鯖水煮缶スレ part 26

1 ：やめられない名無しさん ：2019/01/03(木) 14:40:34.87 ID:jTk66lu40.net

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↑スレ立て時は一番上に「!extend:default:vvvvvv:1000:512」を 3行コピペしてスレを立ててください（荒らし対策の為）

鯖の水煮缶のスレです。鯖の水煮缶こそ最高って人々のみで熱く語るべし。
鯖の水煮缶食ったけどうまくないって人や、他の缶詰の方が上だって思う方は書き込みをご遠慮ください。

■鯖缶の必須知識
・製造日から半年以上経過した鯖缶のほうが脂分や煮汁と身が馴染んで格段にうまい。
・直径が大きい缶の物ほど大きい鯖が使用され、大きい鯖ほど脂がよく乗っている。
・同じ日に製造された同じ銘柄の鯖缶でも脂の乗り方に差がある。

< 直前スレ >
『 鯖水煮缶スレ part 25 』
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1533654319/

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853 ：やめられない名無しさん ：2023/02/27(月) 12:06:25.07 ID:lAVLKFagr.net

近場は曙町だけどそこは2種類くらいしか残ってなかったな
でも桜木町店は高木の無塩の水煮とPBの水煮くらいしか
なくなってなかった
月花はまだまだあった

854 ：やめられない名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr29-Xb8A [126.133.206.153])：2023/02/27(月) 14:29:16.57 ID:3uztjjrpr.net

>>853
オー！マジか
家もそこがいっちゃん近いわ
そんなら井土ヶ谷行ってみようかね
サンクス

855 ：やめられない名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr29-Xb8A [126.179.116.24])：2023/02/27(月) 20:00:39.62 ID:rwOIsTu4r.net

サミット井土ヶ谷でまだ残ってた月花5、高木1購入(これで全部)
清水？の150g缶はタップリ残ってた

井土ヶ谷の方が桜木町より近いしその先の天然温泉くさつもついでに行きたかったが休業日でナンノコッチャに終わる
桜木町の方が残ってたかなぁー？

856 ：やめられない名無しさん ：2023/02/28(火) 00:53:08.64 ID:Vdeqnh4Nr.net

桜木町は閉店間際でも月花水煮が14個あったから買ってきた
味噌煮は売り切れだった
高木の寒鯖水煮が一個だけあったからそれも確保

857 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e303-bFWm [125.194.52.21])：2023/02/28(火) 15:32:27.05 ID:E6lL277v0.net

いなば一口さば缶国産鯖１００％には小さば使用と書いてある
１１５gで定期的に７８円

858 ：やめられない名無しさん ：2023/03/01(水) 05:23:26.47 ID:bUrHwZOH0.net

>>857
生産国はタイになってる、その方がコスト安いのか
日本近海で漁してそのままタイに持ち込む、味噌煮には刻み生姜
使ってるから日本式製法でやってるらしい

859 ：やめられない名無しさん ：2023/03/01(水) 17:55:42.73 ID:odYAWeYP0.net

スー業国内さば使用もタイ生産

860 ：やめられない名無しさん ：2023/03/02(木) 00:50:52.91 ID:CqbhMrVV0.net

カレーだけじゃなくてサバとか焼き鳥もやってんだよな
いなばｗ

861 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4303-bFWm [133.202.82.224])：2023/03/02(木) 07:05:44.58 ID:jwkz9wRw0.net

稼ぎ頭なのか　いなばTVCMは　ペットフードばっかり

862 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3db9-PJrl [222.5.198.189])：2023/03/02(木) 07:30:35.67 ID:CqbhMrVV0.net

ネコ用のほうがいいサバ使ってるのかもなｗ

863 ：やめられない名無しさん ：2023/03/02(木) 21:12:39.71 ID:5/ebMJztr.net

今月末にもまたサミットで缶詰セールやるから
その時がラストかな
今度は3割じゃなくて2割引かもしれないけど

864 ：やめられない名無しさん ：2023/03/03(金) 07:57:16.23 ID:hlS0Trvd0.net

彼の国の乱獲、資源保護無計画によって缶詰に使えるサイズの鯖は獲れず、
極小鯖ばかりで肥料に回されてる状態らしいね
そのうち鯖スパム缶詰でも発売されそう

865 ：やめられない名無しさん ：2023/03/04(土) 11:58:55.99 ID:Q818crI+0.net

アフリカ向けには日本缶詰に使えない小さい細かいので缶詰
作ってるらしいけど、長いデカい缶で日本では売れないんだろう

866 ：やめられない名無しさん ：2023/03/05(日) 14:35:35.74 ID:NhZWsRc30.net

アフリカの食糧不足地域では鯖缶は貴重な蛋白源だ

867 ：やめられない名無しさん ：2023/03/05(日) 20:01:57.44 ID:t8JsFZ0fr.net

サミットのサバ缶の在庫がなかなか復活しない
セールが終わったのに月花は空っぽのままだわ

868 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a703-W6o5 [220.144.110.245])：2023/03/07(火) 09:32:23.26 ID:rg6JMtkM0.net

月一百円均一セールやるスーパーではもう極洋？サバ缶出て来ない

869 ：やめられない名無しさん ：2023/03/08(水) 03:30:48.78 ID:TOuec50kr.net

サミットの月花は在庫が復活した
278円だったのは今月のセールを先取りしてたんだな
月末まで残ってれば税込200円以下で買える最後のチャンス

870 ：やめられない名無しさん ：2023/03/08(水) 03:47:23.33 ID:FaWn+DHJr.net

サミット特売でこないだ買った月花を一缶食った結果は以前に買った高木の方が脂のりが良かった
現在出てる高木の脂のりは判らないので悪しからず

現在の高木の脂のりが以前と比べてどうなのか？食べた方いたらよろしく
もし以前と同じ程度以上なら価格からも高木を買った方がお得

871 ：やめられない名無しさん ：2023/03/08(水) 06:21:14.95 ID:vLecUt5L0.net

中国製鯖缶はデカい鰯くらいの幼魚使ってる

872 ：やめられない名無しさん ：2023/03/10(金) 02:17:50.98 ID:4WiP9s0cr.net

>>870
サミットてま月花と同じ日に買った高木を自ら開けてみた
一缶しか無かったから躊躇したが値上げ前の3割引があった場合に月花か高木のどちらかをの予定もあって味見

結果は高木の方が脂のりが良く美味しいのでそちらを優先で買う事にした
個人的嗜好もあるので一概には言えないが高木の方をオススメしておく

873 ：やめられない名無しさん ：2023/03/11(土) 00:34:45.73 ID:kIYA4seF0.net

ストンロルズの国産サバの缶詰が98円だったから
水煮、煮つけ、味噌煮各2個かってきた

874 ：やめられない名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-JU2B [126.255.75.157])：2023/03/11(土) 05:23:42.32 ID:D+n8RAj/r.net

>>873
実店舗？
ええなあ通販でしか買えないから割高だわ

875 ：やめられない名無しさん ：2023/03/11(土) 09:00:42.44 ID:kIYA4seF0.net

>>874
ベルクスっていう
都内の東から、千葉、埼玉にあるスーパー

876 ：やめられない名無しさん ：2023/03/11(土) 16:30:07.75 ID:ljx7Kzgk0.net

明日行ってみよう

877 ：やめられない名無しさん ：2023/03/11(土) 18:24:03.88 ID:aJ+cal1D0.net

タイのサバ缶個人輸入して1個55円で売ったらみんな買うかい？
1箱30缶入り1650円（送料850円）の総額2500円

これなら諸々の経費込みで1箱売ると300円儲かる

878 ：やめられない名無しさん ：2023/03/25(土) 16:27:46.98 ID:3bzFyDuMr.net

サミットの缶詰セール始まったけど今回は2割引だな残念

879 ：やめられない名無しさん ：2023/03/25(土) 21:59:56.78 ID:xow/KFP/r.net

うん見送り

880 ：やめられない名無しさん ：2023/04/05(水) 07:55:15.88 ID:3Q+XSN2m0.net

もう無いかもね

881 ：やめられない名無しさん ：2023/04/05(水) 16:04:48.30 ID:G78U0PlQr.net

いや絶対にあるけど値上がり後だから美味くないだけ

882 ：やめられない名無しさん ：2023/04/07(金) 12:24:56.32 ID:e4badPG00.net

値段も不漁観満載だから

883 ：やめられない名無しさん ：2023/04/08(土) 05:34:58.50 ID:Vxd5kgcSr.net

サミットで岩手県産のオリーブオイル漬の鯖缶が
見切り処分で200円だったからその場にあった4缶
買ってきた
見切り処分と言っても賞味期限2025年だが

884 ：やめられない名無しさん ：2023/04/16(日) 10:32:29.22 ID:3QA/gwoT0.net

サミットは頂上で後は下るだけどはずなんだけど

885 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffc3-+xcN [120.74.8.92])：2023/07/04(火) 22:20:25.95 ID:6IZ03nKI0.net

俺たちのHOKOさん、レアチーズケーキなんてシャレオツなもん販売されていらっしゃるのね
the bigで見つけて今いただきましたわ

886 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6188-7lHv [180.14.29.133 [上級国民]])：2023/07/10(月) 23:36:24.69 ID:hJ4aNT9T0.net

国内製造、150g以上で、120円以内って無いかな？

887 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3303-hEWM [133.209.118.206])：2023/07/11(火) 13:08:41.42 ID:D12o8/On0.net

無理無理

888 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6188-7lHv [180.14.29.133 [上級国民]])：2023/07/11(火) 16:49:28.86 ID:Bi7Ix08Y0.net

値上がりしんどいわ
イワシの方が安いからイワシにしてる

889 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6188-7lHv [180.14.29.133 [上級国民]])：2023/07/11(火) 16:49:38.52 ID:Bi7Ix08Y0.net

イワシは大漁なんだよな

890 ：やめられない名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd33-Usik [49.105.85.43 [上級国民]])：2023/07/11(火) 17:29:07.74 ID:AcnVpb+bd.net

イ、イサキは？イサキはとれたの？

891 ：やめられない名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb7-jfbm [126.208.246.174])：2023/07/20(木) 03:35:11.80 ID:TnkLaFx9r.net

イワシ大漁でも関東圏にはまるで縁の無い話
スーパーで5尾399円とか大して安くもなっていないし缶詰で恩恵を受けたくても水産加工会社の卸値は同じまま

サバが不漁で値上がるのなら大漁の漁獲量の魚缶詰は値下げしろよ

892 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d0c-IPSQ [42.127.221.42])：2023/08/02(水) 11:42:14.50 ID:V4mWqmej0.net

細い鯖缶より太いシーチキンが良い

893 ：やめられない名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM1a-P5HV [153.250.49.33 [上級国民]])：2023/08/19(土) 22:29:11.79 ID:dbhyNeXpM.net

鯖缶の値上げがキツいから中国産に戻ろうかと悩んでる
安いけど不味いのよ

894 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33bb-eHnG [14.9.160.32 [上級国民]])：2023/08/20(日) 08:24:49.80 ID:Mqprz5BM0.net

安物の鯖缶なら
・フライパンに移して軽く崩し、強火で汁気を完全に煮詰める
臭いけど美味い

・納豆、生卵、醤油と混ぜ、うどんの漬けダレにする（うどんは茹でこぼしせずに鍋から直接箸で熱いまま漬けダレに引っ張る）

895 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e388-gTAe [180.14.29.133 [上級国民]])：2023/08/28(月) 21:42:35.21 ID:7jnjsE5x0.net

イワシが美味い

896 ：やめられない名無しさん (JP 0H49-d92B [248.207.188.134])：2023/09/18(月) 20:02:23.35 ID:/fe/O982H.net

水煮うまいなシーチキンみたい

897 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 43db-qvG1 [245.62.79.123])：2023/09/19(火) 20:37:24.02 ID:Wea4rjx+0.net

え？

898 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9e43-Kt3Y [121.3.76.203])：2023/09/24(日) 15:55:25.98 ID:kAVojuwj0.net

身もふたもない事言うとシーチキンのがうまい
鯖缶はひと缶の量が多すぎて、最後の方は惰性で口に運んでる気がする
気のせいだと思いたかったが、値上げでそういう小さな余剰・無駄要素に敏感になってしまった

899 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b656-Svdh [255.158.174.78 [上級国民]])：2023/09/24(日) 22:49:46.31 ID:luMCLwAO0.net

飽きたら汁ごとフライパンに移してしっかり煮詰めてみるといい
味が変わる

900 ：やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9d74-tvb5 [60.47.90.147])：2023/09/30(土) 07:44:22.60 ID:6oLiu1KT0.net

●ひたすら試してランキング「サバ缶」 ①身の柔らかさ②コストパフォーマンス③そのままの味④煮た時の味⑤焼いた時の味 を、今回は清水アナウンサーと丸山隆平が調査しオススメベスト５を紹介

901 ：やめられない名無しさん ：2023/10/17(火) 14:58:30.35 ID:Xe/8i7Yz0.net

ホーコーの鯖カレー缶美味しかった

902 ：やめられない名無しさん ：2024/02/06(火) 21:23:30.60 ID:90Ts61Gk0.net

伊藤食品の美味しい鯖缶シリーズが昔から安定して旨い。あいこちゃんシリーズに変わったのかも知れないけど、塩分が少なくなった気がするけど相変わらず安定してる

今日はキョクヨーの味噌煮缶で昇太カレーを作る。山椒ではなくガラムマサラだけど