蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？7ハチミツ目

1 ：もぐもぐ名無しさん：2018/07/16(月) 21:43:02.47 .net

蜂蜜を熱く語るスレです

前スレ
【マヌカ】蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？6ハチミツ目【栗の花】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1467165099/


過去スレ
蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？3ハチミツ目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1230343449/
蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？4ハチミツ目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1361441634/
蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？5ハチミツ目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1443532596/

217 ：：2019/10/10(木) 22:46:10 .net

>>216
すごい！
ニホンミツバチさんは安全な住みかを確保できますように

218 ：：2019/10/11(Fri) 06:24:01 .net

ここだけの話、蜂蜜ってかなり産地偽装とかされていたらしいよ
今もやっている所があるかは知らないけど

219 ：：2019/10/11(Fri) 10:17:32 .net

>>217
逃げた群はすぐ近くで蜂球になってたんで、すぐに捕獲して違う巣箱にぶち込んで離れた場所に設置しました

220 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/16(Wed) 10:12:53 .net

テレビでやってたけど原宿の東郷神社で日本みつばちのはちみつ採れるらしい。
http://www.togo.co.jp/honey
150mlで１万円以上という超ぼったくり価格。

221 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/22(火) 01:46:10 .net

俺は買ってしまった

222 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/22(火) 11:57:02.87 .net

近所のスーパーで日本みつばち蜂蜜
３００ｇ　４０００円くらい

223 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/03(日) 20:47:47.99 ID:rxrOKJhIt

国産は百花蜜率高し。

北海道・長野・山梨・新潟・栃木等一部地域以外で
単一花のもの探すの大変。

百花蜜は好きな味かどうかわからないので難しい

224 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/06(水) 15:53:52.29 ID:PWQXUmuKE

蜂

225 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/11(月) 23:52:15 .net

https://dotup.org/uploda/dotup.org1992067.jpg
直営店で山田養蜂場のを買ってきた。
1kgで10600円もしたが後悔はしてないw

226 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/12(火) 22:39:21.41 .net

大島桜の蜂蜜というのを買った
香りがすごいと聞いたけど本当に鼻に響くくらい強い香り
山桜も香りするけど比べ物にならない感じ

227 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/12(火) 22:48:52.66 .net

250gだけど、国産の百花蜂蜜と言う蜂蜜を350円で買ったわ
使うの楽しみ

228 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/19(火) 10:48:16 .net

国産の百花蜂蜜食べてみたけど、花の匂いがきつく甘みが少なく
中国産蜂蜜の方がおいしかった・・・がっかり

229 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/12(木) 02:57:28 .net

インドセンダンの蜂蜜買ってみた
でも以前買ったことあるような…
種類が増えると一々覚えてないな

>>197
それ買ったことあるけど普通だったわ

>>228
百花蜜は当たりが少ないよ
大当たりで翌年リピートしたけど全くダメってのが普通

230 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/22(日) 07:27:36 .net

百花蜜は試食してから買わないと

231 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/25(水) 05:29:31.60 .net

>>229
>>230
百花蜜は当たり外れがデカいのか・・・・
知らなかったわ。普通に中国産蜂蜜より美味しいんだろうと思って買ったから
かなりがっかりした・・・。あれ、中国産より不味くね？って思ってしまった

232 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/25(水) 10:05:27 .net

何の花の蜜が混じってるかで味が全然変わってくるからね。
試食できなかったとしても、産地と採蜜時期でおおよその予想はついたりするし、お店の人に聞けばどんな蜜が混じってるか教えてくれたりもする。
産地や採蜜時期が同じでも花の育成状況が例年と違ってて今年はA花成分が多かったりB花成分が少なかったりたりとかそういう細かい話も聞けたりするのでお店の人に聞くのは面白い。

233 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/12(日) 19:09:17 .net

スーパーロイヤルゼリー

234 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/19(日) 23:08:57.93 ID:nQ2t/gxgi

令和も2年になったぜ

235 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/23(木) 08:01:04.98 ID:e8GH7opAL

何がまじめななのか分からんが飛ばしの会社じゃんw
過去に産地偽装で社名変えまくってるとこじゃんw

236 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/25(土) 01:50:11.05 ID:lFpkgyR1Y

あ

237 ：もぐもぐ名無しさん：2020/02/17(月) 07:00:03.45 .net

もうすぐ蓮華のはちみつ

238 ：もぐもぐ名無しさん：2020/02/17(月) 10:42:34 .net

ショッピングモールに蜂蜜専門店が入るが、続くのかどうか

巣蜜が旬

239 ：もぐもぐ名無しさん：2020/02/21(金) 13:17:28.09 .net

秋に国産・中国産と両方とも純粋蜂蜜買ったけど、
冬になり、国産は下の方で固まってチューブから出て来なくなった
中国産は国産より甘く、しかも固まらず使いやすい
今後、中国産一択にします・・・

240 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/03(火) 03:44:20 .net

ラベイユが好きなんだがお気に入りの蜂蜜が最近売り切ればかり
蜂蜜不作になってないか心配

241 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/08(日) 12:16:10.03 .net

10年ぐらい前にたくさん買っておいた地元のはちみつが今や2倍の値段になってる。
外国産とくに中国産のはちみつはこれから輸入量減りそうだから国産はちみつの値段はますます高くなっていくかもしれん。

242 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/11(水) 01:22:15.76 .net

>>241
ゆうべの番組で
蜂蜜がコロナに効くかも！
ってやってたけど
その後ネットで買い物しようとしたら蜂蜜全滅だったよ

243 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/11(水) 08:14:35 .net

風邪に蜂蜜って昔から言うよ。これから買い占め起こるかもね。

244 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 08:18:26 .net

ハチミツは細菌対策には優れてるけど、ウイルス対策には花粉やプロポリスの方が優れているみたいだけどね。
ココアがインフルエンザ等のウイルス対策に良いらしいので、ピュアココアにハチミツ入れて飲んでる。

245 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 11:26:41.20 .net

>>244
インフルエンザには紅茶でしょう
紅茶に国産レモンのハチミツ漬けを入れれば円満

246 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 12:27:01 .net

>>245
紅茶や烏龍茶も含む緑茶類、またはココアや干し柿(渋柿)などに多く含まれる、いわゆるタンニンとかカテキンとか呼ばれるポリフェノールが良いらしいね。

247 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 21:18:37.84 .net

急にはちみつがウイルス対策に良いからとか言って買い占められたから、いつも愛飲してるはちみつが倍以上の価格になっとる。。
納豆しかりマジ踊らされすぎ

248 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/12(木) 23:06:24 .net

プロポリスもなのかな

249 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 07:32:43.73 .net

>>247
どこではちみつの買い占めが起きてるの？

250 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 07:38:01.79 .net

通販でも軒並み値上がりしてるし
http://udrpinfo.com/archives/8355
スーパーでも品薄になってきてる

251 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 11:12:23 .net

たまたま11日に通販で蜂蜜注文したけど
3月8日のみつばちの日記念で逆に安く買えた

252 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 12:16:36.81 .net

普段の値段が既に10年前の倍になってたんだけど、コロナで更に倍になってるの？
もういっそ養蜂始めようかしら

253 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 12:39:11.60 .net

>>252
クオカの某店では在庫もあったし2年前から価格は変わってなかった

254 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 15:09:35 .net

>>252
１０年前１?あたりいくらが今いくらになったの？

255 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 16:08:14.79 .net

>>254
確かその頃はアカシア2500円で、今はその倍になってる

256 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 17:04:14 .net

>>255
ありがとう
アカシアでそれなら百花蜜なんかはもっと安かったの

257 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 18:35:24.11 .net

近所の店では普通のはちみつはあったけど、マヌカハニーが激売れだったな

258 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 19:47:37 .net

>>249
番組終了後のヨドバシコムのハチミツすっからかんだったよ、いつも選べるのに

259 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/13(金) 19:48:31 .net

>>257
マヌカハニー最強って言ってたもん
お高くて買えない人はハチミツでもっていうやり方
迷惑だわ

260 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/19(木) 15:26:41 .net

振動加えると結晶化するって本当なんだね
ポリ容器逆さにして出ねえなってパスパスやってたら
とっとと固まってしまった

261 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/27(金) 16:34:20 .net

結晶化した方が好き

262 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/27(金) 21:59:21 .net

去年業務スーパーで買って放置しといたブルガリア産のが固まりまくってた。

263 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/27(金) 22:25:13 .net

だから冬が過ぎてから買えと

264 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/30(月) 19:32:19 .net

固まらない蜂蜜が良い。固まるのはクソ

265 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/01(水) 19:55:39 .net

非加熱蜂蜜で瓶じゃないものでおすすめはあるか？
ココアに入れて飲みたいんだが、Amazonの一番お勧めの百花蜜は花の香りも少ないし大して美味しくなかった
国産より海外のほうが旨いのか？

266 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/01(水) 22:29:59.51 .net

百花なんて地域や時期で味も匂いも色も全然違うんだからそれ一つで評価する事自体が間違ってるよ
好みは人それぞれだからお好みの単花蜜探しなさいな
単花ならよほど変なところから買わない限りは似たような味になるし

267 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 04:05:39 .net

自分も百花蜜が国産で一番安かったから買ったけど、あまり美味しくなかった・・・
中国産蜂蜜より不味かったのでがっかりした・・・

268 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 10:09:43 .net

>>267
参考までに何ｸﾞﾗﾑでいくらの物か教えて
100ｸﾞﾗﾑ1000円みたいに

269 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 16:43:25.64 .net

100g100円が最安値ラインなの？

270 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 18:38:39 .net

>>269
よく読めヴォケ
千円って書いてあるだろうが

271 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/02(木) 20:05:07.86 .net

>>270
百花蜜関係なく単に蜂蜜の最安値ラインが聞きたいだけ

272 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/03(金) 20:30:57 .net

>>268
２５０gで４０８円だったよ
国産の百花蜜ね

273 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/05(日) 20:53:34.24 .net

何だかんだ言ったってゴールデンロッドが一番美味しい

274 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/06(月) 04:47:15.26 .net

>>261
手頃なアルゼンチン産のものだけど
ブライトザマーのクリーム蜂蜜っぽくなったよ

チューブタイプ使いにくいからほとんど空瓶に移してしまう

275 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/14(火) 11:38:12 .net

いろいろ買い漁ったけどこの二つに落ち着いたわ。
ミエリツィアのオレンジ
ビープロダクツのロンガン
あとラズベリーもいいんだけどあまり売ってない。

276 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/22(水) 20:08:37 .net

ミエリツィアはお高い。

277 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/23(木) 01:15:13 .net

>>276
１?おいくら？
２万までしか出せないわ

278 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/23(木) 13:25:51.61 .net

初めて地元の非加熱ハチミツの瓶詰め買ってみたんだけど、香りがひどい。
菜の花由来らしいけど、ものすごいオシッコ臭がする・・・
非加熱のハチミツでこういう香りがするのは普通？

279 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/23(木) 17:54:34.22 .net

Bee Concierge の株が上がりましたね

280 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/28(火) 12:46:15 .net

>>278
欧州の非加熱菜の花あるけど臭いは強いが
小便臭くはないぞ。

281 ：もぐもぐ名無しさん：2020/05/01(金) 20:34:12 .net

>>278
うちの館山産菜の花蜜は甘ったるい香り
でもお土産屋のレンゲ蜜でレンゲとは思えない
馬糞ぽい匂いにあたったことや
日本蜜蜂の蜂蜜でジュースっぽい匂いの時もあったから
蜜源の管理の問題じゃないの？

282 ：もぐもぐ名無しさん：2020/05/02(土) 05:15:46 .net

馬糞の臭いを知らない

283 ：もぐもぐ名無しさん：2020/05/07(木) 09:11:05 .net

中国は人件費が安いということもありますが、
はちみつが熟成する前に採蜜する事が多いので、水分を多く
含んだはちみつを高温で加熱処理して濃縮している物が多いです。
すべての中国産はちみつがそうだというわけではありませんが、
安価な中国産はちみつが美味しくないと言われる原因の一つと
してあげられる事と思います。
また、品質的な面でも粗悪なものが出回っています。
いわゆる「安かろう悪かろう」という製品が日本市場では当た
り前に売れてしまうこともそれを助長させているようです。
なかには明らかに純粋でないものを「国産純粋はちみつ」と称
して販売しているものも存在しているようです。
（日本で消費されている蜂蜜の９０％が中国産。
　国産はわずか５％程度）
もちろん、本当に美味しい中国はちみつもあるはずですが、
安い粗悪品がスーパーなどにおいてあるので、「中国産＝安い
けどまずい」という図式が成り立っているようです。

284 ：もぐもぐ名無しさん：2020/05/12(火) 02:14:01 .net

>>278
「はちみつ　アンモニア」でググると同じようなこと言ってる人いるけど原因は不明だね

https://www.cosme.net/product/product_id/4152/review/502478006
色々な種類のはちみつを食べ比べてたのですが、
そのなかで、「百花蜜」というはちみつが、
瓶を開けた瞬間から強烈なアンモニア臭で、
もうこれよく食品として世に送り出せたなっていうはちみつでした。

285 ：もぐもぐ名無しさん：2020/05/17(日) 08:57:52 .net

白蓮華

286 ：もぐもぐ名無しさん：2020/05/25(月) 14:40:42 .net

マンゴーの花のはちみつ　バオバブの花のはちみつ

287 ：もぐもぐ名無しさん：2020/05/25(月) 16:05:06 .net

おっぱいに蜂蜜塗ってチューチューしたい

288 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/04(木) 07:16:52 .net

カンピーの蜂蜜でいいよ

289 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/06(土) 12:39:55 .net

岩塩入りのはちみつ100%キャンデーいいなこれ
熱中症予防に必携だわ

290 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/07(日) 16:21:21 .net

20年程前にタイ南部の田舎で食べたハチミツがたまらなく良い香りで美味しかった
それ以来そんなハチミツに出会えてないのだがググってみるとタイでは偽物のハチミツが多く出廻っているらしい
20年前に食したのも良い香料を添加したただの偽物だったのだろうか？

291 ：ぴころ ◆lHG3Yzo0a6 ：2020/06/11(木) 21:44:19 .net

中国産が最強でしゅ（＾▽＾）

292 ：カナダ産：2020/06/12(金) 16:29:50.11 .net

https://www.topvalu.net/items/detail/4549741450492

293 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/14(日) 22:15:19 .net

初めて非加熱のハチミツを買った。サイトの甘みや香りを参考に菜の花から
採取されたっぽいやつを選んだ。そして届いたものを食べた。
公衆便所の臭いが凄まじくて吐きそうになったわ。蕎麦採取の蜂蜜が
こういうションベン臭いってのは知ってたけど、菜の花もだめだなこれ

294 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/14(日) 22:20:02 .net

同じ内容が過去レスにあったね。俺も蜂蜜業者の管理の仕方の問題って気がする。
普通に養蜂していると　すむし　っていう虫が湧いてこれがクソをするので
蜂蜜が酷くなるって話を目にしたからこれかもなぁ。

つまり虫の糞害でアンモニア臭が酷くなるというやつ

295 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/23(火) 00:59:09 .net

初めて非加熱の蜂蜜買ってみようと思ってるんですが、非加熱って匂いとかでハズレ多いの？
金市商店さんのアカシアかレンゲを検討してるんですが
虫歯になりやすいので、蜂蜜の殺菌効果を期待してるんですけど

296 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/23(火) 17:06:33 .net

健康な巣なら働き蜂がしっかり仕事するんでスムシはほとんど発生しない
スムシがでる巣は何かしらの問題がある場合が多い

コレ、今週採ったニホンミツバチの巣
蜜たっぷりですわ
https://i.imgur.com/j9BWSOO.jpg

297 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/23(火) 18:58:36 .net

>>296
このハチミツやら採った後のミツバチはどうなるの？

298 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/23(火) 19:06:36 .net

ウチは基本、蜜を採る時はその巣を潰すつもりでやる
運が良ければ逃げずにまた巣を作り直してくれるけどね

299 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/25(木) 12:54:05.79 .net

>>295
臭い蜂蜜を引いてしまうと非加熱云々以前に、今すぐ捨てたくなるからね。
値段も高いし、これならスーパーで買った方がよっぽどマシだったと
後悔しながら、300gの3/4まで食べて残り捨てたよ・・・

300 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/25(木) 19:40:24 .net

ショッピングモールに蜂蜜専門店が入った
どの商品も数千円
人気が無いわけだ
多分早々に撤退するな
サクラ印のちょっと高いヤツでいいや

301 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/28(日) 10:23:02 .net

タルトタタンに蜂蜜を掛けるよ

302 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/30(火) 10:13:51.16 .net

>>300
イオンにあるね
蜂蜜専門店
高級なのが沢山並んでたわ

303 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/06(月) 17:53:21 .net

ブライトザマーって所の菜の花蜂蜜気になってるんですけど、ここのは匂いとか大丈夫かな？
トイレ系の匂いはちょっとなあ

304 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/07(火) 18:39:24 .net

ブライトマザーはすごくキチンとしてる印象がある
臭い蜂蜜がこわいなら蜂蜜専門店で買えばいいのでは
まともな蜂蜜のお店なら試食がある
私が臭い蜂蜜に当たったのは観光地のお土産物屋

305 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/07(火) 18:46:20 .net

セブンのカナダ産で十分

306 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/07(火) 19:47:29 .net

ウルトラセブン？

307 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/08(水) 01:20:53.17 .net

>>304
専門店とか試食とかいいなあ
うちの方ないですよ
ブライトザマー大丈夫そうなんですね
安いし買ってみようかな

308 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/09(木) 12:59:19 .net

ブライトザマーの菜の花蜂蜜は２種類あるっぽい。
ラベルにsavoryの表示があるものとsmoothの表示があるもの。
味が違う。savoryのほうが好き。
両方とも変な臭いのを掴まされたことはないよ。

309 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/09(木) 19:26:06.68 .net

>>307
旅行やお出かけのついでだから
知ってる限りでは東京、鎌倉、軽井沢、会津、秩父、館山
ブライトマザーはドイツで
ドイツとスイスはそういうのきちんとしてたと思う
スイスのおすすめというか買いやすいのはネクタフロー

310 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/11(土) 22:06:25 .net

養蜂家直営店なら試食は普通にあるね
まぁその直営店自体があんまり無いんだが
採蜜が盛んな関東以北なら割と見かける

311 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/12(日) 08:49:52 .net

ミツバチはどれくらいの距離まで蜜を吸いに行くの？

312 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/12(日) 11:25:46.17 .net

5kmくらい

313 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/12(日) 11:27:27.53 .net

西洋蜜蜂は巣から半径4kmほど
日本蜜蜂は2kmほど

314 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/12(日) 11:53:24 .net

地元の空港の近くのラベンダー畑にやたらとミツバチがいたから２〜４キロ先に巣があるんだな…

315 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/14(火) 01:30:00 .net

蜂蜜って純度100％が良いらしいんだけどスーパーやネットで買える安くてコスパ良い100%蜂蜜でオススメある？

316 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/16(木) 02:21:58.53 .net

スレを見返せば分かると思うけど、まともなハチミツは200gで3千円とか
当たり前の世界。加えて臭いが酷くて食べれないという博打もある。
オススメある？と聞かれて安直に　これだ　と答えるのは無理だよ。

なんとなく良い蜂蜜買って健康良くしたいとかいう動機なら、
スーパーでサクラ印とかの800円くらいのハチミツ買うといいよ。
試すだけならあのレベルで十分だから。