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自家焙煎珈琲豆屋店主限定の談合スレ3
- 31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/28(水) 03:29:59 ID:HcvmTv10.net
- >>26
それを生鮮とよぶのは甚だ疑問だが、
コーヒーは焙煎した直後からガスを発生させ、どんどん風味は落ちてくる。
二週間程が風味の限界。それ以降は油臭くなる。
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