【びくドン】びっくりドンキー Part.12

868 ：一名でお待ちの名無し様：2022/08/02(火) 22:54:22 ID:hgF7yLHa.net

>>867
食材の期限管理とか、衛生とかかなりうるさい
定期的に抜き打ちの外部衛生検査あるし
HACCP基づく衛生管理やってるんだけど、
ご飯炊いたら90分で廃棄とか、ここまですんの？ってのが多い
その分食品ロス多いからSDGs的にはどうなの？っておもってるが