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☆とり ささみ レシピ教えてください☆
- 19 :困った時の名無しさん:02/04/30 19:46.net
- ササミの横から包丁を入れて開く(魚の開きみたいに)。
梅肉と大葉をのせて半分に折る(元に戻す)。
バットなどにパン粉を入れ、上のササミを入れてギュ〜〜〜っと
押し付ける。裏返して同じように。厚み半分面積2倍になる感じ。
フライパンに油を熱し、こんがりと焼く。
フライより簡単でウマー。
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