【K-FOOD】韓国産食品・韓国製品が大好きな奥様

120 ：可愛い奥様：2020/04/26(日) 17:57:12 ID:doVxlUmv0.net

【実食】カルディ「キムチ冷麺」はじんわり広がる辛さと旨みの特製キムチスープがうまい！ -- スープがよく絡むシコシコ麺と一緒に

カルディコーヒファームで見つけた、「キムチ冷麺」。
そば粉入りの風味豊かでコシのある麺と、キムチの辛味と程よい甘みの効いた特製キムチスープが組み合わされた袋入りの冷麺です。価格は226円（税込）。

作り方は簡単。沸騰したお湯に麺を入れ、40秒ほど茹でた後、湯切りをし、冷水で洗います。
別添の「キムチスープ」に冷水を180cc加えてかき混ぜておきます。深めの器に麺を盛り、お好みの具材をのせて、スープを注いだら完成！

カルディ「キムチ冷麺」

■ じんわりウマ辛！
最初はあまり感じられませんが、飲み込んだあとにピリッときて、次第に辛さが口内に広がっていきます。
コチュジャンのコクや旨み、そして心地よい辛さのバランスが◎。そば粉の入った麺は、つるっとシコシコ、程よい噛み応え。麺の表面がでこぼこしているため、スープがよく絡みます。
冷麺と言ったら、やっぱり麺のツルシコ感だよね〜！

カルディ「キムチ冷麺」

さっと茹でてお好みの具材をトッピングするだけのカルディ「キムチ冷麺」。また、同じくカルディでは「レモン冷麺」も販売されています。食べ比べてみるのもおすすめですよ♪

https://entabe.jp/30851/review-kaldi-kimchi-cold-noodle