美味しいハンバーグを食べたい！

829 ：食いだおれさん：[ここ壊れてます] .net

サーロインなんかは旨みが多いわけじゃないからなー
ハンバーグに向いてるとは思えない

牛肉のタルタルは今では日本で出す店はほとんどなかろうね
厚生労働省の生肉提供基準が厳しいからあれじゃやってられないし
解体から提供まで一貫して食中毒出さない管理をやってる自信があるところじゃないと
タルタル出してるとこはだいたいが馬になった