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そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ!part22

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/01/27(金) 11:05:01.36 ID:G+6A88IN.net
そばの乾麺の中でどれがお薦めか議論するスレ
茹で方や薬味、めんつゆなどの話題もOK

次スレは>>970が立ててください

※前スレ
そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ!part19
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1634901293/
そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ!part21
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1661054568/

そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ!part20
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1646133907/

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/13(土) 09:06:46.75 ID:eLW5fVi5.net
妻有そば美味しいけどなんで公式レシピあんな不味そうに撮るんだ・・

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/13(土) 11:52:39.18 ID:UxVr0Tt9.net
頭悪いからだろ
乾麺そばを作ったり売ったりするヤツはみんな馬鹿だから仕方ない

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/13(土) 21:31:26.64 ID:v2RDCys2.net
乾麺うどんもみんなバカだよね?

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/13(土) 21:39:52.93 ID:dV5XQoyJ.net
企業で乾麺を開発してるのは院卒
店で蕎麦打ちやってるのは中卒や高卒

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 05:58:51.10 ID:Uus3/5vt.net
乾麺そばを作る奴売る奴はみんな馬鹿
乾麺そばを宣伝し広めようとする奴はもはやキチガイだな
乾麺そばは小麦を大量に入れて不味さを誤魔化しながら売ってきた
それを忘れて乾麺そばが単独で成り立つと勘違いする輩が最近出てきたがそいつらはみんな例外なく本物の馬鹿だ

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 07:00:43.49 ID:8bbt0J2A.net
地元の之がお気に入り

https://i.imgur.com/0AOR8en.jpg

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 17:05:12.75 ID:UNX3/UK1.net
馬鹿にする為に、たくさん沢山乾麺蕎麦食べたんだね
お疲れ様です

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 19:53:27.55 ID:yjL6CLkd.net
>>605
N屋は旨くない、ボキボキ
だけ。マツコが判らないだけ
まったくもって素人の玄関口

まぁ、好みと云えば好みだわ。

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 20:22:00.73 ID:CXzMsEi8.net
>>957
それはどうなのか知らねえが十割そば乾麺って結構微妙なのが多い

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 21:03:17.48 ID:SgZkv27J.net
蕎麦に限らずマツコは本当に害悪だなぁ

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 21:05:06.44 ID:kyvrAvqG.net
>>960
逆に100%小麦の乾麺うどんがクソ不味いのが多いのは何でなんだろうな?

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 21:15:16.72 ID:CXzMsEi8.net
乾麺うどんは買わねえ

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/14(日) 22:34:41.76 ID:b4vElkUC.net
乾麺より3~5倍も高い生麺が価格の差に値するほど美味いかと言えばもはや微妙

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/15(月) 14:19:15.38 ID:Z+q6EDOZ.net
>>945
亀レスで申し訳ない
では素人が乾麺の湯がき方を少々工夫した程度では
弁当で冷やし蕎麦を食べるのは不可能なのですね
乾麺の饂飩ならまだマシだから蕎麦粉10%ほどの乾麺なら少しはマシかも知れませんね

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/15(月) 20:37:21.74 ID:pStDB7b2.net
考えれば干しうどんのほうが当たり外れが大きい気がする
まず太くないからうどんではないし、ねちゃねちゃになったり、でろでろになるのが多いと思う

967 :945:2023/05/15(月) 21:42:41.46 ID:4uSFm7D8.net
>>965
ども(°▽°)
ちょっと勘違いされてるようですが「加水率」というのは、あくまでも製麺時に蕎麦粉や小麦粉に対して何%の水を加えるかの数値であって、生麺でも乾麺でも変わりはありません
多めの水を加えてこねた方が、(乾麺でも)茹で上げた麺はのびにくいということです
まあ、乾麺そばのパッケージに加水率は記載されていないけど、たとえばへぎ蕎麦を製造している小嶋屋製麺は加水率43%をうたっているので、乾麺でものびにくいのではないかと思います

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/16(火) 03:31:15.17 ID:AgisIXI4.net
蕎麦を干すのは禁忌
いくら頭の悪いおまえらでもそろそろ気付くはずだ

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/16(火) 05:41:36.35 ID:17LDLay7.net
基地外は出て行け

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/16(火) 12:18:51.47 ID:0IcQJVHb.net
何かを犠牲にしても利便性が上がるなら価値はある
その中でどれだけ犠牲を減らせるかってだけ
少しでも失うのがいなら毎食高級蕎麦屋でもいけよ

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/16(火) 15:01:16.79 ID:vuraTWuw.net
次スレは>>970が立ててください

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/16(火) 15:43:12.96 ID:T75laEEe.net
>>970は次スレでもサンドバッグだな
わざわざ叩かれるためにスレを立てるとは物好きなヤツwww

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/16(火) 16:21:25.69 ID:Sde1cZPK.net

なにイキってるの?
バカなの? 死ぬの?(p

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/16(火) 17:13:20.54 ID:lbCRsEyr.net
お前のことじゃん

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/17(水) 12:12:32.21 ID:YNDog+fA.net
次スレは建てません

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/17(水) 22:51:21.62 ID:s7bzaEIq.net
男の嫉妬は醜いね(*´Д`)

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/17(水) 23:14:23.33 ID:IOiDS/fH.net
男性という根拠は?

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/19(金) 00:08:29.35 ID:Mx3h49+z.net
孤独な老人のスマホ依存症か…
詫びしい人生w

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/19(金) 22:04:12.38 ID:BlJeM/15.net
孤独な老人という根拠は?

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/19(金) 22:55:57.91 ID:aw21t4OW.net
根拠とか、こまけぇこたぁいいんだよ!!
言ったもん勝ちよ

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/20(土) 12:59:58.47 ID:4OzPKC+4.net
私は今日もイっています

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 01:31:32.87 ID:RiGiTda9.net
https://i.imgur.com/XgrCCjs.jpg

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 10:54:05.99 ID:to55sI1N.net
新しく出来たショッピングセンターのスーパーとドラッグストアを見たら干しそばの陳列が極小レベルになってた
勘違いして10割そばなんか売るから客が離れたんだな

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 11:01:22.75 ID:8Fi5JonR.net
讃岐物産ってとこの、うどんもそうめんも安いのに美味しいから
そばもあるようなんだけど、近くのスーパーに売ってないんですね
品揃えが豊富なんですが、スーパーで扱うのは最安値のうどんと、そうめん
それもオリンピック以外では見かけない品です
高いのは試そうと思いませんが、そばは売っていたら試してみたいですね

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 12:15:27.66 ID:yxgYNJOk.net
素麺は島の光、うどんは上州手振うどん、とこれと言うのがある
早く蕎麦で見つけたいものだが、はずればっかで新規に手を出せなくなってしまった(´・ω・`)
昼にきらくやそこらで食えばいいやみたいな

986 :名無しさん@お腹いっぱい。(王都アルクレシオス):2023/05/21(日) 13:18:48.93 ID:L+ugOvYn.net
俺は島原手延素麺一択

987 :名無しさん@お腹いっぱい。(王都アルクレシオス):2023/05/21(日) 13:22:22.94 ID:L+ugOvYn.net
あ、島原一択はそうめんに関してな
蕎麦はいまだ模索中で暫定一位は妻有そば

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 13:49:33.00 ID:hBoX501k.net
これまだ手を出してない
誰か人柱たのむ

ぜいたく茶そば
2009年・2013年「世界緑茶コンテスト」で最高金賞を受賞した「茶師:佐々木健」監修
原材料;小麦粉(国内製造)、そば粉、抹茶、食塩、小麦たん白
そば粉配合割合10%未満

https://shop.hatakenaka.jp/products/detail/98

989 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 13:53:01.99 ID:ZU5eNJe0.net
スレチが延々と続きすぎだな

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 16:06:30.13 ID:Wr459UQy.net
十割そば3種、二八そば3種、ローソン100そば、の計7種食べ比べ中
つゆも濃縮3種比較中

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 19:30:07.51 ID:Y+1e5kU1.net
小諸七兵衛(2:8)

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/21(日) 19:56:03.89 ID:gjZx6HFJ.net
>>990がまともな味覚の持ち主なら>>985になる
聞かなくても分かる

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/22(月) 02:12:00.12 ID:vRQSZDz/.net
>>970は次スレ立てなかったので、誰か頼む…ワイはダメやった

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/22(月) 02:39:05.22 ID:Y49AwSeh.net
次スレ

そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ!part23
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1684690691/

995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/22(月) 11:01:04.16 ID:9nV+vR6U.net
ただの乾麺スレでも良かったな
乾麺そばと小麦の乾麺を比較していかにそばが乾麺に向いてないか検証するのもいい

996 :名無しさん@お腹いっぱい。(帝国中央都市):2023/05/22(月) 12:18:39.39 ID:tMDAogaJ.net
>>995
乾麺の原材料が蕎麦粉と小麦粉しかないと思ってる?

997 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/22(月) 14:52:54.18 ID:mKsMCtp/.net
饂飩や素麺が混じったらスレ削除だな
蕎麦にしか興味ねえ

998 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/22(月) 17:26:54.36 ID:Vahz9hMf.net
スレ削除出来るのかよ(笑)

999 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/22(月) 17:39:03.93 ID:mKsMCtp/.net
俺のアプリ内での話だが

1000 :名無しさん@お腹いっぱい。(王都アルクレシオス):2023/05/22(月) 17:55:56.22 ID:iO7GMD5t.net
1000ゲト

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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