■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
冷し中華
- 492 :困った時の名無しさん:2020/06/01(月) 18:33:13 .net
- 冷やしラーメン
https://www.maruchan.co.jp/products/search/303505.html
- 493 :困った時の名無しさん:2020/06/01(月) 19:29:37 .net
- >>492
冷やし中華と何が違うの?
- 494 :困った時の名無しさん:2020/06/01(月) 23:10:45 .net
- >>493
u0u0.netXRXE
tとXの間に/を入れると冷やしラーメン出てくるよ
- 495 :困った時の名無しさん:2020/06/02(火) 20:04:15 .net
- >>493
タレかスープの違いじゃない?
と言おうとしたら、写真見て冷やし中華と変わらんなあと思った
タレが違うにしても、冷やし中華にはメジャーなとこで酢醤油?ダレとゴマダレがあるからね
- 496 :困った時の名無しさん:2020/06/03(水) 12:52:43 .net
- >>495
この冷やしラーメン酸味があるらしいからやっぱり冷やし中華の醤油味と違いがないよね
- 497 :困った時の名無しさん:2020/06/03(水) 19:27:57 .net
- ここはバカの巣窟ですな
- 498 :困った時の名無しさん:2020/06/04(木) 08:08:08.90 .net
- レタスと新玉ねぎのサラダの残りがあったので
ハムの薄切りとゆで卵ときのこマリネを追加した
冷し中華と言うよりサラダ麺って感じだったけど美味しくて冷し中華のタレの懐の広さを感じた
- 499 :カトリン :2020/06/04(木) 09:18:59.36 .net
- 半熟卵のゆで卵とかええ湯の♪
- 500 :困った時の名無しさん:2020/06/04(木) 12:00:59 .net
- そりゃ春雨サラダとか、もろ冷やし中華のタレだもんね
- 501 :カトリン ◆yJqMYCioDY :2020/06/04(木) 12:09:04 .net
- 冷やし中華に氷を乗せても美味しかったよ!
- 502 :困った時の名無しさん:2020/06/10(水) 10:38:49 .net
- https://m.youtube.com/watch?v=cQySXb3ZUuA
- 503 :困った時の名無しさん:2020/06/10(水) 10:41:28 .net
- トマトの輪切りは麺の下に敷き詰めて
具には、レモンかけたアボカドスライスも乗せてね!
- 504 :カトリン :2020/06/12(金) 03:24:47.97 .net
- 今日の朝ごはんは冷やし中華だよ!
ちくわとキュウリとプチトマトを乗せるよ!
- 505 :困った時の名無しさん:2020/06/14(日) 21:48:46.77 .net
- 明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺
2020年3月9日(月) 全国で発売
毎年クオリティーの高いのがリャンメンだけど
具を追加するとたれが明らかに少ないので
具も控えめにするしか無い
外食でもタレがギリギリしか無い様な店は再訪しないかなー
- 506 :困った時の名無しさん:2020/06/16(火) 04:50:55 .net
- >>481
白菜キムチ入れると激ウマ
- 507 :困った時の名無しさん:2020/06/16(火) 16:12:37 .net
- 成る程
- 508 :困った時の名無しさん:2020/06/17(水) 04:41:13.77 .net
- >>506
夏が美味しい食べ物なんだから、楽しみに待て!
- 509 :困った時の名無しさん:2020/06/17(水) 06:18:08.47 .net
- 夏に白菜て
- 510 :カトリン ◆yJqMYCioDY :2020/06/21(日) 07:03:08 .net
- 具のトッピングにちくわを入れてみたゆ
- 511 :困った時の名無しさん:2020/06/26(金) 23:42:42 .net
- 暑いから明日あたりちぢれ麺買ってこよう
- 512 :困った時の名無しさん:2020/06/27(土) 00:01:50 .net
- イオンのがわりとまともだった
- 513 :困った時の名無しさん:2020/06/27(土) 04:57:28 .net
- マルちゃん2食入り冷蔵生麺のごまだれがすき
- 514 :カトリン ◆yJqMYCioDY :2020/07/02(木) 16:02:25 .net
- ここは宮城県なので具材に笹かまぼこをトッピングしますたさね
- 515 :困った時の名無しさん:2020/07/02(木) 20:25:32 .net
- >>506
>>514
良いね
- 516 :カトリン ◆yJqMYCioDY :2020/07/04(土) 20:59:56 .net
- 笹かまぼこ合うさのゆ
あとあと納豆の辛子を沢山ためて冷やし中華に使ってるおね
- 517 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 10:00:17 .net
- バーミヤンのレモン冷やし中華
ガラスープにレモンを添えただけの味付け
冷やし中華としては薄味でボヤけてる
スープが飲めるのは良いが、脂っこい
普通の醤油味にするんだった
- 518 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 12:45:17.58 .net
- 今、冷やし中華作ってます
お皿の一番下にトマトの輪切りを敷いてと
薄焼き卵は一番最初に焼いて冷ましてあるので
ハム、キュウリ、茹でたもやしのナムル、カニかま
子供の頃、クラゲの中華和えみたいのスーパーの魚売り場?で売ってて
冷やし中華に入ってたけど、今売ってる?
- 519 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 12:45:53.34 .net
- コリコリして美味しかったなぁ
- 520 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 14:42:03 .net
- 中華クラゲはサラダ売り場でたまに見かける
- 521 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 15:45:21.96 .net
- >>518
売ってるよ
- 522 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 18:26:42 .net
- >>520-521
まだ売ってるんだぁ、ありがとう今度気にして見てみてるね
- 523 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 18:51:00 .net
- 昔はスーパーやコンビニのにも入ってた気がする
コストダウンの為か、山クラゲになったり
最近はもやしとか
- 524 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 22:15:00 .net
- yometownって所に売ってたよ
- 525 :困った時の名無しさん:2020/07/11(土) 23:27:13 .net
- >>518
それだと食べたいときに買いに行かないといけないから面倒じゃんね
そこで太い春雨を固めで茹でて、中華ドレッシングで味付けしておけば同じ感じに
- 526 :困った時の名無しさん:2020/07/12(日) 02:16:16.40 .net
- みんな作った時は画像あげてね
- 527 :困った時の名無しさん:2020/07/12(日) 02:55:53.52 .net
- ジョブチューンの
SEVEN11の冷麺のやつ面白かったな
- 528 :困った時の名無しさん:2020/07/12(日) 11:07:00.13 .net
- 山クラゲってあるんだ、きくらげみたいのかなw
ゆめタウンてよく聞くね、こっ地方にないんだよなガックシ
市販の冷やし中華はタレが甘すぎる
なので半分だけ使ってお酢で薄めてるよ
ピリ辛にしてもいいね
- 529 :困った時の名無しさん:2020/07/12(日) 11:08:09.08 .net
- 今閃いた
冷やし中華の麺で、汁なしタンタン麺にしても美味しいかも
- 530 :困った時の名無しさん:2020/07/12(日) 11:11:34.20 .net
- ひき肉に、ピーマン、赤ピー(パプリカ)、茄子なんかを小さく切って
ピリ辛の肉味噌あんをかける
ニラ入れてもいいね
- 531 :困った時の名無しさん:2020/07/12(日) 11:12:37.97 .net
- にんにくの芽も合う
頭いいな(自画自賛)
- 532 :困った時の名無しさん:2020/07/12(日) 12:04:27 .net
- 汁が少ない時は、ぽん酢を足してる
- 533 :困った時の名無しさん:2020/07/12(日) 16:11:14.31 .net
- 店に食いに行った場合だけど、確かにタレが甘いとガッカリするな
- 534 :困った時の名無しさん:2020/07/13(月) 11:40:08 .net
- 米が切れてたの思い出した
具材揃ってるから、冷やし中華にするわ
- 535 :カトリン :2020/07/14(火) 02:47:52.82 .net
- コンビニで夏の冷やし中華をかたのゆ
- 536 :困った時の名無しさん:2020/07/14(火) 14:13:43 .net
- セブンの冷やし中華が旨いらしい(TVのジョブチューン)
- 537 :困った時の名無しさん:2020/07/14(火) 18:59:05.97 .net
- ヤバい。
ニュースでやってるけど
九州の大雨で野菜の値段が上がるらしい
九州全体酷かったから夏野菜の値段が上がると困る
- 538 :困った時の名無しさん:2020/07/14(火) 19:12:55.11 .net
- >>537
梅雨明けも遅れて天候も悪いし、それはもう織り込み済み
ただコロナで外食が減ってるから、それで差し引きどうなるか
個人的には今年の夏は野菜はめっちゃ高くなると思う
- 539 :困った時の名無しさん:2020/07/14(火) 19:52:11 .net
- >>537
東京住みだけど
イオンみたいな安いとこはあんまり九州のないなぁー
たまーにブロッコリーが長崎産とか見るくらい
- 540 :困った時の名無しさん:2020/07/14(火) 21:34:45.97 .net
- >>539
アホ?
九州で野菜がとれなければ他の県から野菜がまわる
そうすると結果的に、それまで東京に入っていた生産地の野菜が減る
そしたら東京の野菜の価格が上昇する
資本主義では1円でも高く買ってくれるほうに販売される
だから東京の市場より高く購入してくれるところがあれば、そこで購入され
東京には野菜が入らなくなり価格が上昇する。
東京で九州産の野菜をみるとかみないとかそういう問題じゃない
- 541 :困った時の名無しさん:2020/07/15(水) 01:20:52.40 .net
- 九州産の野菜を見ない
としか書いてないんだけど
- 542 :困った時の名無しさん:2020/07/15(水) 06:05:08 .net
- まあまあ、ここは仲良くしてね
- 543 :困った時の名無しさん:2020/07/15(水) 09:05:11.48 .net
- >>537
じゃがいも高いよ
この時期は鹿児島のじゃがいもが多いんだけどめっちゃ高くなってる
- 544 :カトリン :2020/07/16(木) 07:32:26.09 .net
- じゃがいもは挽肉と人参と肉じゃがで!
- 545 :困った時の名無しさん:2020/07/16(木) 08:29:02.72 .net
- >>544
玉ねぎは?
- 546 :カトリン :2020/07/16(木) 08:48:05.74 .net
- >>545
あっ!忘れてますたゆ
- 547 :カトリン :2020/07/17(金) 10:44:17.26 .net
- しゃし中華にはカニカマを入れて
家庭菜園のキュウリも!
- 548 :困った時の名無しさん:2020/07/17(金) 12:19:26.51 .net
- カニカマはセブンイレブンのが美味しいよカトリン!
- 549 :カトリン :2020/07/17(金) 12:22:02.96 .net
- >>548
ほうでつかゆ
安く済ませたいのでスーパーで買ってますので
- 550 :カトリン :2020/07/17(金) 12:30:41.52 .net
- トマトとキュウリはマストアイテムでつか
- 551 :困った時の名無しさん:2020/07/17(金) 12:59:52.72 .net
- >>549
セブンのも100円だよ
カニみたいな味します
- 552 :困った時の名無しさん:2020/07/17(金) 19:31:59.25 .net
- スーパーは88円だな
- 553 :困った時の名無しさん:2020/07/18(土) 08:30:16 .net
- セブンのカニカマは、イトーヨーカドーでも売ってるよ
他のとぜんぜん味が違う
他のって臭くない?
- 554 :カトリン ◆yJqMYCioDY :2020/07/18(土) 08:47:10 .net
- 鶏むね肉を茹でて割いてもしゃし中華のいい具材になるお
あとあとオクラとか
- 555 :困った時の名無しさん:2020/07/18(土) 09:27:39 .net
- それバーミヤンのレモン
あと茄子と玉葱の素揚げ、味玉
紅生姜くらい欲しいやね
- 556 :カトリン ◆yJqMYCioDY :2020/07/18(土) 09:32:28 .net
- 錦糸卵は作るの面倒くさいゆからね!
- 557 :困った時の名無しさん:2020/07/20(月) 08:27:11 .net
- ロケットニュース24: ニンニクマシマシ「二郎系冷やし中華」をお取り寄せで食べてみたら…冷やし中華の概念が吹っ飛んだ / 通販サイト『宅マシSHOP』.
https://rocketnews24.com/2020/07/17/1393150/?utm_referrer=http%3A%2F%2Fpartners.google-newsstand%2F1393150%2F
- 558 :困った時の名無しさん:2020/07/21(火) 11:01:08 .net
- 二郎の冷やしというのはアリかもわからんが、
冷たいと脂が固まるからなかなか厳しそうだな
- 559 :困った時の名無しさん:2020/07/22(水) 14:18:10.66 .net
- 菊水のちぢれ生麺とトマト、キューリ、鶏胸、玉子買って来たぞ
明日作る
- 560 :カトリン ◆yJqMYCioDY :2020/07/22(水) 20:26:43 .net
- しやし中華はお水を用意してカトリン部屋に作り置きしてまつゆ
- 561 :困った時の名無しさん:2020/07/22(水) 23:12:32 .net
- 中華料理店のクラゲ乗った冷やし中華食べたい(´・ω・`)
- 562 :困った時の名無しさん:2020/07/22(水) 23:30:54 .net
- >>561
マロニーをもどして中華ドレッシングで味付けするとそれっぽくなるよ
って、今気がついたけど、昨日、冷やし中華の具のためにと
茹でて味付けした煮豚を煮汁から取り出すの忘れてた
そんなこともあるかとおもって薄味にしたけど、塩辛くなってなければいいなあ(´・ω・`)
- 563 :困った時の名無しさん:2020/07/29(水) 03:58:17 .net
- >>558
そんなあなたに立川マシマシ
- 564 :困った時の名無しさん:2020/07/30(木) 04:06:02 .net
- 味噌味のつけラーメン
ぽん酢を足したら美味しかった
- 565 :困った時の名無しさん:2020/08/11(火) 02:55:10 .net
- 冷し中華と冷やしラーメンの違い。
冷し中華→甘酸っぱい
冷やしラーメン→甘くないし酸っぱくない
でも冷やしラーメン=冷し中華の地方もあるんだよね。
- 566 :困った時の名無しさん:2020/08/14(金) 17:50:02.27 .net
- カトリン最近どうした?
- 567 :困った時の名無しさん:2020/09/08(火) 08:48:47.00 .net
- 醋を使うと味が違うよ。
江蘇省の鎮江香醋
福建省の永春老醋 大分以前はユウキ食品で取り扱いだが、中華街で入手出来る?
山西省の山西老陳醋
四川省の保寧醋
- 568 :困った時の名無しさん:2021/04/02(金) 12:33:14.24 .net
- さっき昼行ってた飯屋で4月1日から始まってたのには驚いた
- 569 :カトリン :2021/04/16(金) 14:17:58.47 .net
- >>566
居たのよ♪キャッキャ
- 570 :カトリン :2021/04/16(金) 14:19:39.41 .net
- >>561
コリコリ食感ゆ♪
ボイル海老とキュウリをのせて
- 571 :困った時の名無しさん:2021/04/16(金) 14:37:10.76 .net
- 冷やし中華 はじめました
ttps://youtu.be/2OBPzBvlduA
- 572 :カトリン :2021/04/16(金) 14:46:08.06 .net
- 雨宮かゆ!
- 573 :困った時の名無しさん:2021/04/16(金) 20:07:33.44 .net
- 最近、冷やし中華売り出した
以前はGWあたりからだったけど、温暖化が進んでいるのか早くなったね
しかし、マルちゃんの冷やしラーメン(=冷やし中華)高くなったねえ
昔は168円が当たり前だったのに、いまは218円とか238円とかになってる
158円の特売で2袋購入しちゃったよ
あと正麺の冷やし中華も298円特売にも期待したいところ
- 574 :困った時の名無しさん:2021/04/17(土) 02:16:02.76 .net
- 毎年、3月中旬辺りから発売してるぞ@東海地方
- 575 :困った時の名無しさん:2021/04/17(土) 02:16:36.25 .net
- 毎年、3月中旬辺りから発売してるぞ@東海地方
- 576 :困った時の名無しさん:2021/04/17(土) 18:21:11.47 .net
- 地域性の話をしてるんじゃなくて、同じ地域で年々早くなっているということが理解できないのだろうか?
- 577 :困った時の名無しさん:2021/04/17(土) 20:06:44.71 .net
- むしろそこが他県より遅いということに気付け
- 578 :困った時の名無しさん:2021/04/17(土) 20:11:54.29 .net
- 地域の話をしていないというのに、他県とかいうバカがでる始末w
- 579 :困った時の名無しさん:2021/04/18(日) 00:32:51.18 .net
- まあ温暖化とか言う奴がぶっちぎりで馬鹿だろ
- 580 :困った時の名無しさん:2021/04/18(日) 09:22:04.54 .net
- 井の中の蛙だな
- 581 :困った時の名無しさん:2021/04/18(日) 19:35:07.07 .net
- 実際温暖化で気温があがりやすく、つけ麺、冷やし中華の販売ははやくなってるそうだよ
- 582 :カトリン :2021/04/19(月) 07:38:09.85 .net
- 冷やし中華は!
鶏むね肉を割いてカニカマとトマトとキュウリとボイル海老をトッピングして…
- 583 :困った時の名無しさん:2021/04/21(水) 16:24:15.54 .net
- 冷やし中華にマヨネーズはいらない派
- 584 :困った時の名無しさん:2021/04/21(水) 17:46:17.96 .net
- >>583
おでも
汚いよな!あれ
- 585 :困った時の名無しさん:2021/04/21(水) 17:48:33.73 .net
- ビジュアル的な問題ある
ひとりで食えよ
- 586 :困った時の名無しさん:2021/04/21(水) 17:50:08.25 .net
- 夏ごろにさっぱりしたいのにマヨネーズはないだろが!
- 587 :困った時の名無しさん:2021/04/21(水) 19:35:26.40 .net
- コクの足りないスープだと入れたくなるなぁ
- 588 :困った時の名無しさん:2021/04/21(水) 20:31:19.90 .net
- 混ぜてから具にだけ付けない?
- 589 :困った時の名無しさん:2021/04/21(水) 20:42:37.39 .net
- 納豆いれてみたら以外と合うな
- 590 :困った時の名無しさん:2021/04/22(木) 00:45:20.50 .net
- 合いそうで合わないのがカイワレ
- 591 :困った時の名無しさん:2021/04/22(木) 08:23:31.03 .net
- >>590
スーパー行って見切り品コーナーに人参あったら喜んで買うようになりました
- 592 :カトリン :2021/04/24(土) 03:00:05.08 .net
- じゃあやっぱりキュウリとハムかのぅ…
- 593 :困った時の名無しさん:2021/04/24(土) 03:54:30.28 .net
- >>587
冷やし中華にスープ???
- 594 :カトリン :2021/04/24(土) 03:56:57.30 .net
- 気分でわさびなんかを…
- 595 :困った時の名無しさん:2021/04/24(土) 18:40:46.28 .net
- >>593
タレといった方がいいか
あまり安っぽい味だと欲しくなるのよね
- 596 :困った時の名無しさん:2021/04/25(日) 03:39:22.13 .net
- >>595
https://www.sugakiya.co.jp/products/chirudo/chiru_n_7470.html?id=7470
https://www.maruchan.co.jp/products/search/302843.html
スガキヤもマルちゃんも「スープ」と呼んでるね
- 597 :困った時の名無しさん:2021/04/26(月) 07:20:21.90 .net
- >>596
どちらも「?油だれ」とも表記してあるな
- 598 :困った時の名無しさん:2021/04/26(月) 07:20:45.08 .net
- 化けた
醤油だれ
- 599 :困った時の名無しさん:2021/04/26(月) 12:10:44.05 .net
- 冷やし中華のつゆと表記するメーカーも
- 600 :困った時の名無しさん:2021/04/26(月) 15:51:32.17 .net
- https://www.kikkoman.co.jp/products/product/G031555/index.html
家だとこれ使ってる
美味しいけど大きすぎて使い切るのが大変
これならマヨネーズなしでもいいが
スガキヤはマヨネーズ欲しくなる
- 601 :困った時の名無しさん:2021/04/26(月) 19:49:30.43 .net
- お前の嗜好なんかどうでもいい
- 602 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 00:58:23.28 .net
- 興味ありません
- 603 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 07:32:15.81 .net
- 業者かな?
- 604 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 12:20:26.36 .net
- 通販サイトでもないのにメーカーが書き込むかよ
てか、君ら家で冷やし中華食べんの?
店でしか食べない人?
- 605 :カトリン :2021/04/27(火) 15:37:39.75 .net
- 水菜をトッピングしましたのよ
- 606 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 18:08:28.75 .net
- 俺はミツカンの購入しているな
生麺だと消費期限があって、期限に近づくと義務感がでてきて、さらに食べたくなくなるっていうw
なので、つゆだけ購入して、インスタント麺の麺で冷やし中華にしてる
- 607 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 19:10:26.60 .net
- 冷やし中華はじめました
大阪王将
ttps://www.osaka-ohsho.com/sp/news/2021/0427.html
ttps://www.osaka-ohsho.com/news/2021/images/0427.jpg
- 608 :カトリン :2021/04/27(火) 19:25:08.79 .net
- >>607
カトリンにはお高いから買えないや…
- 609 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 19:42:11.36 .net
- ここレシピ板
市販のを紹介する場ではない
- 610 :カトリン :2021/04/27(火) 20:15:07.71 .net
- ちくわやカニカマなんかもトッピングしたりして
- 611 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 20:53:22.35 .net
- 冷やし中華に納豆のせるのに最近はまっている
- 612 :カトリン :2021/04/27(火) 20:54:11.52 .net
- 本日は冷やし中華さの
そうめんとまょったけど
- 613 :カトリン :2021/04/27(火) 20:54:54.73 .net
- >>611
ひきわり納豆を?
- 614 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 21:17:22.63 .net
- 入れてるのは小粒の納豆
挽き割りのほうが合うかもね
- 615 :カトリン :2021/04/27(火) 21:21:25.41 .net
- >>614
辛子とトマトをトッピングして?
キュウリは?ちくわも?
- 616 :困った時の名無しさん:2021/04/27(火) 21:55:51.40 .net
- トマトはいれてないけど、辛子とキュウリと卵とか茹でもやしとかはいれるぜ
ヒャッハー
納豆最高!
- 617 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 03:56:56.39 .net
- ゆでもやし要らない
冷やしラーメンには合うけど冷やし中華には水っぽいから合わない
いつから乗るようになった?昔はなかった具だよね
家ではハムで済ますから中華屋ならチャーシューにして欲しい
マヨも別皿で出してや>>607
- 618 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 04:11:46.67 .net
- 世の中がお前の好み通りになるって本気で思ってるのかな?
- 619 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 04:27:29.98 .net
- 言うだけならタダって言葉知らんか?
- 620 :カトリン :2021/04/28(水) 06:36:16.85 .net
- あらいやだわ
ハム無かった…
- 621 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 07:19:17.51 .net
- もやし入れ始めたの誰なんだろうな
ただの増量剤、具材のの穴埋め
- 622 :カトリン :2021/04/28(水) 07:36:01.69 .net
- カトリンももやし入れたりするゆ
一番大切なのはキュウリかな
- 623 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 12:01:43.76 .net
- もやしはコンビニが早かった
味付けもやしならまだいいのに
ワカメやシナチクの代わりかね
- 624 :カトリン :2021/04/28(水) 12:03:29.22 .net
- ワカメ必要のでキャッキャ
- 625 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 16:32:20.07 .net
- >>617
自分にとって必要な一部しか見ない見れない人か…
- 626 :カトリン :2021/04/28(水) 18:12:55.60 .net
- 冷凍の海老なんかを入れてみたり…
- 627 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 18:15:40.73 .net
- もやしなのかマヨなのか知らんがそれお前自身のことだな
- 628 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 20:37:15.70 .net
- 初めて重慶飯店の食った 美味しかったよ
- 629 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 21:46:38.51 .net
- 茹で方が悪いだけじゃね?
ちゃんと茹でると水っぽくならんよ
- 630 :困った時の名無しさん:2021/04/28(水) 23:58:25.07 .net
- もやしの90%は水分です
- 631 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 00:02:57.47 .net
- ゴマダレだけは邪道
- 632 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 01:31:16.43 .net
- ゴマドレみたいなのは嫌だが、
中華三昧の醤油ゴマダレはアリ
- 633 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 02:43:27.77 .net
- だから誰でもいいからレシピを投下しろって!
- 634 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 03:44:28.72 .net
- 市販ので充分美味しいんだからわざわざレシピなんか投下する必要ないだろ
- 635 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 07:11:23.61 .net
- きゅうり、トマト、中華くらげ、ハム(またはカニカマ)、卵焼き(錦糸卵は面倒なので)
- 636 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 07:31:58.57 .net
- わかめも追加しろ(怒)!
- 637 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 07:47:27.20 .net
- 醤油たれの時はわかめも入れる、胡麻だれの時は入れない
- 638 :カトリン :2021/04/29(木) 07:59:04.44 .net
- カトリンも中華くらげつちよ♪
- 639 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 12:57:57.75 .net
- ワカメいらねー
何で水っぽいもの入れたがるんだよ
店だと有るもの載せて賑やかしする意義はあるんだろうが
- 640 :カトリン :2021/04/29(木) 13:19:50.92 .net
- うわーん…そんな事言わないでお…
- 641 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 16:38:37.38 .net
- 乾燥ワカメを使うと水分が足りない位では?
自分の高級具材はキクラゲ
ただし分厚い黒は好きじゃない
- 642 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 19:17:04.26 .net
- 戻さずに入れるのかよ…
- 643 :困った時の名無しさん:2021/04/29(木) 20:01:17.84 .net
- 乾燥わかめって戻したものでも水っぽくないだろ
水切りせず直接いれてるんか?
- 644 :困った時の名無しさん:2021/04/30(金) 00:45:01.78 .net
- これでもか!ってくらい絞ってから使う
スープが染み込むのは「水っぽい」とは言わない
- 645 :困った時の名無しさん:2021/04/30(金) 01:28:42.36 .net
- まあ絞ろうが美味しくないよね、感想わかめ
- 646 :困った時の名無しさん:2021/04/30(金) 02:12:15.50 .net
- お前の感想などどうでもいい
- 647 :困った時の名無しさん:2021/04/30(金) 02:17:50.45 .net
- 俺もお前の感想どうでもいいわ
- 648 :困った時の名無しさん:2021/04/30(金) 06:09:07.91 .net
- 高級ハムよりも安っぃハムのほうが冷やし中華には合う
- 649 :困った時の名無しさん:2021/04/30(金) 06:37:39.28 .net
- それはあなたの育ちでは?
- 650 :カトリン :2021/04/30(金) 07:52:12.19 .net
- カトリンは貧乏人ので安いハムを…
- 651 :困った時の名無しさん:2021/04/30(金) 09:57:21.94 .net
- 大手が安く販売してる焼豚はハム
普通の叉焼は、なかなか売ってない
- 652 :カトリン :2021/04/30(金) 10:01:34.22 .net
- チャーシューもいいので♪
カトリンも少しだけなら食べていいて!
あとあとはやっぱりお野菜とか
- 653 :困った時の名無しさん:2021/04/30(金) 23:55:17.51 .net
- 食紅で赤いのもてはやす奴いるよな
普通の煮豚チャーシューが最高に美味いわ
- 654 :困った時の名無しさん:2021/05/01(土) 01:23:36.75 .net
- チルドラーメンコーナーの煮豚が美味しいけど、薄っすいんだ
たまに惣菜コーナーに、手作りが売ってる
- 655 :カトリン :2021/05/01(土) 09:26:30.25 .net
- カトリンの逝くスーパーにもたまにチャーシュー売ってるのよ♪
- 656 :困った時の名無しさん:2021/05/02(日) 08:00:25.51 .net
- カラシどばどば!
- 657 :困った時の名無しさん:2021/05/02(日) 08:14:00.16 .net
- おまたせ!
https://i.imgur.com/XAD0iXA.jpg
- 658 :カトリン :2021/05/02(日) 12:33:51.43 .net
- >>657
かわいいので!
- 659 :困った時の名無しさん:2021/05/05(水) 03:08:08.70 .net
- カップ麺でも冷やし中華
ttps://ascii.jp/elem/000/004/052/4052238/
- 660 :カトリン :2021/05/06(木) 19:16:22.85 .net
- カトリンはニュータッチの冷やし中華じゃ無いなんだかむかしながらの冷やし中華つちよ♪キャッキャ
- 661 :カトリン :2021/05/08(土) 06:33:27.52 .net
- 今日はそうめんにします予定お
ただキュウリと紅白かまぼこあるから冷やし中華と悩むゆ…
- 662 :カトリン :2021/05/17(月) 06:50:59.08 .net
- カトリンお昼ごはん冷やし中華したいけどキュウリとトマトとハム買いに行け無いので…
- 663 :カトリン :2021/05/18(火) 00:02:03.92 .net
- カニカマなんかもトッピングして
- 664 :カトリン :2021/05/18(火) 12:07:25.40 .net
- おしるご飯冷やし中華にしょうかな
お金無いから具無しで…
- 665 :困った時の名無しさん:2021/05/18(火) 12:56:53.54 .net
- 具なしでも何かを摘まみながらとか
- 666 :カトリン :2021/05/19(水) 09:26:57.17 .net
- ほうかゆ
赤いチャーシューとかボイル海老なんかをトッピングしたいなぁ
- 667 :カトリン :2021/05/20(木) 11:33:14.86 .net
- なにしろあと一週間五千円で過ごさな
間違ってライブ配信に課金なんかしましたし
- 668 :カトリン :2021/05/27(木) 09:21:43.26 .net
- まだ二袋冷蔵庫にあるのよ
茹でるの大変だしキュウリ買いに逝く体力無いし
- 669 :あんまんライフ :2021/05/27(木) 12:41:19.81 .net
- よし加藤、見つけたぞ
- 670 :カトリン :2021/05/27(木) 12:45:08.45 .net
- 砂ちゃん来たんかゆ♪キャッキャ
- 671 :あんまんライフ :2021/05/27(木) 12:46:38.56 .net
- そうめんスレはよう見つけんやった
こんな一品一品にスレがあるんだな
- 672 :カトリン :2021/05/27(木) 12:49:09.66 .net
- 過疎ってまつけどね
もう少し暖かくなたら冷やし中華スレにも人が来るゆ
- 673 :あんまんライフ :2021/05/27(木) 12:49:49.17 .net
- 冷やし中華なんか何をどう作っても似たようなもんだろうよ
チキンラーメンを茹でて麺と汁を別にして冷やして
もう一回汁につけたら冷やし中華になるぞ
それでも面倒だな
- 674 :カトリン :2021/05/27(木) 12:52:17.34 .net
- それだと麺がツルツルな状態になりませんのゆ
- 675 :あんまんライフ :2021/05/27(木) 12:54:52.18 .net
- >>674
なるよ、茹でる時に伸びるぐらいによーく茹でて水分を含ませたら
つるやかになる
- 676 :カトリン :2021/05/27(木) 12:56:51.81 .net
- ほうかゆ…
味的には生麺で良いような…
- 677 :あんまんライフ :2021/05/27(木) 13:05:21.40 .net
- 味なんか麺から染み出る汁の味で十分です
なんなら麺に味がついてますしね
酢をちょろっと垂らせばそれらしくなるぞ
- 678 :カトリン :2021/05/27(木) 13:06:37.86 .net
- 砂ちゃん酢じょうゆは?
- 679 :あんまんライフ :2021/05/27(木) 13:20:32.35 .net
- ああコンビニで肉まん買うたらくれるやつな
あれなら美味いかも知れんな
- 680 :カトリン :2021/05/27(木) 13:24:35.55 .net
- カトリンは肉まんより餃子好きので
- 681 :あんまんライフ :2021/05/27(木) 13:29:32.23 .net
- 餃子のたれも似たようなもんでしょ
- 682 :カトリン :2021/05/28(金) 09:23:56.43 .net
- ほうね
ちなみにカトリンは冷やし中華は胡麻ダレ苦手ので…
- 683 :あんまんライフ :2021/05/28(金) 09:43:29.37 .net
- そうだな、マヨネーズは不健康だし
- 684 :カトリン :2021/05/28(金) 09:49:02.65 .net
- 砂ちゃんおはゆう
冷やし中華で一番意味が分からないのは何故かみかんの缶詰が添えてあったり
天辺にさくらんぼが乗ってることさね
- 685 :あんまんライフ :2021/05/28(金) 10:13:02.67 .net
- みかん?そんなもん見たことないぞ
レモンの端切れが乗っているのは見たことあるけど
- 686 :カトリン :2021/05/28(金) 10:32:20.69 .net
- 冷やし中華は麺を半分にしてもお野菜でかさ増し出来るからヘルシーよね
- 687 :カトリン :2021/05/28(金) 10:44:09.45 .net
- 鍋が一つしか無いので冷やし中華を作るとお味噌汁とか作れ無くなりますの
- 688 :あんまんライフ :2021/05/28(金) 11:01:18.20 .net
- サラダだと思って食えばいいな
麺は茹で麺を水洗いしてそのまんま使ったら鍋使わんでもええぞ
- 689 :カトリン :2021/05/28(金) 11:35:50.57 .net
- 今みたらお鍋焦げてましたのよ
トッピングは後にしてとりあえず茹でて冷蔵庫にありますの
辛子は納豆に付いてるの貯めてましたのよ
- 690 :あんまんライフ :2021/05/28(金) 12:30:39.11 .net
- 鍋はすぐ焦げるからな
私の鍋も焦げています
- 691 :カトリン :2021/05/28(金) 12:31:49.81 .net
- 銀のタワシでこすってましたのよ
- 692 :あんまんライフ :2021/05/28(金) 13:21:50.48 .net
- あんまりガリガリこすったら底が抜けるよ
- 693 :困った時の名無しさん:2021/05/28(金) 18:44:52.42 .net
- もやしを入れるか?
- 694 :困った時の名無しさん:2021/05/28(金) 19:34:51.42 .net
- 入れねーよ
合わねーし
- 695 :困った時の名無しさん:2021/05/28(金) 22:50:54.87 .net
- 俺はもやし入れるよ
安いしキュウリみたいに切らなくていいので重宝してる
コンビニ冷やし中華でも、もやし入ってるのあるしね
- 696 :困った時の名無しさん:2021/05/29(土) 10:30:38.06 .net
- ハム、卵焼き、中華くらげ、きゅうりの千切り
たまにトマトも
- 697 :カトリン :2021/05/29(土) 10:46:36.05 .net
- またキュウリ買うの忘れましたのよ…
- 698 :あんまんライフ :2021/05/29(土) 11:47:24.00 .net
- マルタイ冷やし中華
- 699 :困った時の名無しさん:2021/06/02(水) 18:49:42.87 .net
- 蒸し鶏とキュウリにごまだれで棒棒鶏風冷やし中華
- 700 :困った時の名無しさん:2021/06/02(水) 20:37:51.66 .net
- 名店の冷やし中華をご堪能ください
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/46e314a3d5dba4b8974d465582fbab42e4b228fa?page=1
- 701 :カトリン :2021/06/03(木) 03:24:15.39 .net
- 個人的にはチャーシューは細切りで
画像みたけど上の海老はプリプリしてそうでいいさね♪キャッキャ
- 702 :困った時の名無しさん:2021/06/03(木) 03:25:54.52 .net
- >>699
それ不味い
- 703 :カトリン :2021/06/03(木) 03:27:21.79 .net
- 中華くらげはコリコリしてて美味しいさね♪
蒸し鶏は茹でたスープを捨て無いで万能ねぎ入れて中華スープにしたり味覇使って
- 704 :カトリン :2021/06/03(木) 03:32:20.32 .net
- やはり今日は盛岡冷麺買うべきだた…
でもね、冷やし中華キュウリがあったから完食出来たの
茹で卵とか買うの忘れてなんか山芋とかありましたの
- 705 :困った時の名無しさん:2021/06/03(木) 04:31:01.45 .net
- 名店の冷やし中華に茹でモヤシなんて載ってないだろ、これが答えだよ
- 706 :カトリン :2021/06/03(木) 04:34:14.57 .net
- 昨日わさびで冷やし中華食べたらむせましたのよキャッキャ
- 707 :困った時の名無しさん:2021/06/03(木) 07:26:44.09 .net
- 市販の中華くらげは冷凍できるようなので、今年は安い時に買ってきて冷凍しよう
- 708 :困った時の名無しさん:2021/06/03(木) 15:30:04.01 .net
- お昼に食べた冷やし中華には細切りにして軽く茹でたと思われる人参が乗っていた
他の具材はきゅうり、薄焼き卵、トマト、ハムだった
- 709 :困った時の名無しさん:2021/06/04(金) 06:00:46.92 .net
- キュウリは細切りじゃなくてななめにスライサーで切ったやつが好き
軽く塩して水洗いして絞らないで表面の水分だけ取る
麺と馴染む具材と違う食感のもののバランス大事だよね
もやしはねーわ
- 710 :カトリン :2021/06/04(金) 07:19:57.89 .net
- カニカマは百円ので割いて冷やし中華にのせたら色合いいいのよ
チクワとかも細切りにして乗せてみたり
- 711 :困った時の名無しさん:2021/06/04(金) 10:17:57.04 .net
- カニカマはぽん酢をかけるだけで美味しいからなー
- 712 :困った時の名無しさん:2021/06/04(金) 14:13:43.57 .net
- かにかま、きゅうり、戻したわかめなんかも美味
- 713 :カトリン :2021/06/04(金) 14:16:05.78 .net
- ほうね
乾燥わかめはラーメンや酢の物なんかにも使えますのゆ
- 714 :困った時の名無しさん:2021/06/04(金) 16:36:45.69 .net
- 値段のわりにショボい
- 715 :困った時の名無しさん:2021/06/04(金) 16:37:23.77 .net
- ttps://www.w-higa.com/rahmenmini_20210603seiryuu
- 716 :困った時の名無しさん:2021/06/07(月) 12:56:56.61 .net
- 揖保乃糸の中華麺が美味
- 717 :困った時の名無しさん:NG NG ?2BP(0).net
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
ハムのかわりにカニカマはよくやる
- 718 :カトリン :2021/06/08(火) 14:41:42.25 .net
- You Tubeでらっきょう刻んでたさね
- 719 :困った時の名無しさん:2021/06/09(水) 03:37:02.75 .net
- >>716
わざわざ中華麺なんか買わなくても素麺も味は一緒だろ
- 720 :困った時の名無しさん:2021/06/09(水) 14:50:43.63 .net
- らっきょうかぁいいね
- 721 :困った時の名無しさん:2021/06/09(水) 18:30:52.67 .net
- >>719
違うわ!
- 722 :カトリン :2021/06/09(水) 18:34:08.08 .net
- キュウリだけは無いとアカンゆ
もしあたらチャーシューとボイル海老なんかを
- 723 :困った時の名無しさん:2021/06/11(金) 12:41:58.66 .net
- キュウリに一手間かけてある感じだ
ピンク色のはカマボコ?
肉味噌は見た目が今一
https://i.imgur.com/9gm0wTu.jpg
- 724 :困った時の名無しさん:2021/06/11(金) 12:45:11.52 .net
- そもそも肉味噌要るか?
- 725 :カトリン :2021/06/11(金) 14:36:59.23 .net
- >>723
うわぁ彩り豊かね♪
あなたが作ったの?
- 726 :困った時の名無しさん:2021/06/11(金) 22:20:16.42 .net
- 肉味噌がいるかいらないか?
それを入れて食べたいから入れてるだけだろう
個人の好みで入れてるのに、なんでそれが「要る」「要らない」という問いかけになるのか皆目わからんな
こういう発言を見る度に、お前にとって要らないだけだろ、お前にとってはな。と言いたくなる。
- 727 :困った時の名無しさん:2021/06/12(土) 01:51:42.67 .net
- 店のメニューだよアホ
- 728 :カトリン :2021/06/12(土) 02:53:04.12 .net
- ほうかゆ
お店のかぁ
白髪ネギがおしゃれね♪キャッキャ
- 729 :困った時の名無しさん:2021/06/13(日) 23:45:40.98 .net
- 麺を解すにはタレを半分入れて蓋をよく押さえ
前後左右に揺するといいんだってね
冷やしラーメンの話だったか
価格を抑えるとトマト無い
コンビニ大手の冷やし中華
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/d814f48fd015dfc82b9f35cee00480d1bf796909?page=1
ttps://www.moneypost.jp/uploads/2021/06/07/hiyashi3-750x500.jpg
- 730 :カトリン :2021/06/14(月) 05:27:43.36 .net
- 上の冷やし中華のチャーシューが好きよ
でもトマト無いとなんか寂しいおね…
プチトマトでもコストかかるのかしら
- 731 :困った時の名無しさん:2021/06/15(火) 11:43:25.52 .net
- どう考えても大惨事
- 732 :困った時の名無しさん:2021/06/17(木) 01:04:13.16 .net
- いまや冷やし中華にトマトは定番だけど、コンビニのとか入ってないのもあるよ
トマトが普通に入るようになったのは最近のことでは? 最近といっても10年以上前だが
まあ、なくても特に問題ないとおれは思う
- 733 :困った時の名無しさん:2021/06/17(木) 01:46:36.08 .net
- 昭和の時代からトマトは入ってたよ
- 734 :困った時の名無しさん:2021/06/17(木) 03:14:35.21 .net
- ケースバイケースだろ
トッピングの定義なんてないし
- 735 :困った時の名無しさん:2021/06/17(木) 03:16:38.79 .net
- チャーシューないのも普通にあるし 代わりにハムだったり
鶏胸肉裂いたのだったりするし
おれの行きつけの店は大抵オクラ入れてるけど他ではあまりみないし
- 736 :困った時の名無しさん:2021/06/17(木) 03:30:43.09 .net
- マルタイの棒ラーメン二食で98円だった 袋を見たら冷やし中華に使えますって書いててレシピも書いてあった 今度試してみよう
- 737 :困った時の名無しさん:2021/06/17(木) 10:26:07.60 .net
- 変わってるな
東京千里眼監修マシマシにんにく冷し中華
ttps://the-easylife.com/2021/06/15/famima-ninnikuhiyashi/
https://i.imgur.com/elJlsvR.jpg
- 738 :困った時の名無しさん:2021/06/17(木) 12:42:40.25 .net
- コンビニの冷やし中華っていうと、モソモソ麺のイメージだけど進化して普通の麺ぽくなってる?
- 739 :困った時の名無しさん:2021/06/17(木) 14:40:48.78 .net
- おされなカフェの冷やし中華にはえびとアボカドが乗ってた
- 740 :困った時の名無しさん:2021/06/18(金) 01:23:16.14 .net
- ひとくちに冷やし中華といっても、最近はバリエーションが多いよね
でもまあ、本格的に食べるのは梅雨が明けてからだな
- 741 :カトリン:2021/06/19(土) 06:07:55.48 .net
- コンビニのは麺が粉っぽいので
- 742 :困った時の名無しさん:2021/06/19(土) 16:12:40.17 .net
- 今日は豚しゃぶをのせてみた
- 743 :困った時の名無しさん:2021/06/19(土) 17:49:52.23 .net
- LECS-240221
- 744 :カトリン:2021/06/20(日) 11:12:09.55 .net
- 豚しゃぶはスタミナ付くからいいね
カトリンもれいしゃぶ冷やし中華今度作ろ♪キャッキャ
- 745 :困った時の名無しさん:2021/06/20(日) 15:56:44.01 .net
- 細切りキュウリもいいけど輪切りスライスのキュウリも好き
- 746 :困った時の名無しさん:2021/06/20(日) 17:35:19.25 .net
- 斜切キュウリの千切りもいいよ
両端だけ緑色
- 747 :困った時の名無しさん:2021/06/20(日) 22:47:04.46 .net
- キュウリの細切りがしたいんでダイソーのスライサー買ってみた
これがよく切れて満足してた。けど、ニンジンとかは細くて良いんだけど、
キュウリだと細すぎて逆に良くないね 特に冷やし中華とかには
110円だから別に気にしてないけど
- 748 :困った時の名無しさん:2021/06/21(月) 14:30:17.29 .net
- 6困った時の名無しさん2015/09/10(木) 18:41:54.77
冷やし中華のスレを検索したがなかなか分からなかった。スレタイ
が間違っているよね。「冷し」じゃなくて「冷やし」のはず。もし次スレ
立てることがあれば修正して欲しい。
↑
これ書かれてからまもなく6年
この計算だと、あと2年くらいしないと1000にならないね
- 749 :困った時の名無しさん:2021/06/21(月) 14:37:38.47 .net
- 次スレは
【冷やし中華】冷たい麺類総合2【韓国冷麺】
ただしそうめんは別格なので、どちらで語っても良し
ってのでどう?
- 750 :困った時の名無しさん:2021/06/21(月) 17:29:43.49 .net
- なんでそういうスレが必要なのか意味がわからん
メリットとデメリットを書いて、ものすごいメリットがあるんだぜってわからせてくれれば賛成する
- 751 :困った時の名無しさん:2021/06/21(月) 23:06:26.55 .net
- 冷麺と呼ぶ地方があるのわかっててやってるのかな
たち悪いなあ
しかも今どき括弧付けるとか5ch依存の老人のセンス
しかもクソ寒いとか最悪
- 752 :困った時の名無しさん:2021/06/21(月) 23:45:22.72 .net
- とにかく、スレ立て1が冷麺を排除したのが諸悪の根源かと
- 753 :困った時の名無しさん:2021/06/22(火) 04:59:18.01 .net
- コイツ6年も粘着してスレ違い朝鮮料理加えようとしてんのか
本物のキ印だな
- 754 :困った時の名無しさん:2021/06/22(火) 05:04:45.86 .net
- マルちゃん、シマダヤ、スガキヤ、王将、
みんな冷し中華表記
- 755 :困った時の名無しさん:2021/06/22(火) 05:33:33.06 .net
- 菊水、日清、セブンイレブン、ファミマ、ローソンも
というか基本的に冷し表記
パッケージは文字数が大事なのもあるけど
だからこのスレタイは全くもって正しいね
- 756 :カトリン:2021/06/22(火) 11:23:25.49 .net
- さっきLAWSONのミニ冷やし中華を買ってかましたので
- 757 :困った時の名無しさん:2021/06/23(水) 01:06:42.19 .net
- >>753
あなたがスレ立てさんですか? 冷麺を拒否しているのはあなただけですよ
心を改めましょう 今からでも神は許してくださいます
- 758 :困った時の名無しさん:2021/06/23(水) 15:03:30.89 .net
- 錦糸卵を作るのが面倒でゆで卵をスライスして乗せてる
- 759 :カトリン:2021/06/23(水) 15:41:36.63 .net
- ほうね
カトリン錦糸卵出来ないからゆで卵使うのよ♪キャッキャ
- 760 :困った時の名無しさん:2021/06/23(水) 16:29:13.53 .net
- 売ってるぞ
- 761 :困った時の名無しさん:2021/06/24(木) 01:14:49.94 .net
- 市販の錦糸玉子があるのは知ってるが、売ってるところ少ないよね
それと価格的に見ると自分で作るのに比べて10倍くらい高いし
カトリンみたいにゆで玉子を使うのはアリ スライスしておれもやってるし
- 762 :困った時の名無しさん:2021/06/24(木) 15:30:37.87 .net
- 錦糸卵はまとめて作って冷凍保存してる
- 763 :困った時の名無しさん:2021/06/24(木) 17:22:06.70 .net
- 作って切って小分けして冷凍してってのが苦労でないと思う人なら冷凍いいよね
ただ冷凍中に折れてパラパラになる可能性があるので、そこが問題ではある
- 764 :困った時の名無しさん:2021/06/24(木) 18:25:20.41 .net
- 冷し中華に限っては錦糸卵作りたてのホカホカってのは無いからな
逆に程よく冷やしたいが水にさらす訳にもいかんし
- 765 :困った時の名無しさん:2021/06/25(金) 18:03:26.71 .net
- クソ暑い熱帯夜にあえてエアコンを切って聴く「星降る夜のHARLOT」が最高
- 766 :困った時の名無しさん:2021/06/25(金) 18:13:57.80 .net
- もずく乗せてもおいしかった
(他はキュウリ、トマト、錦糸卵、焼き豚)
- 767 :困った時の名無しさん:2021/06/26(土) 01:25:16.10 .net
- このスレ読んで無性に食いたくなったけど買い置きがない
焼きそばの麺があったんでそれで作ってみた
ハムとキュウリはあったが錦糸玉子はナシ
つゆは味ぽんに砂糖とみりんを入れただけ
作業の後でクソ暑かったからそれなりに美味かったよ
- 768 :困った時の名無しさん:2021/06/26(土) 01:47:03.34 .net
- 中華三昧の買い置きは便利だよ
残してしまって涼しくなったらラーメンサラダにして処理する
それもまた美味い
- 769 :困った時の名無しさん:2021/06/26(土) 01:49:36.31 .net
- まるちゃんの生麺タイプのごまだれが好きだな
たれの味が好み
- 770 :カトリン:2021/06/26(土) 06:27:10.48 .net
- カトリンも中華三昧すちよ
- 771 :困った時の名無しさん:2021/06/27(日) 01:35:05.34 .net
- 中華三昧は文句なく美味いね
他のインスタント麺よりずっと高いだけのことはある
でも、このスレであれば、市販品そのままじゃなくて
自分なりのアレンジとかオリジナリティーが欲しいかな
うちは茹でたマッシュルームやシメジ入れてるのと、
紅ショウガも入れてる 好き嫌いはあるかな……
- 772 :困った時の名無しさん:2021/06/27(日) 02:24:47.29 .net
- 市販品そのまま?
中華三昧に具は入ってないぞ
- 773 :困った時の名無しさん:2021/06/27(日) 03:06:16.42 .net
- 中華三昧の涼麺ってやつ?
- 774 :カトリン:2021/06/27(日) 13:41:41.94 .net
- 中華三昧は袋麺では最強レベルだと個人的には思うゆキャッキャ
- 775 :困った時の名無しさん:2021/06/27(日) 23:57:48.26 .net
- >>772
通常のオーソドックスな具だけで食べることを言ったんだよ。
たとえば、刻みハム、錦糸玉子、キュウリ、とかだけのケース
じゃ面白くないでしょってこと。中華三昧涼麺はそれだけじゃもったないくらい
美味しいってことを言いたかったんだよ。
- 776 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 15:28:11.54 .net
- 鶏肉を細く割きたいんだけど
ネットの写真みたく細く割くのってむずかしいよね
- 777 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 15:59:09.10 .net
- 大根おろしたっぷりのせたタモリさん流の冷やし中華
- 778 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 16:11:19.99 .net
- 柔らかく茹でると簡単に割ける
- 779 :カトリン:2021/06/28(月) 16:20:08.24 .net
- 赤い焼豚を細切りにしまして
お家で食べるから不細工でもいいのよ…
- 780 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 16:37:43.77 .net
- フォークじゃダメ?
ttps://youtu.be/HaeV-FXhTc4
- 781 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 16:40:59.68 .net
- 蒸したり茹でた肉が温かいうちに端を押さえてフォークを繊維にそって滑らせるようにする
- 782 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 16:45:59.17 .net
- 蒸してないのに蒸し鶏とはこれいかに
- 783 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 17:16:16.57 .net
- 生ハムとバジルで洋風にしてみた
- 784 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 18:45:58.90 .net
- アレンジメニューが全部不味そう
- 785 :困った時の名無しさん:2021/06/28(月) 22:29:18.26 .net
- 叉焼や焼豚も多くが煮豚
まさかのパンw
https://i.imgur.com/KXfZahC.jpg
- 786 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 00:06:00.75 .net
- >>780
フォークでやってるのも見たんだけど、短いし絡まっているし、あまりキレイじゃないですよね
- 787 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 02:03:01.33 .net
- 白髪ネギ用のカッターとか使ったらどうかな?
ダイソーでも売ってる https://tabepro.jp/56080
- 788 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 16:49:15.50 .net
- らっきょうを刻んでのせて味変
- 789 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 17:37:17.20 .net
- >>786
ささみのほうが割きやすいよ
胸肉は案外面倒だし、ささみのほうが安くてお得
>>785
こういう人がいるから料理は面白いよなー
キャベツのコールスロー系のパンあるけど、中華麺と冷やし中華用のスープ、マヨ、辛子と混ぜて
パンに挟んで、キュウリとか卵とか紅ショウガとか乗せたら、美味しいパンになりそう
焼きそばパンのインスパイアだと思うけど、純粋な中華麺よりも焼きそば麺とかのほうがいいのかもしれない
- 790 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 19:46:06.36 .net
- アレンジしたがりはメシマズ
- 791 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 20:23:25.37 .net
- お前が味覚に対して保守的なだけだろ
- 792 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 20:33:44.39 .net
- いいえ?
- 793 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 20:51:26.97 .net
- お、じゃあ保守的ではないことを証明できるわけだな
証明はよ
- 794 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 20:53:25.47 .net
- おそらく焼きそば麺で冷やし中華作った人だな
メシマズ確定やん
- 795 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 20:58:24.03 .net
- え?この冷やし中華パンは焼きそばの麺を使ってることが確定なの?
どこからの情報?
- 796 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 21:13:07.33 .net
- アレンジャーはメシマズの代表格
- 797 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 21:26:44.14 .net
- お前ができの悪いアレンジしか出会ってないだけじゃね?
- 798 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 21:45:52.94 .net
- アレンジャーは自分ではうまいと思い込む
食べてわからないから味覚が壊れているのだろう
- 799 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 22:43:59.15 .net
- 一概に決めつけるのは良くない
それぞれのレシピごとに作って食べて見なければ
批評は出来ない
- 800 :困った時の名無しさん:2021/06/29(火) 23:38:19.94 .net
- アレンジこそ正義みたいなこと言ってるやつのレシピに、
試す価値はない
- 801 :困った時の名無しさん:2021/06/30(水) 01:06:10.09 .net
- そういう決めつけをする人が一番良くないと思うが
- 802 :困った時の名無しさん:2021/06/30(水) 04:56:44.24 .net
- 決めつけじゃなくて書いてる内容で判断してるよ
- 803 :困った時の名無しさん:2021/06/30(水) 14:29:31.33 .net
- 具材をいつもより細く切ったら麵とのバランスが良かった
- 804 :困った時の名無しさん:2021/06/30(水) 16:16:18.85 .net
- >>802
そういうのは、そう言ってるアレンジャーのレシピを少なくとも100人は調べ、
その90%以上がそうだったというデータを持ってなら言えるかな。
さて、君は何人のアレンジャーのレシピを見たんだい?
- 805 :困った時の名無しさん:2021/06/30(水) 17:37:23.58 .net
- アレンジはダメと決めつけているヤツの約100%が固定概念や既成概念があり、
自分の知っている味しか受け付けず新しい味を拒否し、そしてバカ舌
そういう典型な人がいるんだけど、自分の考えに凝り固まった老人がまさにその典型
- 806 :カトリン:2021/06/30(水) 20:27:07.95 .net
- 紅生姜とチャーシューとキュウリはカトリンつきよ♪キャッキャ
ちなみにカトリン胡麻ダレ苦手ので
- 807 :困った時の名無しさん:2021/07/01(木) 02:01:59.36 .net
- 冷やし中華さんま
氷、きゅうり、チャーシュー、ねぎ、大葉、糸唐辛子、さんま醤、ニンニクみそ、
甘めの酸味の効いた醤油ダレ
ttps://i.imgur.com/TRem7N5.jpg
- 808 :困った時の名無しさん:2021/07/01(木) 02:02:41.63 .net
- >>805
同感
- 809 :困った時の名無しさん:2021/07/01(木) 02:55:22.84 .net
- 最初にオーソドックスの否定を始めたのはアレンジャーなんだけどな
- 810 :困った時の名無しさん:2021/07/01(木) 17:30:43.20 .net
- アレンジャー = クックパッド
- 811 :困った時の名無しさん:2021/07/01(木) 18:01:43.09 .net
- 奇をてらえばいいってもんでも無いんだよね
先人が長い間に見つけてきた王道を崩すのは至難の業
ここにもいるけど安易に具材変えただけで王道否定とかアホでしょ
- 812 :困った時の名無しさん:2021/07/01(木) 21:21:24.27 .net
- >>811
これこそ既成概念
すでにあるものが最高だと思ってるから、新しいものを受け入れることができない
こういう人は新しい発見をすることができずに寂しい人生を歩むことになる
それに「アレンジ=奇をてらったもの」というレッテルからして、頭の固い人間であることがわかる
こういうヤツらは、昔、冷やし中華がなく暖かい中華麺料理しかない時に生まれて、
そして冷やし中華を食べたら、冷やし中華は奇をてらったモノ、ラーメンの王道を崩していると
冷やし中華を批判しただろうな。
でも今、その冷やし中華を食べてるんですけどねw
- 813 :困った時の名無しさん:2021/07/01(木) 23:38:52.41 .net
- >>811
言いたいことは分かるが、みなさん、そんな安易に王道否定はしていなのでは?
>>812
良いこと言うね、拳さん!
- 814 :困った時の名無しさん:2021/07/01(木) 23:49:42.14 .net
- 安易さを遡上に挙げられてるのに
まるで自分が冷やし中華を発明したごときな大言壮語だな
- 815 :困った時の名無しさん:2021/07/02(金) 00:13:55.27 .net
- 言いたいことがあるならちゃんと安価つけようね
- 816 :困った時の名無しさん:2021/07/02(金) 04:55:14.00 .net
- 読みゃわかるだろ
無駄な長文
- 817 :困った時の名無しさん:NG NG ?2BP(0).net
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
中華麺で冷やし混ぜそばとかも良さそうかも
オリーブオイルとか使って
- 818 :困った時の名無しさん:2021/07/02(金) 07:40:18.09 .net
- それまぜそばやな
- 819 :困った時の名無しさん:2021/07/03(土) 00:34:44.32 .net
- そいやパスタを使って冷やし中華って出来ないのかな?
スパゲティーなら買い置きがあるし何ヶ月も保存できるし
- 820 :困った時の名無しさん:2021/07/03(土) 01:03:50.76 .net
- それは冷製パスタやな
- 821 :困った時の名無しさん:2021/07/03(土) 01:12:30.70 .net
- ググると沢山ヒットする
- 822 :困った時の名無しさん:2021/07/03(土) 01:28:16.46 .net
- >>819
そうそう いくらでも例があるよ
味は多少違うだろうけど
- 823 :困った時の名無しさん:2021/07/04(日) 14:36:07.33 .net
- ククパでさがしてやってみたよ
味は似たようなものだがやはりパスタは太いな
つゆがからみやすいんで、縮れ麺の方が個人的には好きだ
- 824 :困った時の名無しさん:2021/07/04(日) 15:36:15.30 .net
- 話題の素麺の茹で方は太麺には今一つみたい
カッペならいけるのかな?
- 825 :困った時の名無しさん:2021/07/04(日) 15:57:51.88 .net
- >>824
我が家は何年も前からカッペリーニをそうめん&盛り蕎麦の代用に使ってる
基本的にパスタ類は麺の中に塩分が含まれていないそうだから減塩にもなる
意外なんだけどパスタの甘味がほんのり感じられて麺料理として違和感ない
- 826 :困った時の名無しさん:2021/07/04(日) 15:58:52.20 .net
- このトマトの切り方は鱗から目
ttps://entabe.jp/40996/how-to-cut-tomato-without-breaking
- 827 :カトリン:2021/07/04(日) 19:50:04.15 .net
- 甘じょっぱい椎茸細切りも美味しいおね
- 828 :困った時の名無しさん:2021/07/05(月) 22:39:44.06 .net
- >>826
中身は飛び出さないというが、逆さまにすれば飛び出す
どんなケースでこれが必要になるんだろう?
- 829 :困った時の名無しさん:2021/07/06(火) 11:18:11.65 .net
- トマトは冷やし中華の必須アイテムだけど、一人前だけ作ることが多いんで
トマトが余るんだよね みなさんはどうしてる?
- 830 :カトリン:2021/07/06(火) 11:38:34.47 .net
- しっかりラップしてサラダに使うおね
- 831 :困った時の名無しさん:2021/07/06(火) 12:04:46.57 .net
- 必須じゃないです
- 832 :困った時の名無しさん:2021/07/06(火) 12:40:55.96 .net
- トマトはなくてもいいや
- 833 :困った時の名無しさん:2021/07/06(火) 13:13:51.32 .net
- トマトは塩とマヨネーズだけで食べてしまう
バナナも
- 834 :困った時の名無しさん:2021/07/06(火) 15:33:10.13 .net
- トマトは冷凍してからすりおろして使うのもいい
冷やし中華より素麺の方が合うけど
- 835 :カトリン:2021/07/06(火) 15:37:59.70 .net
- カトリン嫌韓だけど盛岡冷麺にしたったさね♪キャッキャ
具材はキュウリとリーフレタス
- 836 :困った時の名無しさん:2021/07/06(火) 22:03:08.60 .net
- >>829
1個分使うから余らない
- 837 :困った時の名無しさん:2021/07/06(火) 23:25:27.43 .net
- 一人前に中玉トマトまるまる1個使ったんじゃ多くね?
プチトマトなら数個使っても良いけど
- 838 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 00:26:57.67 .net
- トマト大好きだから問題ない
見た目のバランスは悪いけどね
- 839 :困った時の名無しさん:NG NG ?2BP(0).net
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>829
トマトは冷凍しておいて、食べるぶんだけ包丁で切る感じかな
- 840 :困った時の名無しさん:NG NG ?2BP(0).net
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
あと今知ったんだけど、中華くらげって、木耳じゃなくて本物のクラゲなんだな
やはりハナマサで買わないとだめか
- 841 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 01:51:15.82 .net
- 冷凍したトマトって包丁で切れる? 良い冷蔵庫を持っているのかな?
サクサク切れるとかCMやってる
- 842 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 10:47:10.05 .net
- 中華クラゲはスーパーの惣菜コーナーにある
- 843 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 13:22:10.85 .net
- クラゲは不味いやつはとことん不味いからハナマサのでかいパック買うのは危険
- 844 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 13:41:55.96 .net
- 混ぜるな危険!
- 845 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 17:29:21.05 .net
- >>840
中華クラゲも所詮、触感だけだから、
乾燥させてある寒天入りの海藻サラダみたいなものか、
サラダ用の乾燥寒天のほうが使い勝手がいいよ
水に戻して、味が欲しければ中華ドレッシングで和えるだけ
海藻入りはわかめとか赤いピロピロの海藻が入ってたりしてて、
寒天だけのだと、白いぴろぴろのだけが入ってる。ぶっちゃけクラゲと区別つかんw
- 846 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 21:29:12.57 .net
- 食べて区別付かないならちょっと…
- 847 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 21:36:12.75 .net
- そんなわかった風なこというなって
実際はわからんからw
- 848 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 22:51:15.76 .net
- どっちも食べた上で言ってるんだけど
君にわからないからってみんな同じだと思わない方が
食べ物に関して自信満々に語らない方がいいですよ、あなた
- 849 :困った時の名無しさん:2021/07/07(水) 23:44:59.00 .net
- 君、わかるって嘘つかないほうがいいよw
食べ物に関して自信満々に語らない方がいいですよ、あなた
- 850 :カトリン:2021/07/07(水) 23:49:45.33 .net
- ハムは必要さね
チャーシュー無い時は
- 851 :困った時の名無しさん:2021/07/08(木) 00:10:47.77 .net
- バカ舌には分からないのかもね(笑)
- 852 :困った時の名無しさん:2021/07/08(木) 00:32:48.50 .net
- ていうか比較する俎上に上がるもんじゃない
固さ食感が全然別物
半透明で細長いぐらいしか共通点が無い
- 853 :カトリン:2021/07/08(木) 00:33:59.91 .net
- つゆはお醤油ので
- 854 :困った時の名無しさん:2021/07/08(木) 21:44:40.28 .net
- >>852
いやぶっちゃけわからん
味つけしちゃえば、春雨とフカヒレもわからん人がほとんどだしな
- 855 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 00:30:37.67 .net
- ぽん酢を出汁で希釈すると、それなりの味に
- 856 :カトリン:2021/07/09(金) 05:59:39.44 .net
- 春雨サラダは酢じょうゆで…
- 857 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 06:17:20.77 .net
- リャンパンスーがいいよ
- 858 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 14:42:12.05 .net
- タレを作る時に酢の何割かを黒酢にすると美味
- 859 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 15:06:13.41 .net
- >>854
>味つけしちゃえば、春雨とフカヒレもわからん人がほとんどだしな
それはない そろそろ引き下がった方が君のためだよ
- 860 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 15:20:14.00 .net
- またバカが参入かよ
舌の無いやつに何言ったって無駄なんだよ
- 861 :カトリン:2021/07/09(金) 15:23:56.67 .net
- 仙台名物笹かまぼこをトッピングもいいゆ
- 862 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 15:47:25.06 .net
- 笹かまぼこはいいかも
そういえば仙台が冷やし中華発祥の地って説もあるよね
- 863 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 16:06:23.88 .net
- 笹かまは山葵醤油で食べたいな
あまり安くないよね;
- 864 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 19:04:01.20 .net
- >>860
お前も区別つかないだろ?わかります
- 865 :困った時の名無しさん:2021/07/09(金) 19:17:05.16 .net
- 発祥の店、
仙台の店は昭和十二年って言ってて、
揚子江菜館は昭和八年って言ってるのな
ところが昭和四年刊行の本には酢の入ったレシピがもう載ってるとか
街の駄蕎麦屋は米が行き渡らない戦後に生まれたらしいが、
先ずそこでザル中華的な食べ方があったんじゃないのかね
- 866 :困った時の名無しさん:2021/07/10(土) 21:05:09.28 .net
- 錦糸玉子、きゅうり、チャーシュー、トマト、青菜、椎茸、白髪ネギ
ttps://livedoor.blogimg.jp/lanciba/imgs/1/1/11317262.jpg
- 867 :困った時の名無しさん:2021/07/10(土) 23:45:14.13 .net
- 細切りって大事なんだな
- 868 :困った時の名無しさん:2021/07/11(日) 01:06:58.26 .net
- 細切りスライサー買ってきたんだけど、細すぎる
キュウリを切ったら厚さも幅も一ミリしかない
また買い直さないと
ハムは包丁で切ってる
- 869 :困った時の名無しさん:2021/07/11(日) 03:04:43.66 .net
- 何ミリだったら良いわけ?
おれは包丁で切ってるけど
- 870 :カトリン:2021/07/11(日) 04:11:49.46 .net
- ウチも包丁ので
- 871 :困った時の名無しさん:2021/07/11(日) 06:42:26.78 .net
- お刺身冷やし中華ってなんやねん
どうせならちゃんと中華風の刺し身で作れよ
- 872 :困った時の名無しさん:2021/07/11(日) 11:52:53.22 .net
- シリシリ用は太め
- 873 :困った時の名無しさん:2021/07/12(月) 04:47:51.64 .net
- >>871
誰に対して言ってるわけ? アタマ大丈夫か?
- 874 :困った時の名無しさん:2021/07/12(月) 05:19:21.08 .net
- >>873
すまんな、衝撃のあまり主語を抜かしてしまった
冷やし中華で画像検索するとこんなのが
ttps://www.lettuceclub.net/recipe/dish/16559/
- 875 :困った時の名無しさん:2021/07/12(月) 15:37:52.88 .net
- それはそれで別に良いんじゃない? 冷やし中華だから刺身も中華風にするって必要もないし
てか、中華風の刺身ってどんなの? そんなに違うの?
- 876 :困った時の名無しさん:2021/07/12(月) 16:44:11.15 .net
- 中華は刺身の習慣が無かったけど
セレブが日式を食べだしたから
日本は競りで負けがちとか
- 877 :困った時の名無しさん:2021/07/12(月) 17:23:32.18 .net
- 仮に1割の中国の人が刺身食べるとしたら日本の人口位いるわけだよな
人口ってすごい
- 878 :困った時の名無しさん:2021/07/12(月) 22:59:23.12 .net
- 刺身食うやつなんて一割もいないけどな
母数が多くても文化が統一されてるわけじゃないし
欧米では〜と一緒
- 879 :困った時の名無しさん:2021/07/12(月) 23:20:17.46 .net
- 冷やし中華に刺身って なんかカルパッチョのアレンジレシピみたい
- 880 :困った時の名無しさん:2021/07/13(火) 01:47:39.30 .net
- 冷やし中華は昼食ってイメージなんだが、夕食でも食べる人がいるみたい
おれはスーパーの惣菜/弁当売り場で冷やし中華が半額になっていたときだけ
夕食で食べている
- 881 :困った時の名無しさん:2021/07/13(火) 02:04:03.26 .net
- あ、もちろん夕食で食べる人を否定はしません 少数派かなと思っただけです
- 882 :困った時の名無しさん:2021/07/13(火) 02:53:28.83 .net
- どちらかと言えば真夏の暑い時間帯に食う食べ物だからな
- 883 :困った時の名無しさん:2021/07/13(火) 05:01:11.92 .net
- 昼に食うときは冷凍のをそのままかじる
- 884 :困った時の名無しさん:2021/07/14(水) 09:00:07.89 .net
- 葱は白髪しか見かけなくない?
具沢山で美味しそう
ttps://pds.exblog.jp/pds/1/202106/29/27/f0143227_18495430.jpg
- 885 :困った時の名無しさん:2021/07/14(水) 11:20:23.18 .net
- 味のマルタイ棒ラーメンで冷やし中華作ったよ
ちゃんとレシピも袋に書いてあった 冷やし中華専用じゃないんで
期待してなかったけど、けっこう美味かった
ただし、醤油と酢は追加する必要がある
- 886 :困った時の名無しさん:2021/07/14(水) 16:56:28.44 .net
- 俺も棒ラーメンで冷やし中華やるけど、面倒だから業務スーパーで冷やし中華の素を購入している
ミツカンとか大手メーカ製だし、おいしくて簡単でいいよ
- 887 :困った時の名無しさん:2021/07/15(木) 01:23:31.57 .net
- 余ったスープはどうしてるの?
- 888 :困った時の名無しさん:2021/07/15(木) 09:21:37.13 .net
- 883じゃないけど、おれはパスタの味付けとかに使ってる
マルタイ棒ラーメンじゃないインスタント袋麺で作るときね
- 889 :困った時の名無しさん:2021/07/15(木) 10:15:19.32 .net
- 綺麗に固まってる
ttps://i.imgur.com/eJZVHjV.jpg
- 890 :困った時の名無しさん:2021/07/15(木) 11:56:21.20 .net
- >>889
細いのが大量に集まってるグロい画像
気持ち悪い
- 891 :困った時の名無しさん:2021/07/15(木) 16:50:38.18 .net
- 揖保乃糸の中華麺がおいしい
めったに売ってないけど
- 892 :困った時の名無しさん:2021/07/15(木) 19:17:45.16 .net
- 冷やし中華が、なんでグロ?
- 893 :カトリン:2021/07/16(金) 00:28:20.17 .net
- >>889
ぬこのお人形気になるゆ
- 894 :困った時の名無しさん:2021/07/16(金) 01:33:33.53 .net
- >>889
茹でるときに水が少なすぎたか混ぜなかったか
- 895 :困った時の名無しさん:2021/07/16(金) 08:42:52.51 .net
- >>894
これなんかのアレンジ料理だろ
ドーナツ型のケーキの型に、具、中華麺を入れて、
さらにゼラチン入りの冷やし中華のスープを入れて冷蔵庫で固めた感じ
それを型枠から外してカットしたのが、たぶんその画像
- 896 :カトリン:2021/07/16(金) 08:46:25.67 .net
- >>884
本格的な冷やし中華みたいな見栄えおね
- 897 :困った時の名無しさん:2021/07/16(金) 10:10:20.95 .net
- どうでもいい
邪魔なだけのネタ画像
- 898 :困った時の名無しさん:2021/07/16(金) 10:57:10.74 .net
- 綺麗な色に出来てると思うが
- 899 :困った時の名無しさん:2021/07/17(土) 03:59:52.76 .net
- 894に同意
- 900 :困った時の名無しさん:2021/07/17(土) 11:32:20.72 .net
- じゃおれ不同意
- 901 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 03:29:00.30 .net
- 近くのスーパーで焼きそばの蒸し麺が13円と安い
これを冷やし中華に使ったんだが、やはりプルルン感が劣るね
もっと美味しくするレシピってない?
- 902 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 03:56:29.26 .net
- 蒸し麺の冷やし中華ってコンビニの冷やし中華のような食感かな…
冷やし中華は生麺>乾麺>蒸し麺になるか
- 903 :カトリン:2021/07/18(日) 04:03:06.37 .net
- 乾麺はぷるぷる感の無さが半端ないおね
- 904 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 04:05:19.95 .net
- 冷やし焼きそばにしちゃえ!
- 905 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 07:14:42.68 .net
- 油まぶしてある奴だろ
よくそんなもん食えるな
- 906 :カトリン:2021/07/18(日) 09:21:07.60 .net
- 正直ハムとキュウリとトマトだけ食べたいおね
- 907 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 12:30:54.66 .net
- 蒸し麺よりは流水麺
- 908 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 12:54:34.97 .net
- 卵はほしいなぁ
- 909 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 13:31:28.67 .net
- >>901
パスタの麺つかったほうがはるかにマシそう
蒸し麺だからといっても、加熱しないと駄目よ
油まみれだし、でん粉が老化してまずくなってる。加熱してα化しないと
- 910 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 13:49:44.21 .net
- へたな中華麺より重曹パスタの方がうまい
- 911 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 15:44:38.09 .net
- >>905
茹でて油を除去するくらいの常識もないのか君は
- 912 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 16:32:19.42 .net
- >>911
俺はそのまま食うなんて思ってなかったよ
>>909に言ってくれ
茹でる前提で油麺は嫌だわ
- 913 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 17:17:26.26 .net
- >>912
>>909は指摘してるんだから常識があるってことじゃん
なんで906に言わなきゃあかんの?
- 914 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 17:27:06.91 .net
- >>913
906は茹でない前提で話している
おれは茹でないなんて想像すらしなかった
わかった?
- 915 :困った時の名無しさん:2021/07/18(日) 18:29:41.34 .net
- >>914
>おれは茹でないなんて想像すらしなかった
想像力がお前にはないってことがわかった
- 916 :困った時の名無しさん:2021/07/19(月) 02:15:45.20 .net
- 焼きそば用の生麺?蒸し麺? 油を抜くのは常識として、
いくつか試したけど、やはり食感も味もイマイチだね
市販の袋ラーメンはどれもけっこう冷やし中華に合うかな
ただ、スープがムダになるんで、最近は冷やし中華専用のものを買っている
ラ王のがけっこう美味いんだが ひいきにしてるスーパーにはまだ入荷していない
俺的には、普通のキュウリ、ハム、蒸し鶏、錦糸玉子、トマトなど以外にも、
薄く輪切りにしたオクラ、甘酢漬けの二十日大根、細切りにした寿司揚げなんかも
トッピングしている 付属のめんつゆにごまドレッシングを追加しても美味い
- 917 :困った時の名無しさん:2021/07/19(月) 03:42:28.43 .net
- ごまドレッシングを冷やし中華に使うのはもはや常識と化している
https://cookpad.com/recipe/3377855
- 918 :困った時の名無しさん:2021/07/19(月) 06:50:05.79 .net
- >>915
常識があるんだよ
- 919 :困った時の名無しさん:2021/07/19(月) 18:27:25.07 .net
- >>918
比較してみようか
■906
・ 焼きそば麺は油まみれだし、加熱しないといけないことを知っていた→だから指摘できた
・そのことを知らない人がいることも考慮できていて、そして指摘できた
■お前
・ 焼きそば麺は油まみれだし、加熱しないといけないことを知っていた→だから指摘できた
・そのことを知らない人がいることは考慮できなかった(自分の常識に凝り固まっていて可能性を指摘できなかった)
うん、どうみてもお前が負けてるよね
- 920 :困った時の名無しさん:2021/07/19(月) 21:36:46.38 .net
- つまり油麺を洗っただけで食うアタオカが二人いるってことか
- 921 :困った時の名無しさん:2021/07/19(月) 21:45:34.53 .net
- 誰がそんなこと言ってた?と
- 922 :困った時の名無しさん:2021/07/20(火) 01:19:11.61 .net
- 必死な人がひとりいることだけは分かった
- 923 :困った時の名無しさん:2021/07/20(火) 02:13:27.81 .net
- >>895
寒天で固めただけの切り口みたいよ
- 924 :困った時の名無しさん:NG NG ?2BP(0).net
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>909
業務スーパーの中華麺の乾麺の方が良さそう
- 925 :困った時の名無しさん:2021/07/20(火) 17:38:37.15 .net
- >>922
それってお前?
- 926 :困った時の名無しさん:2021/07/20(火) 23:55:22.35 .net
- お前じゃね
- 927 :困った時の名無しさん:2021/07/20(火) 23:56:02.03 .net
- お前か〜
- 928 :困った時の名無しさん:2021/07/21(水) 01:17:11.86 .net
- オレオレ
- 929 :困った時の名無しさん:2021/07/21(水) 04:57:46.17 .net
- もう盛夏になったのに袋麺の冷やし中華が売ってない
スーパーやディスカウントショップをいくつか回ったが同じ
なんで?
- 930 :困った時の名無しさん:2021/07/21(水) 05:03:26.48 .net
- 最近の暑さで生産を上回るような需要なんでしょうな
- 931 :困った時の名無しさん:2021/07/21(水) 05:14:05.66 .net
- 3〜4年前はたくさん売っていたのに
ラ王、マルちゃん正麺、サッポロ一番とか
中華三昧涼麺だけは売っていたけど
- 932 :困った時の名無しさん:2021/07/21(水) 05:28:09.89 .net
- 店によるんじゃね?
- 933 :困った時の名無しさん:2021/07/21(水) 12:06:31.47 .net
- 自宅待機で中食が増えたからでは
スーパーが混んでるって
- 934 :困った時の名無しさん:2021/07/22(木) 01:19:14.60 .net
- 単なる欠品や売り切れなら棚が空いているはず
- 935 :カトリン:2021/07/22(木) 13:54:40.52 .net
- ここ冷やし中華の発祥地の仙台ではまず冷やし中華の3パック袋麺が無くなる事は無いので!
ドヤ!
- 936 :困った時の名無しさん:2021/07/22(木) 19:41:01.96 .net
- 具を更に別添とかスゲー
ttps://i.imgur.com/axGrmHp.jpg
- 937 :困った時の名無しさん:2021/07/22(木) 23:06:37.91 .net
- まずそう・・・
- 938 :困った時の名無しさん:2021/07/22(木) 23:09:40.63 .net
- 具が別皿じゃなくて、ただのおつまみセットの別料理じゃね?
お通しの枝豆まであるし
- 939 :困った時の名無しさん:2021/07/23(金) 02:18:49.86 .net
- >>936
おいしそう!
>>938
そうかもね 水じゃなくてビールが欲しくなる
>>937
死ね
- 940 :困った時の名無しさん:2021/07/23(金) 08:57:02.09 .net
- パサパサのチキン、安っぽいハム、なぜか紫蘇、多すぎる玉子、惣菜っぽい南蛮とマカサラ、
冷凍しておいたカボチャサラダ、サラダエビ
枝豆があるのに水
組み合わせ悪いしそそられんな
- 941 :困った時の名無しさん:2021/07/23(金) 09:12:59.15 .net
- マウントの取り合いワロス
- 942 :困った時の名無しさん:2021/07/23(金) 11:24:48.04 .net
- 936は貼ったやつの自演だろ
- 943 :困った時の名無しさん:2021/07/23(金) 13:22:22.63 .net
- 枝豆にこの皿は便利だね
- 944 :困った時の名無しさん:2021/07/23(金) 22:51:23.17 .net
- >>942
おまえは934だろ
- 945 :カトリン:2021/07/24(土) 02:09:38.08 .net
- >>936
おしゃれな居酒屋さんみたいね♪
- 946 :カトリン:2021/07/24(土) 10:26:08.77 .net
- お昼ごはんはキュウリ安いから冷やし中華でもいいかな
- 947 :困った時の名無しさん:2021/07/27(火) 01:31:24.11 .net
- みなさんは、冷やし中華のつゆって、専用の市販品を使ってるの?
それとも自作? おれは自作 専用品ってたいてい量が多いし
好みの味のをまだ見つけてないし
- 948 :困った時の名無しさん:2021/07/27(火) 01:38:02.58 .net
- マルちゃんのごまだれが好き
- 949 :困った時の名無しさん:2021/07/27(火) 05:30:27.61 .net
- >>944
そうだよ?
何か問題が?
- 950 :困った時の名無しさん:2022/01/14(金) 12:52:57.09 ID:JomQx1Gwz
- https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500010105/
簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! レシピ・作り方
総レス数 950
163 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200