電子レンジだけで作るおいしい食べ物　4皿目

197 ：困った時の名無しさん：2009/12/01(火) 12:33:04 .net

学校の化学の先生から聞いた方法なんだけど
電子レンジで破裂させずにゆで卵を作る方法がある。
湯のみみたいな、出きるだけ卵に近い大きさの入れ物に水を入れて
そこに氷を入れて上に卵をのせる。
この状態でレンジで500W　5分　チンすると、
急加熱が抑えられて破裂せずにゆで卵にできる。

実際やってみたけど、卵表面にヒビが入っただけでゆで卵が出来た。
ただ、えらい半熟で温泉卵みたいな感じだった。