないわ

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 12:27:38 ID:0qMtZC78.net

嫌ならよく焼いてくださいってオーダーすりゃいいのに
生焼けの方が美味しいわ

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/27(土) 21:30:38.06 ID:xvnRoJOx.net

よく焼きも普通にあるんだからそっち食えばええやん

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/28(日) 19:33:36.61 ID:/u+NMqNF.net

よく焼きもなにも
豚のレバーは中心まで焼かないといけないってなったけど
わざわざ言わないと焼いたレバー食べられないの？
みな半生で食べてんの？

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/28(日) 20:20:55.37 ID:2SwXtvR4.net

>>24
しつこい
薬師行けばお前いるんだな

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/10(金) 19:39:28.77 ID:cBNXyQqC.net

とにかく従業員がチンピラ

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/10(金) 21:19:20.81 ID:CAsD/5PZ.net

何でアジア系が多いのか

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/11(土) 08:29:50.17 ID:ceqvusuU.net

最近はそれもまた四文屋の味だと思ってる
だいたい一つくらいミスるしな

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/11(土) 11:32:16.42 ID:1zRVYrKJ.net

頼んだドリンクが来ないこと良くあるある

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 17:39:31.28 ID:nR1vo88D.net

暑いから今から中野北口いくわ

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/15(土) 19:03:56.50 ID:lTxo0ecy.net

キャベツ食べたいなぁ
あの辛味噌美味しいからパクパクイケる

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/23(日) 16:30:02.99 ID:UtD9CMwj.net

串揚げの四文屋この前初めて行ったけどええなあそこ

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/23(日) 20:25:06 ID:hDsAsUNB.net

>>32
あんたが関西人だからだろw
串揚げなんてそうそう食べたいと思わないなぁ

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/24(月) 06:49:35.14 ID:g9WU0hWo.net

串カツ田中よりは四文屋の方がいいわ
規模が違いすぎるもの比べるのもアレだけど

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/24(月) 13:11:15.54 ID:zNxiTxjM.net

席の間隔やらテーブルが小さすぎて使い辛い

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 09:33:07.87 ID:b8IVidxo.net

本当テーブル小さいよねでもそこにこだわりも感じるような気がする グラス落としたりする人あんまいないのかね

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 10:02:00.27 ID:ytRg3YY7.net

四文屋が意図的にやってるのかどうかは知らんけど、一般論として席を狭くすると回転良くなるのはある

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 17:25:33 ID:+A+UEE/x.net

梅割は確かに三杯までにすべきだなあ

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 08:06:50 ID:S2IHTQcZ.net

俺は2杯で死ぬ

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 10:45:59.06 ID:m1WywB+t.net

それ以前に糖分エグすぎるからまじで気をつけた方がいいw
ガムシロップに酒を入れてショットで飲んでる。みたいに思った方が近いww

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/31(月) 07:01:04 ID:im4MEvf0.net

レバごま塩食いたくなった
月曜だけど行こうかな

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/31(月) 13:26:54.89 ID:kQsVyeOs.net

いつのタイミングが一番おいしいのかね仕入れ的に

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/31(月) 14:22:12 ID:GkBQqSSu.net

レバごまは日跨ぎは絶対にしない(できない)らしいから、開店直後が1番良いんじゃない？

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 15:12:45.69 ID:wCPrBbJA.net

日曜、月曜は鮮度落ちそうだけど
当日仕入れ仕込みしてるのかな？

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 15:40:17.05 ID:/bvaO4Jr.net

中野店は昼前から仕込みしてるから毎日前日の
月曜なら前の週だろう

他のどこの店舗かは知らないけど、埼玉にセントラルキッチンがあってそこで仕込みして各店舗に配送
肉を捌けない店長すら今はいるって聞いて驚いたが、四文屋レベルになるとファミレスのような仕入れ仕込みになるのは自然な事と勝手に理解した
うまいから気にしないけど

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/02(水) 19:51:04.85 ID:ReOk0Y0W.net

逆にああいう衛生面でデリケートなものはセントラルキッチンの方が安心だからいいよ