なぜ「関東風」が付くと下品な印象になるのか？41

843 ：もぐもぐ名無しさん：2018/02/08(木) 19:47:24.38 .net

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其の三 鴨なんば？ 鴨なんばん？

関西は「鴨なんば」、関東は「鴨な
んばん」と呼ぶことが一般的。その
違いは江戸時代にありました。当
時、大阪ではねぎを使った料理を、
その産地から「難波(なんば)」とい
い、江戸では、その頃珍しかった調
味法で作られたものを「南蛮(なん
ばん)」と呼んだそうです