冷し中華

1 ：困った時の名無しさん：2015/09/01(火) 14:37:35.69 .net

【冷し中華】そろそろ夏ですね【始めますた】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1055701397/

韓国冷麺はスレチです

2 ：困った時の名無しさん：2015/09/01(火) 15:27:12.55 .net

１乙と言いたいが言わない。
韓国冷麺はスレチとかわざわざ書くとかどんだけ粘着なんだよ！
前スレでちょっと聞かれただけだろ？

3 ：困った時の名無しさん：2015/09/04(金) 22:59:04.32 .net

前スレ落ちたね

4 ：困った時の名無しさん：2015/09/05(土) 00:55:01.91 .net

冷やし中華終わりました

5 ：困った時の名無しさん：2015/09/09(水) 21:39:07.90 .net

憧れのペヤングが
冷やし中華で再登場

てな
だいたいわかります
ハードルの低いひと募集中

6 ：困った時の名無しさん：2015/09/10(木) 18:41:54.77 .net

冷やし中華のスレを検索したがなかなか分からなかった。スレタイ
が間違っているよね。「冷し」じゃなくて「冷やし」のはず。もし次スレ
立てることがあれば修正して欲しい。

今日、おそらく今年最後になるであろう冷やし中華を食べました。
焼きそばの安売り麺が余っていたんでそれを軽く茹でて冷やして使った。
ハムの代わりに魚ニソの千切り。キュウリは自家製。錦糸玉子は自分で
焼いて切った。
糖質制限ダイエット中だったから、久々の炭水化物ということもあり、美味かったよ。
今年は急に秋が深まったから、冷やし中華の人気も急降下だろうな。

7 ：困った時の名無しさん：2015/09/22(火) 05:52:03.03 .net

連休だから一晩中ネットやってた。
今これを見たんで、急に冷やし中華が食いたくなった。
そいや、チャンポン麺がまだ二袋余っていたな。
それでできるか？

8 ：困った時の名無しさん：2015/09/23(水) 10:44:54.97 .net

今年はキュウリ、ハム、薄焼き玉子の王道バージョンしか食べなかった
来年はもっといろんな具を乗せて食べたい
特にプチトマトを金魚っぽく切って乗せたい

9 ：困った時の名無しさん：2015/09/24(木) 00:05:40.14 .net

>>8
ぜひやってくれ。来年はおれと覇を競おう！

10 ：困った時の名無しさん：2015/10/15(木) 20:31:19.81 .net

コンビニで調達可能な手抜き冷やし中華なら、
キャベツの千切り・唐揚げ・ゆで卵・トマトかな。

11 ：困った時の名無しさん：2016/02/25(木) 01:26:36.75 .net

夏はまだか

12 ：困った時の名無しさん：2016/03/06(日) 03:25:45.96 .net

>>11
半年寝るのだ

13 ：困った時の名無しさん：2016/07/03(日) 15:07:47.08 .net

始まった？

14 ：困った時の名無しさん：2016/09/29(木) 17:14:51.07 .net

冷やかし中華

15 ：困った時の名無しさん：2016/11/08(火) 11:02:57.95 .net

寒い

16 ：困った時の名無しさん：2017/01/30(月) 02:47:59.16 .net

>>10
カニカマ

17 ：困った時の名無しさん：2017/02/12(日) 09:01:09.79 .net

あと五ヶ月くらいかな

18 ：困った時の名無しさん：2017/02/23(木) 01:35:23.74 .net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

19 ：困った時の名無しさん：2017/03/11(土) 22:38:16.37 .net

だいたいスレタイが良くない。「冷し」じゃなくて「冷やし」だろ

20 ：困った時の名無しさん：2017/03/13(月) 01:20:31.65 .net

最近暖かいから、そろそろ冷やし中華の話題もいいね。

21 ：困った時の名無しさん：2017/03/13(月) 01:46:35.02 .net

キュウリが安くなってから考える

22 ： ◆KissMe.RGk ：2017/03/16(木) 14:23:56.95 .net

うちは錦糸卵、トマト、キュウリ、ワカメ、あとキクラゲなんか入れたりするよん
(o^∀^o)

23 ：困った時の名無しさん：2017/03/18(土) 01:47:35.46 .net

冷やし中華ってくらいだから、麺は中華麺だよね？
近くのスーパーでゆで麺の焼きそば麺かチャンポン麺が一袋１５円で
売ってるから、それを使うようにしてる。
一食１００円以下なんて楽勝で出来る。過去スレに書いているから検索してみて。

24 ：困った時の名無しさん：2017/03/18(土) 01:55:18.09 .net

あ、１０円〜１９円くらいまで変動はある。

25 ：困った時の名無しさん：2017/03/18(土) 05:52:54.45 .net

値段はどうでもいい　それは中華麺とは違う

26 ：困った時の名無しさん：2017/03/18(土) 12:17:57.81 .net

素麺でも味は一緒だ

27 ： ◆KissMe.RGk ：2017/03/18(土) 12:57:36.29 .net

三食パックでタレ付きのが値段も手頃でいいおね
(o^∀^o)

28 ：困った時の名無しさん：2017/03/18(土) 16:51:49.57 .net

>>26
おやおや、３年越しの粘着ですか？ｗｗｗ

29 ：困った時の名無しさん：2017/03/19(日) 02:10:52.78 .net

もう５年くらいになるんじゃね？

30 ：困った時の名無しさん：2017/03/19(日) 04:27:35.21 .net

新参者だから意味が解らん

31 ：困った時の名無しさん：2017/03/21(火) 01:31:56.47 .net

素麺と中華麺ではまるで違うな。だが味だけに限って言えば、
ほとんどつゆで決まるからな・・・
食感と味と見た目とトータルで語らないと意味がない。

32 ：困った時の名無しさん：2017/03/21(火) 14:24:47.08 .net

粘着にまともにレスしない方がいいぞ

33 ： ◆KissMe.RGk ：2017/03/22(水) 05:00:19.89 .net

具材が無くてもカラシだけはマストアイテムおね
　<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣

34 ：困った時の名無しさん：2017/03/22(水) 15:27:51.78 .net

それは違うだろ。普通の冷やし中華でもおれはカラシはつけないし。

35 ：困った時の名無しさん：2017/03/22(水) 23:16:28.93 .net

からしはまあ好きずきだろうな。
wikiには練りからし付きが定番とか書いてあるけど、
付けない人の方が多くね？　地域による？
おれ、おでんでもカラシつけないし。

36 ：困った時の名無しさん：2017/03/24(金) 09:43:58.62 .net

最近のコンビニとかで売ってる冷やし中華はやたらとスープが
甘ったるいから、辛子も良いかも。ただ、味のマッチングが
悪そうなスープもあるよね。

37 ： ◆Amedioj/Ft9E ：2017/03/24(金) 10:16:08.99 .net

そっかあ…辛子使わない人結構居るんだねぇ
　<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣
紅ショウガなんかはどうですかお

38 ：困った時の名無しさん：2017/04/21(金) 23:32:24.13 .net

そろそろ冷やし中華の季節だな

39 ：困った時の名無しさん：2017/04/22(土) 05:13:46.61 .net

近くのスーパーでは３月末から出てるよ。

40 ：困った時の名無しさん：2017/04/22(土) 05:17:33.67 .net

韓国冷麺のスレ、以前はあったような気がするのだが……

41 ：困った時の名無しさん：2017/04/22(土) 07:53:28.04 .net

今年初の冷やし中華を昨日作って食べたよ
夏は毎日冷やし中華でもいい

42 ：困った時の名無しさん：2017/04/22(土) 11:55:34.54 .net

どっちみち過疎になるんだから、冷やし中華だけじゃなくて
冷麺総合スレにすればいいじゃん。１みたいなアホはほっといて。
韓国冷麺、盛岡冷麺、別府冷麺、その他全部。そうめん以外はＯＫってことで

43 ：困った時の名無しさん：2017/04/22(土) 12:52:30.53 .net

過疎る話を全部統合してったらレシピ板のスレは10個ぐらいになるな

冷たい麺、以外の共通性がないもののレシピをどうかたろうってんだよこのバカは

44 ：困った時の名無しさん：2017/04/23(日) 01:48:30.15 .net

と、自分がバカだと気づいてない池沼が言っております

45 ： ◆12345678/tRB ：2017/04/23(日) 10:29:57.92 .net

冷やし中華はレタスやチクワ、茹でもやし缶詰のコ−ンとか色々入れても合うからいいねお
(o^∀^o)
水菜とかも

46 ：困った時の名無しさん：2017/04/26(水) 16:23:11.57 .net

なんで急に自己紹介を？

47 ：困った時の名無しさん：2017/04/26(水) 21:05:44.87 .net

関西のある地域を中心に、モノの呼び名が明らかにおかしいことが多いよな
しかも戦後生まれのモノなのに

パクる時に名前を変えるクセから来てるんじゃないかこれ

48 ：困った時の名無しさん：2017/04/27(木) 11:31:24.87 .net

>>47
なんのことを言ってるわけ？　具体的に

49 ： ：2017/05/02(火) 17:58:33.51 .net

ボイルした鶏肉を裂いて麺の上に乗せます
(o^∀^o)

50 ：困った時の名無しさん：2017/05/06(土) 23:03:22.55 .net

うんと細く割くのってけっこう面倒だよね

51 ： ◆12345678/tRB ：2017/05/09(火) 04:41:01.70 .net

冷めてから裂くと硬いしねお…
　<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣
ちなみに茹で鶏の煮汁は中華ス−プにしますおね

52 ：困った時の名無しさん：2017/05/10(水) 11:40:47.97 .net

最近暑いから今日は冷やし中華を今年初めて作る予定だったが、
思いの外寒いからやめた。現在気温１９度。＠九州

53 ：困った時の名無しさん：2017/05/10(水) 20:37:57.76 .net

そばつゆ7冷やし中華のタレ3の割合でスープを作ってワサビを添えて食べてみて
我が家の黄金レシピ！

54 ：困った時の名無しさん：2017/05/11(木) 00:49:50.72 .net

>>53
君がそう言うから試してみたいが、メーカーによってかなり違うからね。
そばつゆ／めんつゆもメーカーの違い以前に濃度の違いもある。ストレート、
２倍濃縮、３倍濃縮とか。冷やし中華のタレもメーカー毎にすこしずつ味が違う。
君の使ったメーカー名を教えて欲しい。

55 ：困った時の名無しさん：2017/05/12(金) 13:25:42.69 .net

今日、昼に冷やし中華作ったよ。そこそこ美味かったけど、チャンポン麺
を使ったから少し太かった。

56 ：困った時の名無しさん：2017/05/13(土) 11:01:28.50 .net

冷やし中華が始めました

57 ：困った時の名無しさん：2017/05/13(土) 15:18:36.34 .net

>>51
特売の時に買い置きしておいたササミに
酒振りかけてレンジでチン
冷めたらほぐして、そのまま汁につけておけばふっくら
臭みもないし楽

58 ：困った時の名無しさん：2017/05/15(月) 05:13:12.90 .net

コンビニのサラダチキンって便利だね

59 ：63：2017/05/15(月) 07:46:15.07 .net

自分家で作れば１００円未満だけどね

60 ：困った時の名無しさん：2017/05/16(火) 01:10:25.47 .net

>>59
どこの63かと思ったら、そうめんスレの人ね。
うん、サラダチキンは普通１９８円くらいだけど、自分で作れば
１００円しないね。うまくすれば５０〜６０円程度でもできるかな。
ただ、市販品の味とか食感を越えるのはけっこう難しい。
おっと、これは鶏の食い方スレで語るべきか。

61 ：困った時の名無しさん：2017/05/16(火) 08:15:40.52 .net

うお！
ずっと63を名乗ってた！
歳じゃないよ

62 ：困った時の名無しさん：2017/05/20(土) 02:22:41.49 .net

チャンポンとか焼きそば用はゆで麺を安く売っているのに、
なぜか冷やし中華用の安いのは見ないな。季節限定商品だからかな？
おれは焼きそば用を湯煎して使っているが、冷やし中華専用の
ゆで麺は少し違うような気がする。
その他、インスタントラーメンの袋麺を茹でて使ったりもしてる。
スープは野菜炒めなどに流用。

63 ：困った時の名無しさん：2017/05/20(土) 03:46:29.25 .net

パスタを重層で茹でてもいいよ
冷やし中華みたいな麺になる