ハーブを何かに利用しよう。
- 1 :困った時の名無しさん:03/05/10 11:40.net
- ミントがすごい勢いで増えてます。毎年何もせずに終わってしまうので
お料理とかお茶とかに利用したい。
と考えました。ハーブの利用法、レシピについて話てみませんか?
ドライハーブの作り方、レシピ大歓迎です。
- 193 :困った時の名無しさん:2008/01/12(土) 03:33:10 .net
-
/冫、 ):::
_| ` /:::3rennkixyuka
ゞ 丶'ノヾ'"ヾ::itetetete...
/;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
/;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
(;;/|l \;;;;;ノ リ:::
!=ロ=!,,;,,,ゞ:::
/ y ヽ):::
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( く::::::::
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__ノ;;;;;):::::
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- 194 :困った時の名無しさん:2008/03/29(土) 17:52:05 .net
- イタリアンパセリがいい感じなんだが・・・
- 195 :(´・ω・`):2008/05/10(土) 19:21:35 .net
- このページ、どう?
ハーブのホームページ
http://www.myherb.jp/
- 196 :困った時の名無しさん:2008/05/10(土) 20:23:37 .net
- ボンゴレにはイタリアンパセリより紫蘇だよね。
- 197 :困った時の名無しさん:2008/05/21(水) 23:25:13 .net
- 小さい頃よくオカンが作ってくれたミント入りバニラアイスは激ウマだった。
今度レシピ聞いてこよう。
あとこれは有元葉子さんのレシピだけど
焼きナスに刻んだミント散らしてオリーブオイル、塩を振って冷蔵庫で冷やしたのは
うまままーです。
- 198 :困った時の名無しさん:2008/05/31(土) 01:51:36 .net
- .
ヽoノ ヒャッホウらくらく買ったよ^^
/ヘ
ノ
.
- 199 :困った時の名無しさん:2008/06/03(火) 01:26:24 .net
- .
ヽoノ ヒャッホウらくらく買ったよ^^
/ヘ
ノ
..
ヽoノ ノノ ヒャッホウ6月や。らくらくでバリバリやるぞ!!
 ̄
- 200 :困った時の名無しさん:2008/06/06(金) 12:35:02 .net
- (・∀・)200!!
- 201 :困った時の名無しさん:2008/06/07(土) 04:15:48 .net
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 ̄ ̄ ̄
>>201
daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
.
.
- 202 :困った時の名無しさん:2008/06/29(日) 14:04:17 .net
- 本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優!
- 203 :困った時の名無しさん:2008/07/11(金) 21:22:36 .net
- .
kurumano-te. best!
hokenn ok
saikounokekkaya^^ ,.ィ" 、
(フ '" ,.:' /l,rー-: ヽ;:, ヽ, `'
__,,,... -‐ '''''"´ ̄ ̄~~~゙゙'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~ ""
,. -‐ ''"~ : '''' ; __ . |
,ィ" ; .,'" `! .,!
,:タT'' 、,,..r''''"~~;~~ : ~`! .! ,' .,'/j:;〉i,| 〈
|` ~`''''ー-' 'ー'---'--"--' ,.. ,.' ,,.-‐ァ、:::..'! '! ,.' {:|;:i:)ミi|レ'
`tミl~~`''tー、  ̄ ; ,, ,, / /、ヾ'.ハ';::l ! i _ .. -‐ '' " .|ヾj:レノ
イ、!,!、..,,_j`''キーr-- ニニ...、 ;l! |;;:! ,r; ,rァ !:!:! ` _ ,,.,.. -‐'''"
ィ、_ ー 、_ 〉 ゞ-=.....,,,,ノ " " | |r 'i , ヾ:','::! _,,.. -‐''' " ~
`''ー、_、_~゙ |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ー'''' ~
~゙` '''''' ー--- --―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"
- 204 :困った時の名無しさん:2009/02/11(水) 20:08:20 .net
- .
ヾoノ゙ ヒャッホゥ
へ) ヘ)
ヽoノヒャッホゥ
|♪
♪!!
ヒャッホー
。
о孕о≡
ヽoノ ヒャッホウ
∞
▽
」」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...
.
- 205 :困った時の名無しさん:2009/05/25(月) 00:14:37 .net
- 私ののお気に入りのハーブソースレシピです。
とっても美味しいです!
イタリアンパセリ 5〜6本くらい
ローズマリー 10cmくらいのなら6〜7本くらい
にんにく 2〜3片
ディル 3本くらい
岩塩 小さじ1〜2杯(普通の塩より岩塩のが断然美味しいです!)
粗挽きコショウ 小さじ半分〜1杯くらい
レモン汁 大さじ1〜2杯
オリーブオイル 70〜80ccくらい(上の材料混ぜて全部ひたひたになるくらい)
上の素材を全部みじん切りにして混ぜる。(ローズマリーは葉っぱだけね)
味付けの塩コショウは好みで加減して、でも濃い目のほうが個人的に好きです。
で、これがベースのハーブソースで、
そのときの料理にあわせ、時にそれにプラスでセロリの葉っぱのみじん切りや、オレガノ、タイム、
生姜のみじん切り、ワインビネガー、バルサミコ素等を混ぜて使う。
このソースをね、鶏の胸肉とか、豚肉の塊肉とかに切れ目を入れて
その切れ目にターーップリ詰め込んで、肉のまわりにも塗ってしばしおいてから焼くの。
すんごい美味しいですよ!
ただこのソース、元レシピがどっかネット上にあったんですけど、
どうしてもそれが見つからない。。。
ちゃんとした「○○ソース」って名前ついてたんだけどなぁ、どうしても思い出せないorz
- 206 :困った時の名無しさん:2009/08/15(土) 17:27:43 .net
- ハーブの利用法一覧
http://www.myherb.jp/main/contents/rilax/riyou.html
- 207 :困った時の名無しさん:2010/05/03(月) 03:43:47 .net
- ヽ/ //、 _ ノ ゛ 丿 ゙ ( ゛  ̄``ー─、ヽ //
|// ゙ ノ ポカ ヽ、 _ ノ ゙ \\//
// ゙ ノ´ ( ゙ ゙ \ヽ、 ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ ゙ ゙ ` ー ´ ヽ、ヽ
/
゙ ゙
, ── 、
__ /____ ヽv
/´ ⌒ヽ l/− −、ヽ | 丶 , ── 、
/ / )ノ )ノ)ノ ,| /|ヽ |─|-、ノ /、 \
. l _| | (| |(| |、 v ー c ー _ノ /ヽ ノ- 、 ヽ
Y ゝ v ヽ 、─┐ ノ ●ー ´ \ 丶
>ー、 ヽフ ノ O ` ,ー─ < 」 三 ヽ l
レ、ノ/ ー─、´ O / l/ ヽ/ ヽ ( ___ | |
/ ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l | | ノ l l
l ヽ _, -|_ _| ` ー '|優_l−ヽ / / /
| \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___
l ───'>、 ヽ、__|_/ _|_ノ (_ )___ | /
/,-ヽ、_ /ヽ ノ ___ヽ_ノ l⊆) l⊆) |┐ノ | ./
/ (__lココ ノ´ /=OoOoo/| | | | | /  ̄ ̄ l-O
/ l二二二二 |/ ゙ー' ゙ー ' ヽ、 _____ ノ /
/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
- 208 :困った時の名無しさん:2010/05/06(木) 06:30:07 .net
- ヽ/ //、 _ ノ ゛ 丿 ゙ ( ゛  ̄``ー─、ヽ //
|// ゙ ノ ポカ ヽ、 _ ノ ゙ \\//
// ゙ ノ´ ( ゙ ゙ \ヽ、 ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ ゙ ゙ ` ー ´ ヽ、ヽ
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゙ ゙
, ── 、
__ /____ ヽv
/´ ⌒ヽ l/− −、ヽ | 丶 , ── 、
/ / )ノ )ノ)ノ ,| /|ヽ |─|-、ノ /、 \
. l _| | (| |(| |、 v ー c ー _ノ /ヽ ノ- 、 ヽ
Y ゝ v ヽ 、─┐ ノ ●ー ´ \ 丶
>ー、 ヽフ ノ O ` ,ー─ < 」 三 ヽ l
レ、ノ/ ー─、´ O / l/ ヽ/ ヽ ( ___ | |
/ ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l | | ノ l l
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l ───'>、 ヽ、__|_/ _|_ノ (_ )___ | /
/,-ヽ、_ /ヽ ノ ___ヽ_ノ l⊆) l⊆) |┐ノ | ./
/ (__lココ ノ´ /=OoOoo/| | | | | /  ̄ ̄ l-O
/ l二二二二 |/ ゙ー' ゙ー ' ヽ、 _____ ノ /
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
a-owata
mouitido sakuramitakatta
- 209 :困った時の名無しさん:2010/06/25(金) 21:24:26 .net
- 家のバジル、パセリ、イタリアンパセリ、ローズマリー
皆ボーボーage
- 210 :困った時の名無しさん:2011/07/02(土) 20:28:07.33 .net
- たまねぎとにんじんのかき揚げ、セージをちぎって混ぜると旨い。
水分少なめの衣でブ厚くならないように揚げてる。
- 211 :困った時の名無しさん:2011/08/17(水) 16:32:21.24 .net
- バジルワサワサage
- 212 :困った時の名無しさん:2012/08/11(土) 20:38:20.52 .net
- 麦茶を湧かす時にローズマリーを混入。
……思ったよりローズマリーの味がキツい。
脳には良さそうだが。
- 213 :困った時の名無しさん:2012/08/12(日) 21:21:35.88 .net
- バジルを使ったお料理です。
http://www.cookleaf.com/index/bazirusotee.html
- 214 :困った時の名無しさん:2012/08/22(水) 22:04:14.15 .net
- 合法ハーブ料理に入れたらキマるキマる!
- 215 :困った時の名無しさん:2012/10/22(月) 14:46:16.98 .net
- >>214
ばーか
- 216 :困った時の名無しさん:2013/02/19(火) 14:35:19.88 .net
- ローズマリーを初めて使ってみた・・ヨモギの香りにそっくり?
最初、口に合うだろうか?と思ったが、煮上がってみると他の食材と相まって
それほどキツくなくなった、そういえばホワイトシチューからこんな香りがしたような、、
- 217 :困った時の名無しさん:2013/04/16(火) 21:58:26.84 .net
- ヨモギは毎年、田んぼのあぜ道から摘んで来て、ヨモギモチを作っているけど…
ローズマリーとは香りは似てないと思う
- 218 :困った時の名無しさん:2013/04/18(木) 23:24:58.51 .net
- ローズマリーは沖縄のムーチーに使われている月桃に香りが似ていると思った。
月桃はローズマリーよりも何倍も大きな葉っぱ。最近はお菓子やお茶にも加工されている。
- 219 :困った時の名無しさん:2013/10/03(木) 23:12:25.86 .net
- ローズマリーはローズマリーポテトにするのがいちばん美味しい気がする!
トスカーナブルーと名前が分からないローズマリーがあるのだが、名前が分からない方が料理に合う。
なんて名前なんだorz
- 220 :困った時の名無しさん:2013/12/23(月) 14:24:48.09 .net
- >>218
月桃、いいにおいだけどローズマリーに似てるかな?
そういう種類なのかな。
- 221 :困った時の名無しさん:2014/09/30(火) 11:07:10.94 ID:jKRum2VUr
- http://fuwafuwaherb.jimdo.com/
- 222 :困った時の名無しさん:2014/10/01(水) 14:46:54.85 ID:OKecFXkrW
- http://fuwafuwaherb.jimdo.com/
- 223 :困った時の名無しさん:2014/10/02(木) 11:06:20.30 ID:xhtzcD7vz
- http://fuwafuwaherb.jimdo.com/
- 224 :困った時の名無しさん:2014/10/21(火) 12:57:19.18 ID:oWrwwRGiZ
- http://fuwafuwaherb.jimdo.com/
- 225 :困った時の名無しさん:2015/07/08(水) 23:39:07.35 .net
- 京都出身、大田区在住の不倫男
現在は山梨県に出向中の益田健○42歳。
こいつは結婚してる癖に沢山の女を騙して利用するクズ男。
趣味のクイズサークル(クイズ丼)シナリオ学校などで有名ゲーム会社正社員(本当はただのバイト)と経歴を偽り、沢山の女性を喰い物にしてます。
ご注意ください!
- 226 :困った時の名無しさん:2015/08/02(日) 09:13:33.35 .net
- ミント入りのカフェゼリー
- 227 :困った時の名無しさん:2016/01/19(火) 19:38:29.57 .net
- 練乳ミントが一番だよ
- 228 :困った時の名無しさん:2016/06/28(火) 21:55:56.98 .net
- このスレ、13年前に立ったのか、すげえ。
ハーブっていまいち2ちゃんでは人気ないのね。
これからコリアンダーの茎葉をジンにつけてみる。
実をつけたものは割とメジャーならしいが。
では、後日。
- 229 :困った時の名無しさん:2018/11/21(水) 17:21:02.97 .net
- .
- 230 :困った時の名無しさん:2019/01/11(金) 10:12:13.08 .net
- 香りが好きでスイートマジョラムの苗があるんだけど
何の料理に合うのかよくわからない
- 231 :困った時の名無しさん:2019/02/16(土) 13:57:04.14 .net
- >>230
なすのマリネに入れると美味しいらしいよ
- 232 :困った時の名無しさん:2019/04/22(月) 11:42:30.38 .net
- 肉と菓子が嫌いな私にはこのスレの料理ダメだったw
揚げ物も食べないしなあ。
やっぱり世間は肉肉肉肉肉で魚は用なしなのね。
今日もジャマなくらい茂ってるローズマリーとレモンバームと
キャットニップのお茶を飲むかw
また飲みたいって気分になるほど美味しくないのが難点w
- 233 :困った時の名無しさん:2019/11/13(水) 09:08:54 .net
- 半年以上前の書き込みに何だが
シーフードサラダにディルだのバジルだの
生でドカンと入れると美味いよ
セロリもハーブに認定してもいいくらいには
香り強いよな
マヨネーズで食べると止まらなくなるんだよな
- 234 :困った時の名無しさん:2020/08/29(土) 17:20:45 .net
- 近所に農産物販売所があって
ついつい買った生バジル……
半分は刻んでオリーブオイルにぶっこんで
半分はトマトとサラダにするか
- 235 :困った時の名無しさん:2020/09/01(火) 21:36:12 .net
- マツコの知らないフクロモモンガ/合法ハーブの世界 ★1
- 236 :困った時の名無しさん:2021/01/10(日) 11:43:49.79 .net
- 読みたいスレを見つけたーと思ったら、びっくりするほど長寿スレだった件
- 237 :困った時の名無しさん:2022/03/05(土) 19:17:23.28 .net
- スーパーでディルを見つけたが今日の献立には……
入荷が不安定だからチャンスは逃したくなかったんだけどな
サーモンのサラダには抜群に合うのよ
- 238 :困った時の名無しさん:2022/05/05(木) 22:32:41.07 ID:kgI6lRUuO
- https://www.bcnretail.com/news/detail/20220106_261233.html
松屋の新メニューは“キムチづくし”、1月11日から販売開始
松屋フーズは、同社が展開する牛めし・カレー・定食の「松屋」において、「キムチ牛鍋」を1月11日15時に、「焼キムチ牛めし」を1月18日10時に発売する。
キムカル丼
https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/menu/don/don_kimukaru_hp_z.html
松屋マイカリー食堂
バターチキンカレー
https://www.matsuyafoods.co.jp/mycurry/menu/butter/index.html
- 239 :Menthe sauce☆ ミントソース:2023/01/28(土) 15:07:30.75 .net
- 材料
ミント
20〜30枚
ニンニク
ひとかけ
アーモンド(ピーナッツやクルミなども)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
ミント類はなんでもいいです。今回はパイナップルミント
2
ミント、ニンニクをざく切り。全ての材料をフードプロセッサーに入れてペースト状にします。
3
チキンとも合います
4
オリーブオイルを多めに加えて山芋のサイコロ切りに合わせました
- 240 :困った時の名無しさん:2023/05/02(火) 17:24:37.41 .net
- ハーブ茶づけ
- 241 :困った時の名無しさん:2023/09/02(土) 17:17:51.22 ID:VzpAoWdJZ
- クソ航空機は離着陸で莫大なCO2をまき散らすわけだが、テロ国家曰本では欧州で禁止されてる名古屋―羽田なと゛の短距離をバンバン
飛ばして鉄道のз0倍以上もの温室効果ガスまき散らすクソ航空機倍増させて,石炭火力發電倍増させる以上にヰカレたテ□行為だわな
どちらも環境負荷の小さな代替手段か゛いくつもあるわけだからな
わざわざクソ航空機倍増させて騒音に温室効果ガスにコロナにとまき散らして知的産業に威力業務妨害して壞滅させて
気候変動させて海水温上昇させて土砂崩れに洪水、暴風.猛暑.大雪にと災害連発させて、エネ価格暴騰させて、
人を殺して国土破壞してマッチポンプ丸出しで私腹を肥やしてるのか゛人類に湧いた害虫公務員という史上最悪のテ囗リストな
他国へのミサイル攻撃を非難する自民公明は,てめえらがやってる地球破壞こそが他国へのミサイル攻撃以上の破壞活動であって、
てめえらこそが人類にとっての脅威、まぎれもないテロリストだと自覚しろや
(羽田)ttps://www.call4.jp/info.php?type=iТеms&id=I0000062 , tТps://haneda-project.jimdofree.Com/
(成田)Тtps://n-souonhigaisosуoudan.amеbaownd.сom/
(テロ組織)ttps://i.imgur.com/hnli1ga.jPeg
- 242 :困った時の名無しさん:2024/03/29(金) 06:29:14.23 ID:/MfCRzoBJ
- 腐敗まみれ自民党に野田佳彦か゛危機感か゛足りない云々って下野するぞって警告してるつもりなのか.そんなこと消費税引き上げて民主党を
萬年野党に陥れた張本人か゛言う台詞じゃないな,岸田異次元増税憲法ガン無視地球破壞霸権主義經済音痴文雄の店のメニュ─には時価しか
書いてないた゛の「兆』は漢字て゛逃け゛るか挑むか岸田は逃け゛てるほうだの政党交付金に触れなか゛らちゃっかり受け取ってる立憲か゛世界最悪の
腐敗政党自民党を下野させられないのはこういう老害を切れないからた゛わな
そもそも党の主張か゛自民と大差ない大きな政府による不公平促進なわけだか゛民主に足りないのは自民のような白々しいプロパガンダた゛ろ
利権のためなら隣國挑發して軍事費倍増、天下り税金泥棒ジャクソと同し゛行為を弾道ミサイル技術た゛の地球の外を上空だの言って國民煽って
經済[←資本家階級か゛儲けること〕のためなら住民の生命と財産は破壞し強奪すべきと都心まで数珠つなぎで莫大な温室効果カ゛スに騒音にと
まき散らして気侯変動、災害連發,金正恩はこのテ□國家どもに対して地域や地球の平和と安全のために飛は゛してるた゛けというのが真実た゛ろ
(ref.) ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062
ttps://haneda-project.jimdofree.com/ , ttps://flight-route.com/
ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
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