蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？7ハチミツ目

1 ：もぐもぐ名無しさん：2018/07/16(月) 21:43:02.47 .net

蜂蜜を熱く語るスレです

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【マヌカ】蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？6ハチミツ目【栗の花】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1467165099/


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蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？3ハチミツ目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1230343449/
蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？4ハチミツ目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1361441634/
蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？5ハチミツ目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1443532596/

175 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/19(日) 20:13:27.73 .net

蜂蜜って偽物とか入熱とかの問題があってどれがいいのかわからない。難しい。
ヨーグルトに入れたいんですが、どれがいいのです？２４歳の女子です

176 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/20(月) 11:57:18.99 .net

ミャンマーが蜂蜜大国とな？銭の匂いがする

177 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/21(火) 12:09:55.64 .net

ミャンマー産ひまわり蜂蜜いいよ。

178 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/22(水) 01:56:12.46 .net

本物の蜂蜜であっても夕絞りの粗悪品だったりとかもあるので

179 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/23(木) 11:53:37.19 .net

蜂蜜って赤ちゃんに食べさせてはいけないと聞いたことがあるけど、蜂蜜菌とかあるの？

180 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/23(木) 18:31:01.64 .net

>>179
ボツリヌス菌

181 ：もぐもぐ名無しさん：2019/06/04(火) 08:25:44.21 .net

雲流舎のはちみつ

182 ：もぐもぐ名無しさん：2019/06/20(木) 20:29:31.87 .net

ローヤルジェリー

183 ：もぐもぐ名無しさん：2019/06/21(金) 11:53:20.90 .net

今年は毎朝の蜂蜜効果で花粉症対策できた、副作用としてお腹がぽっこりw

184 ：もぐもぐ名無しさん：2019/06/28(金) 02:00:43.36 .net

ミツバチが少なくなった

185 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/01(月) 23:50:00.37 ID:wvU+1teqp

糖分だけでは太らねーよw
脂質摂りすぎだからピザになんだよwww

186 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/03(水) 10:53:52.27 ID:G6ynDC5ag

【マＩＴＬーヤに、一票】　貧しい者が、ますます貧しくなるような、不公平な枠組みを守るＧ２０
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1562118137/l50

187 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/09(火) 06:27:37.23 .net

やまとの蜂蜜堂ってゆう絞りだと思う
はじめてあった夕絞り売る店
確かに、国産、非加熱、だけどさ

188 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/09(火) 06:29:38.82 .net

国産なのは非加熱を探したからだ
もうガッカリする

189 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/09(火) 06:54:41.11 .net

加熱以外で水分飛ばす方法ないかな？
羽はついてないし

190 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/09(火) 07:37:06.44 ID:ARtv05ftC

非加熱って業界で基準がないから、実際は熱加えてても非加熱唄えるらしいよ。実際に熱を加えててない非加熱でも蜂蜜の大多数は、蜂蜜の組成基準を満たしていない薄い物がある。
現に以前摘発された所がメーカー名を変えて非加熱うたい初めてから、同業他社に流行り出したしね。
ウチが本物とかあそこは偽物だとか消費者に混乱を招く業界は、どのジャンルでも衰退していくのは歴史が証明してるでしょ。
早く加熱、非加熱に基準を設けないと又事件になり更に衰退大打撃を受けて益々売れなくなるぞwww優良誤認でじゃんじゃん摘発されるんじゃない！？w

191 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/10(水) 09:08:41.58 .net

扇風機回してりゃ水分飛ぶのでは

192 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/10(水) 23:00:08.00 .net

非加熱信者って瓶詰めしやすくする為の40〜50度のゆっくり湯煎ですらNGなのかね
これNGだと買えるところ殆ど無いだろうに
例え買えても時間たって結晶したらどーすんの？
湯煎は忌み嫌う加熱だけども

193 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/10(水) 23:54:09.43 .net

一度行ったことのある非加熱の養蜂所は
絞ったのを濾過してそのまま瓶詰だった
濾過器が瓶にセットするようになってた

194 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/11(木) 14:21:07.56 ID:h1WDO/gvt

非加熱は、薄いのが殆どだしなぁ。蜂蜜の組成基準を満たしていない場合が殆どらしい…
低温濾過や非加熱の違いは、栄養成分的にないみたいね。ビタミンがミネラルがーって言うところは、数字で根拠を示さないと優良誤認になる可能性が高いととある官の人が言ってたw殆ど録に検査してないじゃんw

195 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/12(金) 06:26:15.29 .net

ハチのムサシは死んだのさ

196 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/12(金) 14:38:53.65 .net

はちみつところてん

197 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/13(土) 01:05:46.84 .net

いつもブライトザマーのこれ摂取してるけど、お前ら的にはこれの評価どうなん？
https://i.imgur.com/8srNtvI.png

198 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/13(土) 04:58:24.58 .net

>>192
NGだ温度に意味はない加熱すれば何度だろうが加熱だ

199 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/13(土) 04:59:46.94 .net

>>192
結晶化？そのままスプーン使って食うさ
養蜂家のサイトを回ってきたガッカリしたよ買う価値がない

200 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/13(土) 05:04:07.99 .net

>>193
凄い希少な養蜂家だと思う、そんな人が1人でもいてくれるなら嬉しいよ

>>192
信者とかって蜂蜜好きを貶めてるボケカス養蜂家は潰れろ
単なる好みの問題だ

201 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/13(土) 17:36:25.90 ID:UJ+4DZIc1

非加熱という品質の前に安全性はどうかだよ！？
薬使ってる場合もあるしね…

202 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/25(木) 02:59:56.93 .net

8月のローヤルゼリー

203 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/29(月) 13:22:32.07 ID:LYDvg/7qC

はちみつ買うか

204 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/03(土) 01:15:56.32 .net

今日は蜂蜜の日

205 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/11(日) 16:43:17.74 .net

お盆に大蜂蜜祭りが山頂一帯である

206 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/30(金) 20:27:20.33 .net

中国は人件費が安いということもありますが、
はちみつが熟成する前に採蜜する事が多いので、水分を多く
含んだはちみつを高温で加熱処理して濃縮している物が多いです。
すべての中国産はちみつがそうだというわけではありませんが、
安価な中国産はちみつが美味しくないと言われる原因の一つと
してあげられる事と思います。
また、品質的な面でも粗悪なものが出回っています。
いわゆる「安かろう悪かろう」という製品が日本市場では当た
り前に売れてしまうこともそれを助長させているようです。
なかには明らかに純粋でないものを「国産純粋はちみつ」と称
して販売しているものも存在しているようです。
（日本で消費されている蜂蜜の９０％が中国産。
　国産はわずか５％程度）
もちろん、本当に美味しい中国はちみつもあるはずですが、
安い粗悪品がスーパーなどにおいてあるので、「中国産＝安い
けどまずい」という図式が成り立っているようです。

207 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/30(金) 21:49:02.46 .net

さあ〜、今日も元気にいってみよ〜

仕事より人のあら捜しに夢中のゲスイ奴
街中みんなのお笑い草だぜ バカヤロ様がいる
弱い奴には強く出て　強い奴には媚びへつらい
店長崩れのニセモノは
仕事も人望も紛い物
人には厳しく自分には甘く ケジメも無しとする　
何でもすべての事が人任せで それでも良しとする
..
大学行ってもクズだから 常識なんかは通じねェ
相手を選んでハラ立てて
得意の火病はお手のモノ

今は君のために飲もう 僕も風と共に行こう
すべての人に 懺悔しな!!
https://www.facebook.com/katsuyuki.kida.923

208 ：もぐもぐ名無しさん：2019/09/13(金) 21:27:57.92 ID:y705uXFfq

え！？
とある筋から聞いたけど、スーパーは厚労省関係が定期的に買取検査してるみたいよ。ドラッグストア系や個人店の1部でおかしなのが見つかってるみたいだが。ネット系は、やりたい放題で所在地掴めないとこが多いらしい。

209 ：もぐもぐ名無しさん：2019/09/15(日) 04:19:12.98 ID:OxE2FSbe+

次世代の掲示板です
今すくカキコ
https://e2ch.site/

210 ：もぐもぐ名無しさん：2019/09/21(土) 06:26:40.45 .net

アルゼンチンから直輸入

211 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/03(木) 22:00:20.52 .net

ナイチンゲール

212 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/05(土) 16:55:22.64 .net

ハチノスが柿の木に

213 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/05(土) 22:12:45.13 .net

タイの蜂蜜って何の花由来なんだろ

214 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/07(月) 15:09:55.54 .net

国産のハチミツって高いのかと思ってたら、400gのが700円ほどで売ってた
意外に安いね。

215 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/09(水) 00:04:28.77 .net

国産なら最安クラスでも100g300円くらいだから
さすがに怪しい気がする

216 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/10(木) 18:03:09.86 .net

ニホンミツバチがスズメバチに襲われて逃亡して巣箱が空になったから巣蜜採取してきた
同じ巣でも蜜の色と味が違ってて楽しめる
https://i.imgur.com/SyG4sWP.jpg

217 ：：2019/10/10(木) 22:46:10 .net

>>216
すごい！
ニホンミツバチさんは安全な住みかを確保できますように

218 ：：2019/10/11(Fri) 06:24:01 .net

ここだけの話、蜂蜜ってかなり産地偽装とかされていたらしいよ
今もやっている所があるかは知らないけど

219 ：：2019/10/11(Fri) 10:17:32 .net

>>217
逃げた群はすぐ近くで蜂球になってたんで、すぐに捕獲して違う巣箱にぶち込んで離れた場所に設置しました

220 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/16(Wed) 10:12:53 .net

テレビでやってたけど原宿の東郷神社で日本みつばちのはちみつ採れるらしい。
http://www.togo.co.jp/honey
150mlで１万円以上という超ぼったくり価格。

221 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/22(火) 01:46:10 .net

俺は買ってしまった

222 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/22(火) 11:57:02.87 .net

近所のスーパーで日本みつばち蜂蜜
３００ｇ　４０００円くらい

223 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/03(日) 20:47:47.99 ID:rxrOKJhIt

国産は百花蜜率高し。

北海道・長野・山梨・新潟・栃木等一部地域以外で
単一花のもの探すの大変。

百花蜜は好きな味かどうかわからないので難しい

224 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/06(水) 15:53:52.29 ID:PWQXUmuKE

蜂

225 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/11(月) 23:52:15 .net

https://dotup.org/uploda/dotup.org1992067.jpg
直営店で山田養蜂場のを買ってきた。
1kgで10600円もしたが後悔はしてないw

226 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/12(火) 22:39:21.41 .net

大島桜の蜂蜜というのを買った
香りがすごいと聞いたけど本当に鼻に響くくらい強い香り
山桜も香りするけど比べ物にならない感じ

227 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/12(火) 22:48:52.66 .net

250gだけど、国産の百花蜂蜜と言う蜂蜜を350円で買ったわ
使うの楽しみ

228 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/19(火) 10:48:16 .net

国産の百花蜂蜜食べてみたけど、花の匂いがきつく甘みが少なく
中国産蜂蜜の方がおいしかった・・・がっかり

229 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/12(木) 02:57:28 .net

インドセンダンの蜂蜜買ってみた
でも以前買ったことあるような…
種類が増えると一々覚えてないな

>>197
それ買ったことあるけど普通だったわ

>>228
百花蜜は当たりが少ないよ
大当たりで翌年リピートしたけど全くダメってのが普通

230 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/22(日) 07:27:36 .net

百花蜜は試食してから買わないと

231 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/25(水) 05:29:31.60 .net

>>229
>>230
百花蜜は当たり外れがデカいのか・・・・
知らなかったわ。普通に中国産蜂蜜より美味しいんだろうと思って買ったから
かなりがっかりした・・・。あれ、中国産より不味くね？って思ってしまった

232 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/25(水) 10:05:27 .net

何の花の蜜が混じってるかで味が全然変わってくるからね。
試食できなかったとしても、産地と採蜜時期でおおよその予想はついたりするし、お店の人に聞けばどんな蜜が混じってるか教えてくれたりもする。
産地や採蜜時期が同じでも花の育成状況が例年と違ってて今年はA花成分が多かったりB花成分が少なかったりたりとかそういう細かい話も聞けたりするのでお店の人に聞くのは面白い。

233 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/12(日) 19:09:17 .net

スーパーロイヤルゼリー

234 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/19(日) 23:08:57.93 ID:nQ2t/gxgi

令和も2年になったぜ

235 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/23(木) 08:01:04.98 ID:e8GH7opAL

何がまじめななのか分からんが飛ばしの会社じゃんw
過去に産地偽装で社名変えまくってるとこじゃんw

236 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/25(土) 01:50:11.05 ID:lFpkgyR1Y

あ

237 ：もぐもぐ名無しさん：2020/02/17(月) 07:00:03.45 .net

もうすぐ蓮華のはちみつ

238 ：もぐもぐ名無しさん：2020/02/17(月) 10:42:34 .net

ショッピングモールに蜂蜜専門店が入るが、続くのかどうか

巣蜜が旬

239 ：もぐもぐ名無しさん：2020/02/21(金) 13:17:28.09 .net

秋に国産・中国産と両方とも純粋蜂蜜買ったけど、
冬になり、国産は下の方で固まってチューブから出て来なくなった
中国産は国産より甘く、しかも固まらず使いやすい
今後、中国産一択にします・・・

240 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/03(火) 03:44:20 .net

ラベイユが好きなんだがお気に入りの蜂蜜が最近売り切ればかり
蜂蜜不作になってないか心配

241 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/08(日) 12:16:10.03 .net

10年ぐらい前にたくさん買っておいた地元のはちみつが今や2倍の値段になってる。
外国産とくに中国産のはちみつはこれから輸入量減りそうだから国産はちみつの値段はますます高くなっていくかもしれん。

242 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/11(水) 01:22:15.76 .net

>>241
ゆうべの番組で
蜂蜜がコロナに効くかも！
ってやってたけど
その後ネットで買い物しようとしたら蜂蜜全滅だったよ

243 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/11(水) 08:14:35 .net

風邪に蜂蜜って昔から言うよ。これから買い占め起こるかもね。

244 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 08:18:26 .net

ハチミツは細菌対策には優れてるけど、ウイルス対策には花粉やプロポリスの方が優れているみたいだけどね。
ココアがインフルエンザ等のウイルス対策に良いらしいので、ピュアココアにハチミツ入れて飲んでる。

245 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 11:26:41.20 .net

>>244
インフルエンザには紅茶でしょう
紅茶に国産レモンのハチミツ漬けを入れれば円満

246 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 12:27:01 .net

>>245
紅茶や烏龍茶も含む緑茶類、またはココアや干し柿(渋柿)などに多く含まれる、いわゆるタンニンとかカテキンとか呼ばれるポリフェノールが良いらしいね。

247 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 21:18:37.84 .net

急にはちみつがウイルス対策に良いからとか言って買い占められたから、いつも愛飲してるはちみつが倍以上の価格になっとる。。
納豆しかりマジ踊らされすぎ

248 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 23:06:24 .net

プロポリスもなのかな

249 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 07:32:43.73 .net

>>247
どこではちみつの買い占めが起きてるの？

250 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 07:38:01.79 .net

通販でも軒並み値上がりしてるし
http://udrpinfo.com/archives/8355
スーパーでも品薄になってきてる

251 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 11:12:23 .net

たまたま11日に通販で蜂蜜注文したけど
3月8日のみつばちの日記念で逆に安く買えた

252 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 12:16:36.81 .net

普段の値段が既に10年前の倍になってたんだけど、コロナで更に倍になってるの？
もういっそ養蜂始めようかしら

253 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 12:39:11.60 .net

>>252
クオカの某店では在庫もあったし2年前から価格は変わってなかった

254 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 15:09:35 .net

>>252
１０年前１?あたりいくらが今いくらになったの？

255 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 16:08:14.79 .net

>>254
確かその頃はアカシア2500円で、今はその倍になってる

256 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 17:04:14 .net

>>255
ありがとう
アカシアでそれなら百花蜜なんかはもっと安かったの

257 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 18:35:24.11 .net

近所の店では普通のはちみつはあったけど、マヌカハニーが激売れだったな

258 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 19:47:37 .net

>>249
番組終了後のヨドバシコムのハチミツすっからかんだったよ、いつも選べるのに

259 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 19:48:31 .net

>>257
マヌカハニー最強って言ってたもん
お高くて買えない人はハチミツでもっていうやり方
迷惑だわ

260 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/19(木) 15:26:41 .net

振動加えると結晶化するって本当なんだね
ポリ容器逆さにして出ねえなってパスパスやってたら
とっとと固まってしまった

261 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/27(金) 16:34:20 .net

結晶化した方が好き

262 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/27(金) 21:59:21 .net

去年業務スーパーで買って放置しといたブルガリア産のが固まりまくってた。

263 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/27(金) 22:25:13 .net

だから冬が過ぎてから買えと

264 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/30(月) 19:32:19 .net

固まらない蜂蜜が良い。固まるのはクソ

265 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/01(水) 19:55:39 .net

非加熱蜂蜜で瓶じゃないものでおすすめはあるか？
ココアに入れて飲みたいんだが、Amazonの一番お勧めの百花蜜は花の香りも少ないし大して美味しくなかった
国産より海外のほうが旨いのか？

266 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/01(水) 22:29:59.51 .net

百花なんて地域や時期で味も匂いも色も全然違うんだからそれ一つで評価する事自体が間違ってるよ
好みは人それぞれだからお好みの単花蜜探しなさいな
単花ならよほど変なところから買わない限りは似たような味になるし

267 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 04:05:39 .net

自分も百花蜜が国産で一番安かったから買ったけど、あまり美味しくなかった・・・
中国産蜂蜜より不味かったのでがっかりした・・・

268 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 10:09:43 .net

>>267
参考までに何ｸﾞﾗﾑでいくらの物か教えて
100ｸﾞﾗﾑ1000円みたいに

269 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 16:43:25.64 .net

100g100円が最安値ラインなの？

270 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 18:38:39 .net

>>269
よく読めヴォケ
千円って書いてあるだろうが

271 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 20:05:07.86 .net

>>270
百花蜜関係なく単に蜂蜜の最安値ラインが聞きたいだけ

272 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/03(金) 20:30:57 .net

>>268
２５０gで４０８円だったよ
国産の百花蜜ね

273 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/05(日) 20:53:34.24 .net

何だかんだ言ったってゴールデンロッドが一番美味しい

274 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/06(月) 04:47:15.26 .net

>>261
手頃なアルゼンチン産のものだけど
ブライトザマーのクリーム蜂蜜っぽくなったよ

チューブタイプ使いにくいからほとんど空瓶に移してしまう

275 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/14(火) 11:38:12 .net

いろいろ買い漁ったけどこの二つに落ち着いたわ。
ミエリツィアのオレンジ
ビープロダクツのロンガン
あとラズベリーもいいんだけどあまり売ってない。