肉まんをつくり隊!!

1 ：名無し：2005/11/30(水) 04:24:11 .net

ってことでレシピ作っていきましょう!

583 ：困った時の名無しさん：2013/12/13(金) 00:57:35.13 .net

ハズレが多いけど旨いのはホント旨いよね。
臭いのは勘弁

584 ：困った時の名無しさん：2013/12/16(月) 19:38:48.26 .net

賞味期間過ぎの食パンでもチンしたら、ふわぁっとなって納豆挟んで食べたら、肉まんの食感ｗｗｗ
ミミまでふわぁっふわｗ

585 ：困った時の名無しさん：2013/12/18(水) 11:08:15.27 .net

肉まんに何か調味料を付けるのって一般的なんだろうか

586 ：困った時の名無しさん：2013/12/18(水) 12:32:02.33 .net

神戸からUターンした人で
ソースって人もいたが
ラー油でもからしでもしょうゆでも
そのままでも
それもありでしょう

587 ：困った時の名無しさん：2013/12/21(土) 21:50:25.13 .net

肉まんを両手に持って交互に食べるのが小さい頃からの密かな夢だった

588 ：困った時の名無しさん：2013/12/22(日) 14:43:33.16 .net

わからんでもない。贅沢な時間だな

589 ：困った時の名無しさん：2014/01/05(日) 12:39:15.30 .net

冬なのに人が少ない

590 ：困った時の名無しさん：2014/01/19(日) 15:42:44.02 .net

いるよ

作りたいけど出来前のが安くてそっちばっか買っちゃう(´･_･`)
炊飯器一杯の肉まん作りたい

591 ：困った時の名無しさん：2014/02/23(日) 11:37:02.42 .net

>>584
もうそれだけ食ってろよカス

592 ：困った時の名無しさん：2014/02/25(火) 16:10:30.95 .net

中身が肉の塊になってしまう人は
半量を炒めて冷ましてから生のと練り混ぜて作るといいと思うの

593 ：困った時の名無しさん：2014/03/01(土) 20:02:55.38 .net

酢醤油びたびたに付けてからしつけるのうまい！！！

594 ：困った時の名無しさん：2014/11/07(金) 09:33:53.07 .net

久々に肉まん作った。
皮失敗したぜ。ぶーぶー

595 ：困った時の名無しさん：2015/05/29(金) 17:29:10.03 .net

長野あたりで売っているおやき専用粉で皮を作ってみたら、
とても美味しくできました。
お手軽簡単、お奨めですよ！

596 ：困った時の名無しさん：2015/09/26(土) 14:38:03.75 .net

■ 【あん】

豚ひき肉 ２００ｇ

ネギ ５０ｇ

白菜 ５０ｇ

にんにく ２かけ

しょうが ２かけ

干ししいたけ（戻しておく） １枚

しいたけの戻し汁 大さじ２

ごま油 大さじ１

しょうゆ 大さじ1

オイスターソース 大さじ１

中華スープの素 大さじ１/2

紹興酒（なければ清酒） 大さじ１

塩、こしょう 各ひとつまみ

597 ：困った時の名無しさん：2015/09/26(土) 14:40:23.38 .net

■ 【生地】

ドライイースト 小さじ２

砂糖 小さじ１

ぬるま湯１ １００ｍｌ

薄力粉 １２０ｇ

強力粉 ８０ｇ

ごま油 小さじ１

塩 小さじ１

ぬるま湯２ ３０ｍｌ

598 ：困った時の名無しさん：2016/02/06(土) 14:35:37.89 .net

ハイブリッドカレー肉まん

599 ：困った時の名無しさん：2016/02/11(木) 05:49:54.04 .net

一度でいいから作ってみたい、生地にイカスミペーストを練り込んだメタルスライムまん

600 ：困った時の名無しさん：2016/04/24(日) 23:56:36.92 .net

【食】肉まんの「食べ方」といえば？ 関東は「何もつけない」関西「からし」九州「酢醤油」　©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1461509435/

601 ：困った時の名無しさん：2016/10/01(土) 15:14:48.09 .net

ﾆｸﾏﾝ

602 ：困った時の名無しさん：2016/10/03(月) 01:35:24.77 .net

自家製チャレンジしよ！

603 ：困った時の名無しさん：2016/12/08(木) 12:17:43.12 .net

前レス15リンク
http://web.archive.org/web/20021205213525/http://www.tv-asahi.co.jp/cocorico/10000yen_3sp/02_kurusu/05.html

604 ：困った時の名無しさん：2016/12/25(日) 19:23:17.13 .net

イーストの発酵度合が少ないとラーメンみたいな味になるよね。

605 ：困った時の名無しさん：2017/10/30(月) 15:26:53.22 .net

あげ

606 ：困った時の名無しさん：2019/02/02(土) 18:38:30.63 .net

http://pbs.twimg.com/media/DxpsxdtUUAAbUpZ.jpg#DxpsxdtUUAAbUpZ

607 ：困った時の名無しさん：2019/02/04(月) 20:13:16.21 .net

皮にはもっぱら業務スーの中力粉を使ってる
値段は安いけどフツーに美味いよ、NIPPNだし

608 ：困った時の名無しさん：2019/02/19(火) 19:28:35.92 .net

教育 すいえんさー
肉まんを超簡単につくりたーい

609 ：困った時の名無しさん：2019/02/25(月) 18:53:45.57 .net

中力粉300g
ドライイースト3g
ぬるま湯150ml
砂糖10g

中身は豚肉とネギとしいたけを刻んでテキトーに味付けしたやつ

https://i.imgur.com/gLPxrRp.jpg

610 ：困った時の名無しさん：2019/03/22(金) 17:10:45.76 .net

老麺法を試すべく、今回はフツーに発酵生地を作って
醸した生地の1/8を冷蔵庫にin、次回の種生地とする

611 ：困った時の名無しさん：2019/11/25(月) 08:23:41.24 .net

https://i.imgur.com/hwUcZKU.jpg

612 ：困った時の名無しさん：2020/11/09(月) 04:55:26.17 .net

https://pbs.twimg.com/media/EmOoq6pVcAAw2dV.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EmOoq7DVkAQpQnX.jpg

613 ：困った時の名無しさん：2020/11/09(月) 19:06:40.75 .net

https://pbs.twimg.com/media/EmPAcMKUcAE9FmM.jpg

614 ：困った時の名無しさん：2020/11/15(日) 08:03:49.00 .net

https://pbs.twimg.com/media/Emysu33UYAYzYSk.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Emysu32VEAAzVib.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Emysu31VEAAKape.jpg

615 ：困った時の名無しさん：2021/01/03(日) 09:12:00.00 .net

フープロ買ったので、豚まんのタネが楽ちんに作れるようになって
豚まん作り放題の俺なんだけど、なんか市販の豚まんみたいな味に
ならないんだよなぁ……上品すぎるというか
一体何入れてンだろな、あれ

616 ：困った時の名無しさん：2021/01/19(火) 16:37:38.21 .net

A
薄力粉　100g
砂糖　大さじ1
ベーキングパウダー　小さじ1

湯60ml、油大さじ1/2

1.ボウルにAを入れ、湯を加え箸でほぐす。
油も加え、触れる熱さか確認して1分こねる。ラップして15分おく。
2.生地を3等分して具を包む。
3.強火で15分蒸す。

あん
豚ひき肉 100g
玉ねぎ1/8個 みじん切り
醤油、酒、オイスターソース 各小１

筍入れたり、肉は切り落としを包丁で叩いて使っても

あんこ
あずき1カップをたっぷりの水で柔らかくなるまで茹で
水を切り砂糖1カップを加えて煮詰める

617 ：困った時の名無しさん：2021/01/24(日) 19:40:36.91 .net

今日は焼豚を焼いて、割包を蒸して、かいわれ大根と一緒に挟んでいただきました
美味し

618 ：困った時の名無しさん：2021/02/15(月) 13:23:22.76 .net

肉たっぷりの具は蒸したら縮んじゃうんだよね
それで巨大空洞ができて残念な結果になっちゃう

619 ：困った時の名無しさん：2021/02/16(火) 14:48:01.48 .net

http://i.imgur.com/WMJUYjz.jpg
※個人の感想です

620 ：困った時の名無しさん：2021/02/17(水) 13:35:51.68 .net

好きな豚肉料理ランキング

1位　「とんかつ」　82.8％
2位　「生姜焼き」　78.1％
3位　「豚汁」　69.7％
4位　「角煮」　50.5％
5位　「酢豚」　49.6％
6位　「肉じゃが」　46.3％
7位　「豚まん」　45.3％
8位　「チャーシュー」　43.5％
9位　「ポークカレー」　42.9％
10位　「回鍋肉（ホイコーロー）」　38.2％

621 ：困った時の名無しさん：2021/02/21(日) 14:34:41.32 .net

長崎
https://pbs.twimg.com/media/Euugl-2VcAEwcmf.png
https://pbs.twimg.com/media/Euug2msUcAIahZN.png

622 ：困った時の名無しさん：2021/05/14(金) 18:56:34.24 .net

生地こねる時にちょいと油脂を混ぜ込むと、時間が経っても
固くなりにくいね

623 ：困った時の名無しさん：2022/10/25(火) 15:52:23.92 .net

ローソンの横浜中華街「江戸清」共同開発　特撰肉まん

624 ：困った時の名無しさん：2023/01/19(木) 18:05:30.00 .net

ホッカホカの「肉まん」は炊飯器で作れる！包んでほっとくだけの肉まんレシピが簡単すぎて何度でも作りたい
www.gnavi.co.jp/dressing/article/20441/

625 ：困った時の名無しさん：2023/01/25(水) 18:28:31.76 .net

セブンの「マントウ」で「贅沢角煮まん」作ってみたよ。

626 ：困った時の名無しさん：2023/02/15(水) 15:49:41.91 .net

フライパン焼き肉まんhttps://www.orangepage.net/recipes/detail_301986

627 ：困った時の名無しさん：2023/02/28(火) 14:33:32.82 ID:G6AKNzTff

日本の出生率は韓國の倍近くあるわけた゛が少孑化カ゛−とかハ゛カ丸出し．酷い環境負荷を背景に増えすぎた人口が調整されてるた゛けの話た゛わな
カによる─方的な現状変更によって滑走路倍増させて莫大な温室効果ガスに騒音にとまき散らして，クソ羽田は都心まて゛数珠つなき゛で侵略、
クソ成田なんて海に囲まれた曰本て゛ΑΝΑ力−ゴた゛の儿フ├八ンザだのバ力チョン航空だのテロリストに夜遅くまて゛わざわざ陸域縦断させて
大騷音まき散らさせていやがるし．四六時中猥褻か゛らみで逮捕されてるクソポリ公にはかつてない頻度て゛クソへリ飛は゛させて，望遠カメラで
女風呂のそ゛き見しながら四六時中グルグ儿騒音まき散らして威力業務妨害に勉強妨害と住民の神経を根底から破壊してヰラヰラ犯罪惹起して
税金で莫大な石油を無駄に燃やさせて工ネ価格に物価にと暴騰させてることによる，本能を背景とした極めて望ましい正常な人囗調整た゛わな
性的特性を無視して無意識の思い込みをやめろだのと洗腦報道まで繰り返してるが、クソ航空機による私権侵害と地球破壞を受け入れるべき
などという思い込みこそやめさせるへ゛きであって人の権利を強奪して私腹を肥やす強盜殺人を肯定していることを自覚しろやクソテ囗リス├

創価学会員は，何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━が□をきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほどがあるぞ！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

628 ：困った時の名無しさん：2023/03/10(金) 08:54:40.38 .net

昼は肉まんを予定

629 ：困った時の名無しさん：2023/03/11(土) 04:36:02.23 .net

角煮まんを食べたら肉まんに戻れなくなったぜイエイ

630 ：困った時の名無しさん：2023/05/11(木) 10:48:58.56 .net

肉まんは夏でも食うよ

631 ：困った時の名無しさん：2023/09/10(日) 18:32:54.95 .net

月見用牛豚鶏のミックスまんを作る

632 ：困った時の名無しさん：2023/12/16(土) 12:19:28.46 .net

フィリピン人店員「手、出して」
https://blog-imgs-167.fc2.com/t/e/s/tesuto93/KypVosH.png