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るるる♪ジョイフル~その39~

485 :一名でお待ちの名無し様:2022/07/31(日) 13:48:05 ID:KMzoWxeE.net
週末、店内のテーブルが半分くらい空いてるのに
ウェイティングリスト書かせて何組もの客を入れない
人手が足りなくて料理が間に合わないから待たせてるらしいけど
せめて「料理の案内が遅くなるけど、テーブル席に座ってお待ちになられますか?」
と言って案内すれば良いのに
同じ待ってるでも立たされて待たされるのとは大違いだと思う
子どもは段々騒ぎ始めるし、年寄りはイライラして待てないし、
怒って帰る客はいるし(これはまだ良いけど)何故立たせて待たせるのか?
テーブルが満席なら立たせて待たせるのも分かる
でも空いてるんだぜ?
オペレーションめちゃくちゃ

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