生キャベツに合う調味料

1 ：隠し味さん：2006/02/06(月) 09:02:54 ID:Bq1ldbFC.net

飲み屋のお通しなどでよく見かける生キャベツ。
皆さんのオススメの食べ方を教えてください。
ソース最強論やマヨネーズ最強論はスルーで。

・辛味噌http://happyday88.exblog.jp/598676/
・キャベツのうまたれhttp://chagu3.blog.ocn.ne.jp/popi/2005/02/post_7.html
・甜面醤http://blog.snowboardlife.jp/?eid=370643
・にんにくダレ＋マヨネーズhttp://ameblo.jp/hassy/entry-10000023129.html

42 ：隠し味さん：2006/03/07(火) 23:21:42 ID:+mvSm3QE.net

☆にんにく醤油
☆ベル・ジンギスカン のたれ
☆ソ−ス&マヨ
☆桃屋ごはんですよ

43 ：隠し味さん：2006/03/09(木) 14:45:04 ID:dVAFbnKr.net

よく行く居酒屋では
田楽味噌＋自家製マヨ
で食わす。

かなり、ウマー。

44 ：隠し味さん：2006/03/10(金) 02:23:38 ID:54gtC/LP.net

何もつけないで食うが正解

45 ：隠し味さん：2006/03/11(土) 02:27:50 ID:WQtavPWA.net

にんにくすりおろして
赤味噌混ぜて一味唐辛子混ぜてダシで調整する
一晩寝かす。出来上がり！

46 ：隠し味さん：2006/03/13(月) 13:49:33 ID:gHHTdDV+.net

>>44
確かに柔らかくて甘い春キャベツはそれでも充分に美味しいね。

47 ：隠し味さん：2006/03/13(月) 14:36:59 ID:qW3Mb6RS.net

http://2style.in/super00/super.html

48 ：ハゲちゃ：2006/03/13(月) 16:19:15 ID:i7ZygN6t.net

白ジャム最高

49 ：長瀬：2006/03/13(月) 17:20:13 ID:i7ZygN6t.net

おい、今キャベツの話ししてるんだらどっか行けよ

50 ：隠し味さん：2006/03/13(月) 17:48:15 ID:/CEqCYFp.net

キュΟピーの中華胡麻ドレッシングが美味い。
豆板醤が苦手な人はやめたほうがいいけど

51 ：恭DEBU：2006/03/14(火) 04:39:33 ID:F9F5MJMY.net

キャベツなんて何で食べてもいいんじゃない??

52 ：隠し味さん：2006/03/14(火) 20:54:58 ID:O2WF/S9n.net

お塩

53 ：松原：2006/03/15(水) 00:06:00 ID:l1Ui41Dz.net

48
白ジャムって何？

54 ：隠し味さん：2006/03/15(水) 00:48:43 ID:4wBJdtfZ.net

青しそドレッシングかけて、かつお節でまぶす

55 ：隠し味さん：2006/03/15(水) 02:13:07 ID:L8oKb4UE.net

トンカツ

56 ：隠し味さん：2006/03/15(水) 05:40:11 ID:4wzJHZ4o.net

ポテトサラだ

57 ：恭平ﾃﾞｽ：2006/03/16(木) 04:11:20 ID:LLqM32Z9.net

なに真剣にキャベツについて話してんの??意味あんの??

58 ：隠し味さん：2006/03/16(木) 23:54:13 ID:OEsjnbEp.net

スタミナ源たれ

59 ：恭平：2006/03/17(金) 07:05:28 ID:X1QTimJG.net

マジです!!キャベツにバンダナは最強です

60 ：隠し味さん：2006/03/18(土) 11:32:23 ID:Xb4BTNy4.net

塩胡椒

61 ：隠し味さん：2006/03/18(土) 20:13:17 ID:7W8mdavG.net

>>58
それ、どんなのですか？

62 ：隠し味さん：2006/03/24(金) 22:09:36 ID:YtIB3/yI.net

今日、くばらの「キャベツのうまたれ」
を3本買って食べたけどイケるね〜
お酢の臭いがして最初はどうかな〜って思ってたけど、食べたらイケる
ヤミツキになりそうW

63 ：隠し味さん：2006/03/24(金) 22:35:25 ID:SJuc3Syq.net

ピエトロドレッシング

64 ：隠し味さん：2006/03/27(月) 16:34:33 ID:02jgTeZz.net

塩でもんでかつおぶしと醤油。

65 ：隠し味さん：2006/03/28(火) 17:46:32 ID:hmb1K5pN.net

くばらの”キャベツのうまたれ”って都内だと何処で売ってますか？
色々スーパー廻ったけど売ってない　　orz

66 ：隠し味さん：2006/03/28(火) 20:44:02 ID:WspjRpCB.net

そんなもん八丁味噌きまっとる！！

67 ：隠し味さん：2006/03/30(木) 14:38:22 ID:jVubhPi1.net

スパゲティー茹でるときにキャベツもいっしょに（ペペロンチーノ＋キャベツ）生キャベツではないが

68 ：隠し味さん：2006/03/31(金) 10:29:56 ID:0DPhbvPj.net

白だし＋だしの科調臭さを消すための日本酒少々＋塩＋醤油
＋7�o長さの針生姜＋縦半分に切って芽を除いて極ごく薄くスライスした大蒜
で適当にちぎって洗ったキャベツを合える。大量に作って残りはそのまんま浅漬けに

>>67
ついでに卵も茹でて殻むいてトッピング＋野菜ジュースで割ったノンアルコールビールが
学生時代定番の昼飯でした（研究室に二口レンジあったので昼飯も自炊していたｗ）。

69 ：隠し味さん：2006/04/02(日) 00:55:36 ID:b92JnFiZ.net

この前飲み屋いったらハバネロソースあったなｗ
うまかったけど生キャベツ中国産だったらやだな

70 ：隠し味さん：2006/04/07(金) 11:35:12 ID:Xat37s/L.net

塩昆布とうまい胡麻油
無量寿うまい。

71 ：隠し味さん：2006/04/07(金) 16:26:03 ID:by58ArgW.net

ダイショーの大根サラダノンオイルドレッシングが旨いよ。

72 ：はきゃたはにゃまりゅ〜：2006/04/08(土) 08:45:30 ID:PCanaM38.net

「くばらの焼き鳥屋さんのきゃべつうまたれ」が美味しいよ！
我が家の冷蔵庫にはかかさずあるよん★　福岡っ子は大好きさ！！
キャベツ丸ごとペロっと食べれるよ＾＾

73 ：隠し味さん：2006/04/09(日) 10:42:56 ID:C1cOV8IB.net

定食やで千切りにかかってる蛍光オレンジのドレッシング
どこにも売ってねえええ

74 ：隠し味さん：2006/04/09(日) 13:59:55 ID:ahMEfJzk.net

うまたれｶﾞｲｼｭﾂ過ぎだろが
>>1読め
つーか近所に売って無いんだよハゲ

75 ：隠し味さん：2006/04/09(日) 14:01:00 ID:ahMEfJzk.net

>>73
これだろhttp://www.netyokocho.jp/mamabed/goods/DRE-0102/

76 ：隠し味さん：2006/04/11(火) 15:36:19 ID:DZAy5MSA.net

オリーブオイルと塩まぶして食べる。
旨みだすならさらにバルサミコと胡椒を少々
これで喰うと最強。

77 ：隠し味さん：2006/04/18(火) 02:38:33 ID:HLbH+wW/.net

>>76ヨーロッパの食堂行くと、サラダ頼むと大体そのセットが出て来る。

78 ：隠し味さん：2006/04/21(金) 10:21:53 ID:/sJztzEn.net

肉味噌とか油味噌でワシワシ食う

79 ：隠し味さん：2006/04/22(土) 14:23:00 ID:rCHHe+El.net

味の素ﾊﾟﾗﾘ でかなりうまい

80 ：隠し味さん：2006/04/22(土) 20:29:48 ID:86nzdXou.net

>>77
だよねー。私はバルサミコだけで食べるのが好き。

81 ：隠し味さん：2006/04/25(火) 03:45:58 ID:NUxVCNPx.net

塩、ごま油

82 ：隠し味さん：2006/04/25(火) 21:05:22 ID:NNs7KNVf.net

千切りなら赤だし味噌汁をぶっかける

83 ：隠し味さん：2006/05/02(火) 03:00:30 ID:M7YRkOzB.net

梅肉

84 ：隠し味さん：2006/05/03(水) 13:40:34 ID:xZpIj/Q1.net

65
普通にスーパーマーケットに売ってるよ。ない時はくばらに問い合わせて送ってもらった。いろいろ通販してるみたいだし

85 ：隠し味さん：2006/05/05(金) 15:53:38 ID:MW935mdz.net

千切りなら酢醤油
ちぎったのにはマヨネーズ

86 ：隠し味さん：2006/05/08(月) 01:01:47 ID:n9TpiSzr.net

関西地方のスーパーは全滅
数百円のうまたれに、わざわざ送料と手数料払うのもバカらしい。

87 ：隠し味さん：2006/05/11(木) 04:06:00 ID:VZ3BTrvX.net

千切りキャベツに味ぽん＋おろしにんにく

88 ：隠し味さん：2006/05/12(金) 11:15:28 ID:PMStXRCV.net

味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ

89 ：隠し味さん：2006/05/27(土) 12:14:40 ID:fXCeLyp8.net

過疎だなココ・・・

90 ：隠し味さん：2006/05/31(水) 00:33:51 ID:Nt63TNxk.net

>>81
禿同
それは神

91 ：隠し味さん：2006/06/20(火) 20:48:07 ID:eIpTa+jf.net

やっぱソースだな

92 ：隠し味さん：2006/06/25(日) 20:30:31 ID:z+7n36mh.net

ごま油少量＋塩

93 ：隠し味さん：2006/07/02(日) 14:49:02 ID:9fnL4Ygr.net

柚子胡椒

94 ：隠し味さん：2006/07/02(日) 18:13:04 ID:XUvRwZAi.net

ポン酢＋マヨ
ポン酢＋お酢
マヨ＋ソース
うまいよ(ﾟ∀ﾟ)!!

95 ：マヨ大好き：2006/07/03(月) 17:27:17 ID:MCj/krH3.net

マヨ＆ソースはアレはカナリイケる！！
世紀の大発見なり→→↑↑

96 ：隠し味さん：2006/07/04(火) 20:35:49 ID:4+X+FvBn.net

醤油＋ﾏﾖﾈｰｽﾞ
よく混ぜて食すとまいうー

97 ：隠し味さん：2006/07/04(火) 21:08:48 ID:fVwehtch.net

しょうゆ＋マヨネーズ＋ごま油＋レモン汁

98 ：隠し味さん：2006/07/05(水) 12:25:50 ID:VsBZO6YZ.net

>>90
>>81 にもう一票

99 ：隠し味さん：2006/07/12(水) 04:06:52 ID:QT5stYxz.net

柚子胡椒だね(｀･ω･´)

100 ：隠し味さん：2006/07/12(水) 21:52:01 ID:4Y3FYL4p.net

マヨネーズに豆板醤ちょっと混ぜたやつ

101 ：隠し味さん：2006/07/19(水) 15:55:03 ID:Fz3Hppp4.net

アンチョビペースト＋バルサミコ酢(お好みの酢)＋オリーブ油(お好みの油、なくてもok)

ちなみに茹でキャベツ＋アンチョビペーストでスパゲッティもおいしいお（ ＾ω＾）

102 ：隠し味さん：2006/07/21(金) 22:35:26 ID:/qYZgPhN.net

だまされたと思って下記のドレッシングを作り、キャベツを食してください。

ウスターソース　大さじ１
醤油　　　　　　　　大さじ１
レモン汁　　　　　小さじ１
ごま油　　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　　　小さじ１
おろしニンニク　　少々
おろししょうが　　　少々
七味唐辛子　　　少々

そして最後に「美味くなれ」「美味くなれ」と愛情をたっぷり注ぎながら混ぜる

激馬

103 ：隠し味さん：2006/07/22(土) 19:23:43 ID:g14R2nLG.net

YieGCooLQ. <= #Im(V3J|g
.1A0OttoAA <= #jm(Yp+95
2XSWLBzing <= #Bm(jp+95
SatokFC1L6 <= #0m(n.4)0
4MCokeUqTU <= #hm(o_?@N
mtaKYomekY <= #km(qS(dN
OzJihixEmc <= #pm(ti:ED
HhCha13p2E <= #,m(!C/6@
9uyS7shi7w <= #?m($\iJN
MokaXUTBCg <= #Tm('.rjG
FyjQi6Otto <= #~m(;9@X#
7shiS847Js <= #0m(@M8SN
wYMamaiBNM <= #Ym(}RLl4
WsnCakeKmI <= #Yl~1[2G%
Ua.YomePNQ <= #{l~CHNmV
Mame34GuG. <= #Tl~Enf?9
nBa770OUKM <= #sl~Em0?i
MaziIB2ahY <= #Cl~RscXs
UolCvJazzw <= #fl~XCI[?
W77shi6Z9g <= #Jl~iEpz_
8LovenBF36 <= #Pl~ko64u
wLfNasi8LE <= #Xl~r]q'#
3/oUSukiVI <= #dl~yVnM/
hfFTohuIrk <= #9l~!HNmV
RYzSqIti5E <= #7l~%'7ps
X9LKareKrw <= #Rl~*VnM/
01LoveFFDQ <= #_l~@`p}Q
gMHuZJihio <= #9l~^scXs
p6CafeV9aQ <= #:l~_s*tZ
GNomuoJegM <= #f,N.:[l+
fiTOVLBook <= #D,N/h:@M
F8SoballxM <= #0,N0^dr5
077siL55vc <= #s,N0E}k\
ya1Cha1CDU <= #B,NA%]Z@
Q78.Pizak2 <= #},NMR42L
qIGTomoW3s <= #f,NS|jQw
tXyaqSusiE <= #6,NblOm*
YDan5g9kqo <= #.,Nc9Wpb
puvsf7shiU <= #&,NgoBlr
.d.mJiyuAI <= #u,NmR7Pb
nEUbMizuX. <= #?,Nn&{,h
SG12qzMiko <= #.,Nus:47
Suki5t0nxM <= #-,Nz||Eu
YJiyuCYhdU <= #n,N(-#:P
No.13Up6dw <= #4,N^qz}G
EL8GomaUQA <= #D,N}W`iH
XGZk.aOtto <= #p,N~s:47
Pp7Rin5PUM <= #18|4&~!i
QP8OpaiaZU <= #I8|8;xX&
0JzYume0ME <= #?8|BKg?F
zZWIti5S0U <= #,8|EGqs)
naXMomo1mA <= #_8|J*-RQ
prOKomeeW2 <= #.8|Q*JF|
RSoulf4bPM <= #Y8|Uk%Sr
FjRytbTako <= #Z8|WdVK%
uXeSaba0mE <= #(8|b9zR[
3SMOTomofw <= #]8|hdVK%
cOtokoRrIc <= #R8|tZD.[
0MaziHsm6Y <= #.8|wu.LQ
/u7si3TLTk <= #@8|wMdY&

104 ：隠し味さん：2006/07/30(日) 18:38:15 ID:+KAzKCcM.net

ウスターソース　大さじ１
醤油　　　　　　　　大さじ１
レモン汁　　　　　小さじ１
ごま油　　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　　　小さじ１
おろしニンニク　　少々
おろししょうが　　　少々
七味唐辛子　　　少々

そして最後に「美味くなれ」「美味くなれ」と愛情をたっぷり注ぎながら混ぜる



確かにうまかった

105 ：隠し味さん：2006/07/30(日) 22:10:29 ID:/z3ysXFO.net

ウスターソース　大さじ１
醤油　　　　　　　　大さじ１
レモン汁　　　　　小さじ１
ごま油　　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　　　小さじ１
おろしニンニク　　少々
おろししょうが　　　少々
七味唐辛子　　　少々

そして最後に「美味くなれ」と、呟きながら精子を混ぜると最強です。


泣ける程に旨かった。

106 ：隠し味さん：2006/08/01(火) 14:40:48 ID:/IV97pYH.net

ポン酢オンリー
レタスにもあう

107 ：隠し味さん：2006/08/05(土) 00:41:24 ID:pw4F2FpO.net

ケチャップ最高！

108 ：隠し味さん：2006/08/05(土) 01:32:12 ID:G+/gvUQX.net

イカリソース
カリソースイ
リソースイカ
ソースイカリ
ースイカリソ
スイカリソー

109 ：隠し味さん：2006/08/05(土) 12:32:44 ID:EVWeIUcb.net

もじお！

110 ：隠し味さん：2006/08/06(日) 15:08:23 ID:shMHZ5kB.net

もしおだヴォケ

111 ：隠し味：2006/08/06(日) 22:46:35 ID:19cFOKSz.net

キャベツのうまたれ「女性セブンに載ってた」これうまいまじで

112 ：キャベツ：2006/08/08(火) 08:19:10 ID:spyBfXNH.net

ｶﾞｲｼｭﾂだったら失礼。

前に飲み屋のお通しで
キャベツに塩昆布を乗せて、ごま油をかけたものが出た。
ﾃﾗｳﾏｽ(*´Д｀*)

113 ：隠し味さん：2006/08/10(木) 00:54:49 ID:ETU2UsKz.net

今AM/PMで売っている牛角サラダのドレッシングがウマー
>>81+ラー油に近いが詳細なレシピを知りたい・・・

114 ：隠し味さん：2006/08/11(金) 11:30:36 ID:gMu3M/AB.net

タバスコ（ハラペーニョソース）がかなりフィットして驚き。
辛いの苦手じゃなければ一度おためしアレ。

115 ：隠し味さん：2006/08/13(日) 09:59:41 ID:kMxvzcVy.net

キャベツのうまたれ、東急ハンズで買ってみた。美味しかったよ。
しかし口内炎が沁みて痛かったよ！

116 ：隠し味さん：2006/08/15(火) 22:10:35 ID:3UBQaZyQ.net

千切りには醤油

117 ：隠し味さん：2006/08/16(水) 00:02:51 ID://q8dQSG.net

先月にようやく期待してたきゃべつのうまたれ買ってきて食べたけどやけに酸っぱいだけで旨味が感じられない。
これが売れているのか？と疑問に思う。
やはりポン酢や塩ごま油の方が無難にいいみたい。
残ったうまたれどうするか…

118 ：隠し味さん：2006/08/16(水) 23:03:58 ID:v9Nmelbp.net

味噌は一般的な喰い方だが
豆味噌や麦味噌で食ったらウマー

119 ：隠し味さん：2006/08/17(木) 23:29:54 ID:tIX4jAqQ.net

>>76 ウンコがどさどさ出そうだな

120 ：隠し味さん：2006/08/18(金) 00:49:43 ID:Gx19n0OM.net

刻みショウガにごま油としょうゆ少し。

121 ：隠し味さん：2006/08/19(土) 00:42:30 ID:gFc2ZtOr.net

あのう…、ごま油はそのまま使うの、熱して使うの？

122 ：隠し味さん：2006/08/19(土) 18:44:50 ID:6WwExxZP.net

まんま

123 ：隠し味さん：2006/08/19(土) 22:38:32 ID:FeX5XjsB.net

マヨネーズとヨーグルトを半々に混ぜる
んで、レモン汁と塩胡椒とオリーブオイルを混ぜ混ぜ


ｳﾏｲ!!!
ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ♪

124 ：隠し味さん：2006/08/23(水) 01:31:43 ID:5qwgYsuO.net

>>123
練って美味しい　ねるねるね〜るね？

125 ：隠し味さん：2006/08/29(火) 03:41:14 ID:cSOkUYtI.net

マヨネーズでしょ

126 ：隠し味さん：2006/09/05(火) 21:04:38 ID:wBbowC9e.net

青虫

127 ：隠し味さん：2006/09/05(火) 21:36:13 ID:5IaxlfGY.net

・胡麻ドレッシング

128 ：隠し味さん：2006/09/06(水) 01:17:21 ID:tPQ9YmdQ.net

からしマヨ。

129 ：隠し味さん：2006/09/06(水) 01:43:26 ID:ynAeVFoX.net

あのなぁ・・・


ぬちまーすっていう塩つけて１回食ってみ？



すべてを凌駕する。

130 ：隠し味さん：2006/09/06(水) 23:37:39 ID:MC0t7kNO.net

長澤まさみのマン汁

131 ：隠し味さん：2006/09/10(日) 21:39:01 ID:V40xjARI.net

ワサビクリーミー

132 ：隠し味さん：2006/09/30(土) 21:46:26 ID:bb8OrICP.net

ゴマ油にｱｼﾞ塩

133 ：隠し味さん：2006/10/08(日) 20:25:15 ID:t4xKsvEg.net

タバスコ！

134 ：隠し味さん：2006/11/07(火) 08:31:25 ID:6FhkPm4m.net

千切りキャベツにアジシオ＋オリーブオイル＋酢＋胡椒

135 ：隠し味さん：2006/11/19(日) 11:34:32 ID:MS2k2z4u.net

maintenance

136 ：隠し味さん：2006/11/20(月) 12:00:13 ID:7wYUVLDa.net

ポン酢に柚子胡椒を溶いたタレ。
ザク切りにしたキャベツをつけて食べるとウマァー！

137 ：隠し味さん：2006/11/21(火) 10:28:34 ID:BvyDTKJW.net

にんいくみそをポン酢でといて

138 ：隠し味さん：2006/11/21(火) 21:17:19 ID:NPNyPUH4.net

味塩

139 ：隠し味さん：2006/11/24(金) 01:54:43 ID:1XRqsSBa.net

マヨネーズ + しょうゆ + わさび + レモン汁 + 塩 + 胡椒
or
ごま油 + 粗塩 + にんにくみじん切り + しょうがみじん切り + レモン汁

下のは生だけじゃなく茹でたキャベツでも

140 ：隠し味さん：2006/12/16(土) 09:57:35 ID:03ZZphUy.net

maintenance

141 ：隠し味さん：2006/12/16(土) 19:55:37 ID:136ukmZW.net

ざく切りしたキャベツに柚子味噌

生ではないが焼いたり軽く茹でたキャベツにつけてもいける。

142 ：鳴ちゃん：2006/12/20(水) 13:39:55 ID:NUj6XJaM.net

キャベツの調味料はソースがベストでつが私はゴウワーの愛液をふんだんにかけて食べﾏｽ
ﾐﾝﾊﾞｲﾗｧﾏｧ？