物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18

779 ：困った時の名無しさん：2023/03/25(土) 11:14:43.58 .net

ホタルイカの沖漬けってよくレシピにみりんと酒を煮込むって書いてあるけどおいしさを増すんじゃなくてただアルコールを飛ばす為だけ？
酒のツマミにするなら煮込まない方良い？