【強烈】なぜ関東料理はクセが強いのか？

537 ：もぐもぐ名無しさん：2023/05/11(木) 22:55:26.05 .net

関東は蕎麦が不味いから仕方ない気がする。
関東は蕎麦ツユや天ぷらばかりこだわって、肝心の蕎麦そのものが不味い。
関東は、老舗蕎麦屋に行っても
信州や地方の名店と違って、蕎麦そのものが洗練されていない。