生キャベツに合う調味料

1 ：隠し味さん：2006/02/06(月) 09:02:54 ID:Bq1ldbFC.net

飲み屋のお通しなどでよく見かける生キャベツ。
皆さんのオススメの食べ方を教えてください。
ソース最強論やマヨネーズ最強論はスルーで。

・辛味噌http://happyday88.exblog.jp/598676/
・キャベツのうまたれhttp://chagu3.blog.ocn.ne.jp/popi/2005/02/post_7.html
・甜面醤http://blog.snowboardlife.jp/?eid=370643
・にんにくダレ＋マヨネーズhttp://ameblo.jp/hassy/entry-10000023129.html

143 ：隠し味さん：2006/12/20(水) 20:53:18 ID:B41bWKte.net

ケチャップ

144 ：隠し味さん：2006/12/21(木) 19:32:34 ID:AMZ63D0C.net

>>142
ゴウワーとはどのような味わいがアルのﾃﾞｽｶ？














申し遅れﾏｼﾀが、ワタシはリューメイといいﾏｽ。

145 ：隠し味さん：2006/12/22(金) 11:31:16 ID:qNyycO2F.net

>>144
　　　　　　　　　　　_,,,,,--―--ｘ，
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146 ：隠し味さん：2007/01/21(日) 12:33:39 ID:Ix7RYdA8.net

塩

147 ：隠し味さん：2007/01/26(金) 23:40:06 ID:Y6z+SUSC.net

塩

148 ：隠し味さん：2007/01/30(火) 09:42:21 ID:MOBR/ERM.net

他パスコ

149 ：隠し味さん：2007/01/31(水) 17:06:31 ID:n+lK2O6A.net

柚子ポンズ

150 ：隠し味さん：2007/01/31(水) 17:09:32 ID:OdpeDWxq.net

やっぱマヨ

151 ：隠し味さん：2007/02/02(金) 21:27:01 ID:YXyaTeR3.net

ピエトロのドレッシング

152 ：隠し味さん：2007/02/03(土) 21:04:27 ID:Wk4nbE1/.net

ゴマ油＋塩


ざく切り生キャベツをつけて喰らうのが最強

153 ：隠し味さん：2007/02/03(土) 22:45:16 ID:zBk4YHPK.net

タモリ推奨
ビールのつまみに
キャベツを氷水でキンキンに冷やし、塩コショウでガブリ
真似してやったが本当に最高やった

154 ：隠し味さん：2007/02/04(日) 06:27:09 ID:yWX+UkDo.net

桃屋のｷﾑﾁの素はｶﾞﾁ!!!
まじうまい!!!!!

155 ：隠し味さん：2007/02/05(月) 04:11:08 ID:+vgteEI3.net

「どうだい？だいぶおみまいされてきたんじゃないの？」

156 ：隠し味さん：2007/02/05(月) 04:22:54 ID:FAxFms40.net

ほしのあき無乳時代
http://search.yahoo.co.jp/search?p=uppics+%E3%81%BB%E3%81%97%E3%81%AE%E3%81%82%E3%81%8D%E3%80%80hdtv&ei=UTF-8&fr=top_v2&x=wrt&meta=vc%3D

157 ：隠し味さん：2007/02/13(火) 14:01:33 ID:fTCk725g.net

お弁当前にキャベツを食す場合、
お弁当箱に入れた、生キャベツにゆかりかけたり、
生キャベツに焼肉たれかけて持参する。
おいしい〜。

158 ：隠し味さん：2007/02/15(木) 07:33:16 ID:Ey8a6sCY.net

薄めの塩水にしばらく漬けておいてからゴマかける。

159 ：隠し味さん：2007/02/16(金) 03:32:32 ID:h7LDMWiL.net

ビタミンＣが抜けるよん

160 ：隠し味さん：2007/02/16(金) 05:04:37 ID:IUpY6OYo.net

スーパーでキャベツ買ってきたら、その晩のうちに外の皮を一枚分くらい余計に剥いて
それを４分の１個に切って、芯を切り取り、流水でサッと洗い、皿にのせる。
その生キャベツを酒のつまみにすると、甘くておいしいよ。

161 ：隠し味さん：2007/02/20(火) 01:41:32 ID:z5hG4UYS.net

千切りならお塩。

切らないなら、おろしにんにく＋しょうゆ。

162 ：隠し味さん：2007/02/20(火) 20:50:44 ID:FIHK4wyp.net

牛角のにんにくのたれ！！
ごま油と混ぜるとばかうま！！
たれは市販で売ってるよ

ハマり中

163 ：隠し味さん：2007/02/28(水) 01:09:31 ID:vgCb8eD7.net

千切りに生姜酢醤油

164 ：隠し味さん：2007/02/28(水) 16:59:11 ID:eFTkQd8v.net

油味噌がうまい

165 ：隠し味さん：2007/03/01(木) 21:49:14 ID:eTq53FvS.net

キャベツのうまたれは確かに素晴らしい。


しかしそれで売れたからといって次々に
「トマトのうまたれ」だの「もやしのうまたれ」だの
便乗商品を出せるだけ出すというのは一体いかがなものか

166 ：隠し味さん：2007/04/17(火) 19:36:19 ID:0F3RwkDk.net

千キャベにソース数滴

167 ：隠し味さん：2007/05/11(金) 03:42:33 ID:FXXYQDHQ.net

ﾌﾟﾙｺｷﾞｿｰｽ + 一味

168 ：隠し味さん：2007/06/14(木) 15:33:24 ID:f97vsdaF.net

通りすがりですけどトンカツの脇役のキャベツに何をかけて食べます？

169 ：隠し味さん：2007/06/21(木) 19:17:58 ID:KFajce11.net

>>168 醤油。ソースじゃ濃すぎる。ちなみにトンカツも醤油。

170 ：隠し味さん：2007/06/24(日) 17:50:12 ID:0ptmm59w.net

やっぱ千切りにはポン酢だべ

171 ：隠し味さん：2007/06/26(火) 07:57:37 ID:Q7J+/bCb.net

サザンアイランド

172 ：隠し味さん：2007/06/30(土) 01:51:38 ID:x0383R1c.net

雑誌に乗ってたやつだけど。
ごま油＋レモン汁＋白すりごま＋塩こしょう少々
これにざく切りのキャベツをあえるとウマー

173 ：隠し味さん：2007/07/10(火) 04:51:07 ID:ZZrXL7Up.net

飯の管理したければ　どうぞ

174 ：隠し味さん：2007/09/14(金) 19:40:48 ID:G8OYHrxq.net

ハモンセラーノとと生キャベツ
恐ろしく高価な物をこんな食べ方していいのかと思うが
一切れでキャベツ10口くらいイケル

175 ：隠し味さん：2007/11/06(火) 02:25:08 ID:fe9m+bCs.net

うまうま

176 ：隠し味さん：2007/11/06(火) 08:54:32 ID:yklwWvgR.net

明太マヨだな

177 ：猫の助：2007/11/06(火) 18:28:54 ID:JKYZxnvA.net

無添加のオジカソース・ウスターだな。

178 ：隠し味さん：2007/11/06(火) 19:39:36 ID:svZFlJ2v.net

http://imepita.jp/20071106/706140

マジおすすめ

179 ：隠し味さん：2007/11/07(水) 20:42:14 ID:D7SOBt8O.net

>>162 私もハマってる！ 塩キャベツのたれ! 貰ったキャベツの消費に困って買ってみた。…ウマーﾂ!！ 牛角に行ったこともないしキャベツ好きでもなかった。このたれからキャベツにハマってしまったorz

180 ：隠し味さん：2007/11/09(金) 11:03:56 ID:DTPvWYz1.net

源タレが一番

181 ：隠し味さん：2007/11/11(日) 00:59:27 ID:hlssvMzZ.net

おろしにんにく＋醤油

182 ：隠し味さん：2007/11/11(日) 06:40:06 ID:bdNECht5.net

キムチの素＋マヨネーズ
少しずつ混ぜながら使う
キュウリやニンジンスティックもいける

183 ：隠し味さん：2007/11/11(日) 10:42:43 ID:XMLjPQP+.net

塩コショウとレモン汁

184 ：隠し味さん：2007/11/25(日) 16:16:24 ID:Ss6NM9ey.net

市販で売ってる牛角の塩にんにくたれ+ごま油+塩少な目がうまい

185 ：隠し味さん：2007/11/25(日) 17:33:52 ID:rcwl0cRX.net

塩コショウ＋ごま油

186 ：隠し味さん：2007/11/27(火) 23:50:04 ID:dQp7mvHk.net

おたふくソース

187 ：隠し味さん：2007/11/30(金) 21:28:12 ID:gIriC5RK.net

酢だけ。
カレーに付け合わせると美味い。

188 ：組長：2008/02/22(金) 21:58:34 ID:p0vKzR2V.net

味噌マヨ

189 ：ケミカルト大橋：2008/02/23(土) 23:04:30 ID:BDn0wRcU.net

バケラッタｗ

190 ：隠し味さん：2008/02/28(木) 18:28:35 ID:Xz/hZVFi.net

キャベツのうまたれ、すっぱいだけでうちでは家族全員NGだった。

191 ：隠し味さん：2008/03/17(月) 01:57:40 ID:O/vyGOkf.net

胡麻油＋塩ウマー
焙煎胡麻ドレッシングもウマー
塩のみウマー

192 ：隠し味さん：2008/03/18(火) 21:47:40 ID:tWQnBSh0.net

キャベツのうまたれにわさびか柚木胡椒を入れるとうまい

193 ：隠し味さん：2008/03/19(水) 18:55:58 ID:L3pzZz1P.net

焼き肉のタレにマヨネーズ
もしくはバーベキューソース

194 ：隠し味さん：2008/03/19(水) 20:14:57 ID:a9ZW+a2t.net

レンチンざく切りキャベツにゴマ油を少々絡め､塩コショー

195 ：隠し味さん：2008/03/19(水) 20:32:50 ID:BhQxks14.net

焼肉のタレ

196 ：隠し味さん：2008/03/19(水) 22:46:21 ID:7CiL2Uax.net

君たちあほ？塩だろ
これ以降潮ネタでいくように

197 ：隠し味さん：2008/03/19(水) 23:31:21 ID:FxKv8n1c.net

しるかぼけ

198 ：隠し味さん：2008/03/19(水) 23:32:47 ID:a9ZW+a2t.net

醤油+マヨネーズで御飯

199 ：隠し味さん：2008/03/22(土) 21:18:38 ID:xAAPhFan.net

キャベツの千切りにはレモンの絞り汁、大根おろしには柚子の絞り汁。

200 ：隠し味さん：2008/03/24(月) 10:16:51 ID:yF3RezCq.net

牛角ｼｰｻﾞｰ
QPﾌﾚﾝﾁ・ｺｰﾙｽﾛｰ・1000
ｿｰｽ

201 ：隠し味さん：2008/03/25(火) 00:08:44 ID:N+DsSQ9g.net

創味の出汁

202 ：隠し味さん：2008/03/26(水) 21:20:05 ID:vzDYGQI7.net

胡麻油+塩昆布。

もしくはカリカリに揚げた玉葱+めんつゆ。


やってみな。

203 ：☆中国の正体っ！！！☆：2008/03/26(水) 23:24:20 ID:rRyZietZ.net

農民弾圧 　中国共産党の命令で　ヤクザ集団をやとい　鉄パイプで(女、子供も容赦なく)農民を殴り殺す
http://dolby.dyndns.org/foo/foo/movie/china_riot_at_suburb.wmv　
↑
こんな残虐な事件が常に起こるのが中国っ！！！
1つのデモや暴動で最低１０００人以上参加っ！
そのデモや暴動が一年間で５０万件以上あるという国　それが中国っ！！！


生きた人間から臓器を取り出し　移植させる
激ヤバ　中国の真の実態っ！！！
http://hemohemo.web.infoseek.co.jp/category/china01/

中国の奴隷工場
http://jp.youtube.com/watch?v=xhhVLqf5M0Y

(おっぱいと乳首を破壊)女性を裸にして拷問
中国刑務所で行われている法輪功学習者への迫害実態(画像)
http://www.epochtimes.jp/jp/2005/10/html/d67889.html

204 ：隠し味さん：2008/03/27(木) 22:21:33 ID:i33+woRY.net

調味料をあえるにしてもかけるにしてもどんなキャベツの切り方してる？千切りかざく切り？

205 ：隠し味さん：2008/03/28(金) 12:27:36 ID:rz+UL7cc.net

>>204
ザク切り→胡麻油＋塩
千切り→焙煎胡麻ドレ

206 ：隠し味さん：2008/03/28(金) 19:29:51 ID:QtunIpMD.net

ごま油塩ためしてみたんだがスゴいウマーとは感じなかったなぁ
かけてたべるのかつけてたべるのか

207 ：隠し味さん：2008/03/29(土) 04:36:09 ID:FJyae1T5.net

ごま油塩だけじゃいまいち
ニンニクいれたらうまー

208 ：隠し味さん：2008/03/29(土) 17:13:34 ID:GTdMEbk8.net

ざく切りにバッケ味噌。最高！

209 ：隠し味さん：2008/03/30(日) 03:57:41 ID:M7tZ1LSC.net

>202
やってみたけど旨すぎて吹いたwww

210 ：隠し味さん：2008/03/30(日) 04:28:39 ID:9HcM9rC8.net

ザク切りキャベツのたれってのがすっぱめで
美味しかった
魚エキスも入ってる
焼鳥屋みたいな甘いたれは売ってるかな？

211 ：隠し味さん：2008/03/30(日) 10:50:19 ID:mHq1pb3t.net

春キャベツのかき揚げンマー♪
一度やってみそ
スレチ失礼

212 ：隠し味さん：2008/04/06(日) 17:23:14 ID:s82cKIuu.net

age

213 ：隠し味さん：2008/04/07(月) 04:23:31 ID:M5QITxv/.net

塩

214 ：隠し味さん：2008/04/08(火) 19:38:10 ID:UgdCkdsn.net

桜エビとかジャコぶっかけて、その上から煙もくもく出るまで熱した好みの油を
のの字書くように回しかけて、醤油で半生ぽく食うの好き。
ピーナツ油とか、えごまの油とか油変えると風味違って楽しめる。

215 ：隠し味さん：2008/04/10(木) 16:02:14 ID:dUS/4X4Q.net

市販のすでに混ざってある塩こしょうじゃなくて味塩と胡椒で食べると美味しい。

216 ：隠し味さん：2008/04/10(木) 16:32:56 ID:jwBUXSo7.net

調味料を変えると、たくさん食べれちゃうね。もう４枚食べちゃった。
みんなは一日にどれくらい食べてる？

217 ：隠し味さん：2008/04/10(木) 17:25:13 ID:dlOQhyUp.net

キャベツに合うやつ
一位　ウスターソース
二位　とんかつソース
三位　http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/insect/1153536126/

218 ：隠し味さん：2008/04/10(木) 17:39:43 ID:dUS/4X4Q.net

>>216
半玉食べます。

219 ：隠し味さん：2008/04/11(金) 00:38:46 ID:8t7yU38b.net

>>117
キャベツのうまたれ、激しく同感。
なんでこれが人気なのかまじでわからん。うちでは家族全員にダメだしされた。
すっぱいだけでこれなら味ぽんのがまだまし。てかそもそもキャベツにあわないけどさ。

キャベツ千切りにはピエトロのドレッシングが良く合う。
レタスだと合わないんだよね、アレ。

220 ：隠し味さん：2008/04/11(金) 11:00:57 ID:omz+Rj+u.net

キャベツの芯だけを抜いたような状態のを丸ビルにある焼鳥屋で食べたんだが、
その時に出されたタレが旨くておかわりを頼んでしまった。

家で再現してみたら、そこそこ近い味になったよ。
マヨ、ミソ、ニンニク、白ごま、みりん、牛乳、砂糖
これらを適当に入れてガーっとミキサーなんかで混ぜる。

今は春キャベツ旨いから最高だね。

221 ：隠し味さん：2008/04/11(金) 22:36:51 ID:z48fmTBE.net

>>220

その味のタレはどんな感じの味？
不思議な味になりそうなんだが

222 ：隠し味さん：2008/04/11(金) 23:37:53 ID:MsIVXlCm.net

半熟の目玉焼きの割れた目玉と、マヨ・しょうゆ・キャベツ…絶対に‥オィシイーｯ!!
飯でカッコミ、味噌汁で流す…最高です。

223 ：隠し味さん：2008/04/12(土) 01:24:10 ID:jRK1S5wT.net

>>222
それは生キャベツで食べるの？千切りで？

224 ：隠し味さん：2008/04/12(土) 03:41:28 ID:z8igIF2j.net

わさびドレッシング
(ノ∀`)

225 ：隠し味さん：2008/04/12(土) 06:43:25 ID:C1fBdaDN.net

>>223
そうです。ただ、食べてる状況としては、目玉焼きがオカズのメインですね。

けど…刺身のツマにしても、単体だとさほどでも無いけど、メインの肝と絡めると、メインの一歩先を行くのが不思議だ。
特に、レベルを飛躍的に上げる方法が、口中料理なんだよなー

226 ：隠し味さん：2008/04/13(日) 12:12:37 ID:+AEYFRhe.net

めんつゆ＋ゆずごしょう

227 ：隠し味さん：2008/04/14(月) 06:00:05 ID:LkAlN43s.net

ナンプラー＋ニンニク＋砂糖＋レモン汁＋唐辛子

この組み合わせが好きだが周囲には不評..orz

228 ：隠し味さん：2008/04/15(火) 17:00:24 ID:Gf23nO1P.net

>>216
毎日2玉食べるから下腹ぽっこりヤバス

229 ：隠し味さん：2008/04/15(火) 17:52:51 ID:r2Wu6cEB.net

キャベツでぽっこりにはならんだろ

230 ：隠し味さん：2008/04/16(水) 15:05:09 ID:b9Ikd5Ll.net

ヨーグルト+マヨネーズ

231 ：隠し味さん：2008/04/17(木) 03:49:44 ID:5KZCiymY.net

>>117
>>219
うちも持て余してるので、茹でた茎わかめを刻んでしばらく漬け込んで食ってる。
平尾の「にくしん」のキャベツたれみたいのがどっかにあればいいのに('A`)

232 ：隠し味さん：2008/04/17(木) 22:40:46 ID:reAz3etT.net

フレンチドレッシングにブラックペッパーとガーリックと柚子胡椒と一味を入れたペロニスキー風ドレッシングで食うのが１番

233 ：隠し味さん：2008/04/18(金) 00:35:18 ID:jLpkEXN6.net

>>232
旨そう…

234 ：隠し味さん：2008/04/26(土) 10:49:40 ID:6QXy43EY.net

ダシ入り味噌

235 ：隠し味さん：2008/04/26(土) 20:59:41 ID:oNDOX3SP.net

適当に刻んだキャベツをビニール袋に入れ、
ごま油適当、岩塩適当、レモン絞り汁適当で
よーく揉む。
これだけ。
さっぱりしてるので、知らず知らずで食ってしまう。

236 ：隠し味さん：2008/04/27(日) 07:46:13 ID:qki4Yw+c.net

↑
ザワークラウトみたいで旨そう！

俺は、にんにく醤油１
オリーブオイル１
一味２
和風ドレッシング１
が好き☆

237 ：隠し味さん：2008/04/28(月) 18:51:24 ID:ibBodaeK.net

ピエトロのドレッシング、キャベツ千切りにすごく良く合う。
大好き。

238 ：隠し味さん：2008/04/29(火) 13:59:54 ID:QGT0+pPx.net

>>232
ペロニスキー風試したら美味しかったお(　＾ω＾)

239 ：隠し味さん：2008/05/02(金) 23:07:10 ID:wTl07tVT.net

日本橋紅とん（もつ焼きチェーン店）のキャベツのたれのレシピ、
知ってる人いたら教えて。
うますぎ。

240 ：隠し味さん：2008/05/03(土) 01:07:39 ID:DS+V32Q4.net

ごま油とクレイジーソルトかな。

241 ：隠し味さん：2008/05/21(水) 15:31:37 ID:F8Q6uF8g.net

以前はマヨ派だったけどナカマル醤油ってとこのかぼすドレッシングがおすすめ

242 ：隠し味さん：2008/05/30(金) 23:52:03 ID:f0zwfzDn.net

昆布ポン酢