ジャガイモ・ニンジン・タマネギは神の食材

1 ：困った時の名無しさん：2009/08/05(水) 23:20:13 .net

あらゆるシーンで活躍する　三種の神器
日本中のどこでも手に入り、どんな料理にも無理なく対応、常温保存可能な定番スーパー野菜
じゃが芋・人参・玉葱を使ったレシピを考えましょう！

必ずしも、三種必要でなく、じゃが芋のみ、のレシピでもかまいません
カレー、シチューは言うまでもありませんが、バリエーションは無限ですね

2 ：困った時の名無しさん：2009/08/06(木) 00:21:29 .net

人生初の2ゲットになります。

それでは…

2ゲト!

3 ：困った時の名無しさん：2009/08/06(木) 04:34:20 .net

確かに絶対冷蔵庫に入ってるな
無いと不安になる

4 ：困った時の名無しさん：2009/08/06(木) 15:00:46 .net

じゃがいもとたまねぎは外に出してるな。

5 ：困った時の名無しさん：2009/08/06(木) 22:49:58 .net

じゃが芋・人参・玉葱と、肉（なんでも）のトマト煮込み
カチャトーラぽいのん
トマトなんか煮込めるほどないから、ケチャップとウスターソースとかで代用
結局、酢豚っぽい仕上がりに

それぞれを薄切りして、単品または複数で味噌汁の具

6 ：困った時の名無しさん：2009/08/07(金) 00:11:50 .net

一番使うのはやっぱり玉ねぎかな。みじん切りかスライスをバターで炒める所からスタートするような。

7 ：困った時の名無しさん：2009/08/07(金) 20:21:20 .net

全部せんぎりにして、バターとか醤油や、塩コショウでいためる
きのこをぶちこんでも旨い

8 ：困った時の名無しさん：2009/08/08(土) 21:52:36 .net

今年は北海道でも　これらが値上がりするようですね
常備野菜なのに困るわ

とりあえず全部刻んでハンバーグにする際のひき肉に混ぜてかさまし

9 ：困った時の名無しさん：2009/08/09(日) 01:44:56 .net

カレーを作る (^^)/

10 ：困った時の名無しさん：2009/08/09(日) 03:03:55 .net

まあ、カレーは神の調味料だからなあ

11 ：困った時の名無しさん：2009/08/09(日) 09:17:04 .net

人参をただ塩茹でしたのが好き
今日もやろ

12 ：困った時の名無しさん：2009/08/10(月) 00:23:43 .net

じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、大根、豚細切れ肉で、豚肉じゃがいけるよ♪調味料は、酒・みりん・醤油の３つ。

１.強火で熱した鍋かフライパンに料理酒を適量入れて、温まったら、豚肉を煮立てる。
２.赤身がなくなったら、次は残りの野菜を入れて、かき混ぜる。
３.野菜や肉が混ざって馴染んだら、火力を中にした上で、水・砂糖・塩・みりん・醤油を各適量ずつ入れて、煮汁がなくなるまで待ちます。この際、じゃがいもの煮崩れを防止する為に、落し蓋か中央に穴を開けたクッキングペーパーを被せておくこと。
４.時々、鍋（フライパン）の様子を見ながら、煮汁がどこまで減ってるかを見ておくこと。極めて少量であれば、火を止めて、皿に盛り付ければ出来上がり。

調味料のバランス次第で味が微妙ながら変わるので、あえて適量と書きました。長文スマソ｡｡｡

13 ：困った時の名無しさん：2009/08/10(月) 21:44:04 .net

玉ねぎの皮剥いて、一個丸ごとか、底は繋がったまま、十字に切れ込みを入れて、ラップにくるんでレンジで5分ぐらい
グニャっとするぐらいになったら、塩つけて食べる

簡単ですごいウマイ
玉ねぎの甘みをモロに感じることが出来る
ポン酢や醤油も試したけど、玉ねぎの味を殺してしまうのであまりやらない
もちろん好みだけど

14 ：困った時の名無しさん：2009/08/10(月) 21:44:56 .net

にんじんシリシリ

15 ：困った時の名無しさん：2009/08/13(木) 00:39:26 .net

いももちってｳﾒｰよな

16 ：困った時の名無しさん：2009/08/13(木) 04:03:25 .net

>>13
屁が臭くなると評判のやつだな。

17 ：困った時の名無しさん：2009/12/11(金) 12:55:20 .net

フライパンでニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツを炒めてパスタソースで和えて食べようとしたらジャガイモが固いまま、ニンジン不味いで困った…
パスタソースに水入れたりして煮込む形にしても固かった。
どうしたらジャガイモ柔らかくなる？ニンジンがもっと美味しくなる？

18 ：困った時の名無しさん：2009/12/11(金) 13:59:43 .net

チンしてからフライパンに投げ込め

19 ：困った時の名無しさん：2009/12/18(金) 20:02:27 .net

人参なんてウサギが食うもんだろ。　誰得なんだよ…
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261095208/l50

20 ：困った時の名無しさん：2010/08/04(水) 16:36:43 .net

>>17
ヒント・野菜を投入する順番
固いものは先に入れて長く炒める

21 ：困った時の名無しさん：2010/08/07(土) 09:41:06 .net

玉ねぎとコンソメの相性の良さは異常

22 ：困った時の名無しさん：2010/12/03(金) 14:09:16 .net

>17
そのまま水入れてカレーにしてしまえ

23 ：困った時の名無しさん：2010/12/08(水) 19:04:00 .net

一年前のレスに糞安価付けてる馬鹿がいると聞いて…

24 ：困った時の名無しさん：2010/12/09(木) 09:09:11 .net

>>17
炊飯器にご飯といっしょにつっこんでおけ。

25 ：困った時の名無しさん：2010/12/14(火) 00:35:14 .net

>>21
オニオングラタンスープにするとウマー

26 ：困った時の名無しさん：2010/12/15(水) 01:53:34 .net

>>19
人参も食わないなんて、栄養不足だな、チミは。

27 ：困った時の名無しさん：2010/12/17(金) 10:09:16 .net

>23
掲示板の使い方も知らないバカがいるのを今見たｗ

28 ：困った時の名無しさん：2010/12/29(水) 21:42:31 .net

ニンジン、タマネギは健康食材
ジャガイモは不健康食材

29 ：a5ama：2011/01/29(土) 11:13:20 .net

ジャガイモはビタミンの宝庫、カロリーはご飯の半分

30 ：困った時の名無しさん：2011/02/19(土) 05:49:11 .net

>28
じゃがいもをバカにする奴は氏ね

31 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 19:33:40.10 .net

そうだそうだ

32 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 20:09:55.73 .net

タマネギって栄養あるん？

33 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 21:10:48.45 .net

五大栄養素は小学校で習うが、そのうち何について訊いてる？

34 ：名無し募集中。。。：2011/03/08(火) 22:50:30.64 .net

>>1
味噌汁、ラーメンの出汁、肉との相性など
ニンジン・タマネギは神の食材だけど

ジャガイモは不要
単独で食うならいいけど他の食材とケンカする

35 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 22:51:39.62 .net

ニンジンの方がやっかいだろ

36 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 23:39:24.08 .net

ニンジンとタマネギなら、サトイモのほうが愛称よくないか？

37 ：困った時の名無しさん：2011/03/31(木) 22:29:03.68 .net

・・・？
人参だけどう頑張っても日持ちがしないのはウチだけか？

玉ねぎジャガイモはかなりの期間もつんだが
人参だけはかなり速攻でだめになる
長ネギの方が長持ちするくらい

38 ：困った時の名無しさん：2011/04/01(金) 01:29:08.00 .net

ニンジンだけ冷蔵庫入れれば？

39 ：困った時の名無しさん：2012/09/08(土) 16:23:52.54 .net

味噌汁になるな

ニンジン？　普通に保管してダメな環境だとしたら、密封してチルド室じゃだめなのか？

40 ：困った時の名無しさん：2012/09/10(月) 07:59:47.44 .net

コストコの人参は長持ちするよ。大量に入ってるのに不思議。

41 ：困った時の名無しさん：2012/10/02(火) 20:08:23.49 .net

つヒント・農薬

42 ：困った時の名無しさん：2012/11/04(日) 04:00:37.23 .net

玉ねぎと他の戦力の差が激しすぎる
他のもなくても問題ないが
玉ねぎはないとしぬ

43 ：困った時の名無しさん：2012/11/04(日) 08:21:22.13 .net

じゃがいもと玉ねぎの野菜ジュース煮を紹介。
にんじんも加えて作ってみてください。

http://www.cookcup.com/index/yasaijuiceni.html

44 ：困った時の名無しさん：2012/11/13(火) 21:59:28.36 .net

素人イケメンと料理を作ろう！
作った後は二人っきりでムフフ・・！？
まずは「めんずーーがーでん」って検索してください♪

45 ：困った時の名無しさん：2012/11/14(水) 01:56:56.67 .net

【青山繁晴】中国に狙われる沖縄 ２６：４４
http://www.youtube.com/watch?v=XEOX81ABrM4&feature=relmfu
尖閣諸島が中国領ではない5つの理由 15:08
http://www.youtube.com/watch?v=05x4iciT_z8&feature=related
中国軍事力の真実[桜H24/2/25] 　３本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=YeMo1JaOm0U&feature=list_other&playnext=1&list=SP742E374F1A55EBAD
尖閣諸島・日中もし戦わば[桜H24/6/9] ３本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=Itu8VN7UrSo&feature=list_other&playnext=1&list=SPE6A5B81B8A7DB63E
！】日本が核武装したら世界はどうなる[桜H24/6/23] ３本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=C8lGIqJV_k8&feature=list_other&playnext=1&list=SPF6E7CF849E89964C
宮脇淳子と語る真実の中国史 1:31:18
http://www.youtube.com/watch?v=SEuE0sDu_dc&feature=relmfu
宮脇淳子再び登場！ 1:36:54
http://www.youtube.com/watch?v=tUY_Siu-BFk&feature=relmfu
宮脇淳子が語り尽くす！中国講座 1:33:06
http://www.youtube.com/watch?v=IiJ2iF-zHlc&feature=relmfu
【井上和彦】韓国軍の実力を徹底分析！[桜H22/6/24] ２５：１４
http://www.youtube.com/watch?v=tSyG0amF6Xk&feature=related
【井上和彦】韓国レポート・第２弾[桜H21/10/29] 　２２：１５
http://www.youtube.com/watch?v=DVQ6T4DZ1_k&feature=relmfu
【井上和彦】北朝鮮軍分析 Part１〜２[桜H22/7/8] ２３：４３　２２：４７
http://www.youtube.com/watch?v=A54RvpIpQqw&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=2RIAyW9p6jE&feature=relmfu
竹島問題-31本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=BRE4DdgG-Rk&feature=rellist&playnext=1&list=PL879B0C2ABBBC157E
ch桜　討論ー１７８本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=buBpYJO3Vro&feature=relmfu
中国関連ー１１５本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=jAGPCjZ-WFo&feature=autoplay&list=PLAF90E662881D388C&playnext=2
小室直樹ー３７本の動画
http://www.youtube.com/watch?v=AKhnvjV6ZIQ&feature=rellist&playnext=1&list=PL6DF427CB2A6A0F04

46 ：困った時の名無しさん：2013/05/11(土) 09:41:00.08 .net

卵と小麦粉と調味料の材料的な意味で大豆と

47 ：困った時の名無しさん：2013/05/11(土) 11:30:48.05 .net

人参と胡瓜のスティックサラダ＋玉葱と鰹節のスライスサラダは激うま

48 ：困った時の名無しさん：2013/05/25(土) 05:56:14.49 .net

ポテトチップスやポテトフライは許せるけどポテトカレーやポテトサラダは絶対に許せない

49 ：困った時の名無しさん：2013/05/25(土) 09:07:03.72 .net

君だけ

50 ：困った時の名無しさん：2013/05/25(土) 18:33:41.22 .net

ジャガイモは猛毒だし不要

51 ：困った時の名無しさん：2013/05/25(土) 18:41:16.80 .net

チャーハンやカレーは人参玉葱だけでも美味しい

52 ：困った時の名無しさん：2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN .net

タマネギはすごい
汁物や炒め物なら大体合う

53 ：困った時の名無しさん：2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN .net

タマネギのほどよい甘みは炒め物や汁物作ってるとホント重宝する。

54 ：困った時の名無しさん：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN .net

確かにこの三種はだいたい家にあるんだが、お肉やベーコンがなくて撃沈するorz

55 ：困った時の名無しさん：2014/10/01(水) 07:39:54.06 .net

カレーを作ると翌日姑が勝手に人参と玉ねぎを増量した
しかも刻んで生のまま投入したらしくガリガリの状態
心の中でブチ切れた。

56 ：困った時の名無しさん：2014/10/01(水) 15:05:17.83 .net

>>54
うちは、油揚げが冷凍でたいていあるので（５枚入りで残ったら即そのまま冷凍）
三種＋油揚げで肉じゃが、、肉じゃないけどw
肉じゃなくても　油っぽいもの、シーチキンとか缶詰類をいれるとイケるよ

57 ：困った時の名無しさん：2014/10/03(金) 10:49:14.44 .net

外来種。この子たちが日本に入ってくる前の和食はトマトが入ってくる前のイタリア料理のよう

58 ：困った時の名無しさん：2014/10/04(土) 17:22:13.09 .net

【食品】ポテトチップスを始めとするスナック菓子に含まれる成分が遺伝毒性の発がん性物質であることを政府が発表 ★3
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1412405711/
【食品】ポテトチップスを始めとするスナック菓子に含まれる成分が遺伝毒性の発がん性物質であることを政府が発表 ★3
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1412405925/

59 ：困った時の名無しさん：2014/12/05(金) 17:25:54.78 .net

玉ねぎを炒めると甘味旨味がハンパない。
けどおならの臭さもハンパない。
炒めずにいきなり煮るとあんまし個性出ないね。

60 ：困った時の名無しさん：2015/08/03(月) 20:58:03.19 .net

人参と玉葱は

チャーハン、野菜炒め、ラーメン、ポトフなど何にでも合う

61 ：困った時の名無しさん：2015/08/29(土) 15:27:50.67 .net

人参と玉葱の味噌汁は美味しい

62 ：困った時の名無しさん：2015/10/12(月) 22:30:34.16 .net

人参と玉葱は神の食材

63 ：困った時の名無しさん：2015/10/17(土) 13:26:11.82 .net

チャーハンやカレーは人参玉葱が無いと成立しないね

64 ：困った時の名無しさん：2015/10/18(日) 00:27:56.85 .net

チャーハンにはどっちも入れねーよ

65 ：困った時の名無しさん：2015/10/21(水) 03:14:27.17 .net

じゃがいも玉ねぎニンジンは目茶苦茶高騰することがなくて助かる

66 ：困った時の名無しさん：2016/04/19(火) 06:14:34.59 .net

神格化するまでもない　当たり前にありふれた野菜なんだが

67 ：困った時の名無しさん：2016/05/31(火) 22:50:43.17 .net

ニンジンとタマネギは神の食材だけど…ジャガタラ芋はちゃうでしょ

68 ：困った時の名無しさん：2016/06/11(土) 18:00:52.75 .net

人参玉葱は毎日食うけどね

69 ：困った時の名無しさん：2016/06/13(月) 15:44:09.11 .net

料理初心者で焼く、炒めるぐらいしか技の無い俺にはジャガイモは未知の食い物
タマネギは神

70 ：困った時の名無しさん：2016/06/13(月) 22:37:39.88 .net

ジャガイモ千切りにして豚肉、ピーマンと炒めると美味いよ

71 ：困った時の名無しさん：2016/06/18(土) 22:30:12.87 .net

ジャガイモは貧乏人の味方

72 ：困った時の名無しさん：2016/06/19(日) 11:39:17.88 .net

人参と玉葱は毎日食うけどね

73 ：困った時の名無しさん：2016/06/24(金) 10:05:51.16 .net

ジャガイモって他の野菜と食感が違うから使いづらいんだよね
米とも相性が悪いし

74 ：困った時の名無しさん：2016/06/27(月) 22:59:15.12 .net

煮崩れするしね

75 ：困った時の名無しさん：2016/07/04(月) 23:56:18.91 .net

蕩けちゃって無くなっちゃう

76 ：困った時の名無しさん：2016/07/09(土) 23:39:13.99 .net

人参玉葱はキムチチャーハンに大量に入れる

77 ：困った時の名無しさん：2016/07/14(木) 23:26:04.47 .net

>>73
単に好き嫌いの問題じゃないの？

78 ：困った時の名無しさん：2016/07/17(日) 22:01:41.34 .net

>>77
他の野菜と食感が違うと言ってるでしょ
味覚障害はまだ解るけど
君は硬さの違いに対しても鈍感なの？
早急に病院に行った方がいいよ

79 ：困った時の名無しさん：2016/07/18(月) 11:45:02.67 .net

人参と玉ねぎの食感が同じに感じるとかw

80 ：困った時の名無しさん：2016/07/19(火) 15:33:27.96 .net

なんか熱中症にでもやられたようなのが出てきたな

81 ：困った時の名無しさん：2016/07/23(土) 22:06:47.25 .net

>>79
食感が同じとは誰も言って無い
人参と玉ねぎは素材の食感も味わう為に野菜炒めにするんだけど？

82 ：困った時の名無しさん：2016/07/23(土) 22:41:17.03 .net

>>78
>他の野菜と食感が違うと言ってるでしょ

言ってるな

83 ：困った時の名無しさん：2016/08/24(水) 20:32:57.82 .net

人参と玉ねぎは健康食材

84 ：困った時の名無しさん：2016/11/06(日) 15:03:05.19 .net

ニンジンとジャガイモのジュースで健康に

85 ：困った時の名無しさん：2017/02/23(木) 21:57:36.52 .net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

86 ：困った時の名無しさん：2017/05/08(月) 21:49:31.31 .net

神=田代まさし

87 ：困った時の名無しさん：2018/02/06(火) 15:47:02.55 .net

>>4
ゴキブリは玉ねぎの匂いに誘われる

88 ：困った時の名無しさん：2018/06/29(金) 12:19:12.97 .net

>>1
人参と玉葱は神の食材だけどジャガイモは悪魔の食材

89 ：困った時の名無しさん：2018/11/29(木) 18:26:51.71 .net

ジャガイモは血糖値の上がり方がご飯以上だから、食べる食材の順序や時間帯やジャガイモの量に気を付けた方がいいと聞いた

これだけ聞くとジャガイモ食べない方がいいのでは…と思うけど、髪や肌や爪に重要なケイソがジャガイモにはかなり沢山入ってる

90 ：困った時の名無しさん：2020/08/21(金) 01:03:40.94 .net

>>89
お米とジャガイモは同じ炭水化物
間違い無く
美味しさは
お米＞＞＞＞＞ジャガイモ

サツマイモとジャガイモは同じ芋類
間違い無く
美味しさは
サツマイモ＞＞＞＞＞ジャガイモ

猛毒ソラニンが芽や皮に含まれてるので危険性あり

91 ：困った時の名無しさん：2020/08/21(金) 15:05:10 .net

>>90
>サツマイモとジャガイモは同じ芋類

サツマイモは根の部分
ジャガイモは茎の部分

92 ：困った時の名無しさん：2020/08/28(金) 12:40:50 .net

>>91
サンクス！

93 ：困った時の名無しさん：2020/09/12(土) 08:14:42.75 .net

ニンジンは不味いし食感もカス
ジャガイモと玉ねぎは有能

カレーにニンジンだけは無いわ

94 ：困った時の名無しさん：2020/09/12(土) 10:11:31.27 .net

ニンジンはすりおろして蒸しパンにすると色が綺麗
甘味もあって菓子類に応用しやすい

95 ：困った時の名無しさん：2020/10/01(木) 10:56:18.74 .net

美味しく健康的
ニンジンとタマネギは神の食材

激マズい
ジャガイモは猛毒で人を殺す事もあるから危険

96 ：困った時の名無しさん：2020/10/01(木) 11:01:34.93 .net

>>82
その通り
味噌汁やカレーでも人参や玉葱は美味しいエキスを出し合って旨味の連携プレー

ジャガイモは協調性なし単独行動
さらには他の食材の旨味や甘味を覆い隠し邪魔をする

97 ：困った時の名無しさん：2020/10/04(日) 12:15:19.02 .net

>>95
ジャガイモの芽や緑色になったジャガイモで集団食中毒って毎年出てるね
小学校高学年の家庭科でも確か習ったはずなのに何なんだろうね

98 ：困った時の名無しさん：2020/10/04(日) 12:21:50.81 .net

玉ねぎと人参は適当な千切りやピーラーで薄切りにして小分けで冷凍ストックしてる

人参は薄切りなら冷凍しても食感の劣化はほぼ感じないし、玉ねぎは冷凍しておいた方が調理時に早く煮崩れるから便利

シメジやエノキも適当な長さに切って冷凍しておくと旨味成分が増すから小分けに冷凍

米を炊く時に、こいつら＋ツナor魚煮付け缶詰め＋液みそ＋しょうがチューブ少量を一緒にぶちこんで炊飯ボタン押すと、栄養たっぷりな炊き込みご飯ができるから重宝してる

99 ：困った時の名無しさん：2020/10/08(木) 11:56:00.43 .net

>>97
30年前に付き合っていた女が、初めての料理でジャガイモの芽を取らず、緑の皮がついたまま料理した。
俺は匂いで気が付いて食べなかった。
「馬鹿者！ジャガイモの芽と緑に変色した皮は毒なのだぞ！」と優しく指導。
きちんと料理を仕込んでやった。
ニコ生を見てても、ジャガイモの毒、ソラニンを知らないで料理をしている奴がいてビビるわ。

100 ：困った時の名無しさん：2020/10/09(金) 00:02:24.84 .net

ジャガイモも卵も、無知なのか浅い考えの人間によってちょくちょく死人が出てるね…

自分で調理して自分が被害にあうなら自己責任だけど、母親や教師や恋人や店の調理人が無知ゆえにそれを食べさせられた人が激痛に襲われたり命を落としたりするとのは悔しい

何年か前の焼肉屋のユッケ事件も、肉の解体工程とかを考えたら熱処理とトリミング処理をしないで生のまま食べさせるなんて恐ろしくて出来ないはずなんだよな