●○もんじゃ食べたい○●

1 ：困った時の名無しさん：2006/01/26(木) 01:53:45 .net

みんな家で作ったりするのかな？
もんじゃの作り方&おすすめもんじゃレシピあったら教えて！

2 ：困った時の名無しさん：2006/01/26(木) 03:35:43 .net

華麗に2ゲト

3 ：困った時の名無しさん：2006/01/26(木) 13:15:32 .net

>>1
板違いに付き誘導↓
たこ焼き等板
http://food6.2ch.net/konamono/

4 ：困った時の名無しさん：2006/01/27(金) 01:47:38 .net

>>3
レシピだからここでいいんｼﾞｬﾏｲｶ？

5 ：困った時の名無しさん：2006/01/27(金) 07:09:21 .net

昨日黄金生活で出てたもじゃレシピね

鍋の残り物(この時は餅とかﾒﾝﾀｲｺが入ってた鍋だったが、何でも良いみたい)を細かく切ってもんじゃの具。

6 ：困った時の名無しさん：2006/01/28(土) 01:36:02 .net

↑
黄金伝説だろ
しかも、もじゃって…



ﾓﾁﾂｹ


と自演で申しますorz

7 ：困った時の名無しさん：2006/01/28(土) 13:07:19 .net

可愛い奴だな

8 ：困った時の名無しさん：2006/01/28(土) 15:23:15 .net

１．メシを食う
２．30分後フライパンにゲロをする
３．少し加熱して出来上がり

9 ：困った時の名無しさん：2006/01/28(土) 22:02:03 .net

良スレ　　普通　　　糞スレ　　　　　　それ以前の問題
　┝━━━┿━━━┿　-　-　-　-　-　┥
　　　　　　　　　　　　　 ∩＿＿＿∩　　　/)
　　　　　　　　　　　　　 | ノ　　　　　 ヽ　 ( i )))
　　　　　　　　　　　　　/　　●　　　● | /　/
　　　　　　　　　　　　 |　　　　( _●_)　 |ﾉ　/
　　　　　　　　　　　　彡､　　　|∪|　　　　,/
　　　　　　　　　　　 ／　　　　ヽノ　　　/´

10 ：困った時の名無しさん：2006/01/29(日) 23:25:29 .net

餅とチーズは合うよ

11 ：困った時の名無しさん：2006/02/09(木) 04:12:34 .net

ウインナーやベビースターもいい

12 ：困った時の名無しさん：2006/02/09(木) 18:55:58 .net

味噌、ねぎ、豚肉、チーズ！！
ほんっとにｳﾏｰだよ！

あとは明太子、チーズ、ベビースター、牛筋、カレー、餅などを
上手く組み合わせれば普通にｳﾏｰ。

13 ：困った時の名無しさん：2006/02/09(木) 19:13:25 .net

今肉無くて、キャベツと長ねぎしかないんですが美味しくできますか？

14 ：困った時の名無しさん：2006/02/09(木) 23:19:07 .net

元は肉なんて入れてないから問題無し。

15 ：困った時の名無しさん：2006/02/16(木) 22:56:55 .net

もんじゃって小麦粉を水でといてるの？それともかたくり？

16 ：困った時の名無しさん：2006/02/16(木) 22:58:57 .net

俺は小麦粉。　片栗はやったことないができるのか？

17 ：困った時の名無しさん：2006/02/16(木) 23:17:15 .net

>>15,16

　いや、水って言うか、普通は出汁じゃね？あと、片栗粉はつかわんだろ

18 ：困った時の名無しさん：2006/02/17(金) 00:40:17 .net

みんなは出汁と小麦粉何対何か教えてくだされ！

19 ：困った時の名無しさん：2006/02/20(月) 22:41:07 .net

小麦粉の変わりにお好み焼きの粉で作るのが美味しい!!
お好み焼きの素の袋に書いてあった。

20 ：困った時の名無しさん：2006/02/22(水) 10:53:54 .net

なーるーへそ(´∀｀)

21 ：困った時の名無しさん：2006/02/24(金) 06:23:42 .net

>>18
私も気になる
家に計りがないので、レシピなどググっても�cだとかミリ�gだとかわからん
適当にやってみるも何か微妙だった

水(だし汁):小麦粉::ウスター
でよろしく頼みたい

22 ：困った時の名無しさん：2006/02/24(金) 11:01:30 .net

そんな面倒なこと考えなくても
もんじゃ焼きの素を使えばいいだろ

23 ：困った時の名無しさん：2006/02/26(日) 06:31:23 .net

(´･ω･｀)レシピ板なのに

24 ：困った時の名無しさん：2006/02/26(日) 09:28:36 .net

>>21
じゃあ教えても意味ﾈｰじゃん

ふつうレシピは�cだとかミリ�gで書くものだから。
パン屋さんじゃあるめーし

25 ：困った時の名無しさん：2006/05/13(土) 23:32:16 .net

水と小麦粉の割合は5:1。
ｳｽﾀｰｿｰｽを自分好みに。
ｸﾞｸﾞﾙと色んなﾍﾟｰｼﾞあり。

26 ：困った時の名無しさん：2006/06/04(日) 14:26:20 .net

昨日、今日作ったけどべちゃべちゃ・・・
せんべいも出来ない・・・
水が多いのかな

27 ：困った時の名無しさん：2006/06/04(日) 17:54:14 .net

>>26
火が弱い

28 ：困った時の名無しさん：2006/06/04(日) 19:11:05 .net

もんじゃ？

あのゲロ？

29 ：困った時の名無しさん：2006/06/04(日) 19:11:56 .net

正確には嘔吐物やなｗ

30 ：困った時の名無しさん：2006/08/27(日) 06:22:43 .net

ばかもん！想像さすな

この間もち明太子で久々に作った。ｳﾏｰ
ミックス使用だけどねん(´･ω･`)

31 ：困った時の名無しさん：2006/08/30(水) 23:26:41 .net

もんじゃ食べたい!!
出汁との割合は??
今から作りたいので情報たのむ！

32 ：困った時の名無しさん：2006/09/02(土) 00:08:41 .net

ゆるーくゆるーくシャビシャビに

33 ：困った時の名無しさん：2006/09/15(金) 15:22:46 .net

ウスターソースが嫌いなのでお好みソースで作ったら
美味しかった｡最後にチキンラーメン入れるとうまー｡
チーズ入れすぎたから胸焼けがした｡

34 ：困った時の名無しさん：2006/09/20(水) 15:24:08 .net

ソースを使わずに、麺つゆで小麦粉をといても旨いぞ。
イカそーめん、キャベツ千切り、明太子、ベビースターは必需。
モチ、チーズを好みで。

35 ：名無し：2006/10/12(木) 15:20:53 .net

小麦粉無いから天ぷら粉でも大丈夫？

36 ：困った時の名無しさん：2006/10/12(木) 17:01:08 .net

>>35
だいじょぶですよ。て遅いかな？

小麦粉と卵がなくて山芋と強力粉でお好み焼きつくったら、おいしかったけど、もんじゃみたいになった〜

37 ：困った時の名無しさん：2006/10/27(金) 00:50:23 .net

こんな冷凍もんじゃあるよhttp://www.marumaru-jp.com/

38 ：困った時の名無しさん：2006/11/02(木) 11:25:22 .net

ダシは何使う？

39 ：困った時の名無しさん２：2006/11/02(木) 18:54:45 .net

生鮭が２日前に賞味期限切れてました。ショック。
これってもう食べられない？

40 ：困った時の名無しさん：2006/11/02(木) 19:11:38 .net

お好み焼きをﾀﾌﾟｰﾘ食って、熱々の鉄板にｹﾞｰﾎﾞｹﾞﾎﾞで出来上がり

41 ：困った時の名無しさん：2006/11/02(木) 23:26:24 .net

つまらん。

42 ：困った時の名無しさん：2006/11/03(金) 02:29:37 .net

市販のもんじゃミックスとソース使ってるけど、
具は豚ロース、コーン、あげたま、餅、あとカレー粉。

店で食うもんじゃよりも
自宅で作る奴の方が美味いもんじゃは冬の定番だな。
キャベツ刻むのが大変だけど

43 ：困った時の名無しさん：2006/11/05(日) 05:20:59 .net

こんなんどーよ？
http://www.premium-net.co.jp/wcm/index1.html

44 ：困った時の名無しさん：2006/11/05(日) 11:36:11 .net

私、都内のお好み焼き屋でバイトしてたんですけど
ある日、飲みすぎた客がテーブルの鉄板に嘔吐したんですよ。
そしたら一緒にいた人の1人が、ふざけて「もんじゃ焼きだぁ〜ｗ」
と言ってヘラで型を作り始めたんです。　その臭いと見た目で私は、
気持わるくなってしまいトイレに行ったんですが…　私が処理しないと
いけないと思い、そのテーブルを再び見ると　さっきまで もんじゃ焼き
みたいだったゲロが　お好み焼きみたいになってるんですよ！しかも
美味しいらしいｗ
それ以来 私はお好み焼きを作るときに少量のゲロを入れます。
オススメですよ！

45 ：困った時の名無しさん：2006/11/09(木) 19:38:10 .net

>>44
良いこと聞いた

46 ：困った時の名無しさん：2006/11/10(金) 23:44:33 .net

>>45
自演乙

47 ：焼肉 ◆JUU/.JUU/. ：2006/11/10(金) 23:59:20 .net

そんなネットが普及する前の古典ネタはいらねえ

48 ：困った時の名無しさん：2006/12/07(木) 23:02:56 .net

お腹減った時におやつ代わりに食べてる。
ｷｬﾍﾞﾂ(もやし、白菜など野菜)＋さきいか(みじん切りﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯)。

安いしｶﾛﾘｰ低いしおいしいし最高。

49 ：困った時の名無しさん：2007/01/19(金) 22:08:25 .net

てんぷら粉でもＯＫなら唐揚げ粉でもいいですか？

50 ：困った時の名無しさん：2007/02/09(金) 17:10:06 .net

水どんぶり７分目
小麦粉カレースプーンに軽く山盛り１杯

きざみキャベツどんぶり半分
野菜の切れ端があったらきざんでキャベツの上にどんぶり７分目まで
切り餅１こ
和えるタイプのパスタソース、タラコか明太子味１人前

あれば
小ネギ２本くらい
溶けるスライスチーズ１枚
きざみ海苔

51 ：困った時の名無しさん：2007/02/09(金) 17:17:22 .net

パスタソース使わないときは
けずり粉かカツオ粉をカレースプーンに半分
ウスターソースカレースプーン１杯〜適当に加減

あれば
食塩無添加の粉末昆布だしスティック１本
昆布茶使うならその分ソース減らす

52 ：困った時の名無しさん：2007/02/09(金) 17:18:32 .net

ところで本スレどこ？

53 ：困った時の名無しさん：2007/03/31(土) 19:59:07 .net

http://news.ameba.jp/2007/03/3949.php

54 ：困った時の名無しさん：2007/06/03(日) 00:25:46 .net

★もんじゃ焼きを誤解しるな！(　`ω´)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1180796914/

55 ：困った時の名無しさん：2007/10/03(水) 18:23:51 .net

　　　【もんじゃの作り方】

お好み焼きを腹いっぱい食べます
　　　　　　　↓
悪酔いします（酒でも乗り物でもよい）
　　　　　　　↓
　　　　　　戻します
　　　　　　　↓
　　　　もんじゃ出来上がりｗ

56 ：困った時の名無しさん：2007/10/04(木) 11:44:02 .net

ブルドックソースのもんじゃセットの旨さはガチ

57 ：困った時の名無しさん：2007/10/04(木) 19:10:50 .net

キャベツは多めにいれたほうがいいかも
加熱するとキャベツがちびっとになって、あのグダグダ部分だけになっちゃう
ベビースターはかなり美味
実際にもんじゃ屋さんで使ってたし
仕上げに大量のねぎと青海苔をかけるとさらに美味

でも、もんじゃってお腹にたまらないよね

58 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 07:18:50 .net

ベビスターはどのタイミングでいれますか？ﾀﾈにしこむんですかね？

59 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 07:04:51 .net

>>58
俺はそうしてる

60 ：困った時の名無しさん：2008/04/05(土) 00:43:39 .net

小麦粉
水
キャベツ細切れ
ウスターソース

以上

あとは好みで何でも追加

61 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 18:56:32 .net

鉄板で焼けばOK

62 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 18:57:37 .net

青海苔や削り節掛ければなおヨシ

63 ：困った時の名無しさん：2008/04/20(日) 16:46:29 .net

テフロンのフライパンだと、うまくオコゲが作れない

64 ：困った時の名無しさん：2009/05/21(木) 01:21:55 .net

トマトもんじゃにはまってる。美味しい

65 ：困った時の名無しさん：2009/07/26(日) 19:43:45 .net

ゲロ、一丁！

66 ：困った時の名無しさん：2009/09/10(木) 09:29:58 .net

昆布茶入れるとウマーですよ

67 ：困った時の名無しさん：2009/09/10(木) 09:54:08 .net

60に同意する

焼き方で土手作るのがあるが、生粋の下町育ちから言うとあんなんなかった
あれはどっかの店が近年に始めた焼き方だろう。そもそも土手作れるほど具があるもんじゃ焼きなんかあり得なかったから

ホントの下町流は、垂れ流しで焼いて領土とし、他人と混ざれば奪い合い
食べ物もオモチャだったんだ

68 ：困った時の名無しさん：2009/09/14(月) 21:30:15 .net

>>67
下町育ちだけど、土手は作ったよ。
地域や年齢差があるのかもね。
別に土手あろうが無かろうが、美味しければいいと思う。

69 ：困った時の名無しさん：2010/10/15(金) 03:23:19 .net

ウスターソースがないから、めんつゆ、ナンプラー、塩少々。
小麦粉がないからパンケーキの素。
キャベツがないからニラ。
具はほしあみ、即席麺（袋）の麺、せんべい。
レシピてきとーでもｳﾒｪｗ
せんべいがぬれせんっぽくなって美味しい。一番好きな具だよ。

70 ：困った時の名無しさん：2010/10/15(金) 12:05:15 .net

土手は作らなかった、ていうか作れなかった。
そんなに具は入ってなかったからなぁ

71 ：困った時の名無しさん：2010/10/20(水) 04:55:48 .net

もんじゃは、大雑把に言えば　キャベツのあんかけ焼きだろう？

72 ：困った時の名無しさん：2010/11/03(水) 06:58:02 .net

ダイエットに良さそうと思ったのだが、酎ハイが合いすぎてしまうのが罠。
太ったよ(´･ω･`)

73 ：困った時の名無しさん：2010/12/19(日) 04:40:33 .net

白菜でもいけるな。
鍋にも使えるから冬は白菜で行こう。

74 ：困った時の名無しさん：2012/10/24(水) 22:20:57.04 .net

辛ラーメンで作ったらうまいかな？もちろん粉は控え目にするけど。

75 ：困った時の名無しさん：2012/10/24(水) 23:04:36.57 .net

今辛ラーメンでやってみた。うまいではないか！小さくちぎらないとなかなか煮えんけど。

76 ：困った時の名無しさん：2012/11/07(水) 14:29:27.95 .net

白菜でもいけるの？どんな感じになる？いま余ってるんだよね。

77 ：困った時の名無しさん：2012/11/07(水) 16:54:30.63 .net

やってみればよかろー

78 ：困った時の名無しさん：2012/11/09(金) 22:41:19.45 .net

白菜でやってみますた。意外と水っぽくならず、普通に旨かったです。

79 ：困った時の名無しさん：2012/11/10(土) 00:20:53.81 .net

レポ�d。白菜試したいがフライパンしかないのがネックだな〜

80 ：困った時の名無しさん：2012/11/10(土) 20:48:32.00 .net

ああ、私もたまにフライパンでやるよ。しかも立って食べるしかないしw
それでも結構いける。

81 ：困った時の名無しさん：2012/11/10(土) 20:50:45.57 .net

歩いて３分もしないとこにお好み焼き屋があるんだけど・・・
自宅で立ち食いもんじゃしようかなｗ

82 ：困った時の名無しさん：2012/11/19(月) 04:43:48.82 .net

立ち食いもんじゃはやってみたかね？アチアチってなるけどw
フライパンでもコテさばきとか気にしなければ、十分に家庭料理として楽しめるよね。

83 ：困った時の名無しさん：2014/11/27(木) 07:21:33.06 .net

>>80
カセットコンロ

84 ： 【東電 62.9 %】 ：2014/11/30(日) 01:18:45.30 .net

>>81
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。

85 ：困った時の名無しさん：2015/08/27(木) 16:54:10.79 .net

鉄のフライパンとヘラ

ウスターソースとだしの素だけで良いよ

オプションは多い

86 ：困った時の名無しさん：2015/09/04(金) 23:48:22.84 .net

どうしてももんじゃ食べたくなって、こんな時間に1人もんじゃしてしまったw
きりいか入れるとやっぱりダシが出て美味しい

87 ：困った時の名無しさん：2016/01/15(金) 20:33:16.49 .net

水 600cc

ほんだし 大1

小麦粉 70g

中濃ソース 80�t

キャベツ(みじん切り) 300g

挽き肉 200g

揚げ玉 20g

桜エビ 20g

サラダ油 適量

青のり 適量

88 ：困った時の名無しさん：2016/01/15(金) 20:39:52.30 .net

ウスターじゃなくて中濃が味噌やな

http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1006964479/l50

89 ：困った時の名無しさん：2016/02/17(水) 09:31:55.84 .net

豚肉細切れ 300

キャベツ 半分

もやし 一袋

焼きそば 三袋

お好み焼きの粉 200グラム

ウスターソース 適量

鰹節 適量

90 ：困った時の名無しさん：2016/10/06(木) 10:56:57.92 .net

おこげにはそれほど執着はない。
チーズ乗せてる周辺だけカリッとしてればいいや。
って事で小麦粉600g分の生地をオーブンで。
30cmx30cmx1.5cmくらいの塊完成ｗ
6分割にしてフライパンで両面焦がしていただきます。

91 ：困った時の名無しさん：2017/11/28(火) 01:21:00.43 .net

家でつくるオススメのレシピを俺も知りたい

粉、水、卵、キャベツ、醤油

こんな感じで作ってても美味い

92 ：困った時の名無しさん：2018/01/18(木) 11:25:43.75 .net

もんじゃともんじゃ焼きがあって、浅草、千住あたりの下町はもんじゃ、月島あたりはもんじゃ焼きなんだよ

月島のもんじゃ焼きは後発で、下町のもんじゃを豪華にしたもので値段もやたら高い
オレは下町育ちだから駄菓子屋の奥の鉄板で焼くもんじゃが基準なんだけど、具は基本キャベツだけで他に入れるとしたら桜えびと揚げ玉くらいだった
これにベビースター(昔はラメック)を入れて焼いてたわ

作り方も簡単で、水、小麦粉、かつおだし(顆粒のやつ)、ウスターソースにベビースターを入れて焼くだけ

味は好みでカレー粉入れてカレー味、にんにくチューブを入れてにんにく味、切りいか入れてイカ味なんかにしてるよ

93 ：困った時の名無しさん：2018/04/15(日) 23:25:40.72 .net

川崎()海側生まれの川崎育ち。子供の頃には、駄菓子屋に鉄板があった。川崎大師隣の大師公園沿いとか。
で、「もんじゃ」と呼ばない。「おべった」と言った。
韓国人のひとが多く住む「桜本」という町のお肉屋さんには、「おべった用」という牛肉が売られている。

94 ：困った時の名無しさん：2020/01/06(月) 18:56:59 .net

https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1563670760/l50

95 ：困った時の名無しさん：2020/11/16(月) 20:41:54.66 .net

元都民（あたちょうＰＬおやじ）の赤っ恥

・日大アメフト部悪質タックルを根拠に関東をさんざん罵るも、直接指示を下したコーチが大阪人だったというブーメラン
・「新幹線切り付け事件で関西人だけは勇敢に闘ったがまわりの関東人は全員逃げた」と関東を罵るが、
勇敢に立ち向かった人が横浜出身と判明しまたまたブーメラン

　　　　　　　、┐┐┐┐,,　　
　　　　,;;;;ミ　　　　　　　　ヽヽ、
　　 　ミ　　　　　　　　　　　 ｀‖、
　 　 ミ　　　 ID:OQjkXvva　　 ;ミ
　　 ミ　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ,,
　　 ミ　　 y,,,,,　　　　　 . ,,,,ェ　 ;;y
　　 ._ぇ. .　,´　｀ヽ、. ,y´´　 ｀、　ｲ_
　　 iゥヽ＝i　　-・ i.= i ・-　　 i.＝. ｿ i
　　 iy/　　ヽ＿_, ﾉ ハ.ヽ＿_, ﾉ　　 ;yi
　　 i .i　　　　　　ｿ(_　_)、　　　　　.i´　＜真実を言ってるだけやん。
　　　"i　　　　　ノ　_,、,、ヽ、　　　 i　　　周りが刺されるてのを助けずに逃げ出した関東人
　　　　 i 　,　　´ .,ｲi.i.i.i.iぇ、 、　　/　　それって人としてどーなん?
　　　　　ヽ　　 ヽ 　｀￣´　,´ 　／
　　　 　　 ｀ ヽ、 ｀ ---- '　／´　　

96 ：オートミールでもんじゃ焼き：2023/01/22(日) 14:31:57.04 .net

材料 （1〜2人分）
オートミール
大さじ5
水
200ml
和風だしの素
小さじ1/2
ウスターソース
大さじ2
天かす
大さじ2
キャベツ
1/8個
豚肉
適量
小エビ、コーン、チーズ他
適量

97 ：オートミールでもんじゃ焼き：2023/01/22(日) 14:34:01.79 .net

作り方
1
キャベツはみじん切り、豚肉は一口大に切る

2
豚肉以外の材料を全て混ぜ合わせ生地を作る

3
ホットプレートで豚肉を焼き、両面焼いたら生地を流しこむ

98 ：困った時の名無しさん：2023/02/23(木) 15:00:40.24 .net

もんじゃと言えばまーらい

99 ：困った時の名無しさん：2023/04/24(月) 20:30:53.23 .net

伊勢崎風もんじゃ

100 ：困った時の名無しさん：2023/04/26(水) 16:51:10.70 .net

東京・月島のもんじゃ店で、男性の顔面を複数回殴り大けがをさせた疑いで、暴力団組員の男が逮捕されました。

指定暴力団 住吉会系の組員･鈴木耕二容疑者（46）は、去年12月、中央区月島のもんじゃ店で知人らと忘年会をしていた際、その中にいた男性（当時40）の顔面を複数回殴り、全治およそ1カ月の大けがをさせた、傷害の疑いがもたれています。

警視庁によりますと、鈴木容疑者は調べに対して「そのことについては今は言いたくありません」と供述しているということです。

この忘年会には、プロ野球･巨人のオコエ瑠偉選手も同席していたと報じられていて、警視庁がオコエ選手ら参加者に任意で事情を聞いていましたが、オコエ選手は事件が起きる前に退店していて、事件に関係はなかったということです。