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ヽ◎∇◎独身貴族のかんたんレシピ◎∇◎ノ
- 58 :パピコ ◆Papiko8nO. :2005/06/01(水) 11:05:57 .net
- >>56
揚げだしとかはどう?
一口大に切って、天ぷらの衣つけて揚げた白身魚に
熱々の出汁(おうどんのツユより少し濃い目くらい)をかけて
大根おろしをのせてあれば、ネギの小口切りなんか散らして食べるの。
美味しいよ^^
>>57
お味噌汁やだし汁に魚入れる時は、面倒だけど
いったん、塩してしばらく置いたあとに霜降りしてから
味噌汁の出汁に入れると臭みはだいぶマシになると思うよ^^
総レス数 220
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