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東京の食いもんはマズい!マズすぎる!!290
- 1 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/03(木) 08:53:18.61 .net
- 前スレ
東京の食いもんはマズい!マズすぎる!!289
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1617202585/
- 198 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/18(金) 16:44:03.44 .net
- ガチホモ糞爺が人形遊びをして自演とか想像しただけで気持ち悪いな
- 199 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/18(金) 18:24:26.94 .net
- >>197
もんじゃ焼きも酷い食べ物だなw
- 200 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/18(金) 19:15:19.90 .net
- 東京の人に聞きたいんだけど、猫って美味しいの?
- 201 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/18(金) 19:47:36.86 .net
- と勝手に設定を作っております
- 202 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/18(金) 19:53:38.59 .net
- 【世界一の霊能者・ひょうたん良先生の偉業】 後で必読ね:【 https://agree.5ch.net/test/read.cgi/mango/1623101133/L160 】
世界一の霊能者であると評判の高い 『 ひょうたん良先生 』 ですが、
この先生は過去にものすごい予測を的中させています。
先生は、多くの犠牲者を出してしまったあの忌まわしい大惨事、
2011年3月11日に発生した「東日本大震災」の発生をものの見事に的中させたのです。
2万人以上もの死者・行方不明者が発生したこの大震災の発生を予測できたわけですから、
当然失われたはずの多くの 『 尊い命 』 が救われたことかと思います。
ところが、なんと驚きの事実が判明しました。
なんと、「東日本大震災」の発生を予測しておきながら、
大震災が発生するということを世間には一切公表していなかったというのです。
もし仮に東北で大震災が発生するということを犠牲者たちが知っていたというのであれば、
当然2万人以上もの死者・行方不明者が発生することは絶対にあり得なかったはずです。
この 『 ひょうたん良先生 』 はいったい何をしていたのでしょうか?
震災を公表もせず、パチンコや麻雀でもして遊んでいたというのでしょうか?
結果的に多くの犠牲者が出てしまいました。遺族や関係者は悔やんでも悔やみきれない気持ちでいっぱいでしょう。
このやるせない気持ちをどこにぶつけたらよいのでしょうか?途方に暮れます。
震災が発生することを予測できていたのであれば、なぜそれを周囲には一言も知らせなかったのでしょうか?
そもそも震災を的中させた証拠はあるのでしょうか?
大変大きな疑問が残ります。
このような胡散臭い霊能者に大金を払って除霊や浄霊をしてもらうことは、絶対におやめになった方がよろしいでしょう。
下記のリンク先のリンクもクリックして合わせてお読みください。
【 https://agree.5ch.net/test/read.cgi/mango/1623101133/L160 】:失踪中の八意先生の記事です。
※クリックしないと霊に憑りつかれますよ。その代わり無茶苦茶笑わせてくれます。
- 203 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/18(金) 19:59:36.78 .net
- 関西人のクズさは良く分かった。
- 204 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/18(金) 20:24:11.38 .net
- 【世界一の霊能者・ひょうたん良先生の偉業】 後で必読:【 https://agree.5ch.net/test/read.cgi/mango/1623101133/L160 】
世界一の霊能者であると評判の高い 『 ひょうたん良先生 』 ですが、
この先生は過去にものすごい予測を的中させています。
先生は、多くの犠牲者を出してしまったあの忌まわしい大惨事、
2011年3月11日に発生した「東日本大震災」の発生をものの見事に的中させたのです。
2万人以上もの死者・行方不明者が発生したこの大震災の発生を予測できたわけですから、
当然失われたはずの多くの 『 尊い命 』 が救われたことかと思います。
ところが、なんと驚きの事実が判明しました。
なんと、「東日本大震災」の発生を予測しておきながら、
大震災が発生するということを世間には一切公表していなかったというのです。
もし仮に東北で大震災が発生するということを犠牲者たちが知っていたというのであれば、
当然2万人以上もの死者・行方不明者が発生することは絶対にあり得なかったはずです。
この 『 ひょうたん良先生 』 はいったい何をしていたのでしょうか?
震災を公表もせず、パチンコや麻雀でもして遊んでいたというのでしょうか?
結果的に多くの犠牲者が出てしまいました。遺族や関係者は悔やんでも悔やみきれない気持ちでいっぱいでしょう。
このやるせない気持ちをどこにぶつけたらよいのでしょうか?途方に暮れます。
震災が発生することを予測できていたのであれば、なぜそれを周囲には一言も知らせなかったのでしょうか?
そもそも震災を的中させた証拠はあるのでしょうか?
大変大きな疑問が残ります。
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- 205 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 02:49:26.03 .net
- 東京人に味を語る資格なしw
- 206 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 02:59:02.23 .net
- と食べてもいないのに嘘をつくばかりの精神異常者
- 207 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 06:56:38.04 .net
- 東京に生まれた不幸w
- 208 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 09:14:36.51 .net
- と毎日嫉妬しております
- 209 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 10:41:11.17 .net
- おはようございます。今日はお休みなので部屋干しでパンツ達を干した後、お昼からビールを飲もうと思います。
- 210 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 11:59:44.63 .net
- 芥川龍之介氏が生前に残したコメント。彼は東京生まれ東京育ちの江戸っ子
・変化の激しい都会
僕に東京の印象を話せと言うのは無理である。何故かと言えば
ある印象を得るためには、印象するものと印象されるものとの間にある新鮮さがなければならない。ところが僕は東京で生まれて東京に育ち今もなお東京に住んでいる
だから東京に対する神経は麻痺し切っているといっていい。従って東京の印象というような事は話すことがないのである
しかし、唯一幸せな事は東京は変化の激しい都会である。例えばつい半年ほど前には、石の擬宝珠ぎぼし
のあった京橋も、この頃では西洋風の橋に変っている。そのために、東京の印象というような物が多少話せない事もない。
たまに僕のような出不精な人間は、それだけ変化にも富んでいる事から幾分か話すネタも蓄えられるのである。
・住み心地のよくないところ
大まかに言えば今の東京はあまり住み心地の良い所ではない。
例えば大川にしても僕が子供の頃には
まだ百本杭もあったし中洲界隈は一面の蘆原だつたが、もう今では何処もかしこも都会の川らしい、ゴミゴミとした物に変ってしまった。殊にこの頃出来るアメリカ式の大建築は、どこにあるのも見にくい物ばかりである。その外、電車、カフェ、並木、自働車など、いずれもあまり感心するものはない。
しかし、そういう不愉快な町中でも一寸したガラス窓の光とか建物の軒蛇腹の影とかに美しい感じを見出すことが…
まぁ僕などはこんなところにも都会らしい美しさを感じなければ外に安住するところはない。
芥川龍之介の「心にふるさとがある17 わが町わが村(東日本)」
- 211 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 17:56:10.59 .net
- >>209
私も休みでしたが野暮用が重なりに重なりやっと解放
禁断の鶏肉の生食でこれからいっぱいやります
- 212 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 18:16:49.11 .net
- 九州以外でするのは良くない
- 213 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/19(土) 19:20:46.90 .net
- >>211
鶏肉の生は恐ろしいけど美味いですよね。
よく行く居酒屋に鶏わさって鳥の刺し身ありますが美味いです。値段も安くプロが調理してくれてるので信用しきってます(汗)
久しぶりに食べたいな。羨ましいです。
- 214 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 06:33:07.53 .net
- >>213
ニンニクを効かせたタレ作って食べたけど美味かった
腹痛や吐き気も無く今朝も目が覚めてしまいました
さあ稼ぎにいくぞ
- 215 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 07:29:57.09 .net
- >>214
おはようございます。今日も仕事ですか?パンツのゴム引き締めて頑張って下さいね!ファイトです!
- 216 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 07:40:01.93 .net
- 猫食い・・・
東京にいるのは日本人ちゃうから仕方ないw
- 217 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 07:53:49.41 .net
- >>215
生肉パワーでがんばります
- 218 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 09:32:53.65 .net
- 猫美味いわ
- 219 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 10:20:01.60 .net
- さて今日のお昼は何にしよう。ビール飲むしワラビは勿論あるけどタコさんウィンナーでも作るか。タコさんウィンナーも熱々をビールと一緒だと立派なメインだね。最近ハムカツも食べたいけど今日は我慢だ。
- 220 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 12:17:03.38 .net
- >>219
焼くとか炒めるぐらいの簡単な調理で出来上がる料理がなんだかんだ言って美味いですよね
俺は今夜半熟ドロドロの炒り卵でも作ろうかな
子供の頃母が作ってくれた思い出の味で醤油を焦がした香ばしい卵料理
- 221 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 12:41:55.09 .net
- 44 名無しの報告 sage 2021/05/25(火) 07:16:34.77 ID:K8v7Ddp40
>>1
5ちゃんねる板史上最低の知的障害「東日本ヘイト野郎」は何故アク禁にならないのか?
この知的障害のこれまでの悪行は筆舌に尽くし難い。多くの板を多機種、浪人、自演で板とスレッドを潰し、のうのうと生き抜いているのは、この知的障害なのである。
本日もこの知的障害が荒らしで地域板の一つでウンコをもらして潰している。
運営側は「誰が荒らしで誰が荒らしでないのか」きっちりと理解していない欠陥組織ではないのか?
私は、この規制議論板には、書き込み不能にされても構わない。だが、この知的障害をアク禁にしてくれたら、の条件付きで、甘んじてアク禁処置は受け入れる。
この知的障害の最新のウンコを以下に晒しておく。
これがアク禁にならないとしたら運営は「無能」である。
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1621859803/
- 222 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 13:19:17.95 .net
- >>220
食べたくなるじゃないですか(笑)
今日の晩酌に追加ですよ!
でも料理下手な自分は普通に炒り卵になってしまうトラウマ(汗)
- 223 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 15:00:35.28 .net
- >>222
腕で軽く溶いておいてフライパンに流し入れ醤油をちょこちょこ垂らしながらゆっくり混ぜるだけ
火力が強いと卵が固まり過ぎ、弱すぎると醤油が焦げない
露出したフライパンの面に醤油を垂らしてジューって言わすのがコツ
- 224 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/20(日) 16:19:18.18 .net
- そのテクニックが難しいwタコさんウィンナーの塩加減すら間違える事もあります(汗)
- 225 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/21(月) 04:55:07.51 .net
- >>203
関東土人の分際でw
- 226 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/21(月) 08:01:32.78 .net
- おはようございます。今日からまた一週間が始まりますね(汗)
頑張りましょう。
- 227 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/21(月) 12:20:28.56 .net
- 食に関して言えば東京は他の地域と比べてまともなもの食おうと思ったら高すぎる
- 228 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/21(月) 12:22:08.97 .net
- >>227
いくらだか言えないで敗走
- 229 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/21(月) 16:23:40.04 .net
- 東京ってもともと日本人住んで無いやんw
- 230 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/21(月) 18:08:38.80 .net
- >>229
とキチガイのホラ話
- 231 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 07:05:06.05 .net
- >>171
醤油の使う量が違うと何度言ったら関東人は理解出来るのか
- 232 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 07:36:02.76 .net
- 具体的な数量もあげることもできない 飲み干すということも知らない 頭の悪い精神障害者成人病の74歳児です
- 233 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 08:58:59.59 .net
- >>231
調味料中心で味付けする人たちだからね
出汁と調味料ではなく
- 234 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 09:46:25.47 .net
- 結局、ブリーフ率は大阪トランクスは関東のイメージなんですが、お洒落にパンツを愉しんでるのはどちらですか?嘘や妄想ばかりの食の話よりあなた方はパンツで勝負したほうが良いと思います。まぁ所詮ネットで粋がってるだけですから御自分のパンツを語る勇気も無いでしょうねwww
- 235 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 12:45:45.88 .net
- >>233
ばか?
味付けは調味料でするもんだ
出汁はまた別の次元のお話
- 236 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 13:00:57.36 .net
- 東京は治安悪いしメシマズだし住むところじゃないな
- 237 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 14:57:19.66 .net
- >>236
そう思うなら東京以外に住めや
よその事ウダウダ言わんでも自分が好きな所に住んだらええだけやろ
オツム弱いんか?
- 238 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 16:54:20.82 .net
- >>236
と住む金もない乞食のお言葉です
- 239 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 17:55:16.91 .net
- 東京ってソウルっぽそう(韓国いったことないけど…)
- 240 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 17:55:51.49 .net
- と設定したい侵略者であった
- 241 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 19:00:24.63 .net
- >>239
俺も行った事ないけど全然違ったよ
メトロでは濁流のように流れる無機質な人の群れに酔ったのか頭がクラクラした
大阪のメトロの方が同じ人の群れなんだけど血が通った人間が歩いてると認識できたのか平気だった
大阪の朝鮮人のチョンの間は安くてハシゴしちゃったな
- 242 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 19:09:07.90 .net
- >>241
一体何を言ってるんだ?
- 243 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 19:27:58.46 .net
- >>241は(自分と同じ)朝鮮の血が通った人達の群れの中だと安心する、ということでしょ。
大阪は在日や半島系の血筋の人にはとても居心地が良いということ。日本人にとっては最悪。
- 244 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 19:30:59.27 .net
- 日本国内で近畿に異常なほど半島系が多いというのは、ゲノムレベルでわかってることだもんな。
- 245 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/22(火) 22:19:11.39 .net
- 明らかに半島系の外見が多いから分かる。日本人はガチの一重じゃなく奥二重が多いそうだが関西は純粋な一重瞼の割合が明らかに多いから。目もセロテープで吊り上げたように釣ってるし。あと朝鮮人のような過短頭型の平べったい頭部も多い
分かりやすい例で言えば千原ジュニアや亀田興毅だと思う
- 246 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 05:44:23.66 .net
- 東京は食べ物も栄養より値段を重視
東京の民度の低さが表れている。
- 247 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 07:53:40.93 .net
- >>246
馬鹿か。値段に見合った分だけ品質も高いわ。逆に都内だと安い店は裏があると煙たがれる。一方の乞食が多い大阪は品質最悪でも安ければ何でも食い付いて行列ができる(笑)
- 248 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 10:07:03.90 .net
- >>246
と値段も言えない嘘つき引きこもり
- 249 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 10:29:53.07 .net
- 東京人は反日、民度が低い、味覚がおかしい、運転下手
- 250 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 10:33:31.50 .net
- >>249
と日本の悪口を言い板違い荒らしをし、味覚障害で成人病糖尿病で歯がなく、運転免許もない、悪口と嘘ばかりの74歳老害のお言葉です
- 251 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 15:49:28.89 .net
- 西の人間は富士山以東を未開の土人国と思ってバカにしてる
- 252 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 17:09:03.42 .net
- >>251
西の人間も馬鹿にしてるのはお前個人だよ書き逃げ負け犬w
- 253 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 18:44:05.22 .net
- >>251
西の人間だけどそんなこと思った事無いよ
スメラミコトのしろしめす国に貴賎の別など無い
日本という国は北から南までただただ貴いばかりよ
- 254 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 23:08:35.60 .net
- ホナとかワイとか言ってる奴にはイライラするな。ワイって関西弁なのか?プロゴルファー猿は関西人?
マナー違反だらけでゴルフしてる猿も大嫌いだが。
- 255 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/23(水) 23:15:03.98 .net
- 東京の人間は心が汚い
- 256 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 00:36:56.67 .net
- >>255
嘘と悪口ばっかり言ってるお前の何処の心が綺麗だとw
- 257 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 12:18:21.93 .net
- 東京民は反日なのに住みやすいわけねぇじゃん。
- 258 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 13:49:15.34 .net
- >>257
住みやすくないのに人が集まってくるのか笑っちゃうねこの嘘つきは
- 259 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 16:01:31.39 .net
- 東京は欧米様の言いなりになる奴隷だからw
- 260 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 16:32:21.17 .net
- >>259
それお前な
- 261 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 17:21:47.49 .net
- あなごもいろいろ種類があって、羽田、大森に産する本場ものでなくては美味うまくない。
その焼き方を関西風にならうがいい。東京のうなぎのたれのように甘いたれではくどくて駄目だめだ。京阪でうなぎに使うような醤油に付けて焼くのがいい。
鱧・穴子・鰻
北大路魯山人
- 262 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 18:06:22.84 .net
- 魯山人は普通に関東のここが良い関西のここが良いと
一方に与するのではなく
- 263 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 18:19:29.20 .net
- 海原雄山に憧れてる奴が得意になってるな。オレは山岡士郎派だ。粋がってる寿司屋の寿司を食うくらいならスーパーのパック寿司を食ってた方がはるかに美味いぜ!
- 264 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 18:21:42.77 .net
- エラい男らしいなw
- 265 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 18:39:43.73 .net
- 好きな食べ物を好きな様に食べるのが一番美味しいからね。人の好みに関東も関西も無いよ。
テレビで関西人は刺し身にポン酢をつけて食べると言っていたが、自分は醤油だが有りだとは思うしたまにやろうかなと思う。
- 266 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 18:42:44.69 .net
- >>264
可哀想に貧乏なんですね。
美登利寿司クラスだったら、連れて行ってあげようか?
冷たい飯の寿司なんかまずさの極みだけどな。
- 267 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 18:51:33.05 .net
- >>266
雄山!それはオレでは無いぞ!
- 268 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 19:27:59.70 .net
- >>261
魯山人もバカだな 本来のは 甘ったるくなくすっきりしてるもんなのに
- 269 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 22:49:58.51 .net
- 東京は街が汚い、臭い
- 270 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/24(木) 23:11:30.37 .net
- 食い物の話か街の話かハッキリしろよ!
必死さしか伝わってこねーぞ!
- 271 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 03:53:39.11 .net
- >>269
食い物の話ができないならもういいからお前もう帰れよ
- 272 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 08:28:43.26 .net
- と
食い気より色気で
元都民さんのアナルを追い回している田舎者w
- 273 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 10:47:44.91 .net
- 俺が思うに東京土人は味覚が乏しいんだと思う
- 274 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 11:43:35.64 .net
- >>272
気持ち悪いんだよ変態ホモ野郎
ホモって親に恥ずかしくないのか
>>273
お前の頭がおかしいだけ
- 275 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 15:47:24.63 .net
- >>270
ここはアンチ東京スレだぞ
東京人と東京を馬鹿にするスレだ
- 276 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 15:48:08.69 .net
- 馬鹿にされてるのに馬鹿にするスレとはいかにw
- 277 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 18:04:47.06 .net
- >>268
なるほど、関西のパクリだったんですね。
- 278 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 18:44:53.06 .net
- >>277
何がパクリなのいきなり 脈絡 もないことを言い始めてるなこいつ
- 279 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 18:48:22.59 .net
- >>278
甘くなくすっきりした味なんだろ?
関西のパクリじゃねいか
- 280 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 18:56:00.36 .net
- >>279
オマエのキチガイぶりは異常だなwww
- 281 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:15:17.08 .net
- この板のレスの9割を占めているコイツ。このスレもコイツがたてたもの。
24時間365日、関東・東京を貶すことにのみ全力を投入している、関西人としては普通?
関西以外の日本人からすれば相当に奇異な人物。
なお、当人は障害者で自由に外を歩くことが無い模様。なので四六時中5ちゃんに貼り付いてるわけだが、
そういうヒキコモリ生活だから、リアル社会を全く知らない。
だからソースはテレビばかり。
そして、関東・東京を貶すために嘘をつきまくる。そんな74歳の在日朝鮮人。
生きる価値のない汚物とは
食べ物板の元都民およびウンコリアンで、高校野球板のPLおやじで、ラグ板のほもちょうで、なんJ板のウンコブルドーザーで、
プロ野球板の嫌われ者トラキチで、捏造ノーベル賞コピペが大好物のZAQ大阪蟯虫で、トンキン連呼のメール欄ジジイで、
1947年生まれの74歳で、2chの初期から生息しており、24時間365日ネットに貼りついている孤独な引き篭もり老人で、
複数IDを用いた自作自演を特徴とする東大阪在住の在日二世で、かつ変態ガチホモ(PL清原の尻の形が好み)であり、
必死チェッカー全板1位の記録を持つ悲しきモンスターである・・・・
参考スレ 食べ物板のペテン師 元都民6
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1580397688/
(当該スレには元都民自身が貼ったグロ写真があるかもしれません。そういうことをするんです大阪人は)
- 282 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:19:32.32 .net
- >>279
お前が 江戸前も知らないのがよく分かるな
- 283 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:34:35.75 .net
- 東京人にとっては江戸前っていうのが大切なんだな
- 284 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:35:09.52 .net
- パクリとかアホみたいな事言ってるからだろ何も食ったこともないくせに
- 285 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:39:28.97 .net
- >>284
東京人ってチョンみたいだなw
- 286 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:44:32.05 .net
- >>282
西淀川区佃の漁師が採って、上方商人が日本橋で売って、下り物の調味料でで調理したらそりゃ関西の味になるわな。
- 287 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:45:36.32 .net
- 薄汚いマネでも平気でするのは東京人の特徴だから
- 288 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:48:44.17 .net
- 今日は簡単に薄口醤油の話をしてみたいと思う。なぜなら、よい料理を作ろうとするには、醤油は重大問題だからだ。
東京人は、主として濃口醤油をもって調理するが、これは深く考えて欲しいものだ。関西の料理は薄口醤油を用いているが、関東に昔から伝わる江戸料理は薄口醤油のあることさえ知らないようで、関西龍野の薄口醤油などほとんど利用されていない。東京人の口福のためにまことに惜しいことだ。まったくここが大事なところなのである。
近年東京にもだんだん関西料理が侵入し、江戸前料理が次第に衰えて来た原因の一つに、調味料としての薄口醤油を用いなかったことがあげられよう。ひと口にいうと、薄口醤油はものの持ち味を殺さない特徴がある。東京の醤油だと、ものの持ち味を殺してしまう危険がある。もう一つは、視覚的にも薄口醤油は白いので、美しく、煮たものが黒くならない。東京の醤油は黒いので、ものによっては見た目の美しさが失われる。味覚の優れた料理人は必ず薄口醤油を用いる。
以上の理由で、気の利いた料理にすることは、必ず薄口醤油を用いなければならない。薄口醤油は濃口醤油よりずっと価が安く、味がうまい。薄口醤油がないのなら止むを得ないが、求めればあるのだから、その点を充分注目して、薄口醤油に対する認識を改めねばなるまい。
普通吸物を作る時に、東京料理は薄口醤油を知らないために塩を用いる。それも一概に悪いとはいわないが、塩からい、味のないものになってしまう。それも一種の味には違いないが、薄口に越したことはない。ものを煮るにも濃口では味があくどく重くるしくて、サラッと気の利いた高尚なものにはなりにくい。今後、料理をやるにはぜひ薄口醤油をご利用なさるようお勧めする。
北大路魯山人
「魯山人著作集 第三巻」五月書房
1980(昭和55)年12月30日
- 289 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 19:59:00.37 .net
- >>285
それお前だろ 食べてもないくせに ケチばっかりつけてんだから
- 290 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 20:00:09.34 .net
- >>286
何百年前の話だじじい
まだ 醸成される 前の話じゃねえか
>>287
それお前じゃねえか人の書き込み ばっかり 真似て盗人野郎が
- 291 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 20:22:23.59 .net
- 欧米のパクリばかりの東京どうしたwwwwww
- 292 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 21:22:39.72 .net
- 二度づけ禁止www
- 293 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 21:22:50.66 .net
- >>291
人の書き込みをパクる盗人野郎が何か言ってるぞ
- 294 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/25(金) 22:55:31.91 .net
- そんな事よりクリトリスの皮って剥けるの?
どんな感じで皮が付いてるの?
- 295 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/26(土) 08:58:34.77 .net
- >>288
淡口醤油が安い?
醤油を抽出した後に塩水を入れてさらに抽出した2級品の醤油と勘違いしてない??
まあ日本一の美食家がそんな間違いをするはずはないとは思いますが
- 296 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/26(土) 09:00:23.07 .net
- 関東の料理人は、淡口醤油がない時に濃口醤油の量を減らしてその分塩を足すということをするらしいが
- 297 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/26(土) 11:01:03.01 .net
- >>293
欧米様に呼ばれれば、負け犬のようにホイホイと駆け付ける。
東京人って惨めだなぁ〜w
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